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16
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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
1
0
2024-04-07 39 瀏覽
今天一行多人連小朋友去食午餐,叫左一碟上湯小棠菜,試了一點,覺得太咸叫侍應換碟淡味的。有一副經理兇巴巴走過來,問"碟菜有乜問題,你食咗幾啖喎!",我唔食又点知咸呢?!我地只想換淡D, 又唔喺諗住取消或者唔比錢,點解啲服務要咁差,令到我地本來叫多啲嘢食都冇哂心機!其實香港飲食業已经生意難做,大家也想支持本土消費,但一D差的服務態度令人很失望,尤其呢間都係金鐘的高级餐廳,消费又不便宜,一個態度差的副經理令我們不會再光顧!
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今天一行多人連小朋友去食午餐,叫左一碟上湯小棠菜,試了一點,覺得太咸叫侍應換碟淡味的。有一副經理兇巴巴走過來,問"碟菜有乜問題,你食咗幾啖喎!",我唔食又点知咸呢?!我地只想換淡D, 又唔喺諗住取消或者唔比錢,點解啲服務要咁差,令到我地本來叫多啲嘢食都冇哂心機!
其實香港飲食業已经生意難做,大家也想支持本土消費,但一D差的服務態度令人很失望,尤其呢間都係金鐘的高级餐廳,消费又不便宜,一個態度差的副經理令我們不會再光顧!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
等級3
44
0
2024-03-14 727 瀏覽
香港有好多上海菜嘅餐廳,每間餐廳都各自有出色嘅菜式,如果去夜上海嘅話,會推薦以下幾款菜:鮮肉小籠包$92好食! 好食到叫咗兩籠!小籠包皮薄得嚟又唔會易穿, 食落去有滿滿嘅豬肉湯浸係口入面,一人食咗一籠都唔會覺得好油膩。係一款必定要嗌嘅菜式,唔好錯過。蘿蔔絲酥餅$60比平時酒樓食嘅大粒好多,起碼大咗一倍。需然好大粒,但個酥皮唔厚,食落去唔會覺得好油膩。入面滿滿嘅白蘿蔔絲都比平時食嘅粗,咬落去更加有口感🤌🏼三鮮賽螃蟹$260好多料嘅賽螃蟹,充滿蟹肉同蝦仁脆,重有唔少蟹膏係面,加埋啲醋一齊食好好食。其實菜式都好食,但就無話特別出色,不過就一定無伏。室內裝修都幾新淨同靚仔,不過會有啲嘈。
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香港有好多上海菜嘅餐廳,每間餐廳都各自有出色嘅菜式,如果去夜上海嘅話,會推薦以下幾款菜:

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鮮肉小籠包$92
好食! 好食到叫咗兩籠!
小籠包皮薄得嚟又唔會易穿, 食落去有滿滿嘅豬肉湯浸係口入面,一人食咗一籠都唔會覺得好油膩。係一款必定要嗌嘅菜式,唔好錯過。

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蘿蔔絲酥餅$60
比平時酒樓食嘅大粒好多,起碼大咗一倍。需然好大粒,但個酥皮唔厚,食落去唔會覺得好油膩。入面滿滿嘅白蘿蔔絲都比平時食嘅粗,咬落去更加有口感🤌🏼

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三鮮賽螃蟹$260
好多料嘅賽螃蟹,充滿蟹肉同蝦仁脆,重有唔少蟹膏係面,加埋啲醋一齊食好好食。

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其實菜式都好食,但就無話特別出色,不過就一定無伏。

室內裝修都幾新淨同靚仔,不過會有啲嘈。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 小籠包
等級2
8
0
2024-03-07 483 瀏覽
夜上海最正宗的上海菜之一!物超所值!從不會令你失望!環境:舒適 大氣 有藝術品擺設,走行餐廳的沿路有花心思設計,有老上海感覺。推薦見客或家庭聚會:可選擇private room , 收費亦合理。菜式推介:無鍚脆鱔,薰蛋,蒸蟹蓋,黃花魚,最喜歡的甜品是桂花丸子[], 酒香味濃,桂花絕不手軟。有時都會外賣拎走!服務員:細心,知道幾時最適合上菜,更換碗碟,加茶,上菜次序。會客真的很不錯。一間食過返層味的上海菜餐廳!
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夜上海最正宗的上海菜之一!物超所值!從不會令你失望!

環境:舒適 大氣 有藝術品擺設,走行餐廳的沿路有花心思設計,有老上海感覺。

推薦見客或家庭聚會:可選擇private room , 收費亦合理。

菜式推介:無鍚脆鱔,薰蛋,蒸蟹蓋,黃花魚,最喜歡的甜品是桂花丸子[[必食系列]], 酒香味濃,桂花絕不手軟。有時都會外賣拎走!

服務員:細心,知道幾時最適合上菜,更換碗碟,加茶,上菜次序。會客真的很不錯。

一間食過返層味的上海菜餐廳!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 燻蛋
  • 清炒蝦仁
  • 生煎包
  • 無錫脆鱔
等級1
1
0
成餐飯都係得個等字但係見隔離枱識輝哥嘅每五分鐘上一道菜,經理仲特登話輝哥特登煎畀你食㗎!本人食到最後等個酒釀丸子都等咗半個鐘都唔嚟冇食就走喇!奉勸各位要識輝哥先至有得食如果唔係就係得個等等等等等等等
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成餐飯都係得個等字但係見隔離枱識輝哥嘅每五分鐘上一道菜,經理仲特登話輝哥特登煎畀你食㗎!本人食到最後等個酒釀丸子都等咗半個鐘都唔嚟冇食就走喇!奉勸各位要識輝哥先至有得食如果唔係就係得個等等等等等等等
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
36
0
2023-11-14 2904 瀏覽
今日同咗幾個中資機構去咗這間餐廳爆房食商務午餐其實都幾好食因為我都係比較鍾意食高質嘅上海嘢,特別係佢嘅酸辣湯同埋小籠包,小籠包有湯嘅,仲有佢嗰個蟹蓋,都係一流水準
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今日同咗幾個中資機構去咗這間餐廳爆房食商務午餐其實都幾好食因為我都係比較鍾意食高質嘅上海嘢,特別係佢嘅酸辣湯同埋小籠包,小籠包有湯嘅,仲有佢嗰個蟹蓋,都係一流水準
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
5
0
2023-11-06 2114 瀏覽
Despite booking a month earlier we ended up with a table outside the toilet in the hallway between the private rooms with no view and no decor - when we asked the staff told us we were lucky to get that table as normally there is a minimum charge. It was my dad’s 85th birthday and I had overseas visitors which the staff were aware.The food came out in dribs and drabs and was barely warm. What made it worse was that the food was tasteless and disappointing. The portion sizes were on the small si
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Despite booking a month earlier we ended up with a table outside the toilet in the hallway between the private rooms with no view and no decor - when we asked the staff told us we were lucky to get that table as normally there is a minimum charge. It was my dad’s 85th birthday and I had overseas visitors which the staff were aware.

The food came out in dribs and drabs and was barely warm. What made it worse was that the food was tasteless and disappointing. The portion sizes were on the small size and presentation was a bit hit and miss. The staples such as Xiao long bao were bland, scallion pancakes were greasy, Shanghai noodles were not hot and only had a soy sauce flavour. Some dishes were adequate such as the spare ribs and the crispy eel. We had asked the staff to follow up but no noticeable speed up on our order and we were just left alone to wait.

Generally a disappointing experience and the service was below par. It might be better if you are a regular but for us as first timers we were generally ignored. For example the birthday cake was unceremoniously presented without first asking if we wanted anything else. Given the location and prices, we were disappointed. We all thought the overall experience and food were bad and there are better places to go.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2023-07-03 5283 瀏覽
一人快閃午餐 ** 這次是 walk in,沒有訂枱花雕醉雞 $118 ~ 雞好滑又入味小籠包 $92 ~ 皮太厚,不過比起其他上海菜店舖大粒擔擔面 $78~ 正常,但份量超細,比起其他店舖細-半服務 ~ 好差雖然繁忙時間要我12:45 交枱。經理12:30 也問我有沒野要加單,但超沒禮貌問「你有沒野加單?」連唔該、請問都無-聲我嗰段時間一D都唔爆,只有7成滿咗右,未食完就叫我埋單!我一定唔會再去!
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一人快閃午餐
** 這次是 walk in,沒有訂枱

花雕醉雞 $118 ~ 雞好滑又入味
小籠包 $92 ~ 皮太厚,不過比起其他上海菜店舖大粒
擔擔面 $78~ 正常,但份量超細,比起其他店舖細-半
服務 ~ 好差
雖然繁忙時間要我12:45 交枱。經理12:30 也問我有沒野要加單,但超沒禮貌問「你有沒野加單?」連唔該、請問都無-聲


我嗰段時間一D都唔爆,只有7成滿咗右,未食完就叫我埋單!

我一定唔會再去!
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環境
服務
衛生
用餐日期
2023-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$366 (午餐)
等級3
90
1
2023-06-19 3575 瀏覽
好多好多年前,有一段時間,我是尖沙咀夜上海的常客,特別喜歡他們「旺中帶靜」的一種氛圍。當然,食物呈現的那一種格調也非常吸引。價格當然是富貴朋友,但我認為物有所值。沒特別原因,好陣子沒有再去。事隔多年,今次再去,由熟識變陌生,有點忐忑:他們依然保存及秉承當年我喜歡的那種格調和態度嗎?結果,沒有失望。以往,我都是去晚飯,比較少去午餐。今次完成工作肚皮已經打鼓,期待的好味道將工作中的崩緊情緒完全鬆解。這麼多年依然歷久彌新, 夜上海,我一定會再返來!贊了!
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好多好多年前,有一段時間,我是尖沙咀夜上海的常客,特別喜歡他們「旺中帶靜」的一種氛圍。當然,食物呈現的那一種格調也非常吸引。價格當然是富貴朋友,但我認為物有所值。沒特別原因,好陣子沒有再去。事隔多年,今次再去,由熟識變陌生,有點忐忑:他們依然保存及秉承當年我喜歡的那種格調和態度嗎?結果,沒有失望。以往,我都是去晚飯,比較少去午餐。今次完成工作肚皮已經打鼓,期待的好味道將工作中的崩緊情緒完全鬆解。這麼多年依然歷久彌新, 夜上海,我一定會再返來!贊了!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
142
1
2023-04-20 4219 瀏覽
一間啱同屋企人食嘅精緻上海菜味道係偏淡唔係正宗上海嘢嘅重鹹亦唔會太甜我自己覺得拿捏得幾平均食完亦唔會覺得好口渴份量比較少多人食嘅話會唔夠分兩至四個人食啱啱好特別係湯類同麵類都可以嗌一碗呢個份量我覺得幾貼心小籠包同擔擔面正常發揮不過不失酸辣湯偏鹹可以再酸辣感重啲特別推介返油燘筍同溏心蛋特別唔推介豆沙鍋餅其實佢啲甜品都好一般留肚食返主餐仲好不過環境同服務都唔錯如果有機會我都會再去食講性價比嘅話就唔係高但算係間幾精緻嘅上海菜
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一間啱同屋企人食嘅精緻上海菜
味道係偏淡唔係正宗上海嘢嘅重鹹
亦唔會太甜我自己覺得拿捏得幾平均
食完亦唔會覺得好口渴

份量比較少多人食嘅話會唔夠分
兩至四個人食啱啱好
特別係湯類同麵類都可以嗌一碗
呢個份量我覺得幾貼心

小籠包同擔擔面正常發揮不過不失
酸辣湯偏鹹可以再酸辣感重啲
特別推介返油燘筍同溏心蛋
特別唔推介豆沙鍋餅
其實佢啲甜品都好一般
留肚食返主餐仲好

不過環境同服務都唔錯
如果有機會我都會再去食
講性價比嘅話就唔係高
但算係間幾精緻嘅上海菜
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
等級1
1
0
2022-10-10 8586 瀏覽
我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
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我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-09
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2022-08-23 6565 瀏覽
Nice food love the Peking duck, the pig knuckles is crispy yet it’s soft at the same time. The dessert is my favourite
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Nice food love the Peking duck, the pig knuckles is crispy yet it’s soft at the same time. The dessert is my favourite
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
55
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2022-07-31 5270 瀏覽
Delicious authentic Shanghai cuisine coupled with a vibrant atmosphere. Seating was comfortable. The wide variety of dishes were all expensively priced (set menus were eye poppingly way too much $$$).Crispy Eel and Dumplings were great and affordable. Overall worth the experience if you stick to the appetizers and dim sum items.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Fried  Eel
Xiao  Long  Bao
Wo  Tip
等級2
29
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好幾年前,同屋企人食過尖沙咀Marco Polo嗰間夜上海,只記得當時覺得幾好味,但係冇再去食過。而男朋友喜歡吃中菜,所以生日飯就去夜上海啦❤️ 古法煙鴨蛋(燻蛋)🥚 $28好味😋蛋黃質感超好,味道亦剛好! 不過一人半隻已經好足夠,一隻可能會太漏。 稻草扎肉🍖 $40好入味,用塊包夾住食,再加埋d汁,好滿足😋😋 不過如果肉再多少少肥膏嘅話,口感會好啲。 龍鬚魚絲🐟 $360夜上海signature dish⭐️ 呢碟魚絲要手工好而且步驟繁複,誠意一定滿分,味道都唔錯,上海菜來講略為清淡,魚肉結實👍🏻👍🏻 楊州炒飯🍚 $85男朋友係一定要食飯嘅人,所以叫咗碗楊州炒飯俾佢食😂😂 我食咗一啖,都幾好味,但唔需要食飯嘅人其實真係可以忽略佢😂😂 火腿津白🥬 $188無特別,普通發揮,賣相亦一般🙈 煎鍋貼🥟 $80個底煎得夠脆,但肉汁少,唔係特別出色,可忽略。 小籠包🥟 $80比鍋貼好味,正常發揮,唔係特別出色🤷🏻‍♀️ 員工服務態度幾好,做嘢爽快,又會介紹菜式俾我哋,不過門口長期冇人帶位,等咗一陣先有人行出來,可能疫情關係,員工人手唔夠,但我覺得都係可以大家互相體諒的❤️💯 店舖環境很好,枱與枱之間好闊
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好幾年前,同屋企人食過尖沙咀Marco Polo嗰間夜上海,只記得當時覺得幾好味,但係冇再去食過。而男朋友喜歡吃中菜,所以生日飯就去夜上海啦❤️

古法煙鴨蛋(燻蛋)🥚 $28
古法煙鴨蛋
$28
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好味😋蛋黃質感超好,味道亦剛好! 不過一人半隻已經好足夠,一隻可能會太漏。

稻草扎肉🍖 $40
稻草扎肉
$40
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好入味,用塊包夾住食,再加埋d汁,好滿足😋😋 不過如果肉再多少少肥膏嘅話,口感會好啲。

龍鬚魚絲🐟 $360
龍鬚魚絲
$360
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夜上海signature dish⭐️ 呢碟魚絲要手工好而且步驟繁複,誠意一定滿分,味道都唔錯,上海菜來講略為清淡,魚肉結實👍🏻👍🏻

楊州炒飯🍚 $85
楊州炒飯
$85
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男朋友係一定要食飯嘅人,所以叫咗碗楊州炒飯俾佢食😂😂 我食咗一啖,都幾好味,但唔需要食飯嘅人其實真係可以忽略佢😂😂

火腿津白🥬 $188
火腿津白
$188
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無特別,普通發揮,賣相亦一般🙈

煎鍋貼🥟 $80
煎鍋貼
$80
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個底煎得夠脆,但肉汁少,唔係特別出色,可忽略。

小籠包🥟 $80
小籠包
$80
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比鍋貼好味,正常發揮,唔係特別出色🤷🏻‍♀️

員工服務態度幾好,做嘢爽快,又會介紹菜式俾我哋,不過門口長期冇人帶位,等咗一陣先有人行出來,可能疫情關係,員工人手唔夠,但我覺得都係可以大家互相體諒的❤️💯

店舖環境很好,枱與枱之間好闊落,又乾淨,而呢間分店係比較光猛,之前去Marco Polo嗰間係好暗嘅,裝潢方面都係固有中國古典路線。

因為好多人都話有隱藏收費,我就直接比張單大家睇吓,蔗汁、薏米水、酸菜都有收錢,不過都係有限錢,如果大家好抗拒的話可以試吓問員工,我就無乜所謂。
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埋單連Service charge total $1249 💰

總結:由於已經唔記得當年覺得嘅好味係有幾好味,所以冇期望就冇失望😆,今次再食唔再覺得好好味,食物尚算中上,但唔係頂級,服務態度優質,環境舒適,地理位置方便。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$624.5 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
古法煙鴨蛋
$ 28
稻草扎肉
$ 40
龍鬚魚絲
$ 360
等級4
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我跟爸爸的生日只差兩天 而且他生日又跟父親節很接近 所以每年都會一起慶祝😆所以就去吃好一點😆因為長輩比較愛吃中菜 這次就去了這家米芝連一星的夜上海試試👍🏻不知道是因為疫情的關係 還是因為點套餐的關係~每一道菜都已經分好一小份上菜~我最喜歡就是那道小蝦仁😋清甜爽口 還有前菜的小吃拼盤也很出色👍🏻有我吃上海菜必點的肴肉🫶🏻醉雞也很入味😋每桌還有一瓶XO醬 那個XO醬超好吃 裡面料超多 我們加了超多🤣太好吃了😋本來覺得性價比一般(我們4個人吃了差不多快4千)份量小小一份 不過就因為這個XO醬就覺得值了🤤最後 當然還額外點了生日必備的壽包啦🤣
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我跟爸爸的生日只差兩天 而且他生日又跟父親節很接近 所以每年都會一起慶祝😆所以就去吃好一點😆

因為長輩比較愛吃中菜 這次就去了這家米芝連一星的夜上海試試👍🏻

不知道是因為疫情的關係 還是因為點套餐的關係~每一道菜都已經分好一小份上菜~我最喜歡就是那道小蝦仁😋清甜爽口 還有前菜的小吃拼盤也很出色👍🏻有我吃上海菜必點的肴肉🫶🏻醉雞也很入味😋
每桌還有一瓶XO醬 那個XO醬超好吃 裡面料超多 我們加了超多🤣太好吃了😋本來覺得性價比一般(我們4個人吃了差不多快4千)份量小小一份 不過就因為這個XO醬就覺得值了🤤

最後 當然還額外點了生日必備的壽包啦🤣
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 清炒蝦仁
等級3
42
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2022-06-10 2525 瀏覽
收工去太古廣場 吃上海菜,懷念一下當年我地拍拖撐抬腳既地方。今我地無揀套餐,因為單點可以叫晒自己最想食既野! 鎮江肴肉 - 每次必叫,因為我真係好鐘意食,而呢度亦做得好好味!松子魚 - 呢個又係我至愛,自己唔會係屋企整呢條魚,冇功力而且唔識呀!脆皮炸子雞 - 見到有人大讚所以我就叫左半隻,不得了,呢隻雞超級好味,皮脆肉滑... 超掂!!!小籠包 - 好有水準高力香蕉豆沙 - 又係好味呀,豆沙唔甜香蕉又香! 所有食物吃清光,邊食邊傾... 今年平平淡淡過了一個溫馨生日!
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收工去太古廣場 吃上海菜,懷念一下當年我地拍拖撐抬腳既地方。今我地無揀套餐,因為單點可以叫晒自己最想食既野!

 

鎮江肴肉 - 每次必叫,因為我真係好鐘意食,而呢度亦做得好好味!
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松子魚 - 呢個又係我至愛,自己唔會係屋企整呢條魚,冇功力而且唔識呀!
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脆皮炸子雞 - 見到有人大讚所以我就叫左半隻,不得了,呢隻雞超級好味,皮脆肉滑... 超掂!!!
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小籠包 - 好有水準
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高力香蕉豆沙 - 又係好味呀,豆沙唔甜香蕉又香!

 
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所有食物吃清光,邊食邊傾... 今年平平淡淡過了一個溫馨生日!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日