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食家推介
《大少燒味茶餐廳 - 大埔》我同我屋企人每星期日都會例行有個早餐會，唔係食魚蛋粉，就一定會過黎大少食燒鵝瀨，呢個習慣都維持左好多年，所以大少算係我屋企人既其一食堂🤓前幾日屋企招待客人，屋企人叫我斬料返屋企，我就梗係去返飯堂買燒味啦，除咗燒味之外，其實呢度仲有多士俾你揀，晚市仲會有臘味飯添，天氣凍冰冰就最適合💁🏻♀️大少潛艇 $40呢度雖然燒味出名，但係其實佢嘅潛艇都好好食嫁，佢個麵包烘熱咗之後再搽牛油，入面夾咗煎蛋、芝士同埋蜜汁叉燒，熱辣辣嘅話勁好食，芝士同埋蜜汁叉燒嘅味道其實係好夾㗎，我十分推介💪🏻💁🏻♀️燒鵝上庄 $128特登買呢個燒鵝返去屋企整燒鵝瀨食，呢度燒鵝嘅做法係比較脆皮的，個皮會有陣木香味，我屋企人比較鍾意食上庄有骨位嘅部份，一般嚟講比較入味，配返瀨粉就啱晒啦，呢個份量夠晒四個人食，啲燒鵝汁仲可以落埋個瀨粉湯度一齊煮更加濃味💁🏻♀️貴妃雞半隻 $78同樣都係我爹哋鍾意食嘅燒味，佢呢度嘅貴妃雞鹹鹹地好入味，有啲似鹽焗雞嘅感覺，個人覺得用嚟煮雞粥的話非常適合，半隻雞都已經好大份，朋友過到嚟都覺得佢個雞整得好入味同好滑，就算凍咗都好好食💁🏻♀️肥叉燒例牌 $88叉燒就係細佬鍾意嘅嘢，我個人建議一定要叫肥叉燒，因為佢呢一度嘅叉燒普遍比較瘦啲，如果你叫肥啲其實佢都係俾返半肥瘦你🤫所以第一次嚟食的話一定要叫肥叉燒啊🤭有陣時撞啱佢會比爽叉燒你㖭
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燒味係香港嘅名物大埔呢間多年來味道都保持水準深受大埔街坊歡迎每次經過都見到好爆場外賣拎走都係唔錯嘅選擇除咗燒味馳名．餐廳仲推出真正嘅叉燒蛋包✨大少潛艇巨大個麵包．夾著鮮甜嘅叉燒加上原隻煎蛋．足料有份量✨大少叉燒半肥瘦嘅叉燒．肉質軟腍淋上香甜嘅蜜汁．肥瘦度恰好✨貴妃雞半隻份量已裝滿一整盒肥美嫩滑．沾上薑蓉又香口✨大少燒鴨燒鴨外皮好入味肉質Juicy．無論配飯 / 瀨粉都一樣好正最緊要配埋蠔油菜心 中和一下
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📌 性價比爆燈「大少潛艇」放工經過見到$40幾蚊有個巨型潛艇，即刻比佢嘅芝士流心蛋同蜜汁叉燒吸引！半肥瘦叉燒咬落juicy到漏油，加埋邪惡嘅半溶芝士同香煎太陽蛋🐔 貴妃雞雞皮爽滑冇雪藏味，師傅豉油吊得剛剛好，最驚喜係連雞胸都保持嫩滑，必點！🔥 燒腩骨 脆皮程度：💯！肥瘦層次分明，咬落「咔嚓」聲隔離枱都聽到，芥末醬係神來之筆🦆鴨髀 滷水香到隔住個mon都聞到！ 再加咗隻🥚鹹蛋王返去送飯⏳燒味每日新鮮出爐兩轉 佢哋仲有d外賣特價，超平
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之前都買過一次呢間燒味返屋企加餸 屋企人都好鍾意，見呢日係附近食開嘢就去再斬多一次料返屋企一齊食。燒鵝半隻鵝的脂肪比雞鴨更豐厚，脂肪與肉汁交融，口感豐潤。微焦的香甜和油脂香氣，肉質緊實但唔會太乾身，帶有微微的咸鮮和香料氣息，搭配酸梅醬能解膩提，皮脆肉多，回味無窮。豉油王乳鴿
乳鴿肉質細嫩多汁，經過醃制和浸煮後，充分吸收醬汁，入口鮮嫩。另外叫左有個大少潛艇下午茶食，入面有大大舊叉燒 ，煎蛋 ，芝士，大件夾抵食！
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最近日日都帶住小朋友周圍玩，有時玩完太夜或者太攰，都會想偷懶唔煮飯，想經濟方便又好味，首選一定係親民街坊燒味小店🔸燒排骨 例牌半肥瘦排骨肉質軟腍入味帶微焦燶邊，掛滿蜜汁非常香口惹味🔸燒肉 例牌第一次響大少食燒肉，感覺賣相同味道都相對比較遜色，肉質偏瘦不過唔算柴，燒肉皮脆而唔硬🔸油雞脾晴寶寶要求免切要自己拎住雞脾食，色澤油亮，肉質嫩滑，大大隻雞脾晴寶寶自己都可以食晒🔸貴妃雞脾 雞味濃郁，皮薄肉嫩，啖啖肉就係爸爸至愛🔸大少潛艇每次必點的招牌大少潛艇入面有半肥瘦叉燒、煎蛋同芝士，蜜汁叉燒加上蛋香同芝士鹹香，層次豐富，配埋杯熱奶茶真係開心大滿足
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