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| 餐廳: | 壹.01 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
53697868
開飯介紹
由幾位二十多歲的青年主理，主打滷肉、排骨、便當等不同系列的台式料理；喜歡多肉的朋友更可以選擇特盛便當。
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附加資料
最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
全日休息
*勞工假期: 休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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今天夜晚去了觀塘一間出名食台灣野的店叫臺.01, 牆上有d標語和有趣的圖畫，令店鋪生息不少😉脆炸鲜奶卷.古早芋泥二文治 🥛🫔$ 48脆炸鲜奶卷外部酥脆，内部绵密，的口感可能非常豐富，帶有甜蜜的奶香味道😋古早芋泥二文治是夾著軟绵绵芋泥，味道甜香😍蘇子青瓜手撕鷄 🥒🐔$45清爽的青瓜搭配嫩滑的手撕鷄肉，口感不錯😍花雕鷄翼 $38肉質鲜嫩多汁，有淡淡花雕酒清香😝拉絲芝士火腿蛋餅🧈🌯 $39口感獨特，拉絲芝士使蛋餅呈现出濃稠而丝滑的质感，同時火腿的咸香味和芝士的濃郁奶香味進一步增添了它的美味😆酥炸花枝丸🍡$15酥炸花枝丸既香脆又有嚼勁，炸至外酥内嫩😚全手作芋頭鲜奶🥤$48 +$8轉特濃芝士奶蓋配以濃郁的芝士奶盖，口感可能会豐富而柔滑，奶香和芋香交織在一起，十分好飲😛珍珠奶茶🧋$25珍珠奶茶有着濃郁的茶香和奶香，加上Q弹的珍珠，好飲😆🔥2:30pm後做緊follow 1.01_ig 9折優惠😳🎇壹.01🎈觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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🆕 脆炸鮮奶卷。古早芋泥二文治🆕 芝士奶蓋零冰芋泥鮮奶1️⃣ 拉絲芝士火腿蛋餅2️⃣ 台北夜市小食拼盤炸花枝丸 鹽酥雞 台灣腸3️⃣ 風琴豆腐牛肉飯4️⃣ 魯肉汁蔬菜❣️自己對於新品印象較深刻好似脆炸鮮奶卷 冇想像中咁油同埋唔會因為凍咗就唔脆甜度適中 又唔heavy 芋泥二文治係用咗嘉頓餅？再夾住厚厚嘅芋泥嚟脆炸竟然出奇地夾同crispy 🥤特濃芝士奶蓋芋泥鮮奶上次飲芋泥鮮奶已經好鐘意今次加埋🧀奶蓋 係我鐘意嘅🧀整體更creamy 香滑 但飲完唔會好似出咗咁肥滯呢點都平衡得幾好 幾肥都要飲😌😌😌🇹🇼小食拼盤 比起上次食又進步咗今次台灣腸多咗蜜糖可以另加但如果鹽酥雞可以多啲調味就好重口味人士鐘意咸啲😂😂🥚蛋餅一如既往嘅微脆今次試咗芝士火腿口味🧀唔會過咸 千島醬加分要睇你❣️食脆身/煙韌嘅餅皮@1.01_ig 就係主打脆身嘅🥗魯肉汁唔係重口味路線所以夾埋菜食啱啱好另外每次食都覺得飯量好驚人🤣🤣🤣🤣🤣🤣女仔一定食唔哂建議可供客人選擇少飯會更好重口味人可以要特濃肉汁就💯總結 區外人嘅我會再食嘅打工仔仲可以 @2.02_ig 叫外賣😌😌😌下次會想食手撕雞/手搖😌😌😌😌😌😌😌另外如果可以有多啲輕食/麵類都不失為一個好提議🤔🤔🤔
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🤔的確好想念⋯台灣既夜市台灣既牛肉麵 台灣既滷肉飯（必須加蛋😳）台灣既吐司早餐既然未起行🚶🏻♀️咁食住台菜當去左先喇觀塘壹01一向好有口碑🤩比一般台菜清淡啲 無咁油又零味精好有家庭式作業既感覺🥰服務態度極好 定價完全係貼地良心價每日下午茶2:30pm後至晚市仲有9折優惠真心性價比奇高🤤支持小店喔🫰🏻⍥ 脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治有芋泥喎😳諗都唔洗諗厚厚一層既芋泥餅好實在而且本人不甜夾住果兩塊餅唔係極脆路線但同綿密軟滑芋泥有個強烈對比🤤而且拎上手都唔會覺得油至於鮮奶卷炸得香脆可口！！唔油膩 甜度係接受範圍朋友原本無興趣點知食左一條忍唔住再食haha😗⍥ 熔岩蛋之戀食台菜點可以無蛋餅！？拉絲芝士火腿蛋餅係人氣小食必須要趁熱食！！蛋餅先夠脆😳澎湃既芝士令人好滾動層次豐富又香口 唔會太膩朋友好喜歡🤣🤪我又⋯只係食左一舊⍥ 秘製厚切蜜汁豬扒一講到秘製就好有興趣想知係點😳豬扒係酥炸 炸衣好透薄雖然炸到有啲甩皮甩骨🤣但無影響佢既味道由於小店標明無用鬆肉粉😚所以豬扒唔會稔得無晒靈魂～⍥ 牛肉汁煮風琴豆腐串🤤呢個風琴豆腐同豆卜差唔多豆腐既每個毛孔都吸收晒牛肉汁所以一咬！！係爆汁！！🥰🥰😋😋絕對唔會太鹹 好味～⍥ 蜜汁台灣腸好耐無食台灣腸😚本身已經好好味架啦加埋蜜汁甜甜地仲正！我⋯⋯⋯又係食左一舊🙂⍥ 香蔥紫菜手撕雞飯很大一碗！🤩根本係手撕雞件麻油香味突出 肉質有彈性亦夠軟稔多得海量香蔥跟紫菜撈飯一流👍🏻淨係食飯都唔會咁寡無想像咁重口味🥰⍥ 奶蓋手作芋頭鮮奶+$8 要埋奶蓋🤤一攪就知芋泥好夠真材實料！！最愛不甜而不失天然芋泥香🤩芋泥好夠綿密 奶蓋比例適中不過差唔多飲晒先飲到奶蓋除左呢點 根本冇得彈👍🏻⍥ 生薑紅棗玫瑰茶朋友既養生茶好夠熱 而且勁足料果晚佢話好似好訓左😂
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今日去咗觀塘一間食台灣野嘅餐廳，名叫「壹.01」，單單名字就會令人聯想起台灣101大樓。蜜汁紫菜排骨飯和辣椒大蔥排骨飯這兩道菜都是主打的排骨飯，其中蜜汁紫菜排骨飯的排骨肉質鮮嫩多汁，蜜汁醬汁的甜味和紫菜的鮮香相得益彰，讓人一吃就愛上；而辣椒大蔥排骨飯則是以辣椒和大蔥炒製的香氣濃郁，搭配上排骨和櫻花蝦的滋味，非常開胃。手撕雞雞肉嫩滑，搭配上麻辣醬汁和花生碎，口感豐富，非常適合當做點心或下酒菜。脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治脆炸鮮奶卷入面的鮮奶非常鮮甜，外脆內軟；而古早芋泥二文治就好似塊餅鋼琴，入面加入了古早味的芋泥，口感非常好。邪惡蛋之戀它其實是芋泥肉鬆蛋餅，以芋泥和肉鬆作為蛋餅的餡料，外層酥脆，內裡鬆軟，非常美味。酥炸花枝丸花枝丸炸得酥脆可口，入口即化，是經典的台式小吃。雙檸冬瓜茶以冬瓜煮成的清爽茶飲，搭配上檸檬的酸味，非常適合解渴。總的來說，「壹.01」的菜品豐富多樣，味道好，份量十足，而且價格也很實惠，非常值得一試。性價比高的台灣美食
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由幾位年青人一齊營運的小店，店內以QR code落單電子化，當眼商場確是人流不多唯獨這間上兩層滿場而且外賣🥡不斷，可見深受歡迎👍🏿小店相對性價比高😬薑蔥手撕雞飯🍛飯盒好豐盛有好多配料，色彩繽紛，加上有鹹酸菜同菜脯作配料令口味唔會好單調😚，手撕雞份量足料而且好嫩滑無骨，同秘製薑蔥好夾👏🏿啖啖肉好好味😋當然可以點多生葱，將所有配料撈勻品嚐簡直絕配，唯一美中不足是以外賣盒盛載🤷🏿♀️香蔥紫菜牛肉飯🍛飯面蓋著滿滿的肥牛肉加香蔥粒、洋蔥段、菜圃及鹹酸菜，還有番紅花的點綴🤤牛肉煮得好淋好香，肥牛底紫菜配埋肉汁撈匀飯🍚夠香濃入味又保留紫菜香脆口感好有層次🫰🏿🧀熔岩蛋之戀芝士火腿蛋餅招牌菜即叫即整😋熱辣辣芝士拉絲量十足🫕香口得黎又唔會乾身，蛋餅面淋上千島醬令蛋餅更加惹味，🥚這個簡單組合確實令我驚喜萬分🤩🐙酥炸花枝丸花枝丸炸得金黃香口，炸得酥脆夠彈牙再加椒鹽粉錦上添花😍另外一份選擇多而且熱飲一樣大杯🍵還有好多養生八寶桂圓玫瑰茶消熱解毒🌼好足料，性價比極高😌
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