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港鐵旺角站 B3 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23333258
開飯介紹
餐廳主打90分鐘日式火鍋放題,提供不同牛肉套餐,包括鹿兒島黑毛和牛、美國SRF和牛等。設有自助區,提供不同的火鍋配料、飲品及甜品等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 Apple Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
電話訂座 詳細介紹
有關獎賞計劃
食評 (181)
等級4 2021-07-19
126 瀏覽
朋友突然心血來潮想吃火鍋,一時之間,實在想不到有哪間好。匆忙之下,試了T.O.P地庫的一間日式火鍋放題,價錢好合理。北海道十勝豚肉放題 - $218湯底方面,則選了健康的完熟蕃茄海老濃湯,蕃茄味好濃郁香甜,之後加湯的話是加雞湯,為免蕃茄味減退,出面有些蕃茄片可以再添加,當然不能浪漫食物,要吃掉蕃茄肉。肉類方面,當然主打要吃北海道梅花肉和五花肉,特別是北海道十勝這地方的農場出產的豬,飼養約180天起一般的長得多,過程中無激素無添加,所以豬肉味道特別濃郁,脂肪亦平均分佈,比起其他產地的豬肉更加軟腍。還可以點一些牛肉,推薦美國嚴選極上牛,剛巧是牛板腱的位置,肉質比較瘦及細緻,略帶嚼勁。小食方面,基本上大部份也試過了,特別介紹幾款。芥末魚籽丸裡面的WASABI頗刺鼻,好惹味;黑椒牛丸整粒好紮實,充滿彈性及多汁,濃郁的黑椒辛香;年糕福袋入面有軟糯的年糕頗特別;仿鮮魷片類似炸過的魚肉。還有雪糕機製作軟雪糕,有雲呢拿及朱古力味,旁邊的PANCAKE製作機則沒有試到。蔬菜方面,有試生菜及娃娃菜頗新鮮,不過有的是完整一棵,拆開一塊塊會更好,還加了些金針菇和雞脾菇等等。飲品方面,出面有汽水機的,還可以直接加一塊塊的冰塊。但還是喝了一支支的鴻福堂迷你版250ML飲品,有竹蔗茅根、凍檸茶、咸柑桔等等,清熱解毒。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-21
1350 瀏覽
這間大將是一間日式火鍋放題店,裝修頗有日系風格,以木系為主,坐得舒服。午市90分鐘放題,有七款選擇,價錢最平$98,我選了中價位的美國SRF 和牛餐,每位$198(星期六/日要加$10),有六款肉類任食,另有多款配菜,飲品及甜品任食。湯底有九款可選,我們加了$18 點了一個德川大將王豚骨湯,一人一細鍋,食得方便又衛生。豚骨湯內有一大塊豚骨,大蔥及蟲草花,湯底濃而不油,飲落會有些膠質感覺。落單後會提供一人一大個玻璃碗,可以到門口的自助餐區任取,有多款丸類,蔬菜及麵食,食材都頗為乾淨企理。這個餐包了六款肉類任食(美國SRF和牛,美國嚴選極上牛,美國特上牛,五花肉,豚肩肉及雞腿肉),每碟肉類都會有牌清楚指示,賣相不錯。美國SRF和牛的油花分佈的確比嚴選極上牛靚。雞腿肉雖然切得比較幼細,但肉質滑嫩。五花肉肥瘦均勻,豚肩肉滾得耐亦不會太老。醬料區,有十款醬油提供,牆上還有圖畫指示,教你調配一些秘製醬汁。飲品有汽水機及支裝飲品任飲,如果可以有熱飲供應就更好了。甜品有雪糕機及可以自製窩夫,幾好玩。 繼續閱讀
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等級4 2021-06-18
856 瀏覽
昨晚又跟朋友晚餐,吃了一人一鍋日式放題打邊爐,位於旺角TOP地庫的大將。一落扶手電梯就見到日系木色裝橫的大將,門口餐牌列明全日任食放題,平日2小時,周末1.5小時,門口放滿自取食物如丸、蔬菜、菇、麵等,還有自助醬油 corner,自助飲品汽水機、雪糕機及waffle corner。卡位舒服,枱上已有大膠碗用作自助餐夾食物,任食套餐有5款,價錢由$98-$258,性價比十分高,我們點了美國SRF和牛餐,同時可選美國嚴選極上牛、美國特上牛、五花肉、豚肩肉及雞。自選湯底也有9款之多,我們加了$18點選德川大將王豚骨湯。白白的豚骨湯非常豐厚,入面也蠻多料,有一大件豬骨,而且有我喜歡的蟲草花,味道香甜,感覺滋補。自助吧食物多,有金菇、芋絲、出前一丁、蘿蔔、不同款式的丸、生菜、萵筍、獅子狗、拉麵、烏冬、秋葵、娃娃菜、粟米、南瓜片等等等等相當豐富。無限添飲包括汽水及樽裝飲品,我們也有動手製作waffle,還配上朱古力雪糕。我同朋友吃到10分飽,感覺滿足,服務員態度良好,期待下次再光顧。 繼續閱讀
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星期六同呀媽去咗旺角行街,佢見到「大將」就話好耐無打過邊爐,想食喎🤣。本身以為呢度只係得任食,但原來都有提供午市定量套餐。咁就啱哂啦,起身無耐食唔落咁多嘢。餐廳星期一至日都有供應「60分鐘午市套餐食之放題」,早上11:30至下午16:00入座都OK👌。可能時間尚早,未有太多人食緊。定量套餐包括大將自選湯底 + 一份指定肉類 + 火鍋配料無限添加。餐枱好大張,擺放食物冇難度👍。其實佢亦提供咗個小小木架,以善用枱面空間。第一部份係揀湯底🍲,一人一鍋唔使煩,亦唔使遷就大家,哈哈。我媽揀咗花生沙嗲湯,沙嗲湯係大路之選,佢無平日嗰啲咁重鹹香味,但花生味就幾強🥜。而我就嗌咗藥膳炎鍋,店員落單前已溫馨提示呢個湯底係辣嘅。即使有心理準備嘅情況下,鍋底都比想像中厲害,火紅色一片🌶。辣度幾勁,食唔到咁辣的話,就撇走啲辣油吧。整體係幾惹味,但唔似藥膳,我媽反而鍾意呢個辣湯多啲,哈哈。肉類方面,我哋分別要咗美國嚴選特上牛($138)以及五花肉拼雞腿肉($98)。🥩肉嘅份量幾多,而且夠大塊,唔係任食都有滿足感。牛肉味道算幾濃,而且肥瘦適中。肉以外嘅食材就係可以任食,包括各式各樣嘅蔬菜🥦同丸類🍢,選擇非常繽紛,每樣食一件可能都已經飽咗!個人推介生菜、萵筍、蟹籽丸、墨魚丸同䈓粉等。自取區嘅環境乾淨企理,食物有清晰標籤說明。飲品亦係任飲,枝裝茶同汽水機都有🥤。最後當然唔少得甜品,呢度有雪糕機同可以自己製作窩夫🧇,食嘅同時仲可以玩。🍦雪糕有雲呢拿味同朱古力味,識食一定係食紐紋!窩夫機簡單易用,但店員都好落意幫手㗎。總括嚟講,打邊爐好開心,呀媽話尤其係出街食唔使洗碗仲正🙈,加上呢度配置完善,冷氣充足,抽風力強。如果想食日式火鍋,大將或者幫到你,任食或定量套餐均可。 繼續閱讀
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等級4 2021-05-17
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2021年5月9日 星期日又到左星期日,終於可以唔使咁早起身,一於訓到自然醒,再同老婆慢慢搭車出旺角行下街、搵嘢食今日去到旺角T.O.P.呢一個商場,有好多潮流玩意同服飾賣,啱晒時下嘅年青人,而地庫就有個美食廣場,提供好多餐廳俾人選擇,咁啱我哋行到去又餓餓地,所以就選擇左呢一間餐廳餐廳提供午市60分鐘放題同90分鐘任食放題,由於我哋見到價錢好似相差唔太多,加上又想慢慢咁食,所以最後我哋選擇咗90分鐘美國SRF和牛放題,覺得價錢都唔算太貴,又可以包左大部份食物,除咗澳洲和牛點完餐之後就可以出去自助區食嘢食,見到每一款食物都有放上膠蓋,感覺乾淨好多,而且蔬菜都有唔少選擇,連比較少見到嘅秋葵都有添至於另一邊嘅自助區就放滿咗唔同嘅丸類同樽裝飲品,一般大路嘅丸類都有提供,甚至一啲未見過嘅丸,就好似芝士豆腐燒同大將軍丸等等,所以我哋每樣都拎少少試下醬汁方面都一樣有個區域可以自行調配醬汁,當中比較特別嘅醬汁有味噌芝麻汁同柚子昆布汁,個人覺得味增芝麻汁比起普通嘅芝麻汁味道更加濃烈,建議配肉類一齊食,至於柚子昆布汁味道偏酸,可以配蔬菜或者丸類另外仲有自助汽水機可以任飲汽水,仲可以一杯裏面有唔同嘅味道,個人比較鍾意雪碧溝芬達加柚子汁,味道唔會咁死甜,會多咗橙同柚子味甜品方面都完全唔需要擔心,因為見到有自助雪糕機同窩夫機,可以整完窩夫之後上面再加雪糕,應該啱晒小朋友等咗大約5分鐘左右,湯底就嚟到,我要嘅係花生沙嗲湯,嚟到嘅時候已經有好濃郁嘅沙嗲味,仲見到有好多花生碎係裡面,淥熟食物之後唔需要點其他調味料都已經好夠味至於老婆就要左五日市豚骨湯,佢話有好重豬骨味,湯底係奶白色,飲落去鹹鹹地幾夠味肉類方面當然要試下美國SRF和牛,見到紋理脂肪分布好平均,而且切得好薄,所以淥大約一分鐘左右已經熟晒,食落口充滿牛肉味,同普通肥牛真係好唔同,唔係全部肥膏黎仲有特選雞腿肉同五花肉,兩款肉都仍然保持新鮮,雞腿肉整熟左之後keep住好嫩滑,唔會韌最後埋單每人$250左右,已經飽到晚餐都唔想食 繼續閱讀
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