堅信號上海生煎皇 (荃新天地)

唔知大家有冇聽過「堅信號」呢個名呢？其實背後有個故仔㗎～創辦人Oscar原本係位歌手同模特兒，後來遠赴上海學藝，決心將正宗爆湯生煎包帶嚟香港，仲用咗阿爸印刷廠個名「堅信號」做品牌，寓意堅持信念同傳承。而家全港有十幾間分店，仲衝出咗國際添！今次我專登去咗荃灣分店，試咗佢哋嘅「蟹敘今秋系列」同其他招牌菜，真心正！😋🦀 蟹粉系列：· 蝦籽河蝦仁蟹粉拌麵：蝦籽超多，河蝦仁爽彈，蟹粉甘香醇厚，撈勻每條麵真係無得頂！· 金箔蟹粉小籠包：小籠包皮薄餡靚，入面係滿滿嘅蟹粉湯汁，加埋金箔點綴，極盡奢華！🍚 其他必食：· 上海排骨菜飯：排骨香口，菜飯健康，午市套餐仲跟埋生煎包同飲品，抵食！· 堅信號生煎包：招牌必點！一咬就爆汁，湯汁香甜，外皮酥香，難怪總銷量超過5,000萬個！· 灌湯小籠包：皮薄湯汁多，鮮味十足！🍹 特飲甜品：· 相思紅豆奶茶 & 柚子蜜梳打：食完濃味嘢飲返杯，解膩一流！· 紅糖糍粑：煙韌軟糯，為呢餐畫上完美句號。…查看更多

堅信號蟹粉系列晚餐推介🦀蟹味濃郁滑嫩必試！蟹粉小籠包汁水爆滿入口即化 蟹粉生煎包外脆內嫩蟹香撲鼻蟹粉香菇燴湯飯暖呼呼濃郁菌香吸晒飯粒超滿足～加埋金箔蟹粉小籠包 奢華金光閃蟹肉鮮甜薄皮驚喜蟹粉扒西蘭花健康脆口清甜配蟹汁均衡不油膩呢三樣餸熱辣辣上桌 簡單組合蟹宴級享受 價錢親民蟹粉控快衝門市試啦～🦀🍚🥟🥦✨另外必點佢嘅生煎包啦，每次去親都會食😋這間上海菜真的是我會推介給朋友去的 而且中午時間快吃也很方便…查看更多

黎食咗咁多次都唔知道，原來有早餐食！作為食肉獸梗係點返個有肉嘅套餐！💙秘製豬扒上海麵豬扒係甜嘅，同我想像中嘅唔同。反而個面就好有驚喜，好鍾意個面嘅質感，好似手工麵甘，入口好煙韌。💙餐飲單戀豆乳仙草凍，滿滿嘅仙草配上豆乳，好滿足嘅飲品。💙灌湯小籠包（2個）自從之前食過佢嘅蟹粉小籠包之後，愛上咗呢度嘅小籠包，咬開好多湯汁。📍堅信號上海生煎皇 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地地下G76A-76B號舖…查看更多

特色生煎包外皮香脆，內裡湯汁爆湧，肉餡鮮甜多汁，味道正宗又唔會太油膩，係荃灣必試小食！🥟🔥炸菇紫椰菜豬肉小籠包（4個）：外皮香脆，內餡豬肉鮮甜配炸菇嘅濃郁香氣，加埋紫椰菜爽口，湯汁豐富。 避風塘脆黃魚湯麵餐（配涼拌小雲耳手拍青瓜）：黃魚炸得香脆帶咸香，湯麵鮮美暖胃，涼拌小雲耳同青瓜清爽開胃。 灌湯小籠包（2個）：皮薄嫩滑，湯汁濃郁鮮甜，每咬一口都流湯爆汁，好正！ 辣子雞肉小籠包（4個）：辣味香辣開胃，雞肉餡嫩滑帶微辣，又有湯汁，辣得刺激味蕾。…查看更多

打風前夕過來這邊買菜準備幾天不出門「最後晚餐」最想吃到comfort food生煎包我覺得這裡的生煎包和小籠包品質是不錯的每次都真的做到「一口爆湯」湯汁和肉餡也是熱熱的，十分滿足晚市套餐，要一個主食，送前菜餐飲加購兩隻生煎包和小籠包豐富得不要不要，瞬間滿桌我也欣賞這裡不時推出新品／限定口味這次這個爆料小籠包，我覺得不錯的炸菇紫椰菜豬肉小籠包顏色很吸引吧？內裡是豬肉加紫椰菜有一種爽爽脆脆的口感可點小份四隻，或大份8隻8隻兩個人我覺得剛剛好啦！小籠包外面的是炸香菇，灑了點孜然粉整體很惹味，值得一試價錢就比原味的小籠包高一點點主食方面選擇也很多基本上上海菜館有得這裡都有了（但好像沒銀絲卷）前菜紅油餃子和手拍青瓜雲耳味道ok的！雞排香葱撈麵雞排超大厚肉蔥油撈麵也不錯的豬排菜飯這個有點小驚喜因為本來以為會是炸豬排卻是香煎，肉也很厚吃下去帶脂香，微甜調味配菜飯真是太開胃了簡單美食特別教人回味久不久就會想起回來大吃一頓…查看更多