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營業時間
今日營業
10:30 - 22:30
星期一至四
10:30 - 22:00
星期五至日
10:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
竟然 book 到壽司郎~~唔怕比人劏到一頸血又可以試吓2月新品，爽YY原本想試吓個米芝蓮主廚 Ryota特製松露香氣壽喜燒牛排點知無晒~嗚嗚嗚。唯有食返件炙燒焦糖鵝肝補數，size 好似比之前細咗，鵝肝係正嘅不過個焦糖好甜有啲搶 fo，但呢個價錢無咩好投訴㗎啦炙燒天然金目鯛，炙燒過嘅魚皮油脂甘香十足！好食~特盛帆立貝就有啲失望，原來係細細哋5粒帆立貝，但足足有兩大舊飯！！好飽肚呀！同我食普通帆立貝有咩分別...醬漬三文魚腩配新香三文魚蓉，睇落幾特別但味道偏鹹而且有啲腥腥的（？！）就咁叫淨三文魚腩好食啲。而如果鍾意食新香 （浅漬け）嘅可以試吓吞拿魚蓉新香卷，吞拿魚蓉軟腍加爽脆新香，多重口感仲要係又平又抵食嘅紅色碟！（呢個都係日本朋友介紹先知嘅隱藏好物）数の子 （鯡魚卵軍艦）- 即係希靈魚卵，爽口鹹香得嚟無平時嘅希靈魚咁酸~特盛紅楚蟹 - 6條蟹腳加埋蟹膏，蟹肉薄身水汪汪散颼颼唔鮮甜囉！好彩有啲蟹膏吊味如果唔係真係食咗個寂寞柚子味醬漬長鰭吞拿魚 微薄嘅柚子味唔會掩蓋咗吞拿魚嘅鮮~唔驚喜亦無伏，不過事後綜合朋友經驗個質素波幅都幾大下純靠彩數石垣貝 爽得嚟唔鮮甜，下次食返赤貝或者海螺算數韓式辣醬漬三文魚軍艦 比個辣醬搶曬啲魚味，仲要口感漿漿哋咁，一個字：怪！炙燒真鯛配柚子醋蘿蔔蓉，第二次死心不息一錯再錯成日見到個圖以為烤鰈魚鰭邊叫錯... 哭哭意大利芝士蒙布朗蛋糕，又平又好食！忌廉芝士 + 咖啡味鮮奶油餡料入面仲有咖啡啫喱粒粒~咖啡味香得嚟唔太甜膩。唯一嘅疑惑係完全無栗子味嘅 Mont blanc 仲算唔算係 Mont blanc 呢~？😂
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今日食lunch路過銅鑼灣, 一班人於是去食「壽司朗」，這間日本料理餐廳的壽司和刺身真係特別好食，所以吸引了不少食客。也因為咁我們足足等了60分鐘, 餐廳環境簡潔舒適，跟日本「壽司朗」裝修一樣地座位寬敞，適合與朋友聚餐或獨自享受美食。「壽司朗」的食材新鮮，更重要是價錢合理，性價比高，尤其比接近質量的千両平得多。特別推薦吞拿魚壽司, 茶碗蒸和三文魚腩壽司，絕對是必試之選。餐廳的服務態度友善，上菜速度很快....很快就從運輸帶送過來。唯一的小缺點是部分壽司的魚生切得稍薄，若能厚切一點會更滿足。整體而言，這是一間值得再訪的日式料理餐廳，推薦給喜歡壽司和刺身的朋友！1. 吞拿魚壽司價錢：HK$38（兩件）好味指數：★★★★☆卡路里：約60 kcal吞拿魚新鮮肥美，魚肉入口即化，帶有淡淡的油脂香氣。醋飯的酸度適中，與魚肉完美融合，整體口感非常平衡。唯一美中不足的是魚肉切得稍薄，若能厚切一點會更滿足。2. 茶碗蒸價錢：HK$28好味指數：★★★★★卡路里：約80 kcal茶碗蒸絕對是驚喜之作！蒸蛋滑嫩如絲，入口即化，蛋香濃郁。配料有香菇、雞肉和蝦仁，每一口都能吃到豐富的層次感。湯汁清甜，令人回味無窮，絕對是必點之選。3. 王子壽司價錢：HK$48（兩件）好味指數：★★★★☆卡路里：約70 kcal王子壽司是餐廳的招牌之一，以三文魚、吞拿魚和鰻魚組合而成，賣相精緻。魚生新鮮，搭配微甜的醬汁，口感豐富。不過，鰻魚的味道稍為蓋過了其他魚生的風味，若能平衡一點會更好。4. 三文魚腩壽司價錢：HK$42（兩件）好味指數：★★★★★卡路里：約90 kcal三文魚腩油脂豐腴，入口即化，魚肉的鮮甜與油脂的香氣完美結合，令人一試難忘。醋飯的溫度恰到好處，與魚腩的搭配無可挑剔，絕對是壽司愛好者的最愛。5. 炙燒明太子三文魚價錢：HK$58（兩件）好味指數：★★★★☆卡路里：約100 kcal炙燒的香氣撲鼻而來，三文魚表面微焦，內裡依然保持嫩滑。明太子的鹹香與三文魚的鮮味相得益彰，整體味道濃郁而不膩。不過，明太子的份量稍多，可能會蓋過三文魚的風味，建議可以稍微調整比例。
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講真啊，壽司郎呢間店真係幾正嘅，但係有一樣嘢就有啲煩，就係每次去都要排隊，仲要排成粒鐘咁耐！你諗下，肚餓到咕咕叫嘅時候，望住前面條長龍，真係等到心急如焚啊。不過呢，可能正因為咁，先證明咗佢哋嘅人氣旺啦。雖然排隊時間長，但係一諗到入到去可以食到咁新鮮美味嘅寿司，又覺得忍忍都值得。只係希望佢哋可以搵啲辦法改善下排隊嘅情況咯，例如增加啲座位或者優化下排隊流程咁，咁樣就更加完美啦。講下佢哋嘅寿司先，寿司飯嘅醋味調配得啱啱好，酸度適中，米飯粒粒分明，口感软糯又帶啲嚼勁，唔會一夾就散晒。好似嗰三文魚寿司啦，三文魚色澤紅亮，紋理清晰，一睇就知好新鮮。放喺口入面，魚肉鮮嫩肥美，油脂豐富，輕輕一咬，魚油嘅香味即刻充滿成個口腔，同醋飯嘅味道融合得超正，真係食完一件想再嚟一件！再講下嗰海膽寿司，海膽嘅顏色橙黃橙黃，望落去就好誘人。入口即化嘅口感真係冇得頂，鮮甜嘅味道瞬間爆發，同米飯嘅搭配簡直係絕配，不過價錢就有啲小貴啦，$.27蚊一件，但係為咗呢個鮮味，都係值得嘅。仲有嗰魷魚筒飯，魷魚筒夠晒彈牙，口感爽脆，裏面嘅米飯吸收咗魷魚嘅鮮味，食落去香口又唔會覺得膩。不過都有少少美中不足嘅地方，就係魷魚筒飯嘅米飯稍微硬咗少少，如果可以軟少少就更加完美啦。至於價格方面，整體嚟講都算係比較親民嘅，有平有貴，可以根據自己嘅預算嚟選擇。對比起其他高檔嘅寿司店，壽司郎嘅性價比真係高好多，同樣嘅食材，喺嗰啲高檔寿司店可能要貴幾倍價錢，但係味道都未必比得上壽司郎。好似之前去過嘅某間寿司店，雖然裝修好豪華，但係寿司嘅味道真係普普通通，價錢仲貴到離譜。總之呢，壽司郎嘅美食係冇得彈嘅，就係排隊呢個環節有啲考驗耐性囉。不過對於我哋呢啲忠實粉絲嚟講，為咗食到心水嘅寿司，排下隊都係心甘情願嘅啦。你哋有冇試過排咁耐隊去食壽司郎啊？
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踏入壽司郎，迴轉帶上繽紛碟盤如流水劃過，首攻「特選鮪魚大腹」——粉橘交織的油花入口即化，脂香漫溢舌尖毫無筋感，驚艷度滿分！「赤蝦刺身」晶瑩透亮，咬下彈牙鮮甜，佐現磨山葵更提風味；「北海道產帆立貝」厚切如雪，滑嫩帶海水清甜，毫無腥氣。必點「生鮭魚」，橙紅魚肉油脂勻稱，醋飯溫度完美引出豐潤口感。 每款刺身光澤飽滿，溫度控得宜，入口冰涼不帶冰箱味。尤其午間入座，吧檯可見師傅現開魚獲，赤身類血酸味乾淨、白肉魚透亮緊實，鮮度直逼高級料亭！搭配百元價位，CP值爆表。離場前再掃一碟「海膽軍艦」，濃郁甘醇無藥水味，為這場鮮味之旅畫上完美句點。**食材新鮮就是王道，壽司郎穩守迴轉壽司龍頭，當之無愧！**
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寿司种类多，更新鲜，价格也更划算寿司郎必点品：玉子烧 鳗鱼 三文鱼腩 蟹柳建議：工作日的下午來就餐，就不用排隊喇！ 味道：三文魚新鮮，飯粒口感OK，整體水平良好。價格：平價，人均100左右，性價比好高。形式：回轉或者平板下單都行
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