夢工房西日料理 (已結業)

下班後跟朋友來夢工房吃放題，就在地鐵站旁邊的街坊商場，裝修很別緻、用上藍色的貨櫃、紅色的磚牆，感覺像一間酒吧。七時左右來到已經坐滿男女老少，氣氛熱鬧。食物選擇豐富，有刺身、天婦羅、沙律、烤物、甜品...飲品亦有十多款。最令人回味的是烤羊架，用上惹味香料、肉質嫩滑；西冷牛肉亦烤得恰到好處、鮮味滿溢；燒蠔及清酒鮮蝦都值得推介。最令人驚喜的是，吃放題竟然有印度烤餅，而且有咖喱味及朱古力味選擇。海鹽雪糕及香芋綿綿冰亦屬心思之作，味道香濃又不太甜，可媲美台灣夜市水平。收費相宜、食物用心創作，夢工房是一個三五知己嘗盡各式美食的好地方。

葵芳便價日式放題。 葵芳是一個很方便的地點， 想要家庭聚餐的話是一個不錯的選擇， 因為有小朋友，又不想吃太貴， 便試下這間日式放題。有老人家不吃生的東西， 首先介紹的便是打邊爐，打邊爐可選擇 牛， 雞， 豬等肉類，海鮮如蝦， 素菜類菇和豆腐， 還有烏冬麵。 湯底有豬骨湯底， 壽喜燒湯底， 還有很特別的蟹粥湯底。父親即刻叫了個煲shabu shabu.另外口燒物有很多，如燒三文魚， 包括雞串，豬肉串，玉米等等，還有紫心甜薯，又小巧又香甜。 媽咪最鍾意甜薯。有手捲，壽司，海鮮類還還有清酒煮蜆。對我而言，最重要是刺身，刺身種類很多， 全部都很新鮮。 包括三文魚， 帶子， 希靈魚，甜蝦，八爪魚等。 最後面試甜品， 甜品區有奶凍， 有芝士cake,有很多不同種類雪糕和甜品，小朋友最喜歡。價錢實惠 最重要適合一家大小來吃。

餐廳位於一樓，要在商場地下正門側面的電動扶手電梯上一樓，不要直接進入商場。餐廳內的冷氣夠涼，超正。落單後上菜速度快，無漏單。刺身有十款（不計鮑魚片和玉子），甜蝦刺身，大隻，爽口，鮮甜。希靈魚刺身，咸咸地，沒有腥味。象拔蚌刺身，爽脆。炸蝦天婦羅，外脆內軟。日式炸蝦餅，炸槳厚，蝦餅彈牙。吉列蠔，熱辣辣。薯絲蝦，很鬆脆。芝士焗蠔，香濃。蒜茸焗蠔，惹味。火鍋配料：肥牛片不靭，響鈴香口，炸魚皮卜卜脆，金菇鮮甜。有大量罐裝飲品，填滿四個大雪櫃，任取任飲。還有蛋糕、雪糕、雪條、荳腐花、乳酪、爆谷...任食。結論：好多食物、好多飲品。

Me and my friends decided to try this place out and went for the two hours all you can eat. We started off the meal with some sashimi, which was very fresh. My favourite was definitely the salmon. Was a little disappointed they didn’t have scallop. But they did have scallop truffle sushi so we went for that option!I’m usually not a big fan of oysters but this cheese oyster was pretty decent. We had a few each, it wasn’t super cheesy, just the right amount it needs to be.Of course we had to try o

近排同朋友食放題好似食上癮咁，前幾日先食完自助餐，今日又食過啦！今次朋友介紹去咗葵芳夢工房西日料理，葵芳地鐵站一出轉左就見到好爵中心商場，真係又近又方便。餐廳環境裝修有啲似酒吧，又幾特別，有好多卡位，今晚個場都好full。食物種類都好多元化，有刺身、壽司、拉麵、串燒、手卷、天婦羅、沙律、鐵板燒，就連火鍋都有，無論你想食飯或麵，生的或熟的，都總有一款啱你食，而且食物質素高，上菜快，性價比高，環境服務都吾錯。我朋友就大讚佢個羊架話好好味!除咗食物，飲品甜品都係任飲任食，飲品又凍又熱，罐裝汽水果汁啤酒或茶等等;而甜品有蛋糕、乳酪、雪條，仲有海鹽雪糕同冰真係必食！

母親節，星期日八點鐘嘅一場，已經有幾樣主菜冇曬，(冇生菜、冇生蠔、冇豬腩肉) 服務員小，態度差，食物一般般，地方又迫，直頭係唔會再嚟。 最嬲嘅係啲服務員記錯檯號。 解釋當中，毫無悔意。 雖然係比出面的平D，平但唔係真係咁差囉。😤😤😤😤😤😤😤😤😤xyz...xyz...

未食過一間咁難食無一樣得嘅放題，佢都係No1, 服務態度差差差，每叫一樣野好似垃圾咁比，我地，又無野食，刺身又唔的，熟食又小，好似垃圾咁，每人只可叫一粒榴蓮波波唔緊要，囉到過黎一粒變左其實唔緊要，同佢講聲唔彩人左去，咁我找第二個服務員跟，轉頭佢又過黎串我，咩服務行業，我其實按錯制，所有野一星都無

因為媽咪生日，所以想帶佢去食放題。諗左好耐食邊間好，發現左呢間有生日八八折，所以就帶咗媽咪去食。開始嘅時候，我哋點左啲壽司，發現啲壽司細細件，好容易入口。因為細件，所以可以食到好多件，試晒唔同嘅壽司。之後再叫咗啲炸物，都覺得唔錯，而且呢個價錢來講，算係多選擇。特別推介雞軟骨串燒、炸香蕉同埋壽司。喺香港好少食到炸香蕉，而呢個炸香蕉係外脆內軟，口感真係好好。鍾意食香蕉嘅人，一定會瘋狂食。食完之後，全家人都覺得好抵。

超久沒有吃放題了，今日再次來到這間的店吃。店舖裝修了比之前漂亮了很多。三文魚很新鮮魚味很濃，希靈魚口感超好，甜蝦很鮮甜～羊架超嫰，肉汁很多，不會很老。牛扒也很厚，牛味超重，配上黑椒汁辣辣的超爽。雞軟骨脆脆的口感很好，雞肉串甜甜的非常入味。多春魚超香，烤得剛剛好一點都不會乾炸粉沒有很厚，剛剛炸好的超香脆～蝦子也很有彈性喔～蜆肉沒有很肥，但很新鮮喔～酒味淡淡的加上海水味，味道很不錯，而且一顆沙都沒有喔～

第一次寫食評，因為頂唔住呢間放題，實在太差。 我睇咗佢好多差評既內容都係我今晚遇到嘅，真心唔知咁多好評點嚟？？？今日一家12人去試呢間放題， 款式選擇唔多。刺身質素差唔新鮮，仲放喺半溶嘅冰上面浸住水， 甜蝦肉梅梅哋，甩皮甩骨。 三文魚冇味，質地怪怪地。 火炙三文魚，唔似有火炙痕跡。，冇入口即溶嘅感覺，𡁻落去仲有啲韌。 落咗單嘅刺身漏單，份量同種類自動縮水。 燒蠔超細粒，好似廟街蠔餅啲蠔咁上下，仲要勁多蠔殼碎。 其他野都唔好食，爸爸無野食到食左3包烏冬食咗一個鐘，雖然未飽但已經唔想再落order。 最差最差最差最差係服務態度惡劣， 有個偏肥阿姐不停鬧客， 落咗單好耐冇嚟，問下都要俾佢鬧。行返埋位坐低慢啲都鬧你阻住佢，見到有幾個職員成晚不停串客鬧客，究竟有無管理？？俾錢買難 受，唔會再去第二次。唯一感到安慰係雪糕、雪條、飲品種類都幾多。

葵芳放題NUMBER1 @夢工房西日料理 姨娚生日想食放題，近近地去附近的夢工房西日料理食放題  一段時間無來了，好似裝修過，型格裝修，入面空間感十足， 夢工房西日料理係呢度開左好多年了，食物款式多，價錢又抵食，所以一直以來都好多人食，假日WALK IN的話要有等的心理準備 ORDER紙一大疊 想得到都有 飲料和甜品雪糕都係自助 飲料一大堆 香噴噴的POPCORN  魚皮和響鈴都係KEEP住熱的 食起來口感還是脆的 不一會就到了，刺身是最回本的食物之一 每款都好新鮮，點多少就來多少，沒有自動CUT單的情況 我好喜歡這裡的甜蝦和三文魚 三文魚切得好厚而且好肥美，甜蝦SIZE頗大而且好爽口甜美  壽司SIZE細細件的，一口一件多食也不會好滯 \ 吞拿魚壽司顏色多美，食起來好甘香，新鮮 必點的燒魚頭，外脆內滑，外面的醬油甜甜地，肉多，魚油滿潟，台灣腸和燒羊扒 很喜歡這裡的燒汁，令食物口味多一份層次黃金焗蠔~ 蟹肉手卷即叫即整的，外面紫菜脆卜卜，蟹肉鮮味中帶點海水咸香 沙律都有幾款，最喜歡是大蝦沙律，那個沙律汁是用醋弄出來

日前透過雅虎團購購買了午市放題2位；由於沒裝下載優惠卷的Apps, 只透過電郵把印有編號但沒有所謂QR code 的頁面印出來；帶到餐廳作訂位，櫃檯男職員拿本人的電郵作一輪核對後表示是次可以接受；本人問他，能否在紙上備註此項，免得入座時被其他職員再重新質問一次，來來回回；但他指「唔需要，帶番已給他看過的那張優惠卷已可以」。好，我信他，故此沒有再堅持他留下任何black and white 資料。到翌日入場，另一個櫃臺職員果然再次質問為何已列印的優惠卷沒有QR code。 我們又要重新解釋團購電郵已經他們餐廳職員verify 了，他稱可以。但現場幾位操不純正廣東話的職員爭辯不能接受。明顯是他們內部溝通出現問題。於是我們要求找他們昨日與我們接洽的職員對質，但他們態度惡劣指他未返工。我要求若然要檢証不如看閉路監視器紀錄，其中一位年輕女職員還大大聲聲，一副自以為是的態度，囂張地指「閉路電視錄唔到聲」。最後不得已下叫我們先入座再等該位職員返來。好，論食物，選左鍋物的料，每寫一份，魚蛋只有2粒，腸得2條而非整碟上；論味道，魚蛋完全無彈性。論餐具，沒有提供鐵匙而竟然用膠羮放熱湯內及用來撈鍋物。而且，

小妹好耐無食過放題，忽然心癮起，經朋友介紹下去到葵芳一間隱世放題。距離葵芳地鐵站一分鐘路程，去到餐廳門口，裝修得好特別，感覺似西餐廳，完全唔似其他食放題既地方。小妹訂左7:30 放工時間去食，入到已經座無虛席。我地4位被安排入坐卡位，座位比較寬躺，環境裝修比較懷舊和有特色。至於食物方面，選擇都好多。首選一定係小妹最愛既刺身。刺身選擇有成12款，三文魚同甜蝦同象拔蚌係推介，佢所有刺身都好鮮甜。一定會encore 幾次。壽司，卷物，手卷款式都好多，大小適中，飯又唔會太多，食多幾舊都唔會覺得飽。佢有好多火炙系列，必試係XO醬火炙和牛壽司，仲有入口即熔火炙左口魚壽司。至於其他食物方面，佢仲有好多選擇，有火鍋，炸物，天婦羅，熱食等等。焗蠔都分左兩款，分別係黃金焗蠔同蒜香焗蠔，唔會乾爭爭，熱辣辣好juicy，值得一試。另外，必食推介仲有燒三文魚骨腩同燒三文魚頭，好香魚香味，好新鮮。食到飽飽地就到甜品時間，佢甜品種類有好多，帶比我有驚喜。佢個焦糖藍海鹽雪糕好值得一試，咸咸地又甜甜地，味道好特別。仲有香芋綿綿冰，出面甜品鋪食一個都要四五十蚊。佢仲有好多自制小蛋糕，泡芙，乳酪，軟雪榚，雪條等等。甜品種類

這裏的放題，食物品種很多，總體的味道不錯，餐廳裝修也很有格調。刺身的種類很多，三文魚腩十分肥美，新鮮爽口，又有我喜歡的墨魚刺身，感覺新鮮爽脆，不會有腥味。炸物也有很多選擇，吉烈炸蠔，雖然不是很大隻，但外面香脆，内裏充滿肉汁，咬下去汁就流出來，感覺不錯。而他們的薯絲蝦頗有特色，是我第一次吃，味道很不錯，外面用薯絲包住蝦來炸，外觀吸引，入口鬆脆。日式炸蝦餅也好味，頗為彈牙。前菜種類也不小，我喜歡吃味付螺和沙律。羊架也烤得剛好，不會太生，也不會過熟，因我很怕血淋淋的感覺，而且不太羶。而且還有火鍋，生料也不小，還有蟹糕粥底，但蝦是熟了的，不要滾太久。雪糕、雪條種類也很多，芝麻雪條好正，濃厚的芝麻味，軟軟的，入口即溶，直得一試。還有海塩雪糕，藍色的雪糕球，颜色很吸引，而且鹹鹹的，很有趣。兩個人埋單都是四百元多些，都算抵食。有空下次會再去。

復活節假期間 ， 想搵間餐廳 同朋友 聚餐 ，周圍都很多 人， 非常擠迫， 朋友提議去葵芳 近港鐵站的 夢工房西日料理食放題， 餐廳壞環境寬闊， 座位舒適， 餐廳內的 佈置 感覺 令人舒適。我們很快被安排入座， 我們先點了 年青人 最愛的 刺身 和壽司， 壽司款式 有北寄貝壽司， 三文魚壽司 ，蟹柳壽司 ，火焰鰻魚壽司 ，也有很多選擇 ， 巧手款式 亦很 美味。燒物方面有榴槤炸彈， 脆香三文魚腩骨。 還有新鮮熱辣辣的蟹粥 ，可以幫助消滯。 還有鐵板燒 ，肉質軟滑的 羊架， 肉質 口感 嫩滑， 沒有羊騷味， 再配合醬汁 ，入口更美味。楊物串燒 方面，有雞軟骨串燒， 雞肉鮮味 ，食完再追加。牛肉 烏冬 ，湯底清甜， 烏冬爽滑 ，牛肉份量多。飲品方面，也有很多款式提供 ，有果汁，涼茶 ，蘆薈 汁， 清酒 等等。餐廳還有 甜品提供 ，飯後食番杯冰凍雪糕，式雪條，真是大飽肚腹。