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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口
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電話號碼
27338740
開飯介紹
逢星期一至日及公眾假期15:00-18:00呈獻經典下午茶套餐。大堂酒廊位處樓高兩層的酒店大堂中央，環境典雅且坐擁迷人的維港美景。賓客可一邊欣賞現場音樂演奏，同時與商務夥伴相聚或品嚐香茗、小吃或雞尾酒。
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特色
浪漫情調
同客食飯
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
09:00 - 21:00
星期一至日
09:00 - 21:00
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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位於尖沙咀的九龍香格里拉大酒店，有一間有提供傳統的英式下午茶的咖啡廳。最近因疫情關係，酒店推出不少優惠，加上四月有數日公眾假期，沒得去旅行唯有在香港吃吃吃喝喝，所以馬上相約好朋友一齊來試試啦。九龍香格里拉大酒店，只有去過其他姊妹酒店，感覺上這間酒店較具歷史，更有傳統大酒店的氣派哦。The Lounge 設在大堂，佔地廣闊，環境寬敞，感覺寫意，是跟閏密和好友渡過下午的好地方。餐桌之間不會擠迫，談天說地也不會別人聽到啦。[ 鳥。語 ] 情迷芒果下午茶 $498/2位供應時間: 星期一至日 下午2時半後。以芒果為主題的鳥語下午茶，層架非常漂亮，值得相機食先，好好拍個照哦。包括: 四款鹹點、四款甜點、英式鬆餅和水果拼盤。四款鹹點，包括: 芒果鴨肝凍、芒果蝦沙律配合桃多士、香煎帶子伴芒果沙沙醬、燒牛肉拌芒果及芝麻。鹹食方面，色彩繽紛，賣相吸引哦。每一種小多士的味道都令人有驚喜，件件好吃，件件有質素呢。鴨肝凍的肝味濃郁，質感幼滑。燒牛肉多士味濃，而香煎帶子多士，則是我的最愛。帶子煎香，厚肉肥美，好好吃哦。四款甜點，包括: 芒果撻、芒果焦糖棒、芒果萢芙、朱古力慕絲蛋糕。甜品方面，品質同樣令人滿意。雲尼拿忌廉芒果撻，雲尼拿味重而濃，內裡有芒果夾心，很不錯。芒果焦糖棒會較為甜膩，因為內餡是焦糖夾心哦。芒果萢芙是傳統的修女萢芙造型，賣相很吸引呢。而當中最好吃的是朱古力慕絲蛋糕，朱古力味道超濃，入口滑溜，放上金箔更有高貴感覺。每人有兩件鬆餅，分別是原味和提子口味，可配上奶油和自家製藍莓醬。鬆餅偏向濕潤口感，不會過乾哦。
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疫情之下只能留港消費，酒店都有做好防疫措施有為食客量體溫及提供酒精搓手液。👉🏼Cone新鮮熱辣辣有兩個jam可點👉🏼咸點做得幾出色，多士底好香脆，帶子好大粒而且蟹肉都好新鮮。👉🏼流心朱古力甜點好味道香濃而且入口即溶當天無咩人，環境比較清靜好適合朋友聚舊傾計而且恆生同滙豐卡都有折，推介大家黎食野傾計消磨下時間。食物賣相都好好，除左閨蜜都有男女朋友一齊黎，靜靜地幾好，仲望到對面海景。大家不妨一試！
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星期六約咗好姐妹嘆下午茶，咁女仔食tea緊鍾意啲環境乾淨清幽，食物精緻好味，最緊要好打卡嘅選擇啦! 著靚靚影吓相呃吓like咁囉。當日試咗佢個鳥籠afternoon tea set， 彷鳥籠嘅金色4層架幾夠氣派又優雅，裝住4碟下午茶，由上層至下層分別係咸點，朱古力，蛋糕，水果。食後感如下: 咸點味道同外觀都好有心思，最啱胃口最好食，最欣賞佢個肝醬配raspberry同脆多士，三文魚creamcheese盒都好得我心；朱古力一般啦，冇咩特別；蛋糕係由含有粉紅色閃粉嘅粉紅色glaze包住個嘅dome形嘅蛋糕，夢幻又好味；水果則令人倒胃口，蜜瓜同哈蜜瓜好乾身，好似切咗好耐擺到乾晒先攞出嚟咁，菠蘿太生硬到食唔到，士多啤梨偏酸，藍莓熟過頭晦晦地咁。。。一個好好嘅開始，卻遇上一個好差嘅結尾，有啲失望。。。出街食飯最怕遇著呢類爛尾嘅體驗撇除水果，整體感覺都算ok嘅，同埋一直都好鍾意佢大堂lounge個現場音樂演奏，柔和嘅節日音樂、美食同咖啡，加上同好姐妹講心事講八掛，都算係一次舒心嘅體驗嚟嘅。不過呢，如果佢收得我500蚊一次呢，希望個體驗可以再完整啲囉。
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🎐事隔兩個月，熊妹好友莎莉依然記得仲要慶祝熊妹生日，一生知己，熊復何求？📌莎莉知道，同熊妹慶生當然要大派頭，high tea絕對係不二之選，選址揀中了《九龍香格里拉酒店》🏨，夠哂卡史夠哂飛史喇。🤗📌嘩，走到lobby lounge，進入冠冕堂皇👑的大堂，身份即刻升價了十倍🔝，熊妹都不敢不收拾好平日的稚氣，整頓好衣裝，融入於咁高檔次的氛圍。✨📌窗口位對出係非常開揚的尖沙咀海濱花園🏖，再望遠啲，就係香港著名景點維港景色🌃，相信晚上坐著這裡望出，一定令人歎為觀止👀。📌今期下午茶主題依然係做了起碼有半年的鳥籠四層架--「鳥。語」🦜。📌「鳥。語」下午茶套餐每人有4️⃣款鹹點，5️⃣款甜點，2️⃣款鬆餅，仲送welcoming snack 🥡and drink🍸，一碟鮮果拼盤，朱古力樹同一杯飲品，咖啡或特色茶，咁多野食，價錢$498加一有著咁奢華的享受，絕對係同閏蜜黎high tea的好地方👯♂️。📌坐低無耐，侍應會先送上welcoming snack同drink。熊妹自問係英式下午茶發燒友，真係未試過有一間酒店會奉上welcoming snack同drink，成件事好窩心又驚喜🥰。📌小食係日式麻醬凍豆腐，先吃小小的一口冷盤，墊左個胃先。📌飲品係冰茶🍹，甜甜的，冰冰的，非常解渴。📌一切就由鳥籠開始。📌到了「鳥。語」下午茶時段，每張枱的高空都會懸空吊掛著一個四層架的金絲鳥籠，傾下計又可以撚下雀食件撻，十分特別的下午茶主題。📌等了大概十五分鐘，眼見店員終於捧出🤲四碟精緻茶點出來，逐碟擺放係四層架上，終於砌成完整的鳥籠，為鳥籠增添色彩。大蝦配辣味蛋黃醬及脆櫻花蝦大蝦🍤配青瓜🥒呢個配撘係下午茶鹹點中都係比較熱門，兩者的配合均能帶出爽口清新的口感，加上少少櫻花蝦的點綴，好似蝦米🦐咁有點嚼頭。鴨肝凍批配香檳啫喱熊妹真係好怕鵝肝鴨肝的內臟味，但每每高級下午茶餐都會包含呢款表現出貴價的食材，熊妹唯有都膽粗粗小嚐一口。嘩，係驚喜喎！可能係經過後期加工製作過的鴨肝凍而非鮮鴨肝，令內臟味無咁強烈，而且配合埋面頭的鮮紅莓，酸酸味味，成件事易入口好多，熊妹今次係難得一次覺得鴨肝好味，仲要成件食哂！煙三文魚忌廉芝紅菜頭三文治粉粉的一件三文治，确實令人心花怒放，好靚靚🥰。煙三文魚配忌廉芝士從來都係拍檔，咸咸膩膩的，夾係軟熟的麵包中間，用料高檔又飽肚。自家製醃紅菜頭伴紅蘿蔔、洋蔥及椰菜花呢碟絕對係開胃菜，醃製的酸菜，清清味蕾再進攻甜點。番石榴慕絲巧克力脆棒粉紅主題，大部分茶點即使同粉紅無關的也會被上粉紅色衣裳。💃🏻酸酸味味的慕絲朱古力棒，好開胃，好岩喜歡酸甜味的熊妹。車厘子千層蛋糕呢款蛋糕味道跟巧克力脆棒有點相似，都係有酸甜的朱古力慕絲做外層，千層蛋糕🍰好軟熟。綠茶脆餅伴大黃醬紅嘴綠鸚哥🦜，萬紅🀄️一點綠，真係要好好品嚐下呢款獨一無二的綠茶甜點。綠茶味濃，脆餅好綠茶味，脆脆的曲奇🍪跟上面頭的濃濃的綠茶奶油，食正熊妹呢個綠茶控。櫻花士多啤梨啫喱士多啤梨啫喱杯，正常味道，一顆士多啤梨🍓一開四擺開，啫喱甜甜的，本身無咩味的櫻花味🌸就唔係好覺喇。紅桑子忌廉泡芙紅桑子酸酸的配合甜甜的奶油忌廉餡，又一粉紅甜點，唔錯。英式鬆餅配自家製士多啤梨薑味果醬和濃縮忌廉經典的兩款英式鬆餅，一款提子鬆餅，一款原味牛油。熊妹不嬲都話，鬆餅一定要趁熱食先吃得出其鬆化的口感及牛油香味。自家製果醬唔係唔好，但熊妹始終覺得鬆餅配果醬太甜，完全蓋過了鬆餅的淡淡牛油味。一如以往，熊妹都係最愛鬆餅搽cream butter呢個配撘，厚厚的cream butter與實實的鬆餅混合一起，慢慢的係口腔中散發出陣陣的牛油及忌廉香味，面對如此難以抗拒的茶點，每每令熊妹不敢概歎究竟是誰發明的人間美食？比起一般下午茶奉上的果醬同cream butter，這裡還多了款濃縮忌廉，食落勁似雲尼拿cream，唔係好甜，重奶味🍼，又一鬆餅的新配搭，又一熊妹的新寵。鮮果拼盤熊妹自問試過手指👐🏻加腳指🦶🏻都唔夠數咁多次的英式下午茶套餐，《Shangri-La》係唯一少數會包鮮果拼盤的酒店。鮮果拼盤顏色非常鮮艷，紅的士多啤梨🍓同西瓜🍉、橙的哈密瓜、黃的菠蘿🍍、綠的奇異果🥝、青的蜜瓜🍈、藍的藍莓、白的火龍果，七色彩虹🌈，紅橙黃綠青藍白齊哂。朱古力樹除左額外送出的果盤外，仲有一顆別出心裁的朱古力樹，果實位種出兩顆軟心朱古力🍫，仲有兩顆三粒結合為一的朱古力放進兩個小鳥籠內，再驚喜的係，店員話呢兩個小鳥籠其實係小禮物🎁，可以拎得走架，發達喇🤩。📌果然一切由鳥籠開始再由鳥籠結束，非常完美的一個「鳥。語」下午茶。🥳
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.女人有啲咩係無法抗拒⁉️ 之唔係我地既第二個胃lol🤣 由即日起至12月31號，由港島香格里拉大酒店區域糕餅總廚👨🍳Alain Guillet主理既Island Gourmet Pop-Up Store開左啦💕·蛋糕每件都整得非常精緻，攞嚟呃like一流🤗 依家除左可以著得靚靚嚟同閏蜜high tea之外，仲可以外賣返屋企俾你慢慢嘆添，開心死我啦🧡 各位姐妹們一定要去呀！·蛋糕花多繚亂，一向選擇困難既我揀左好耐，最後揀左Frou Frou及folly😍🤩·☆ 香濃巧克力蛋糕 Frou Frou蛋糕上以金箔點綴突顯貴氣🌟 外層🍫黑朱古力慕絲內含榛果，內層夾著層次豐富既法式脆餅及果仁脆糖🍬 黑朱古力濃郁香醇，中間滲出微微榛果香氣，並加上雙層鬆脆美味口感，令整件蛋糕格外出色，個人十分喜歡💕·☆ 開心果芒果凍餅 Folly完全被其鮮豔既橙色吸引住🤩 香甜既芒果配上香濃幼滑既雲尼拿奶凍，內層為芳香細膩既開心果脆餅，三者居然份外夾配，令人食完有一種奇妙既感覺☺·☆ Jamaican Coffee咖啡味道濃郁，香氣四溢。咖啡中帶點酒香，在攪拌時味道尤為突出☕
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