大明頂頂餐廳小廚 (已結業)

九點鐘在新蒲崗工廠大廈做完魚＋，同埋家姐、朋友諗住聽日重陽節食餐好既同新野，行到依間舗出面，好多沖曬大大張既照片，感覺好似幾好味，入到去我地三個人佢比左張六人枱我地，心諗咁好死無人幫親吧。點左避風塘茄子、南乳粗齋煲、蒜蓉粉絲蒸鮮魷、西蘭花炒鮮牛肉。避風塘茄子就肯定野味！西蘭花炒新鮮牛肉果然鮮美，吾un！蒸鮮魷中規中矩，我唔食南乳個齋無食，我家姐話個腐竹稔d會更好。七張枱吾會太多人，最攪笑個老闆勁似黃秋生！其實有燉湯，但要預早一日訂，下次做完瑜伽都會考慮再食！…查看更多

新蒲崗區超強小菜🤩-喱間小菜館係司令超級珍藏，少有既超有鑊氣小炒，唔使出深水埗都可以食到大排檔風味，仲隨時好食過大排檔添😆。-大明大鱔煲 ($168)司令每次去到都必點既菜式！但可惜既係唔係每次都有鱔食架，所以遇到一定要好好珍惜😭。叫得大明大鱔煲就知係招牌菜，$168呢個價已經比到成煲都係鱔肉比你，加上配料燒肉、腐竹等，有少少似重口既枝出火腩煲，好惹味🤩。除此之外，每次既味道都可以做到同樣好食，鱔肉彈牙而新鮮，呢個價真係值回票價！-沙薑雞 ($128半隻)沙薑味好濃🐔，對於司令黎講味道岩岩好。雞件亦十分滑，部分仲係雞皮同肉之間有啫哩架🤩。-蜜椒骨 ($88)蜜糖同黑椒既完美配合🤤，蜜椒骨口味較重，但個汁極適合撈飯食呀喂🍚💞！排骨經微炸過，外脆內嫩，必食之選！…查看更多

見菜式好特別，姑且一試！不過明明book左位，佢都要我齊人先入得，有d奇怪... 同埋要專登問先會俾水，又係.... 椒鹽白玉藏龍 - 魚片包住墨魚滑再炸，真係好特別，墨魚滑彈牙，熱辣辣脆卜卜，略為咸。 糯米釀雞翼 (要預留) - 好大隻，宜家好少地方食到，糯米飯釀入雞翼，味道一般，但食完都飽左一半。 蜜椒骨 - 味道似咕嚕肉，甜甜地，再加黑椒，ok惹味！ 豉椒貴妃蚌 (炒面底) - 貴妃蚌好大隻好彈牙好鮮甜！ 蒜蓉炒豆苖 - 夠香，火喉都岩岩好！…查看更多

美國生活咗幾十年、每星期為家居用品、餸菜入貨一次已成為習慣！今日（週日）出門前已先為今晚晚飯係OpenRice做定功課！選擇咗一間才開張幾個月位於新蒲崗嘅「大明頂頂」！晚飯前先到呢區超市入貨！男友無意間在超市熟食部睇到有現成「羊腩煲」賣！竟然提議買返屋企作明晚晚餐！真係估佢唔到、因為男友一向對羊肉騷味好抗拒、只接受中式「羊腩煲」！但我睇見煲「羊腩煲」個買相已經唔開胃！好彩醒起聽晚有飯局而避咗一劫！😜入貨後嚟到「大明頂頂」！門口竟然大大隻字推出「羊腩煲」、天意！即管一試！👍🏻😜兩人前菜單：炸豬大腸羊腩煲 + 蓎蒿貴妃蚌 （新張期間送）呢煲「羊腩煲」男友食到耳仔郁！成餐飯都提起佢已過身多年既老豆！佢話終於食返以前老豆嘅味道！👍🏻😘餐廳環境如一般街坊小食店毫不起眼！服務卻不差、可能係老闆親力親為之故！老闆知道我地食得滿意、 推介我哋下次一定要試下佢哋嘅乳鴿！😜冇問題！一定有回頭！👍🏻😘…查看更多

早兩日去完一間餐廳小廚食飯～之前聽朋友講，可訂位及預訂想食既海鮮，口碑幾好！所以今次要踩場試下。今次訂左隻阿拉斯加長腳蟹，老細建議一蟹三食，一、清蒸蟹腳 二、蟹膏排骨煲仔飯 三、避風塘炒！煲仔飯真係食得多，但係講到阿拉斯加長腳蟹膏排骨煲仔飯真係未食過！聽到都已經流晒口水～呢個煲仔飯一黎到，老細响我地面前加左豉油再焗多陣，再打開真係好香，好好味。清蒸蟹腳～鮮甜啖啖肉；避風塘炒蟹冇得輸啦⋯⋯好野味～正！另外再叫左4個小菜！有水準～臨走時聞到好香，原來係隔離枱食藥膳醉雞煲打邊爐，應該好正！下次我都要試下～…查看更多