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港鐵深水埗站 B1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27788103
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
特色
適合大夥人
附加資料
最後落單11:30
營業時間
今日營業
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
*最後落單01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我們想食椒鹽九肚魚, 個店員話無九肚魚, 我地話咁由佢啦, 佢就話不如叫筍殼魚, 我地話唔想食魚, 同埋唔食啦咁大條, 佢就話咁呀, 叫白飯魚囉, 夠細條呀, 跟住我地問有無苦瓜/菜脯煎蛋, 佢話無苦瓜無菜脯, 佢再話點會有姐, 你地都唔跟菜單叫餸, 其實一間大排檔咁簡單既野都無, 淨係想我地叫海鮮, 唔係想湯水魚係想咩呢? 咁我地又叫左兩樣野, 一碟係卜卜蜆, 個GAZ爐起碼燒左20分鐘都唔滾, 到滾果時啲卜卜蜆都老哂又梅哂, 第二碟係鹽焗花螺, 我都未見過鹽焗花螺係用煲上既, 同埋仲要滾左成40分鐘入面啲花螺都係生既, 仲要$480/24粒花螺? 唔怪得生意愈黎愈差啦
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增煇大排檔 & 增煇藝廚📍：香港深水埗石硤尾街31-33號地舖🚗：深水埗地鐵B1出口 步行5分鐘📞：+852 2778-8103💲：~HKD190/head for dinnerFood quality👌🏼：明爐燒鵝(半隻) l、椒鹽鮮魷、脆皮蜜汁燒鱔、砵酒筒蠔❌：鬼馬脆油條總結：🤔一間非常普通嘅大排檔 路過試都可以 但特意嚟食應該會好似我咁失望😣🤔叫咗5碟都係非熱上 大排檔唔係熱辣辣已經扣分 🤔除咗油條較油膩外 其他都正常可接受🫨😨有得嘆冷氣嘅大排檔 但衛生環境都係有改善空間 😨服務方面 因為佢哋漏咗單 食完一半都未上就問問 我哋本身想cut單但佢哋話整緊 但整到啲嘢食到最後都未上 最尾都係cut咗🙊
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增煇藝廚📍深水埗前排同朋友想食大排檔 即刻就上網搵下邊個好食 見到呢間拎過米芝連 就嚟試吓我地一行三個人 叫咗5個餸 每個餸都有驚喜🥢蝦多士蝦多士好出色 個多士好薄好脆 炸粉都好薄 配上好嫩彈牙嘅蝦仁 🥢芝麻青瓜海蜇絲海蜇絲十分之清新開胃 撈咗麻油同白芝麻 下面鋪滿青瓜絲 口感爽脆清新🥢薯仔牛柳粒牛柳十分嫩唔韌 冇筋 薯仔軟硬亦恰到好處 十分入味🥢椒鹽墨魚咀墨魚咀口感特別 彈牙嫩滑 炸粉亦都唔厚 每一啖都好juicy 🥢椒鹽粟米粟米反而略嫌遜色 佢係炸完粟米先落椒鹽粉係面 會比較咸少少整體而言有驚喜 會再encore!💰3人用餐 人均消費$160增煇大排檔 & 增煇藝廚 (深水埗)📍深水埗石硤尾街31-33號地舖
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我們一行5人去增輝食飯，其中一個朋友早到，叫咗幾樣簡單前菜。我哋大約10分鐘後到，坐低後有一個短頭染咗粉紅色紫色頭髮瘦身型嘅X女人埋嚟落單，一行埋嚟就問我哋食唔食筍殼魚，我哋唔食，跟住就問食唔食蝦，我其中一個朋友話豉油蝦好呀，每人一隻。之後問X女人幾錢隻，佢話35蚊両，我哋問一隻幾多両，佢話1-2両。跟住又問我哋食唔食聖子？又問食唔食象拔蚌，係咁推銷我哋食海鮮，我哋話唔食。X女人之後突然又話隻蝦要2-3両，咁我就話算啦，唔食啦，取消碟豉油蝦。跟住個X女人問點解，我話太貴唔食啦。跟住個X女人好大聲回覆咗一句＂你呢句說話難能聽過粗口＂。我見其他朋友冇出聲，我已經忍住。跟住我同個X女人講話嚟兩支藍妹，跟住個X女人話你夠唔夠錢俾呀？！我X妳老母，X妳老豆，X妳全家，我嚟食飯好聲好氣，妳老X，X X X X！妳做樓面對客人需唔需要講粗口啊？唔食隻蝦覺得貴係咪有問題？妳快啲X街死，增輝快啲X X，正一垃圾食肆，啲嘢食正垃圾。到最後我哋求其食咗幾個垃圾前菜，之後就埋單過咗過去隔離幾條街萬發再食飯。萬發啲嘢食好好多，坐得又舒服又乾淨，食物又好有鑊氣。千祈千祈千祈唔好去增輝。正X X女人侍應，正X X食肆！千祈千祈千祈唔好上當，被推銷你食海鮮！
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今晚嘅味覺之旅由一道「龍蝦伊麵」開始——橙紅色嘅龍蝦開邊，霸氣咁鋪喺油亮嘅伊麵上面，蝦膏濃郁到好似金沙咁，掛住每一條麵。龍蝦肉爽口鮮甜，伊麵吸晒龍蝦汁精華，醬汁用蔥薑蒜爆香，仲帶啲白蘭地酒香，豪華得嚟又唔會膩。 跟住輪到「脆燒雞」出場！雞皮脆到好似玻璃咁，咬落去「咔嚓」聲清脆到不得了，薄脆得嚟又帶啲焦糖香，皮下嘅脂肪已經烤到化開，淨返陣陣油香。雞肉出乎意料咁嫩滑多汁，醃料入面有南乳同五香粉嘅層次，點埋附送嘅檸檬椒鹽，酸辣更加帶出雞肉嘅鮮甜。 兩道菜一濃一淡，好似交響樂嘅高潮部分。龍蝦伊麵係濃墨重彩嘅油畫，脆燒雞就係精雕細琢嘅工筆——今晚，舌尖先後經歷咗海洋嘅澎湃同陸地嘅豐腴，滿足到不得了！
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