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港鐵荃灣西站 E2 出口, 步行約10分鐘
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營業時間
星期一至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好鍾意食點心，但係唔係好鍾意去茶樓，所以差不多每逢週末我都會去食大師兄。不過最近由於疫情，佢淨係改咗做外賣，冇堂食所以我都少食咗。點心質素係唔錯嘅，不過就一時時，有時人多都會炒車，所以最好少人啲嘅時候先食。例如我試過潮州粉果係夾唔起，一夾就成舊爛咗，一pat野咁好恐怖。環境來講就係好擠迫嘅小店，服務都唔好要求有啲咩，基本上就係家庭式營運，不過呢啲來講我都唔係好執着，最緊要係食物。蝦餃王和燒賣王兩件裝各$18，兩個人食啱啱好，推薦！腸粉都滑嘅，隻隻都唔錯，個人比較鍾意食叉燒腸同埋蝦腸。滋潤紅棗糕$16三件，香甜軟糯。鹹水角外脆內軟煙煙韌韌，$18三件。蒜蓉蝦春卷$20三條，新鮮出爐非常香脆，入邊隻蝦仲要好大隻。馬拉糕$16，呢一款就一時時，有時好好食有時唔好食。避風塘炒蘿蔔糕，少少辣，脆，好惹味！茶剩係得兩款，我通常都係飲普洱，佢啲茶唔好飲，叫做好過飲水。整體來講食得過，性價比極高！平視我兩個人食大概點六至七款點心，埋單$120-130。
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晏晝喺附近諗唔到想食乜嘢，見到呢一間點心店就去試吓啦，叫咗流沙奶黃包，炸鹹水角，同埋鳳爪排骨飯，前兩樣點心正常質素，鳳爪排骨飯就比起我食過咁多間酒樓之中更好食，而且大大碗，十分驚喜。大家嚟試吓佢啲蒸飯啦！
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我返外家前都會在附近吃過午餐才回去！很多時想一盅兩件就會去幫襯小店大師兄吃點心！ 每次都會吃甜酸炸雲吞＄18，可惜這趟有點像翻炸吃下有點油膩，但他們的甜酸汁調得很好味當補番數！ 大師兄蝦餃皇＄19一籠只有兩粒，不過就比正常的大件吃下去口感超滿足，吃下去皮爽餡足亦富鮮味絕對好吃的！ 我最愛吃的祕醬蒸鳳爪＄19這兒都弄得很好咬口，不會炆至散爛但又夠淋身我好喜歡！ 綿花雞＄28魚肚份量足沒有腥味，索了香菇雞肉的香味好正，雞肉亦口感嫩滑弄得不錯。 蜜汁叉燒腸＄22皮不算薄但入口仍夠滑溜，叉燒餡亦很足是飽肚之選呢！其實店家的蒸飯都十分有水準的留待下次再來吃過！
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今日無心插柳行過荃灣搵嘢食見到有間小店寫住有點心食於是就睇睇佢老實講我都唔知呢間鋪係咪真係自己做點心，還是係入貨。佢將餐牌同某添字頭嘅餐單都似似地。第一碟係避風塘炒蘿蔔糕佢註明係自家製調味料，好可惜蒜粒明顯過火，食落好苦，搞到成件蘿蔔糕都好苦，蘿蔔糕其實味道香脆可以但就被蒜頭破壞了點心方面叫咗幾款其中蝦餃鳳爪芋頭包...蝦餃皮唔算太薄未到可以蝦肉都爽口；鳳爪唔算好辣味道唔算好重，適中尚可；芋頭包唔知係入貨定自家製，包皮尚算軟熟但芋頭蓉味道一般可以不試另外仲叫咗燒賣同章魚肉餅砵仔飯....燒賣唔算多肥肉咬口唔錯，上高鮮蝦到頗大隻，味道OK；砵仔飯做得幾好，飯粒分明水份適中唔會太濕亦唔會太硬加埋豉油的確幾有風味，肉餅份量味道唔錯唔算太多肥豬肉總括然而，大部份點心表現唔算10分突出但我覺得如果真係手工制都值得一試，不過餐廳清潔程度的確可以更加改善，譬如可能因為人手不足老闆老闆娘都出嚟又執枱又落單，但係亦都會準備食材呢一點對食客觀感真係唔係咁好，餐廳環境枱面清潔程度亦都一般
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只能夠說唔難食唔好食唔洗特登去食係在附近工作或住， 想飲茶可以去下， 但有小朋友都唔建議去，地方細，坐得好迫唔舒服兩個人食記左1. 避風塘炒蘿白糕（呀姐話推介嘅）避風塘味不足，炸蒜粒唔夠鹹鹹辣辣，唔係好惹味 而且炸得唔均勻，唔夠脆口最重要係粉多蘿蔔少2. 脆海鮮腸粉但腸粉皮係ok ， 唔會太厚， 少少癡牙，唔會太淋，口感不差，但個內餡太油，脆粉太多，蝦太細隻，引致頭尾都無蝦食而且無甜豉油，差點味道3. 咖哩魷魚完全唔係咖哩魷魚，連味都無咖哩味， 但個魷魚正常，唔會硬曬4. 薑蔥牛栢葉一般５. 紅棗糕我喜愛的紅棗糕應該係香香糯糯，QQ彈彈的口感但係呢舊不夠煙韌， 有點硬另附上螞蟻一隻，證明佢係甜的蝦燒賣睇得出應該係自己包的，但係成舊都係肥豬肉，毫無口感
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