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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
2148 7773
特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日:11:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
400
其他資料
Wi-Fi 詳細介紹
酒精飲品
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
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食評 (275)
等級4 2017-02-11
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一年一度總會跟龍舟隊的隊友們來這裏食開年飯(雖然已無爬N年),見到每年才見一次的老友齊齊整整健康康,已經夠快樂。盆菜,當中最特別是門鱔乾,好似話係要識得阿經理田哥先有得食,巧威威!有海味的鮮香但一啲都唔硬,輕輕一咬就開,仲保持魚肉一絲絲嘅質感。其他料有椒鹽大蝦、燒鴨、油雞、魚旦、豬皮、蘿白、土魷、腐竹。腐竹帶甜,好味。蘿白就唔夠入味。另外預訂咗盅燉湯,有螺頭,一如以往,非常優質。小菜即場點了胡椒豬肚湯,用黑椒,黑椒質其他食材像各自為政。兩個炸物, 椒鹽九肚魚同椒鹽鮮魷,前者比較優勝,炸乾身而且條條分明,送酒佳品。後者炸得無咁透,脆度略遜一籌。上圖是金沙蝦,咸蛋黃味不太突出,而且碟底好多油。甜品就預訂了蓮蓉焗西米布甸,好味。其實由第一次同屋企人嚟朝聖(當時轁轁拍電視電目好紅、阿爸當佢係偶像,買齊佢啲食譜),已經有啲失望,記憶中以平取勝。老老竇竇,咁多年水準也沒有太大改進。平時我是不會選擇它的,只是一年一次,與隊友們指定地點的快樂聚會。 繼續閱讀
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等級3 2016-12-15
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終於可以一家三口出去食飯大家係醫院探完病之後去左九龍灣 本身係話睇傢私但係基於大家都累 所以淨係食飯就算-細佬無食過豬油撈飯而我媽對中菜無抗拒 所以就揀左大榮華係路上打俾鋪頭 姐姐都親切回應話而家都唔算多人-一去到見到人唔算多姐姐都話好多人拎左飛就行開左我諗大概等左三四個字左右就已經有枱-頭先係出面睇左菜單決定左一人叫一個小菜首先有媽媽揀既圍頭五味雞($85)隨碟附上薑蓉一小碟五味雞用大公雞碗盛裝就甘睇有d油 雞肉嫩口 係優質雞肉質都豐厚 肉多過骨之後兩樣野就催左兩次先到我估應該係漏左單 不過我地無特別唔禮貌好享受一家人同枱食飯傾計既時間第二碟係細佬揀既淮山咸排骨煲($85)揀呢個原因係媽話呢個自己煮唔到完全無諗過係湯 好有驚喜以為白色係蘿白 一食先知係淮山因為我未食過淮山係呢個形狀淮山本身無味 但吸收左湯既味個湯好清甜 好多舊排骨係入面第三碟係清炒菜心($65)阿媽話係用豬油炒 所以係甘香條條菜都係翠綠色 好快就俾我地清哂飯我地梗係揀豬油撈飯侍應會拎埋豬油同頭抽撈落個飯到 味道真係無得輸每枱都會送糖水果日食係紅豆沙/麥米粥我揀左麥米粥 因為唔係度度都有細細個食過 想食返個味道好足料 而且無咩點溝水其實真心好耐無同媽出街食次次話同佢出去食佢都話屋企有舊餸 話唔想sai錢之類既說話所以今餐好開心好難得 繼續閱讀
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等級1 2016-12-11
1113 瀏覽
今日打算帶囡囡去揾返10年前去大榮華食過好好味嘅豬油撈飯和焗魚腸!知道星期日會多人,所以我哋一家三口未夠五點就係德福行去睇吓有冇得早啲坐低!好唔好彩,我哋4:45已行到門口。我就膽粗粗行去問吓門口個侍應姐姐可不可以早少少入坐!但佢嘅態度好唔掂,黑口黑面地回答我說:5點至開!嗰吓我都好奇怪,五點就五點開囉,但唔使黑面呀嘛!再問佢攞張菜單睇睇啦,佢仲犀利,淨係指住,示意我自己攞,好嘢!今時今日咁嘅服務態度,都好難會遇到!但係我哋一心嚟試吓,於是無可奈何地等多15分鐘啦!終於入到茶樓,唔知係未太早的關係,佢哋仲係到食緊晚飯!這都明白,人家要吃飯才開工,但唔使食飯的還在看跑馬,沒人來招呼!就算來招呼的,都係咁嘅樣囉!真奇怪!點了菜,不用兩分鐘,期望一嘅焗魚腸出來了!心想:這麼快的!果然,唔夠熱,一啲辣咀嘅感覺都沒有!十分失望!亦因為唔夠熱,缽魚腸好快就凍,食落好鯹!之後到期望二嘅豬油撈飯!同樣,不用等很久,一缺無煙、唔夠熱嘅飯出場!但又係令人失望的!跟著上枱嘅魚肚浸菜,可以話係全枱上最熱的一碟餸,但味道冇咩特別!最後一碟餸係支竹焗蠔!味道還可以,但略喊了少許,而且啲蠔較細,冇咩驚喜!總括而言,我哋唔應該咁早幫襯!太早冇驚喜!更加冇服務可言!唔會再有下一次 繼續閱讀
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等級4 2016-11-14
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又到一年一度爸爸生日的大日子,當然要好好慶祝一番!由於爸爸比較傳統,不喜歡生冷食物,也不喜歡西餐,為穩陣起見,還是吃中菜好了!最後我們選擇主要供應圍頭菜的大榮華。第一道菜是五味雞,五味雞是以前圍村人招待客人的指定菜式,用花椒、八角、桔皮、桂皮及草果,加上頭抽和糖煮滷水,做出來的滷水雞就叫「五味雞」。雞皮薄薄的,不膩口;而且雞肉嫩滑惹味,爸爸大讚這個好吃!第二個菜是木耳炒鮮百合淮山,坦白說,這是我人生第一次吃炒百合淮山,想不到原來炒起來,也蠻好吃的!感覺清新爽口,而且營養價值豐富,適合一家大小吃。再來是這個碧綠花膠仔鵝掌煲,花膠、冬菇和鵝掌均炆得非常入味,而且煮得很腍身,有入口即溶的感覺,不錯!最後是魚香豆腐煲,這個菜不過不失,沒有什麼特別!介紹完餸菜,戲肉來了!來到大榮華吃飯,怎可以不介紹他們的招牌「豬油撈飯」。將少許頭抽及豬油伴在飯內,馬上令普通白飯變得又香又惹味,雖然不太健康,但又不是經常吃,由他吧!爸爸期後也說道,上一輩環境不好,食豬油撈飯便是一頓飯了,那會有其他配菜。想不到時至今日,竟會升格變做人人追捧的美食。所以說,未來的事有誰會知道! 繼續閱讀
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等級4 2016-11-03
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舊地重遊,有點掛住豬油撈飯添。都有幾年無黎喇,主要都係想食魚腸蒸蛋同豬油撈飯啫。驚見 menu 上有奇怪的菜色,各位食家請問咩叫做炒長遠呀?又長又軟既是什麼來頭呢?五味雞,新嘗試招牌菜,超讚!香味十分,煨得入味之餘,雞肉仲非常嫩滑,堅係皮香肉嫩又唔肥。雞皮滑滑微黏,豉油味清香無比,加上不知名香香醃料,使我越食越想食,骨頭都損到唔肯放口。應該係三杯雞既加強版,必食!紅燒排翅,非常強差人意,比預期中相差甚遠。以為魚翅會滿滿的,但竟然一半係生芽菜墊底,係全生囉!搞到碗翅又淡又稀而水汪汪,湯汁散發著極濃芽菜草青味呢,吃不消!諗住勁落醋蓋過陣味,但完全無效,點解唔將芽菜分開上呢?唔想浪費,挑走晒生芽菜後,唯有硬著頭皮灌落肚啦。砵仔雞蛋焗魚腸,魚腸真係唔係人人啱食,只加上芫茜、芹菜及大量胡椒粉蒸蛋,難免有點腥。熱辣辣新鮮出爐還可以,但一凍左,魚腥味提升百倍,完全入唔到呢。都係爆炒或打邊爐好食好多,下次未必會再叫喇。梅醬一字排,比燒排骨更出色,因為肉多骨少啖啖肉,不乾不鞋又不硬,軟棉彈牙既質地充滿肉汁,梅醬芳香飄飄,味道濃而香甜。一定要趁熱食,食快一點,凍左變得咸了。豬油撈飯,主角進場,我為左您先山長水遠由北區走到九龍灣架乍,我要食返夠本。最緊要既豬油及豉油送到,起動!吸引力無可抗拒,未食過都唔知。真係無需任何餸,只要豬油、豉油撈,撞出黎既化學作用可以使我食幾碗飯都唔夠喉架!人生第二次食豬油撈飯,超香呀!熱辣辣砵仔蒸飯,粒粒飽滿乾爽又嚥韌,撈埋豬油同頭抽,欲罷不能呀! 繼續閱讀
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