大圍168串宵

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**大圍串燒宵夜實記｜食飽飽 燒鰻魚皮脆肉嫩** 收工夜衝大圍巷仔小店，夜貓醫肚首選。樓上還有座位，清靜休閒。價錢十零蚊一串，抵食，好味新鮮。兩人點足五款串燒加烏冬： **🔥 必食三寶** → **燒元貝** 新鮮大隻 燒到微焦 → **燒鰻魚** 皮脆肉嫩 油香突出 → **原條燒粟米** 燒到爆花 甜香撲鼻 **🍢 送酒之選** → **燒雞皮** 脆口唔韌 配啤酒剛好 → **豬頸肉** 厚切炭香 啖啖肉 **🍜 飽肚配搭** → 烏冬 簡單暖胃 湯清唔鹹

大圍出名多宵夜，呢間可以去試下，地舖加樓上舖，員工態度好好，首先講下烤茄子呢間師傅烤得好好，夠熟嘅茄子係皮肉分離，呢個燒得好好味。燒雞軟骨用咗蜜糖汁好香軟骨夠脆。燒豬頸肉香脆味美。鹽燒牛舌，牛食燒得好淋。燒金菇肥牛串，加多D辣椒粉夠哂香辣。仲有個蝦餅，呢個蝦餅味道幾特別我幾鍾意。燒翠玉瓜，食咁多肥膩嘢真係要食少少菜類。燒青魚夠曬香滑加D檸檬汁味道不得了。燒菠蘿真係好甜。蒜蓉焗芝士生蠔，芝士味好濃郁生蠔味夠鮮甜。冇諗過燒雞肉加芝士係咁好味。

📍168串宵（大圍）今日宵夜同朋友來呢度食串燒，去到真係好多人來食，就算係咁樣都招呼好周到，職員非常熱情。🔶燒雞中翼（3只）火候十足，好香口惹味，非常鹹香。🔶汁燒牛仔骨燒汁味道很香濃，牛仔骨都係大大塊有肉，唔會好柴，好味。🔶日本霜降一口牛一粒細番茄，一粒和牛，兩樣一齊食唔會好漏，和牛有油脂好香，搭配小番茄一齊食酸甜中和，真係好正！🔶燒雞肉串燒汁好多，甜而不膩，雞肉燒得火候啱啱好。🔶海鹽燒原條秋刀魚秋刀魚有檸檬增添風味，食落一點腥味都冇，而且肉質鮮嫩魚味好香，我好鍾意。🔶蒜蓉燒生蠔伴薯蓉呢個都好推介，蠔大大粒，食落好滿足。薯蓉是放在生蠔殼入邊，呢一個搭配第一次食，薯蓉好順滑，個底面仲有燒到脆脆嘅薯仔，搭配來食新鮮又好味。🔶燒蟶子蟶子好新鮮，大大隻同手掌一樣大，蟶子肉很飽滿，肉質Q彈緊實，食落有鮮味。🔶燒牛油什錦錫紙包 包括：娃燒菜、金菇、雞脾菇。第一次嘗試用牛油做嘅錫紙包，蔬菜食落有陣陣油香味，唔算煮得太淋，來解膩是一個不錯的選擇。🔶燒原條蒜香茄子串燒點可以少咗茄子，呢個好大份，燒烤料落得啱啱好誤會太鹹好惹味，一定要試吓。♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡🍴餐廳：大圍168串宵 (大圍)

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝ 168串燒大圍嘅隱世串燒店，樓下通常做外賣為主，如果堂食就要行上隔籬嘅一樓。夜晚食宵夜除咗去大排檔或者便利店店之外，仲可以去呢間串燒店度食串燒！！得閒約埋三五知己食住串燒，飲杯啤酒傾吓偈簡直係人生樂事 🤓🤓 由於價錢都好抵，所以叫咗好多串燒😂😂😂 金菇肥牛卷、燒雞皮、燒雞肉串、燒穀飼雞腎、燒韭菜等等，重點選推介以下食品😉😉冰火煙肉荔枝串第一次食呢個款既串燒，係說到凍冰冰嘅荔枝加埋煙肉一齊燒👏🏻👏🏻 感覺好得意，原來又幾好食🤩🤩蒜蓉燒原隻帆立貝好新鮮，大大隻！！ 食完會想再食多隻😂😂😂 啱晒鍾意食海鮮嘅你酒燒花甲店員一燒好即刻拎上嚟，熱辣辣，酒味好香醇，花甲細細隻但係啖啖肉👏🏻👏🏻燒完條蒜香茄子茄子燒得好淋身，茄子肉上面有好多蒜，一上枱時已經香氣十足😙😙 一絲絲茄子肉咁夾起你食，真係好滿足，串燒未必叫👍🏻👍🏻👍🏻燒雞中翼夠晒味，外皮燒至脆卜卜，雞肉都好滑溜👏🏻👏🏻 📍大圍積存街32號地下B號鋪

通常買外賣宵夜都會食呢間168，款式都算多，味道都唔錯，通常打電話去叫15分鐘左右就攞得，我比較鍾意食佢嘅酒蜆，蒜蓉焗蠔，多春魚同燒茄子，價錢呢間係平DD，平均一人$100-150左右

📍大圍隱世樓上串燒 — 168串宵👅🍻🔥今次好想同大家介紹一間我同我啲朋友都一致認為好食嘅串燒鋪！！😍😍🧡夜晚食宵夜除咗去大排檔、夜茶、糖水，其實仲可以去食串燒～呢一間樓上串燒真係有好多特色小食🤤🔥🔸冰火煙肉荔枝串🥓🍢 $28串你冇睇錯呀！真係荔枝加煙肉😱冇諗過呢個組合可以整成串燒！外層係熱辣辣嘅煙肉，裡面就有冰凍嘅荔枝🥹咬落去爆晒汁，真係有驚喜👍🏼👍🏼🔸三重芝士稻庭烏冬🧀🍜 $28碗呢碗芝士撈烏冬真係超級出色！😭啲烏冬好彈牙好好食，表面再加埋灸燒過半融嘅芝士，撈埋真係好夾好好食🤩不過份量就唔算好多～🔸海鹽燒極品牛脷心🥩 $32/3塊鍾意食牛脷嘅人一定要嗌呢個！！每塊都好厚好煙靭😍好juicy~加埋啲孜然粉係勁好食！！🔸燒原條蒜香茄子🍆 $38條茄子燒得好夠，好淋身🤤而且蒜蓉味好濃，重口味人士最愛👅大大舊茄子夾起一絲絲茄子肉食，真係超滿足！🥹🥹每次去串燒店都必嗌燒茄子😆😆✰⋆�｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆�｡✰⋆�｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆�｡✰⋆�｡:ﾟ･*☽另外其實仲嗌咗好多唔同嘅串燒，不過太多不能盡錄🤣整體黎講真係一間高質嘅串燒，不過店鋪較細，位置唔算多，都只係一間樓上小店～夜晚同朋友過黎食下

好特別既冰荔枝煙肉串 你無睇錯 我無打錯 真係冰的！！食落好特別燒茄子感覺爭咁d鮮辣椒 不過燒得好夠 夠淋身牛舌偏蘇 我自己食唔到 雞皮雞軟骨豬腩都好食 坐樓上冷氣好夠 雖然坐樓上 但有鐘仔禁 服務員基本上都出出入入唔使禁 就咁叫佢幫手就ok了

一大班人去食串燒，最後埋單$2000，啲野食都大份食到好飽，但無以前咁好食，應該唔會有下次但都有驚喜，就係熱煙肉包凍荔枝﹐中間冰凍既荔枝，一口夾埋啲肉食，真係好爽，荔枝又多汁去肥腻，我吾好荔枝都話ok,合共食了差吾多2串半! 牛舌又厚又嫩, 粟米再燒窿d像粟一燒更靚！但蜆疑似用了黃酒類,味帶苦，唔食得，其他一般，有部份疑似油炸過再燒👎🏼

之前來過呢度已經唔知幾多次，但係好耐冇再來。一直都想再食，知道提早左開店時間，所以決定再去食多次。距離大圍站5至7分鐘步程，但店舖細小，如果想試就要早D排隊。同上次食既食物差唔多，都係串燒必備食物；但個人認為今次好似已經冇以前咁好食。尤其以前牛油金菇好入味，今次稍嫌麻麻地。其他食物雖然質素都keep到，但加價後相對唔太抵食。期待佢會出一D特有串燒提升店舖特質。對店舖觀感冇太大改變，但食物質素沒有大提升。所以對餐廳整體感覺，相比以前有少少扣分。

夜晚想食宵夜有咩選擇 除左夜茶 大排檔 糖水其實都可以去食串燒 雖然香港D串燒都真係好貴😭但係想食嘅話隔幾耐都要食一次 呢間串燒係樓上舖 燒完店員會係樓下拎上去比我地 好彩我地有得坐係包房入面 吹水同坐都自在D🫣 落單完都要等差唔多十幾分鐘先會有野食 聞到隔離台香味都忍唔住個肚係度叫😭🥩海鹽燒極品牛脷芯💰32鍾意食牛脷嘅人must要嗌 唔鍾意食嘅都要係呢間試下！牛脷通常分兩種 又薄又韌嘅日式串燒牛脷 同埋港式咖哩厚切軟嫩牛脷 呢隻就剛好介乎兩種中間 唔係軟淋淋嘅厚切牛脷 有韌勁得來又唔會特別薄身🫣表面望落油淋淋同灑滿孜然粉 但係食落口完全唔油膩 肉汁好多 有D位特別黑 係焦香味特別重😙🍗爆串·燒穀飼雞腎💰18呢個真係名副其實爆串 一串可以串滿成支竹籤 如果冇試過其實雞腎同雞軟骨口感好似 都係脆身嘅帶有小小肉嘅口感 呢間孜然味道分布均勻 每粒都可以食到香料味道 加埋熱辣辣燒完嘅雞腎 味道昇華左好多😍🍆燒原條蒜香茄子💰38成日見人串燒一定會食茄子 見到實物終於會明點解要嗌 原條茄子鋪開面積都幾大 抹滿調味同蒜粒後燒 攞筷子夾個陣小心茄肉同皮分離左 皮嘅部分燒到好薄好焦脆 但係齋食就冇咩味

店舖原來唔單止做外賣，原來隔離道門可以上二樓堂食嘆冷氣，相當隱世。落單形式係用紙筆✅。價錢都寫曬係上面。蜜蜜燒鴨胸 $22店主推介！鴨胸唔係一片片，而係一嚿嚿。淋上蜜糖入口甜而不膩，鴨胸又燒得夠juicy，唔會好dry。鹽燒三文魚鰭 $45個鰭燒得好卜卜脆，裏面咬開有好多汁漏出來。做到外脆內軟嘅效果。好推介！燒雞中翼 $24總共有三隻。燒得好似過火左點，有少少燶同埋裏面有d乾。海鹽燒極品牛脷心 $32有三塊。都幾厚。完全唔會覺得有好韌既口感，入口即化。絕對推介！燒明太子釀雞翼 $32有兩隻。都係燒得比較乾，裏面唔夠juicy。明太子夠多，辣辣地好惹味。燒原條蒜香茄子 $38好夠蒜同調味，茄子嘅頭同尾都笑得好軟熟，完全唔會浪費咗。三重芝士燒生蠔伴薯蓉 $52/2隻好多芝士同薯蓉。個人覺得個味唔係好夾，因爲生蠔都幾juicy，d汁溝左落芝士度有d怪。好似都係同蒜蓉夾d。呢度嘅串燒整體來講都好高質，係價錢有d貴。門口夜晚可以拍車，如果抄牌店主都會通知。行大概7-8 分鐘就到地鐵站。交通都算方便。營業時間就開得遲收得夜，絕對係宵夜之選。

🍺🍢💻久違的港式串燒！今晚自己一個食，我決定要給自己一個舒適的 “me time”🥰買串燒外賣，回家開一罐冰凍的啤酒，打開Netflix 睇套電影！🕰星期六黃昏6:45，搭緊車時，提早20-30分鐘打電話，預先落單，💲付款方式有現金、支付寶、微訊支付，其他我就唔清楚，未問到😂🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢隨心叫了些想試的食物，一個人共4款菜式。<燒原條蒜香茄子 $38/條>Juicy!!!重口味最愛！蒜蓉味濃，孜然味都頗重！輕鬆夾起一絲一絲的茄子肉，Shh shh 聲咁食🤭外皮的火都控制得剛好，沒有燒燶，可以連皮食，增加纖維和花青素的吸收。😆<燒牛油什錦錫紙包 $42/份>（娃娃菜，金菇，雞髀菇）Juicy!!!幾香牛油和蒜茸味，份量都幾多，可算對得住個價錢。<爆串。燒穀飼雞腎 $18/串> (下圖右)3粒雞腎，每粒切開一半咁串。都幾韌，難咬開，難咬碎，是又爽又硬，沒有期待的爽脆。<海鹽燒極品牛脷芯 $32/串> (下圖左)正常認知中好食的牛舌本是煎到入口即融，又帶點油脂和爽口。但我今次吃到的是厚切，燒得較乾身，所以沒有期待中的軟。•••

夜晚7點先開門，已經有好多人order 。燒原條蒜香茄子，HKD 32。呢個價錢真係好抵，唔算好辣。燒牛油什錦錫紙包，HKD 38。好熱好大包，有娃娃菜、金菇、雞脾菇。之後，叫左一堆串燒。最好食係呢串 海鹽極品燒牛脷芯，只係HKD 18。入口即溶，5星推薦！燒豬花腩，HKD 18。賣相好靚，食落唔錯。燒蟹子丸，HKD 15。不過不失。燒雞肉串，係以前超級市場d來貨，唔好食的，不用叫。另外仲叫左雞軟骨同明太子燒雞翼，明太子燒雞翼幾特別，可以一試，兩款都好食！

同朋友收工好鍾意黎呢度食串燒飲啤酒聚一聚，呢一晚我地又黎喇多春魚燒得外脆內軟 一咬就爆春 好正金菇肥牛卷 肥牛燒得不會過韌 配金菇同吃不會感油膩 燒露筍 爽甜不老 燒雞髀菇 菇香四溢 Cheersss🍻蒜蓉燒娃娃菜 每次都想叫兩包 因為好好味 但份量唔多 好快食晒了🥲燒蜆 味道又香又爽甜 而且師父火候控制得好 食落不會覺得韌 燒茄子也是每次必叫，燒出嚟茄子肉質清香綿密又惹味 燒鴨舌 也不錯 外皮焦香中間軟滑 墨魚丸就略為遜色 外表燒得較乾同老

見好多沙田大圍朋友都推介，今日就同朋友去試試佢。今日星期三，我地等位等左10分鐘就有枱我地叫左羊架，雞泡魚干，燒娃娃菜，牛舌，豬頸肉，雞翼，火雞皮，豬花腩，九菜，🧀🧀🧀同一定要全力推介三重芝士系列：芝士雞軟骨，芝士燒廚師腸，同超好食嘅芝士燒蠔😻😻😻佢嘅芝士蠔仲要有薯蓉係底，超邪惡，薯蓉吸曬芝士同蠔嘅精華。其他肉類都燒到個皮脆，肉汁juices 。調味又唔會太咸😋😋🤤🤤🤤燒牛舌同豬頸肉🐷係我真心認為全香港最好食😋👅👅另外值得一提係帶眼鏡個店員好細心，我地叫左好多野，佢覺得我地會食唔曬，叫我地減少啲份量，無謂又浪費錢浪費食物。之後食到一半，隔離有枱客講野勁大聲，佢問我地洗唔洗調入去房，會食得舒服啲，好體貼呀，要讚👍唯一嘅不足係因為佢即叫即燒，所以叫完都真係要等廿分鐘先有得食埋單每人$158