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港鐵黃埔站 C1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22525237
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
140
其他資料
Wi-Fi 詳細介紹
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (57)
跟朋友除了上班外,在家中困得實在真的悶出菇來,找個人少少的下午,喝杯茶、吃件點心,風花說月就最好。近日好多酒店都把旗下餐廳暫停營業,務求減輕成本,在逆境中或多或少會受影響,香港嘉里酒店可能是地理佔優,大堂樓底極高,座位間寛敞,尤其是落地玻璃透入自然光,令人倍感舒適,所以就算在疫情下,仍有不少捧場客。而酒店大堂茶座最近聯乘法國製造護膚品牌「茶靈」, 由即日起至3月31日推出全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶。畢竟疫情嚴重,任何事都以衛生先行,客人一坐低,即時奉上酒精搓手液與及信封,方便客人擺放口罩,夠晒窩心。餐前先來一杯暖薄荷普洱茶,甜中帶香,幽幽的風味,令人心曠神怡。到了下午茶上檯,只見服務員提上一個木的盒子,單看外表,真的令人騷頭。但服務員只須十零秒,便將木盒拆解,變成一個 Afternoon Tea Set ,真是充滿了玩味。Tea Savories 鹹點 香港嘉里酒店行政總廚胡樂民與茶靈攜手合作,以茶葉入饌,設計出別具一格的創意鹹點。 Abalone Salad(S) Pomelo, Radish & Carrot, Crispy Wonton 鮑魚柚子蘿蔔絲沙律 一向喜歡由鹹點先品嚐,鮑魚柔韌富彈性,配上花生碎、柚子及蘿蔔絲沙律,色彩繽紛,口應清新怡人。Poached Chicken "Lo Mai Gai" Morel & Truffle Sticky Rice 羊肚菌松露糯米雞建議先食糯米雞,因為放涼了,糯米便容易變韌。其實煙煙韌韌的口感相當吸引,份量小巧,好啱女士,陣陣松露及羊肚菌的幽香,好味。Tea Marbled Quail Egg, W3 Oscetria Caviar (D)(S) Smoked Mayonnaise, Brioche 蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬令人回想起兒時的鵪鶉蛋燒賣,不過家陣係西式Version,茶葉蛋 crossover 鵪鶉蛋有新意,加入魚子醬不單令賣相亮麗,而且更覺矜貴。Osmanthus Blossom Braised Iberian Pork Cheek (P) Red Date & Pu'er Tea 桂花燉黑毛豬面頰肉黑毛豬面頰肉煮得稔身軟熟,加上甜美的桂花香氣,好啱食肉怪既自己,只嫌份量太小了。Four Seasons Sweets甜點行政糕點主廚 Julien Gourmelon 則以茶靈四季面膜作靈感,設計一系列帶春夏秋冬氛圍的甜點。 Hello Spring (D)(N) Peach Blossom Curd, Almond Madeleine 香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕質地輕柔,杏仁氣味在舌尖游走,真的很喜歡這感覺。Happy Summer Time (D) (N) Strawberry Poppy Seed Mousse, Coconut Dacquoise 士多啤梨嬰粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅賣相簡單可人,入口滑溜輕盈,椰子的馥郁令人愛不釋手。Hello Autumn (D)(N) Pear Infused Caramel Tartin 梨香焦糖撻小小一片梨肉,但甜香到一個點,一口一件恰到好處。When Winter Is Here (D)(N) Maple Syrup Sabayon, Chestnut & Caramelized Pine nuts 楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子擺上了「茶靈」的標誌,栗子餡料甜而不膩,焦糖松子令口感多添變化。Warm Pu'er Tea Scones  普洱茶英式鬆餅 (Clotted Cream奶油忌廉、Winterberry Jam冬日雜莓果醬及 French Mirabelle Jam 法式李子醬)除了傳統的風味外,更有加入了普洱茶的元素,約隱約現的茶香,塗上了喜愛的Clotted Cream,風味絕佳;如果想口味多變,更有榛子醬及果醬提供,最啱心多的朋友。配上一杯伯爵茶,芳香的佛手柑香氣沁人,呷著聊著,原來天色已漸暗,時間過得真快,又要掛上口罩一刻,真的希望疫情早日過去,讓大家重回昔日的生活。 (D)含奶類製品 (N) 含果仁 (S) 含海鮮 (G) 不含麩質 (P) 含豬肉 (V)素菜 P.S :  星期一至星期五下午2時半至五時半 星期六、日及公眾假期下午2時至6時 HK$638/兩位, 包括咖啡或香茶(逢星期一至五無限添飲,而星期六日或公眾假期兩小時無限添飲) 凡惠顧下午茶每份可獲贈限量「茶靈」矜貴禮品乙份(當中包括茶靈經典香氣7.5毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶),但數量有限送完即止。 憑茶靈的電子禮券更可於全線分店免費享受三十分鐘美肌刮痧服務及購物優惠。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-03-08
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常常聽到朋友話話飲茶,其實每日飲多一點普洱茶,不但止養生保健,還有美顏的功效,若是能放鬆心情,享受一個悠閒下午茶,更是賞心樂事,推介你試試香港嘉里酒店大堂茶座Lobby Lounge聯同法國製造護膚品牌「茶靈」,合作推出「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶,大廚以特意以四季面膜及純淨嘅普洱茶為創作靈感,以茶葉入饌,設計了多款創意甜點及鹹點,內裡以普洱茶為主調的自家製鬆餅,未入口已是茶香樸鼻,加上放在那充滿東方色彩的擺盤上,賞心悅目,不用多說都知是相機食先。 此外,品嘗完一頓精緻美點後,更可獲贈限量茶靈矜貴禮品乙份,包括茶靈經典香氛750毫升 體驗裝、茶花別針及茶靈森林古樹普洱茶,內服外敷,讓你即時能散發出自然的健康美,魅力 真是沒法擋,還有好戲後頭,憑茶靈的電子禮券更可於全線分店免費享受 30 分鐘美肌刮痧服 務及購物優惠;數量有限,送完即止。你問你又怎能錯過呢! 今次這個「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶,大廚以茶葉入饌,包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬,以及桂花燉黑毛豬面頰肉等。自家製鬆餅以普洱茶為主調,香濃的茶香配上奶油忌廉、冬日雜莓醬、及法式李子醬,味道更顯清新和諧。還有帶了四季色彩的甜點,包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻及楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子,令人賞心悅目。 羊肚菌松露糯米雞 加入具營養效益的羊肚菌及香味四溢的松露,糯米雞滲出淡淡的茶香及菌香,滋味攞滿分。 以茶靈四季面膜作靈感,設計出具四季色彩的甜點,精緻可愛,香甜美味。 【大堂茶座茶靈古樹普洱靈感之旅下午茶】 供應期:1月16日至3月31日 供應時間:星期一至五 2:30pm-5:30pm 星期六、日及公眾假期 2pm-6pm 價目:$638兩位用,包括咖啡或香茶  註:另設加一服務費,禮品數量有限,送完即止 繼續閱讀
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小朋友困了三個星期,實在坐不住了。想找個有户外空間讓孩子走動一下,亦滿足自己afternoon tea慾望的地方,選了嘉里酒店的Lobby Lounge.訂位時指定要望到戶外花園的sofa seat, 以方便用餐時監察到小孩玩耍,接聽電話的職員說要4pm才有那個位置,便定了下來。到達時負責接待的侍應Sean表示安排不到,起初很生氣的,但Sean的態度十分誠懇,也就算了。叫左一份跟護膚品牌'茶靈'crossover的afternoon tea set for two. 試過很多不同酒店的crossover sets, 通常味道都一般, 甚至為了遷就主題,其中一兩款items都會難食。但為咗影靚相打卡,又會一次又一次地再嘗試這款tea set出奇地所有食物都唔錯,沒有中伏的items. 原本沒有打算寫食評,但因為真的有點喜出望外,亦為了讚揚Sean的服務態度,便寫寫分享一下。 繼續閱讀
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疫情下相信大家心情也不太好,今日就難得同老公出走一下,到Kerry Hotel嘅Lobby Lounge享受一個寧靜的下午。呢度環境好舒服,座位之間都幾闊落,有落地玻璃可以望到外面的大草地,如果天氣好的話仲可以選擇坐戶外。我地點了tea set「茶靈古樹普洱靈感之旅」,佢係同茶靈cross over,食物以木盒作擺設比較中式化。惠顧tea set會有小禮物贈送,包括茶靈經典香氛7.5毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶,憑卷更可享有刮痧服務。Tea set分別有,以茶葉入饌的4款鹹點,及4款以茶靈四季面膜作靈感的甜點,每件食物都好精緻,個人覺得中規中矩,味道可以但沒有多大驚喜。另有自家製英式鬆餅 ,反而呢個幾好味,附有4款不同醬料,鬆餅暖暖的夠鬆化,最正係配上朱古力醬。Tea set正價要六百我覺得偏貴,以恆生/滙豐信用卡結帳可享有85折優惠。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-23
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我吃的時候經常怕肥,但有些情況其實可以吃出美麗,所比大家在Keep Fit之餘亦要保養喔!像這天再訪大堂茶座 Lobby Lounge便是來吃出美麗肌膚!皆因嘉里酒店聯乘法國護膚品牌Darphin推出美味度高的A Touch of Gold Afternoon Tea凝金瑰麗下午茶! 極好天氣下跟好友齊來參與正式推出凝金瑰麗下午茶的大日子,共同以吃為肌膚吸養齊齊向美麗大道進發! 坦白講我是第一次接觸這法國護膚品牌Darphin,品牌是植物學家、配方大師及理療專家PIERRE DARPHIN,從法國皇后以芳療精油保養肌膚的秘密獲得靈感,研製出一系列高濃度的花植護膚產品,感覺自然加上清雅的包裝確令人動心!金黃色八花金箔極緻修護精華油配同樣閃爍的香檳太合襯了吧!加上酒店細配的花卉更令這畫面來得吸睛! 下午茶已配有咖啡或茶!另會送上玫瑰凝金冰茶一杯,只要追蹤某社交平台在個人帳戶分享下午茶照片,並加上某hashtag 及地標,就可得到這杯清甜優雅的玫瑰凝金冰茶! 此刻侍應端來仙氣滿滿的茉莉花茶煙燻三文魚他他,細嫩的三文魚他他混了意式奶酪、茴香粉和蘋果粒,加上刁草和茶燻的香氣很動人! 接著便到三層架的降臨!簡約的金邊白瓷碟下放上了以八種高效花卉入饌的3鹹4甜的精緻點心,襯以4件傳統的鬆餅和4款配醬很清新的組合。 A Touch of Gold Afternoon Tea凝金瑰麗下午茶收費為$638/2位,而凡惠顧下午茶更可獲一份限量皇牌矜貴禮盒,包括全新八花金箔極緻修護精華油體驗裝及皇牌產品體驗裝。但數量有限送完即止喔!! 頂及中層放上凝金法式杏脯薰衣草杯、法式粉紅玫瑰拱型蛋糕、嘉里法式士多啤梨杏仁蛋糕、及金箔頂級朱古力慕絲! 而底層則擺放著蟹肉芒果沙律迷你漢堡、油封鴨腿及車厘子炸球、水牛芝士慕絲!! 鮮香的蟹肉芒果沙律迷你漢堡夠清新,用上法式咖喱軟麵包徙添惹味,而香口的油封鴨腿及車厘子炸球,廚師配上玫瑰花水啫喱令香氣優雅不少,最後的水牛芝士慕絲吃下酸香細膩口感輕盈,多款鹹點都非常吸睛而且味道更精進不少呢! 甜點中我最喜歡凝金法式杏脯薰衣草杯,白芝士加薰衣草比淨薰衣草來得平易近人,加上質感輕柔十分可口!而法式粉紅玫瑰拱型蛋糕亦輕甜滑溜,除了玫瑰外更加入了清甜的荔枝和酸香的紅桑子更添韻味,最令我著迷的必數嘉里法式士多啤梨杏仁蛋糕,超多香甜士多啤梨下是香氣撲鼻的杏仁蛋糕,吃下有點像雀X牌的雪糕蛋糕般的味道引人入勝!最後如是朱古力粉那金箔頂級朱古力慕絲必定合心! 還有熱暖美味的鬆餅配上Clotted cream、玫瑰雜莓醬、蜜桃雲呢拿醬、朱古力榛子醬,真的很容易吃光光啊!多美味好我也得要忍耐吃半件好了!因為我們傾得興起要到樓上的Big Bay Cafe繼續談心耶!! 繼續閱讀
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