大哥雞飯去骨海南雞 (富欣花園)

放假入咗去小西灣室內運動場打咗兩個鐘羽毛球，跟住就係附近搵間餐廳醫下肚原來係隔黎街開咗間人氣海南雞飯專門店，一定要食得痛快店內燈火通明，環境乾淨企理，仲有小西灣站打卡位，相當有特色餐廳除咗必食去骨海南雞，仲有喇沙、肉骨茶、喇沙及其他新加坡經典美食價錢親民，性價比高，食物質素仲相當有水準，怪唔知到晚餐時間座無虛席食物方面:招牌海南雞 (半隻) : 雞肉皮滑肉嫩，鮮嫩多汁，煮得剛剛好，再蘸埋薑葱蓉、酸辣汁及黑醬油，必點招牌海南雞炭燒豬頸肉 : 豬頸肉燒到外脆內軟，份量仲幾多，蘸少少醬汁食，梗加惹味星洲炸蝦餅 : 蝦餅炸至金黃，外酥內嫩，口感彈牙，蘸上甜酸醬，充滿星洲風味獅城粉絲春卷 : 春卷炸得金黃酥脆，餡料豐富，咬落卜卜脆，蘸上甜酸醬，口感更佳沙爹串燒 :  一共有六串，選擇雞肉、牛肉、豬肉各兩串，沙嗲汁味道濃郁，肉類烤得外脆內嫩，肉汁豐富鮮魚湯浸時菜 : 娃娃菜吸滿魚湯的鮮甜味，啱曬食得健康嘅朋友大哥無味精住家湯 : 蟲草花紅蘿蔔豬肉雞腳湯，滋補養生，又無加味精，真係好似返咗屋企飲住家湯一樣油飯 : 油飯香氣撲鼻，粒粒分明，加入蒜片，份量充足，夠曬味道芒果椰汁冰 : 加入芒果味椰果，椰汁味重，飲落又有口感，夠曬冰涼椰青 : 套餐加錢仲可以叫椰青，冰凍清爽，口感清甜解渴Ours Tips : 限時優惠叫 B2 或 C4二人套餐，加碼送雞翼三隻，送完即止…查看更多

每次諗唔到食咩就會想食海南雞飯●大哥雞飯真係快靚正推介©價錢又十分親民，都幾多分店！幾十蚊就可以食到質素唔錯嘅海南雞！佢嘅招牌去骨海南雞，雞肉嫩滑多汁，無骨方便食配埋香噴噴嘅雞油飯，飯粒吸滿雞油香氣，好滿足仲有蒜香雞飯同豬頸肉飯，蒜香雞味道香濃，豬頸肉爽口彈牙，兩款一齊食，口感層次豐富另外佢嘅巴東牛肉夠晒香辣，牛肉嫩滑帯甜辣味，好惹味小食方面推介肉骨茶 湯底濃郁帶藥材香，肉骨軟嫩，滋補又開胃沙嗲串燒醬汁香濃，烤得恰到好處，肉質又軟腍秘製炸雞外皮香脆，內裡多汁，但係都係海南雞比較好食之飲品有椰汁冰椰香濃郁又清涼，餐後嚟一杯消暑解膩超matchUmmm係咪應該整返個海南雞排名呢…查看更多

「大哥雞飯」的B2招牌海南雞二人套餐（$190）絕對是近期最超值的美食發現！套餐包含半只去骨海南雞、鮮魚湯浸時蔬、兩碗白飯和兩杯熱飲，最近限時優惠還加送三隻金黃香脆的雞翼，簡直是味蕾與性價比的雙重盛宴！海南雞是絕對的亮點——去骨處理得非常乾淨，雞肉嫩滑多汁，雞皮爽脆不油膩，搭配經典三色醬（姜蓉、辣醬、黑醬油），每一口都層次豐富！雞油飯更是驚艷，米飯粒粒分明，雞油香氣濃郁卻不膩，不知不覺就吃完一整碗。鮮魚湯浸時蔬清爽解膩，魚湯每日鮮熬，湯色奶白鮮甜，時蔬吸飽湯汁後更加爽口。贈送的雞翼是意外驚喜，外皮炸得酥脆，內里肉汁飽滿，蒜香口味非常惹味！環境方面，店內以小西灣站為主題設計，復古打卡位充滿懷舊情懷，座位寬敞舒適。服務員態度親切，上菜速度快，還會主動介紹吃法。整體體驗滿分，一定會再訪！😋「大哥鸡饭」的B2招牌海南鸡二人套餐（$190）绝对是近期最超值的美食发现！套餐包含半只去骨海南鸡、鲜鱼汤浸时蔬、两碗白饭和两杯热饮，最近限时优惠还加送三只金黄香脆的鸡翼，简直是味蕾与性价比的双重盛宴！海南鸡是绝对的亮点——去骨处理得非常干净，鸡肉嫩滑多汁，鸡皮爽脆不油腻，搭配经典三色酱（姜蓉、辣酱、黑酱油），每一口都层次丰富！鸡油饭更是惊艳，米饭粒粒分明，鸡油香气浓郁却不腻，不知不觉就吃完一整碗。鲜鱼汤浸时蔬清爽解腻，鱼汤每日鲜熬，汤色奶白鲜甜，时蔬吸饱汤汁后更加爽口。赠送的鸡翼是意外惊喜，外皮炸得酥脆，内里肉汁饱满，蒜香口味非常惹味！环境方面，店内以小西湾站为主题设计，复古打卡位充满怀旧情怀，座位宽敞舒适。服务员态度亲切，上菜速度快，还会主动介绍吃法。整体体验满分，一定会再访！😋…查看更多

近排去咗柴灣富欣花園搵食，意外發現咗呢間「大哥雞飯去骨海南雞」，真心係小巷嘅驚喜！雖然間舖位置唔顯眼，但一撻入去就聞到嗰種香蒜雞油味，承諾住一餐有驚喜。我點咗佢哋最出名嘅（$64），雞件全部去骨，啖啖肉，皮夠滑嫩又唔膩，肉質夠濕潤無異味。油飯可選白飯或者油飯，油飯嗰陣係剛剛好吸曬雞油，如果你好似我一樣愛雞油飯，記得揀油飯，香氣十足！配埋三款醬汁：酸辣醬、甜豉油醬同薑蔥醬，一碟可以試齊三種味道，酸辣開胃、豉油香醇、薑蔥刺激醒胃，配海南雞一流。仲有一個驚喜係佢哋有住家熬煮嘅，清潤暖胃，放鬆下口腔，好適合配海南雞飯。份量方面超足，雞肉、飯、湯都有誠意，足夠一個飽到笑返工都唔想行（但我都係走返曬先⋯⋯）。價錢 $60–70 都算唔貴，加埋份量、準備都幾抵。整體嚟講，「大哥雞飯」係柴灣一間隱世高 CP 值海南雞飯店：雞滑、醬有層次、飯油香、湯暖啦心——一餐食完，人都 warm up，真係會再去重試其他小食享受下！…查看更多

招牌海南雞飯套餐配油飯 $74 +$12 雞腿位置招牌海南雞飯當然好有水準🤣無骨👍🏻👍🏻海南雞肉質鮮嫩😉份量足😉雞腿更加滑嫩😊加埋3款配料🫣真係好豐富😀套餐配搭鮮魚湯浸時蔬😆魚湯加上娃娃菜😉特別鮮美😍仲有雞湯😊超級滿足😌細碗肉骨茶$40新鮮出爐熱辣辣😌勁重藥材味😆材料好豐富😆有雞腳👍🏻豆卜🤣油炸鬼😍菇同埋藥材🫣性價比特別高獅城粉絲春卷六條$48呢一款用粉絲炸嘅表皮春卷口感非常之好😉配搭酸甜醬🤣去咗本身炸嘅肥膩感😌炸得鬆脆好食…查看更多

一直都好鍾意食新加坡菜，星期日晚一於和朋友去小西灣試吓新開張的「大哥雞飯」，叫了一個保暖肉骨茶二人餐。🤗限時優惠：B2或C4二人套餐，加碼送雞翼三隻，送完即止！⭐️肉骨茶平時好少飲肉骨茶，今次一於試下！藥材味夠濃！肉骨茶用砂煲上桌，湯頭胡椒辛香撲鼻！排骨燉得軟爛，一咬脫骨，非常好味！👍⭐️招牌海南雞半隻海南雞是必食的招牌菜，雞皮晶瑩薄脆，肉質鮮嫩無冰味！驚喜在 「三色醬」：薑蓉辛辣提鮮、黑醬油夠香濃、班蘭咖央辣醬斑蘭葉甜+參巴辣香，沾雞後風味直接昇華！⭐️串燒豬肉加牛肉加埋沙爹醬汁夠惹味！⭐️馬六甲炸魚餅煎得外脆內軟，停不了口！⭐️魚湯浸時菜味道清新！⭐️椰青清甜、冰涼，好飲！⭐️煉奶鮮油多士及鮮油班蘭咖央多士脆口多士配上大大塊牛油，真係好好味呀！為這豐富的一餐劃上完美句號！😎…查看更多

檳城滷水原蹄飯，基本上不是「原蹄」，只可以說是原蹄的一部份，而且大部份都係肥豬肉多，淡淡肥膏。另外，追加$22有兩個串燒，但只可以選擇豬肉及雞肉，不能選牛肉。但係這個串燒好似蔗渣一樣，啲肉完全是乾爭爭，而且好細粒，應該可以說係沙嗲肉粒串燒，是我食過最難吃的串燒。這個海南雞飯最好的就係冇骨適合老人家吃。$95是包含一個細肉骨茶，跟一個小小菜（但這個菜超細碟，基本上係用豉油碟裝的，而且啲菜好生，吾係好熟）。肉骨茶的湯比較濃郁，但肉骨茶入邊有雲耳及粟米條，有一點奇怪。喇沙湯麵，豬頸肉很大碟，但係沒有感到有炭燒的味道，完全冇乜味道，一般一般。整體上應該係海南雞及肉骨茶比較合格。…查看更多

小西灣站真係有喇?！😅🧐常出沒呢區既我，如果有當然開心！既然來了！係要去打個咭！🫰😅今晚就試吓新餐廳了！🌈 📸餐廳內食物很有馬來西亞風味！而家食B2或C4二人套餐，加碼送雞翼三隻，送完即止！😝🎉招牌海南雞飯套餐配油飯 招牌海南雞飯當然好有水準，無骨海南雞肉質鮮嫩，份量足，加埋醬油，真係好豐富！🌼廣島蠔拼鮮蝦喇沙賣相吸引！入面廣島蠔三隻、鮮蝦兩隻、巨型魚蛋兩粒，加配上豆卜 、芽菜 、響鈴 、糖心蛋 、生菜及米線，真係好滿足！🎉鮮魚湯浸時蔬有魚湯加上娃娃菜，特別鮮美！🌼椰子雞湯無味精住家湯！有椰子同雞既清香味，個湯幾正！🎉沙嗲串燒 串燒是自選，我哋選咗沙嗲牛肉及沙嗲豬肉，外面香脆，入裡肉質剛好，惹味！🌼星洲炸蝦餅 具泰式風味，再點埋個泰式酸辣汁，好夾！🎉新加坡剁椒無骨鳳爪辣辣地同酸酸地好惹味！小食之選！🌼餐飲就叫咗凍檸水夠清涼！而熱菜蜜 夠潤喉！ …查看更多

無諗過小西灣都有性價比咁高嘅海南雞飯食🤩本身行緊去藍灣，喺餐廳出面見到「小西灣站」呢個打卡位，睇完menu又唔貴，就即管試吓啦：🐓招牌無骨海南雞飯必試必試！油飯滿滿雞油香，雞都好嫩滑，去埋骨，一啖一口雞加油飯，真係好滿足！🍜香茅豬扒喇沙摻摻香茅豬扒好香又無咩油膩感，仲有糖心蛋，響鈴等配料，喇沙又好夠味，我就無撈埋辣醬，會無咁辣啱晒我，撈埋就香辣好多，啱晒鍾意辣嘅朋友🍗串燒小食拼盤有齊串燒、馬六甲炸魚餅、獅城粉絲春卷、新加坡剁椒無骨鳳爪、星洲炸蝦餅，超級豐富都只係$100👍🏼鳳爪夠晒凍，酸酸辣辣好惹味！春卷好脆口、蝦餅啖啖蝦肉，炸魚餅微微辣夠晒香口🥪鮮油斑蘭咖央多士大大塊厚牛油加埋香脆多士同斑蘭咖央醬，甜甜地邪惡又好食🥣肉骨茶有油炸鬼，豆卜，雲耳等，好多配料，排骨仲煲到好腍入晒味，啲肉離晒骨，真係湯料連湯都清晒，好食又好飲…查看更多

店名: 大哥雞飯去骨海南雞地址: 柴灣小西灣道9號富欣花園地下62-63號舖環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4/5今次同朋友黎到呢間新開嘅海南雞飯專門店，一場黎到當然要試下佢地嘅招牌海南雞飯啦‼️依家仲有限時優惠：B2或C4二人套餐，加碼送雞翼三隻，送完即止🥳招牌海南雞飯+轉雞髀位❤️❤️❤️❤️❤️$64+$12海南雞飯雞肉鮮嫩多汁，油飯香氣四溢，搭配辣醬為整體增添了層次感😆而轉雞髀位則為這道經典增添了更多口感，口感更為嫩滑🤩絕對值得嘗試🥰串燒小食拼盤❤️❤️❤️❤️$100拼盤係分享嘅最佳選擇，各種串燒風味令人驚喜，仲有鳳爪、春卷等😆好好食😋檳城滷水豬大腸❤️❤️❤️❤️$48調味非常入味，滷水香氣與豬大腸彈性完美結合，讓人一口接一口，根本停不下來😙完全係邪惡之選😌細碗肉骨茶❤️❤️❤️❤️❤️$68肉骨茶湯底濃郁，充滿香料味道，肉質軟嫩，食落好足料😆配上油飯更為一流😋大哥無味精住家湯一碗❤️❤️❤️❤️$18無味精做法讓人感受到家嘅溫暖，更令人感受到湯品味道自然🤩椰青❤️❤️❤️❤️❤️$28椰青是完美解渴選擇，清甜椰子水配搭上海南雞飯，一流😙…查看更多

講咗十幾年爭取開個小西灣站 而家終於有‼️不過只限大哥雞飯有🤣記得以前住小西灣 又喺小西灣番學聽咗十幾年啲議員講話爭取開通港島線嚟到小西灣到而家搬走咗 竟然同我講有小西灣站 🤨話說呢2日番咗娘家 咁梗係周圍行吓睇吓有咩轉變呀媽無啦啦同我講話 最大轉變係有小西灣站 我內心小劇場 🤔🤨🫨🤯 然後佢就話帶我去睇吓+食埋lunch好 就睇吓佢搞邊科 帶咗我去富欣原來係講緊喺小西灣新開張嘅大哥雞飯有個打卡位 成個港鐵站咁 搞到忍唔住打吓卡🍞鮮油班蘭咖央多士脆口多士再配厚切牛油 雖然食落邪惡 但加埋淡淡班蘭味 成件事ok晒🍜滷水雙拼檳城滷麵滷水牛肉+滷水大腸摻摻麵好少食到滷麵呢度有晒我鍾意嘅餸 豬腸同牛𦟌滷得好入味 🐥細碗肉骨茶+招牌海南雞飯肉骨茶爆多料 極濃郁食海南雞飯一定跟油飯雞肉嫩滑 唔嚡口痴牙另外再包咗一個輕盈魚湯浸時菜加22蚊食埋沙嗲串燒(2串)豬肉+雞肉串燒惹味 配埋沙嗲醬食得更滋味凍檸檳熱柚子蜜茶‼️限時優惠： B2或者C4 二人套餐 即刻加碼送3隻雞翼 送完即止…查看更多

最近同朋友喺柴灣搵到一間好正嘅小店，叫做大哥雞，主打新加坡同馬來菜，特別係海南雞飯同各式小食，真係令人一試難忘！😉🤟🏻一入到大哥雞，環境乾淨企理，雖然係小店，但坐位安排得幾好，唔會太迫。店員好親切，落單快手，仲會同你講解餐牌，感覺好貼心。佢哋主打去骨海南雞，價錢親民，食物質素高🙌🏻鮮油班蘭咖央多士多士烤得金黃香脆，唔會太燶，搽咗一層薄薄嘅班蘭咖央醬，甜度啱啱好，帶有濃濃嘅椰香同班蘭味，再加一塊半溶嘅鮮牛油，入口香滑邪惡，食完一塊仲想encore！🥰招牌海南雞飯油飯（轉雞髀位）係佢哋嘅招牌菜，雞肉去骨處理，方便又易食！轉咗雞髀位後，肉質更juicy，皮薄爽彈，肉嫩滑多汁，啖啖肉好滿足！😗油飯粒粒分明，帶有淡淡雞油同香茅嘅香氣，仲有少少炸洋蔥粒點綴，食落好香口。配菜有青瓜同三款醬汁：黑豉油、薑蓉同辣醬，每款都好夾雞肉，特別係辣醬，微辣開胃，點少少已經好惹味！💛🙂‍↕️套餐仲包一碗無味精住家湯，湯料足，味道清甜，解膩一流！😄大哥香蒜雞飯油飯同海南雞飯差唔多，但雞肉多咗一層香蒜醬調味，蒜香濃郁，帶點微鹹嘅風味，食落比海南雞更加濃味！雞髀肉質一樣嫩滑，配上香蒜醬同油飯，味道層次更豐富，鍾意蒜香嘅朋友一定會中意！☺️獅城粉絲春卷春卷炸得金黃酥脆，入面有粉絲、蔬菜同少少肉碎，餡料豐富，咬落口感層次分明，仲有淡淡嘅香料味，配上甜酸醬，開胃又唔膩，當小食或者配菜都好正！😆👍🏻馬六甲炸魚餅係我哋今次嘅驚喜之選！魚餅切得厚身，炸得外脆內軟，魚肉彈牙，帶有濃濃嘅魚香同香料味，熱辣辣上枱，趁熱食真係好滋味！😊整體嚟講，大哥雞嘅食物質素好高，海南雞同小食都好有新加坡街頭風味，價錢親民，份量夠，食完真係好滿足！喺柴灣返工或者住附近嘅朋友，呢間店真係值得一試！📞 …查看更多

好耐冇食過海南雞飯，臭屁熊特登帶左肌肉熊去食一間朋友介紹嘅海南雞飯，就去左呢間大哥雞飯嘅餐廳。間餐廳啲裝飾都有啲心思，好有香港style，好似地鐵咁用紙皮石整左個小西灣/店名嘅打卡位，幾靚。餐牌有好多馬拉/新加坡菜式，我地就揀番自己嘅最愛系列+炸物😂😂😂招牌海南雞飯餐$64 海南雞飯嘅份量都幾大份，啲雞肉多過平時出面啲茶記。雞肉嫩滑，雞皮油而不膩，性價比高。油飯唔係得黃色咁簡單，真係有啲雞油香。 秘製炭燒豬頸肉喇沙摻摻 $64 豬頸肉真係超大份，係意料之外咁多。肉質正常，唔會成口油，仲搭埋個甜酸醬，好食！喇沙就正常水準，有豆卜、響玲、生菜，仲搭埋有粒開左邊嘅溏心蛋，好似日本拉麵咁，都幾好食😂😂星洲炸蝦餅 （3件）+$22 蝦餅都好食，搭埋甜酸醬真係幸福感Max獅城粉絲春卷 （3件）+$22春卷都唔差，內餡有肉，唔會有油膩感呢個價錢食到呢個size嘅海南雞/豬頸肉絕對係性價比高，肌肉熊都表示飽到爆。如果想食番有jelly個種海南雞，就有其他選擇啦。而且佢有好多分店 大埔 天后 屯門都有得食!之前食過佢地嘅鳯爪都唔錯架!_🍽味道指數:★★★★★📷環境指數:★★★★☆🛎服務指數:★★★★★💰抵食指數:★★★★★😋推薦指數:★★★★★📍大哥雞飯…查看更多

小西灣，等了20多年，終於有一間食物水準似樣啲嘅餐店. 多一個選擇.可以有南洋風味的食物.海南雞飯、肉骨茶，就算係一個簡單的例湯，也值得一試. 大家也試下幫襯一間小店.…查看更多

作為小西灣街坊 非常興奮小西灣終於等到久違有質素餐廳進駐話說我天后返工都有食過大哥雞飯都知道質素有保證知道天后將會開到8月就結束個時都覺得可惜 又少一間飯堂但原來同時靜俏俏係港島區都開番間咁近自己 梗係帶埋屋企人去試下招牌海南雞飯 $64一直都係我嘅回頭item雞肉肉質非常嫩滑海南雞除左雞係主角當然醬汁都好重要分別有酸辣醬 甜豉油醬 薑蔥醬份量都頗多大哥香蒜雞飯 $67本身唔好油飯 但又想試下 意外一點唔油膩 仲好有油香味會不自覺飯多左鍾意食炸蒜嘅朋友 一定唔錯過大哥無味精住家湯非常足料 好多渣係有味道嘅湯 唔係水還水 渣還渣真係好有住家feel沙爹串燒2串 跟餐+$22叫左豬牛雞牛肉略厭有啲乾雞肉同豬肉會同沙爹汁夾啲香茅豬扒喇沙 $77豬扒炸得好香口喇沙味道好惹味十分推介3個餐加埋都係$250左右係呢區絕對可以接受另外店舖有個打卡位 好有心思作為小西灣街坊見到呢個”地鐵站牆”應該會回心微笑睇得出店主對小西灣有種情意結…查看更多