大彥

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同事話公司附近開咗間好食又抵食嘅冒菜，今日lunch又想食少少辣嘢，再跟住佢一齊去試吓💗入到去見到唔少人排隊，不過等咗5分鐘就可以落單了，唔使幾耐就拎到返Office食📈冒菜C餐（任選5款配菜）$55一直猶豫緊叫藤椒湯定麻辣湯，最尾叫左冒菜麻辣湯小辣✨男同事太肚餓叫咗8餸啲餸多到裝吾曬，我吾係太肚餓就叫咗五個餸（風琴豆腐、蓮藕片、雞中翼、鮮蝦雲吞同豬大腸）同埋蕃薯粉👩‍🍳一打開見佢放左好多蒜，啲餸好足料，每樣材料有3件以上，食落其實都唔係好辣，但好香好香，下次可以挑戰中辣💁🏻‍♀️自己最中意係豬大腸，真係滷得好入味，風琴豆腐吸晒啲湯汁食冒菜必點👀泡椒魚皮 $28呢個真係超平超平！平時出面嘅川菜餐廳到$40以上。呢個比起我個冒菜小辣更辣🌶️魚皮入晒味比起藤椒魚皮更加惹味，份量足夠同同事share一齊食桃膠燉雪燕 $22食完冒菜覺我要潤下喉，再喺公司落去買啲野杯同甜品翻去，呢個又係好足料！要搖一搖先至可以飲得晒所有料，桃膠好滑又大塊～雪燕唔會得幾片，加埋紅棗飲落去成件事好養生🙂自選甜品 $28本身諗住揀豆腐凍但係賣晒😶‍🌫️最後揀左店長推薦既燒仙草配黑糖汁再加芋圓！咁樣都係$28🥹仙草冇講錯真係

【📍觀塘｜簡單香港原味道】🐨即包肉鬆粢飯 $26推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️粢飯熱辣辣食落好煙靭，肉鬆超級多，鹹香味十足！！！仲要有埋油炸鬼同榨菜，因為即包嘅關係所以保持到香脆，口感十足😛加上非常飽肚，做早餐真係一流～.🐨邪惡花生醬芝士餐肉炒蛋三文治 $32推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️幫同事叫多左個三文治，點知原來都係即叫即做。麵包烘到好脆，配埋花生醬唔會好乾，而且三文治好厚身，有蕃茄生菜好清新又可以去油膩🍅🥬.🐨魚肉燒賣 $12/8粒推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️魚肉燒賣唔算好特別，但係有咬口唔會覺得好粉嘅嗰種。反而佢嘅辣椒油好出色，又夠香、又夠辣🌶️仲要哩個平民價錢就食到，性價比勁高！！.🐨錫蘭奶茶 $10推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶茶係有驚喜，本身見到全部係雪櫃雪住，無咩特別期望。但係一入口，覺得非常順滑😍茶味好濃又唔會有苦澀味，早餐一杯醒神一流！！——☼——☼——☼——☼——☼——大彥📍地址：觀塘巧明街107號國基集團中心地下01號舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB觀塘 #HTB港式.#觀塘 #觀塘美食 #港式 #港式美食 #燒賣 #奶茶 #飲品 #美食

叫左雲吞，豬頸肉同蓮藕樣樣餸都好味、足料！個藤椒湯係比想像中辣，但好爽😍最鐘意個泡椒魚皮，連小朋友都鐘意食！好爽口，咸香惹味，比小朋友食左一半飲埋酸甜既楊枝金露就舒服哂！滿足！聽聞蕃茄湯都好好味朋友仲叫左話梅苦瓜，好清爽開胃！😋老闆娘好好，下次會再嚟食！

大彥大彥(香港)地址: 香港觀塘巧明街107號國基集團中心地下01號舖行開觀塘，買小小野食先返上舖頭，就可以邊食邊做野等客啦！車仔麵架四川版本🥵$42 up , 由　2-8個餸，湯底酸辣湯，配菜要黑豚肉、雞翼、同一個娃娃菜，再要了皮蛋。好多料仲有麵底米線，大大醃超飽足魚肉燒賣$8 又幾抵，有豉油就好好食有糖水呀，要了燒仙草，$28 有一個自選配料， 黑糖汁底，紅豆同加$5芒果，黃紅黑顏色好sharp 清新淨乾衛生

冒菜第二次幫襯欣賞老闆親熬湯底，唔放味精最愛藤椒湯底 少少辣 好惹味必叫雲吞 爽口彈牙今次仲叫左肥牛 大腸大腸乾淨唔肥，正老公叫左蓮藕肥牛雲吞鴨血番茄湯岩曬佢蓮藕好鮮甜佢都大讚雲吞好味聽聞即做粢飯好味道叫左個黎試下老公表示好好味 油炸鬼又香又脆我最愛冰粉香港好少見老闆娘話用黎解辣一流一啖麵 一啖冰粉感覺好清新真心可以解解辣臨走仲買多兩碗請屋企人試試呢間舖主要做外賣坐落環境還好等老闆遲D解決下冷氣問題應該會坐得更加舒服

這間位於觀塘工廈區的小店「大彥」，主打冒菜和粢飯，店面不大，只有幾張枱，但食物質素不錯，價錢合理，適合附近上班族或一個人想簡單吃頓飯👍🏻✅冒菜A餐（$68，任選4款配菜)我選了雞中翼、魚腐、鮮蝦雲吞和米線，湯底揀了🍅特濃番茄湯。番茄湯底酸甜開胃，雞翼滷得入味，魚腐吸湯後好惹味，雲吞餡料足，米線份量剛好。另外加配了泡椒魚皮（$25），爽脆微辣，配冒菜幾夾。  ✅冒菜B餐（$78，任選5款配菜）朋友點了蓮藕片、雞中翼、牛丸、肥牛和蕃薯粉，湯底選🌶️惹味藤椒湯。藤椒湯麻香夠味但唔會太嗆喉，牛丸彈牙，肥牛正常，蕃薯粉吸湯後好正。加配的涼拌麻辣皮蛋（$22），皮蛋流心，推薦！！跟餐加$8有樽仔錫蘭港式奶茶，茶味夠濃，唔會太甜，抵飲。店內仲有粢飯，不過我今次冇食。下次早餐經過可以試吓🙂‍↕️【大彥】📌觀塘巧明街107號國基集團中心地下01號

觀塘市中心小店，主打冒菜、自家製甜品、飲品。平時冒菜都係辣嘅多，如果唔食得辣嘅話仲有特濃鮮茄湯同清湯揀。三餸一主食先$42咋，超級夠飽。佢哋嘅特濃番茄湯底好家常，酸味好濃好開胃！Mix&match嘅糖水都好正。天氣咁熱最啱就係食個台式燒仙草（$28）。加黑糖汁、芋圓、桃膠，勁大兜勁足料。見到甜品櫃有芒果糯米飯即刻嗌返個。芒果好熟好甜，多啲椰漿就好🥹。記得試錫蘭港式奶茶，茶底幾濃又唔澀。星期日下晝4點幾去，估唔到已經就快收鋪。老闆娘勁好請我哋食多個細細個嘅冰粉，仲有埋提子乾、山楂片、花生碎、芝麻。

星期六下午，阿仔响附近上完興趣班，經過新開食店，正好嘆返個下午茶。仔仔鐘意食芋圓仙草，天氣熱辣辣，叫一個黎消消暑，爽呀！加點冰的就更好！另外，叫左蒸燒賣同韮菜餅，韮菜餅餡料好足，好香～我同個仔都覺得好好味！本來諗住就阿仔唔食辣，問聲老闆佢分開左辣椒油俾我，簡直係燒賣嘅靈魂，hehe…叫左支仙草奶茶，茶味夠濃，係我最愛凍櫃入面仲有一啲涼菜、豆漿、醉蝦、榴槤…老闆推介佢地嘅主打嘅「冒菜」，有唔同湯底配上唔同食材，有辣有唔辣，我見佢有個冰粉，出面好少見，等我下次試下先～

早前跟三位朋友來到觀塘，原本想食車仔麵，但發現新開咗一間專食「冒菜」嘅小店喺巧明街，由於未試過，所以決定親身了解吓什麼是「冒菜」。我哋4個各自選擇咗「清湯」「麻辣」「蕃茄濃湯」同「藤椒」4款湯底嘅米線，一次過試曬四個口味。清湯夠清夠鮮味；麻辣真夠麻，越食越辣；蕃茄夠香濃；藤椒夠香！4個湯底都夠惹味，越食越好味！另外點咗「韭菜餅」，滿滿嘅餡料加薄薄嘅餅皮，炸得剛好，配埋香醋，一流！仲有「話梅苦瓜」，香甜清爽，越食越開胃！老闆娘仲送咗一盒秋葵，跟麻醬，絕配，好好食！怕辣嘅朋友點咗冰粉助陣，讓刺激過後嘅嘴巴即時降溫！原本想點埋醉蝦同醉蟹，但係已經食到肚脹脹，唯有下次再幫襯！一間小店，食到嘅唔止係風味，仲有濃濃嘅人情味，值得支持👍🏻

放半天，路經觀塘工業區，小店門口寫上冒菜糖水，走入去睇下，叫咗藤椒湯，雲吞油麥菜，雲吞有鮮蝦，似自家做，爽的，藤椒湯有驚喜，個湯可飲的，無味精，走時買埋甜品返家，有芒果紫米，冰粉，返到屋企後，d小朋友秒速食咗

觀塘新開左一間冒菜店！餐廳環境唔算好大，但係呢度嘅冒菜選擇好多，而且座位都坐得好舒服😌價錢相宜，位置容易搵👍就喺觀塘APM附近，性價比高✌️建議大家想食可以早啲去，因為當日8:00左右，好多想食嘅小食、甜品都賣晒😅嗌左一份萺菜，揀左8款餸，包括金菇菜、風琴豆腐、蓮藕片、白蘿蔔、魚腐、雞中翼、豬肚同鮮蝦雲吞，每一款都好有特色🤩金菇菜鮮嫩，搭配上特濃番茄湯，味道出色👍風琴豆腐口感滑嫩，吸收咗湯底嘅精華，食落去好正🤤蓮藕片脆口，白蘿蔔又夠清甜😽一定要試餐廳自家製鮮蝦雲吞，因為蝦仁鮮甜彈牙，好好食🤤不過最正係佢哋嘅蕃茄湯底，酸酸甜甜少少辣，勁惹味🤤差啲成碗湯都清曬👍飲品方面，青桔檸檬百香果清新解渴，特別適合搭配冒菜☺️燒仙草芒果汁配芒果都好消暑🍨👍另外仲點左份紫米，呢個就椰汁少咗啲🤏📍 大彥 (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心地下01號舖

附近新開咗間小店，位置好方便啱晒觀塘打工仔去食👍🏻有主菜小食甜品，早午晚三餐都啱食，今日收工去試咗幾款嘢食，款款都好正！😋首先要講嘅係佢哋嘅冒菜🌶️ 我揀咗雞中翼、豬大腸、娃娃菜、鮮蝦雲吞4款配菜😍雞翼滷得好入味，又嫩又滑🍗豬大腸食落去彈牙又夠味～特別推薦雲吞 皮薄餡靚，蝦肉爽口！🍤湯底揀咗特濃番茄湯，酸酸甜甜，好開胃🍅 再配埋蕃薯粉，索曬啲湯汁，真係好好味！🤤現包肉鬆粢飯老闆娘推薦果然好味～即叫即包，糯米飯熱辣辣，包住油炸鬼、肉鬆同榨菜，食落去口感豐富，又飽肚又滿足！🍚🤤四川冰粉食完熱嘢，梗係要食啲凍嘢降下溫啦！🍧 叫咗碗冰粉，加咗黑糖汁同雪燕，冰冰涼涼 口感滑溜，好啱夏天食💯最後試埋佢哋嘅楊枝甘露，呢款自家製飲品好高質😍芒果味好香濃，西米又夠曬Q彈，配埋啲柚子肉同椰奶，飲落口感豐富，真係好好味！🥭

觀塘新開多元化小店，早上粢飯鹹豆漿，還有炒腸粉.....每天可以試唔同嘢！不過，三文治製作需要時，就要等多陣😅。中午唔肚餓就叫淨餸，多菜少肉已經夠飽。肚餓就叫薯粉，彈牙又吸味，配番茄湯+辣最正！食麻辣就一定要配冰粉，認真好特別的感覺！唔識形容，好得意😀老闆話隔兩個月會換新餸，所以之前好味牛筋冇咗！不過加咗扎肉，香蔥綾魚餅.....有得換下都幾好😊！飲品經常出唔同，最愛冰糖桃膠雪燕夠足料滋潤，又唔太甜，不過，唔係日日有😏下午茶最愛韭菜餅$38/6個，好味😋😋😋

位於觀塘的川菜小店，有些小枱及高枱供客人堂食，外賣為主，主食有冒菜，配料蠻多選擇。另外還有各款小食、自家製的飲品及甜品，款式多元化。小食：秘製話梅涼瓜 小盒份量的涼拌菜，涼瓜微微苦澀，話梅的酸甜，蠻開胃的。冒菜B餐：4餸1主食湯底：惹味藤椒湯底 精選配菜：香蔥魚餅、魚腐、鮮腐竹、魚肉春卷任選配菜及一款主食，可以配白飯或麵條。這份主食選了米線，米線浸在湯底裡，吸收湯底精華，藤椒越吃越出味，味道也充滿麻香蒜。配料擺得滿滿，鮮腐竹厚厚；香蔥魚餅軟滑；魚腐、魚肉春卷爽彈。糖水：台式燒仙草 甜品來個芋泥燒仙草，淋上黑糖汁，解膩又解辣。小食：炸韭菜餅小小一個圓形的韭菜餅，炸得酥脆金黃，內裡多汁，韭菜滿滿。飲品：豆漿有很多款飲品，全部都是小店自家製，健康滋補的飲品。

今天中午，我到位於觀塘巧明街的「大彦」買外賣，真係令人期待！一進去就被香噴噴的味道吸引，店員態度亦好好，讓我感到賓至如歸。我點了幾樣好正嘅食物，首先是肉鬆粢飯，飯香味十足，肉鬆搭配得恰到好處，口感一流。接著是古早鹹豆漿，味道濃郁，簡直係完美一餐！而樽裝锡蘭奶茶少甜，茶香撲鼻，唔會太膩，正合我心意。糯米雞亦很足料，雞肉鮮嫩，米飯糯滑，一口咬下去，滿足感爆棚。最後，我食了豉油皇炒麵，麵條炒得剛好，豉油味香濃，讓我一口接一口，根本停唔落來！總體而言，「大彦」的外賣真係值得，味道正，價格合理，下次一定再來光顧。