360
106
35
餐廳: 士林台灣麵
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

電話號碼
24779775
開飯介紹
老闆曾於台灣某酒店擔任廚師,餐廳出品的牛肉麵選用軟嫩多筋的巴西牛肉,搭配獨特的台式醬料,以及每天新鮮熬製20小時的牛骨湯。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀元朗開飯熱店 (2014, 2016)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
食評 (547)
等級1 2021-09-19
0 瀏覽
呢間食牛肉麵喺元朗都出哂名喺人都識,次次經過都好多人食,冇咩耐性嘅我,如果要等位一定唔會揀,所以就一直冇去試。呢日喺平日仲要午市前,經過無咩人,直入唔洗等位,就點佢個紅燒牛肉麵,等咗一陣好快上。深啡色湯底味道濃郁,配埋三嚿大大嚿嘅牛腩,確實吸引,習慣食麵前先飲啖湯,味道都是一貫牛肉麵般,濃郁而偏咸,不過曾經食過一間台式牛肉麵,佢嘅湯底是清甜不膩嘅牛腩湯,非常出色,到依家仍然印象深刻,所以對於呢種口味嘅湯底,唔係唔好味,但我比較鐘意清甜啲嗰種。而牛腩就炆得好腍好入味,腍嘅程度喺一夾就散開,每嚿都連埋少少筋,仲要好大嚿,咬落完全無渣又唔會痴牙,完全滿足到鐘意食牛嘅食肉獸們。其他如麵同菜都偏硬,不過對我嚟講主角係肉同湯,所以呢啲少缺點就無咩所謂,總括而言如果唔洗排隊等位,$60嘅價錢係值得一試嘅。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-09-11
0 瀏覽
味道一如以往依間台灣麵係元朗不知不覺已經10幾年一間小店可以存在咁耐都幾難得而味道都無變差都係咁好食招牌紅燒牛肉麵 $60基本上每次黎都係必點牛肉好淋好入味 湯底濃郁麵條有咬口唔會淋晒 正!滷水雞翼干拌麵 $524隻大隻滷水雞翼雞翼滷得幾淋幾入面煙韌麵條加上肉燥青瓜撈埋已經好好食肉鬆皮蛋豆腐 $50依款冷盤小食唔錯!個醬有d豉油味焦糖味好有台灣既味道係無得去旅行既情況下食到台灣味道 都開心過橋餃子 $45其實係鮮肉餃子大大粒既味道ok不過唔平 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-08-23
87 瀏覽
星期日傍晚六點三來到, 店內大約七成滿, 入到立即有位, (七點後已經滿座)環境 : 大約可以坐三十幾人, 每張枱都有卡板隔開, 一入來就有店員提醒要掃碼量體溫, 防疫工作唔錯.食物 : 普普通通, 無乜特別, 亦無乜特別好食的.牛肉麵 : 出品算正常, 有三塊煮得好淋的帶筋牛肉, 麵身偏硬, 炸雞扒麵 : 雞扒炸過籠,  雞肉干身, 滷水雞翼麵 : 雞翼偏硬, 唔知係未煮軟身, 還是食材質素唔得.炸尤魚鬚 都係有偏硬的問題 飲品 : +12蚊有杯台式奶茶, (好似係珍珠 / 仙草要加兩蚊), 珍珠奶茶 : 二十年前台灣街邊的水準, 即係茶加奶精沖出來的味道, 珍珠亦偏硬.仙草奶茶 : 唔係仙草, 係罐頭涼粉, 完全唔得價格 : 平均每人85蚊, 但唔好食, 亦唔抵食. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-06-04
617 瀏覽
今日同細佬唔知食咩好諗起呢間士林台灣麵好多人都話好食 就試吓排骨飯排骨麵味道叫做不過不失啦啲肉都幾多麵就比較少個湯底清清地都幾好排骨就乾乾地咁冇話特別好食 但都叫食得落口5x一個飯/麵 都叫OK可能天氣熱 唔係特別好胃口啦野飲加一杯20蚊左右上次加過冇咩特別冇跟餐價所以今次都冇加 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-05-01
498 瀏覽
I rarely go to Yuen Long coz it’s very far from where I live, only came here after a bike ride. It seems like a popular place.I was hoping to hv some authentic Taiwanese beef noodles! But disappointed...The broth doesn’t hv a distinguish taste, u know how when u try sth and u just rmb its flavor coz it tastes so good? It’s not the case here.. I can barely rmb how it tastes like. The briskets were a bit dry too..there’s just nth I really like about this place but I don’t dislike it either. It’s just average I guess. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)