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港鐵朗屏站 E 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24769888
開飯介紹
1950年開業,主打圍村菜,供應由客家人烹煮的菜式,味濃且鮮。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀元朗開飯熱店 (2011-2013)
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
06:45-23:30
星期一至日
06:45-23:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
360
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
泊車
加一服務費
海景景觀
Live Music
食評 (431)
等級4 2016-11-28
5205 瀏覽
週五再因公事入咗元朗,朝早去完第一個倉後,因要等待第二個倉準備好先入得去,所以就搵咗元朗通T哥帶路去區內一家老字號「大榮華酒樓」度飲茶。門外貼紙式餐牌所示,閒日早茶、下午茶時間,所有點心一律$19。行上多級樓梯後終於抵達酒樓o既大堂,雖然早茶時段已過,但擠得密麻麻o既散座仍坐滿食客,真係好旺。等位o既時間細佬就走咗去周圍八吓;喺牆上先見到車胎人連續七年推介o既銀碟奬賞。暗角位則掛出香港名食家韜哥o既相片及卡通畫像,細問下先知原來佢就係酒樓o既大老闆,失覺哂!午市茶錢每位$8、小點$19、中點$23、大點$27、特點$31、頂點$37,另收加一服務費。除咗有點心飯麵之外,餐店前方仲設有個大排檔區,食客可以直接點選燒味、餃子、油菜等食品。咖哩魚蛋豬皮:豬皮過腍,魚蛋尚算彈牙,兩者均唔夠入味,不吃也吧!陳皮牛肉飯($35):盅頭飯面o既菜心偏老難咬,陳皮牛肉同白飯底雖然都幾乾吓,幸好點上甜豉油食都補救得到,總算勉強合格。芝士蝦春卷($27):金黃色o既春卷層炸皮又薄又脆,芝士蝦餡爽脆美味,係咁多味點心中最正o既一款。切肉燒賣皇($27):燒賣大隻就夠大隻,不過其外觀好似被漂白過咁,個人覺得不甚討好,食落亦略欠調味。雞絲滑粉卷($27):粉卷皮層又嚡又乾,雞絲餡心同燒賣一樣欠缺味道。榮華腊腸卷($31):腊腸卷一客兩條,每條一開二都只可以分俾四個人食,一向唔多食腊腸o既小肥當然係敬老地自己舉手唔食啦!聽見各人都大讚腊腸卷鬆軟香濃,估計應該都唔會差得去邊。蒜茸蒸鮮魷($27):熱辣辣o既鮮魷白滑爽脆,蒜香惹味濃郁,唔錯。白灼芥蘭($23):芥蘭粗壯翠綠,脆口帶甜。蠔油薑蔥辦麵($50):辦麵濕潤帶爽,簡單以蠔油薑蔥煮製已夠香口,不過$50一碟就好似貴咗少少!水餃湯米線($27):水餃皮薄餡爽脆,無奈米線唔係細佬杯茶。奶皇馬拉糕($23):微甜o既馬拉糕好鬆,但因中間夾入咗奶皇,食落似係蛋糕多啲;XO仔始終鍾情傳統o既馬拉糕多啲。韜哥開設o既元朗老字號「大榮華酒樓」格局同一般酒樓無異,服務不過不失,午飯時間又嘈又迫,食物質素較為參差,基於價格唔算便宜,又冇套餐或特價點心可選,如果細佬要再入元朗飲茶,相信會情願另覓食肆。 繼續閱讀
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家庭飯聚 焦點食評
等級4 2016-11-22
3359 瀏覽
大榮華酒樓是我家人聚餐,公公婆婆飲茶的地方。今晚一家人又聚首一堂,一齊食下嘢。乳豬拼盤:燒腩仔好得,皮脆肉嫩又juicy;叉燒雖有肉味但比較瘦,味道正常;燒骨反而唔錯,肥瘦相間,咬落有汁。翡翠花枝桂花蚌:西蘭花爽脆,魷魚同桂花蚌肉質爽口鮮味,炒到剛剛熟。脆金果鳳味蝦:即 炸南瓜同蝦多士: 這南瓜普普通通,蝦多士的蝦肉彈牙但蝦味欠奉,食落好油。鮑汁雞柳珍寶茹: 雞柳非常嫩滑,有鮑汁鮮味;雞肶茹炒到軟稔入味,唔錯。紅燒竹笙雞𢇁翅: 好稀,無乜鮮味,無乜翅又無乜配料,當湯飲還可以。蒸海班:條魚好大條,抵食!魚肉蒸得好滑,香蔥鼓油味道剛剛好。脆皮燒鳮:燒鳮的皮好脆好薄,雞肉十分嫩滑有雞味,不錯!炒飯粒粒分明但口感偏硬,味道中規中舉。伊麵:一如傳統,比較油,食落有甜豉油味。紅豆沙:紅豆是軟稔但未見起沙,陳皮也是欠奉。奶黃馬拉糕:旦味好香,質地輕盈軟熟,奶黃少少的點綴,幾好食;但個人還是喜歡以前古法黃糖馬拉糕又有風味。整體食味ok, 餸的份量唔少,尤以燒鳮,小炒同馬拉糕比較出色。偶意一聚,一嚐何妨。 繼續閱讀
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等級1 2017-08-12
231 瀏覽
一行九人去食,叫了八個餸只可以用4個字來形容~不知所謂😥😫~鴨掌柚皮難以形容的難食,完全冇味的😣 椒鹽九肚魚😑一小小鑊氣又沒有(凍的) 豆卜冬菇炆排骨排骨硬過我條命💔 薑蔥魚腩:大佬呀~大排檔都好食過你。 所謂的豬油撈:似臘鴨油多啲。 怪味雞同埋燒鵝唔叫難食,但作為一間自認食神級主理的酒樓,唔覺得驚喜😟😟痴線的......唯一可以入口的😱竟然是last免費送的甜品(麥米粥👍)大家唔嫌浪費時間排個幾鐘的話🤔可以一試個甜品。p.s.我book位的,五点食~所以不用等位。 繼續閱讀
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等級2 2017-06-21
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今天和女兒往元朗大榮華晚飯, 叫了五個餸,支竹牛腩煲 ,柚子排骨 ,山根魚腐生菜 , 梅子蒸烏頭, 子薑雞煲。支竹牛腩煲燶底和偏鹹,牛腩太硬, 牛筋炆得夠淋, 支竹亦夠多, 每樣都炆得非常入味。山根魚腐生菜 ,但芡汁太多賣相普通 , 魚腐只屬普通貨色,食落和魚蛋差不多。梅子蒸烏頭,烏頭沒有泥味 , 而且魚肉較為霉。子薑雞煲 ,子薑美味垂涎 , 雞件亦算嫩滑。柚子排骨是全晚最理想的餸, 肉質鬆化 十分可口,外皮甘香鬆化,柚子味道香濃。今晚菜式並不像想像中理想,有點名不符實。 繼續閱讀
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等級3 2017-06-19
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一年一度的父親節,老中青幼四代又有機會聚首一堂。雖然這些大日子聚會頗為勞師動眾,但想想平日各有各忙,難得大家有心一起慶祝父親節,加上我是其中一位主角,我們一家當然準時出席囉~今晚我們選了到大榮華吃晚飯,為了避過人潮,不用等位,我們訂了五點半的枱可能時間真的比較早,加上不人齊餐廳是不准許入座的,所以我們到達的時候,餐廳是有點冷清。一段時間沒有來,原來現在圍頭小菜一款$87,有菜有肉有海鮮,任君選擇落單以後,翡翠梅菜蒸鮮腐竹是最快上桌的。這道菜賣相雖然一般,但味道卻是不錯的。鮮嫩柔軟的腐付吸收了梅菜的鹹鮮味,但又不會太咸,是老少咸宜的菜色我們也點了燒米鴨和圍頭五味雞。燒米鴨吃起來就像普通的燒鴨,味道不錯但不算突出。五味雞確是必食之選,用公雞碗上桌的五味雞味道濃郁,口感嫩滑,由於份量不算太多,很快就被吃光了這是粟米魚肚羹,一盤可以分六碗,侍應建議我們要兩盤。這魚肚羹真材實料,用料豐富,啖啖湯都有粟米魚肚,不會稀溜溜的!然後,鎮店的豬油撈飯終於出現了。一支頭抽,一支豬油,隨你喜好添加!這裏的白飯是用小缽蒸的,雖然不是珍珠米,但這飯粒乾爽、粒粒分明,撈了豬油以後,酥香滿溢,再加豉油,咸甜適中,實在美味。一眾長輩一邊說着膽固醇高不能多吃,一邊把豬油撈飯大口大口的吃下這味蟹肉炒長遠其實就是芽菜、蟹肉、蛋炒粉絲,材料簡單,但製作不容易,易學難精。粉絲炒得乾爽,加入芽菜,口感變得更豐富!難得有焗魚腸,我們當然不能放過。魚腸焗得金黃,賣相非常誘人。掀開金黃色的外層,入面就是濕潤的蛋和魚腸,非常足料。廚師加了胡椒粉去腥味,我稍嫌胡椒味重了一點。頭抽煎生蝦也不能錯過,蝦不是非常巨型,但材料新鮮,吃起上來爽口彈牙,一碟有10多隻,很抵食喎其他菜式味道也不錯,而且每碟份量都很足,即使在大時大節,也不會偷工減料。大榮華最出名的還有蒸馬拉糕,可是我們今天有父親節蛋糕,就和馬拉糕緣慳一面了整體來說,今晚的晚飯大家都滿意,而且價錢經濟實惠。在此祝自己、各位父親,父親節快樂 繼續閱讀
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