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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23763322
開飯介紹
廚師以用心和層出不窮的技巧烹調著名上海菜,使菜式能夠完美平衡各種味道。餐廳裝潢的靈感同樣來自舊上海。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-18), 米芝蓮二星餐廳 (2012-13)
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB 支付寶
座位數目
150
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
當面支付
食評 (159)
等級4 2018-05-09
5223 瀏覽
朋友生日,我們三人訂了位在「夜上海」慶祝。幾年前曾來吃過飯,印象不錯!可能寄望越大,所以失望越大!🙈評環境,真的是一流的!馬可勃羅酒店的中菜,裝潢不會差吧!座位都七成滿,位隔的遠,不會嘈!👍食物質素一般,已預先問撚手菜來叫,不過並不太撚手。蟹粉釀蟹蓋 - 2隻$132,2隻起,可order幾隻,我們叫了三隻,$198。撚手菜,口感不錯,但我們均覺得太咸。奶油津白 - $110,太奶油,過火了,以致口感太漏。江南脆鱔 - 撚手菜。讚!脆口、香、好味!出面少見!水煮水片 - $180,一般。生日朋友說好味,我真心覺得一般!魚片又少,又不夠咬口,多的是下面的粉。擔擔麵 - $55,幾好。一人份,只有一小碗。䓤油開洋拌麵 - 一人份,只有一小碗。普通的豉油拌麵,差,完全不值$55。非常後悔叫。肉汁小籠包 - 撚手菜,$60,四件。不錯,皮薄。桃包 - 朋友生日,特別些,叫壽包,2隻起,3隻$42。ok!桂花酒釀丸子 - 一人份,$38,我只吃一口,覺得太淡,酒味不濃。桂花酒釀湯丸 - 一人份,$48,我也只吃一口,覺得太淡,酒味不濃。中間少許芝麻,不會漏。蛋白杏仁茶 - 一人份,$48,這個是我選的。大多數甜品都是一人份,而其他反都不太想吃。雖然有時覺得杏仁味太濃,沒選擇下還是這個算,結果反而覺得不錯!杏仁味不會太搶,不會太甜!酸菜 - $25,完全無吃過。😂茶 - 茶位每人$20。普通茶,沒特別。埋單$1108。貴價質素普通,未必再幫襯,其他好選擇太多。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-09-09
102 瀏覽
之前來過幾次,覺得環境舒適,食物可以,今次大失所望。首先來到先叫飲品,未講完個四眼肥仔伙計就走左,我足足坐起到等了十分鐘,都無人行過去,我舉手都舉到手軟。見到剛剛果個四眼肥仔,放是再叫佢,佢好無禮貌叫我等等,最後隔多三分鐘,有另一個伙計行過來,見佢都講哂唔好意思,我先無咁嬲。原本都想發脾氣走,講真,如果唔係另一個都叫做有返少少禮貌,真係會唔食囉!😡價值不是平,就應該俾返少少服務質素啦!一個人就已經嚴重地影響這間餐廳在我心目中嘅評價。 繼續閱讀
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等級2 2018-09-02
399 瀏覽
我除左無牛不歡之外,對上海菜亦係抗拒唔到。今次要講既係米芝蓮一星餐廳既夜上海,嘩,聽到米芝蓮一星即刻抱住好期待既心態去試。前菜黎講古法煙鴨蛋,脆鱔同陳皮糖醋排骨都好出色,亦係夜上海既必點菜色,因為我本身唔食魚所以一開始唔係好想試脆鱔,但見家人讚不絕口,所以就試左一舊,好脆口👍🏻唔食魚既我都覺得好食,果然名不虛傳。而個排骨每舊都有好香既陳皮味,相比平時食既糖醋排骨,陳皮點綴左依個菜式。而椒鹽小黃魚亦都係必點,唔食魚黎既我都讚👍🏻外皮好脆但肉質並無因為炸過而變得”鞋”口,好嫩滑,依道菜式絕對好考功夫!而其他菜式都唔錯既,但就未特別到要讚不絕口囉🤔小籠包話係招牌菜,但我覺得還好依餐飯埋單唔算平,雖然夜上海有米芝蓮一星既名號,但我覺得唔算太值,因為d野食未好味或者吸引到令人驚訝。以依個價錢,我認為有更多既上海餐廳都比佢好食 繼續閱讀
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等級4 2018-08-30
251 瀏覽
記得那年,爸爸帶飢詩到金鐘夜上海晚餐, 唔記得食過乜~ 淨係記得有人唱 live ~那個其貌不揚的老中年男子, 唔好睇樣😆,閉起眼聽,把聲似十足許冠傑 🤩 唱live 冇咗,咁就專注於食物吧~蝦子冬瓜脯~ 冰涼清新,吸收了蝦子及高湯精華 😚太雕醉豬手~ 滿滿花雕香氣,皮爽肉嫩 😊蔥燒原條遼參拌日本黑豚烤肉~ 豚肉肥美~ 😍招牌糖醋松子魚~ 炸得酥脆,醬汁醒胃 味道剛好不會搶過魚鮮~ 😊樟茶鴨拌蝴蝶餅~ 鴨肉有絲絲煙燻味~ 鴨皮都脆~ 但感覺有少少柴 可以 Juicy D 😆紅燒原隻鮑魚配蔥油拌麵~ 這道應該是點題作~ 雖然鮑魚做得不錯,嫩滑帶鮮~ 可惜麵條好淋 縱有蔥香亦是軟淋淋冇口感 🤣花雕雪糕配高力豆沙~ 雪糕有花雕香,亦有一點苦~ 高力豆沙鬆軟 甜蜜 熱騰騰~ 兩者都不錯,分開食比較好,註定他們不能結婚了 😆飢 point : 7 / 10#hungermarch #飢詩 #非飢詩 繼續閱讀
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等級2 2018-08-20
322 瀏覽
I used to come to this restaurant a lot few years ago, when I was working in TST district.  Coz I loved the vibes there which is quite classy, so I liked to task Foreign friends to taste the Chinese food at Ye Shanghai.However,  I was so  disappointed recommending  new friends to go this restaurant lately  . The food quality and staff service is just so-so.  First, it was a busy FRIDAY evening,  was full house and the table was set really packed to each other.    Good thing is the Shanghai Dumpling taste good and the skin is thin enough.  But the wine chicken is great ..... not freezing cold just the right temperature. Many Shanghai restaurants serve this dish over cold and the chicken is hard too but not here anymoreThe price is not  fair base on the quality of the food and environment. Also this is a place inside the hotel, that should be maintained a good standard and shouldn't be declining on  overall standard.  The server is just ok and need more attention with the customer.  繼續閱讀
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