大力素食

朋友推薦我到朗屏試這間大力素食，聽聞疫情前經常大排長龍。雖然近日香港經濟不景，但店內仍然座無虛席，客人絡繹不絕。一個人叫咗佢嘅欖角蜜汁烤叉燒同埋豉汁雞卷唐生菜，預咗食唔晒打包，但一場入到嚟，當然要試多啲名菜。老闆很好人，知道我長途跋涉特登由紅磡入嚟，送咗例湯同埋一兩款小食俾我試吓。粉葛素湯煲得非常鮮甜入味，一啲都唔係出邊嗰啲例水。春卷同炸雲吞都係新鮮炸出嚟，脆卜卜之餘又皮薄餡靚，條春卷啲素菜滿滿咁充斥喺春卷皮內，而炸雲吞內亦有雲耳及與蝦肉非常神似的素肉。欖角蜜糖烤叉燒做得像真叉燒一樣，每件叉燒的邊都是有少少焦燶，蜜糖表面調得恰到好處，像在吃真的叉燒一樣。豉汁雞卷唐生菜的雞卷內有紅蘿蔔西芹及素肉條，西芹仍然爽脆，雞卷亦包得紮實。豉汁涼瓜粒一起炒，顯得雞卷更加鮮味。整體來說這間大力素食非常值得推介，食物美美，店面乾淨二工人手充足，服務態度亦10分良好，不枉我長途跋涉去吃。…查看更多

餐廳空間寬敞，適合小聚或家庭用餐。店內簡約裝修，牆上嘅觀音菩薩像帶來寧靜氣氛，整體環境乾淨舒適。服務員態度熱情，點餐後上菜迅速，服務效率令人滿意。今次試咕嚕肉排骨飯、椰汁南瓜鰻魚同齋滷味，每道菜都各具特色：咕嚕肉排骨飯：素排骨用高蛋白植物成分製成，外皮炸至香脆，內裡軟嫩，配上酸甜汁同新鮮菠蘿粒，酸甜口感平衡，飯香濃郁，份量十足，食落令人滿足。椰汁南瓜鰻魚：呢道菜充滿創意，素鰻魚條外皮似用紫菜包裹，煎得外脆內軟，浸喺椰汁同南瓜嘅濃郁湯底，帶來天然甜味同椰香，湯滑口不油膩，口感層次分明，回味無窮。齋滷味：傳統滷味嘅素食版本，用高蛋白植物食材滷製，醬汁入味，帶濃郁中式香料風味，口感軟糯又有彈性，適合愛食滷味嘅朋友。分店地址大力素食元朗媽橫路35號福昌樓地下7號舖環境衛生：4/5（整潔舒適）食物質素：4.5/5（創意十足，味道出色）服務效率：4.5/5（快捷親切，態度佳）性價比：5/5（價格合理，優惠吸引）整體體驗：4.5/5（寧靜美味，值得推薦）…查看更多

最近我試咗一間素食打邊爐，呢度性價比真係高。價格合理，食材選擇又多，令人驚喜。每樣食材都處理得好精緻，無論係豆腐、素肉定各種時蔬，都好似傳統火鍋食材咁，口感一流。打邊爐嘅湯底選擇多樣，清湯同香辣湯都好好味，層次分明。而且最特別嘅係，食完之後完全唔會覺得油膩，反而感覺清新，真係好適合鍾意健康飲食嘅人。總括來講，呢間素食打邊爐無論係食材質量、湯底選擇，定整體享受，都俾咗我一個好滿意嘅用餐體驗。我會推介比所有素食愛好者同想試新口味嘅朋友！…查看更多

今日過來元朗, 今日唔食車仔麵, 叫左一碟細齋鹵味, 一碟散叫鮮百合炒菜心苗, 另外叫左一個午餐~茄子🍆腐球炆米線, 再加8蚊要左一個椰子🥥湯, 等左一陣椰子🥥湯送到, 好香好香的🥥椰子味, d湯好清甜, 入面有d粟米同眉豆👍夠清潤, 之後再來齋鹵味, 叫店員比多d酸齋, 每款都整得幾好食👍, 夠淋夠入味, 又唔會硬硬的, 又唔會過酸過咸😋, 再之後送來鮮百合炒菜心苗加左d本菇, 炒鮮百合個人真係好少食, 食落爽脆清甜👍, 菜心苗炒得脆綠, 不過唔算好甜, 但都唔老🤣, 再之後送來茄子🍆腐球炆米線, 入面加左d本菇同菜心, 茄子走過油, 食落多油左😆d, 不過炆得幾入味, d汁包住條條米線, 但食落口感結左😂d, 如果個汁唔好太濃, 或者會好一點😃下次再試其他午餐款式🤩…查看更多

有陣時自己都會食吓齋菜元朗可以選擇嘅都係得幾間而我由細食到大嘅，當然係大力齋廚大力齋廚係喺元朗素食餐廳的老字號今次我係午餐時間去到餐廳我選擇咗咕嚕酥排骨飯 再加一杯凍豆漿午餐嚟講，呢度都唔係收得好貴價錢合理…查看更多