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港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約5分鐘
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開飯介紹
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店,曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁,也有供應小籠包及各式飯麵。
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營業時間
星期一至四
08:00 - 22:00
星期五至日
08:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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本人並非第一次光顧外外自取的「甜酸上海排骨菜飯」,每次都能保持水準,但今次真係非常失望,排骨又燶又酸,不知是否廚房換了人,還是請了假,我和同事都覺得口感不像以前,希望堅信號有睇此食評,可以作出改善。
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由於餐廳前藝人✨蕭潤邦開設,主打賣特色地道上海菜🥢,係香港都好多分店,所以都幾岀名。開業咁耐,終於同幾個朋友仔係放飯時間去try try啦~🙈剛好時間可以點下午茶套餐,配送一杯飲品,追加優惠都勁抵,加$12就有2️⃣隻生煎包‼️📝今次我地5個人點左:- 四川擔擔麵($36)- 灌湯小籠包($30)- 上海排骨菜飯($46)- 經典上海粗炒($38)- 麻辣青瓜($22)- 招牌生煎包(追加優惠 $12/2隻)擔擔麵湯底不算太辣🌶,都幾開胃;小籠包入口爆汁💦,好juicy,肉餡鮮味十足;排骨煎得都好香口,但整體略嫌有d乾身,若然配上醬汁:蔥油/豉油,就perfect啦💯至於餐廳主角——生煎包,包皮香脆,肉香多汁。最好上菜後等一等再吃,避免燙嘴♨️另外,每張枱面貼有吃生煎包教學三步曲😂,畫風都幾Funny最後,OpenRice有餐廳ecoupon,$45當$50用,而且每次消費無上限使用‼️CP值超高,抵上加抵!
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星期日同朋友係旺角行街,行到3點先想食午餐,去到堅信號吃上海菜,原來可以叫下午茶。下午茶共有9款,包括灌湯小籠包、香煎鍋貼、四川擔擔麵、韭菜豬肉水餃、沙嗲牛肉麵、雪菜肉絲麵、古法豬手、上海排骨和上海粗炒,款式多樣化,價錢最貴46元,好抵!加10元有酸辣湯,再加12元有小食,再加2-5元有野飲。我叫左上海粗炒,加酸辣湯、生煎包和豆漿。另1個叫左上海排骨飯,加酸辣湯、韭菜豬肉水餃和凍奶茶。上海粗炒不錯,有鍋氣,乾身彈牙,好食。酸辣湯不酸不辣。生煎包夠脆,略為细隻。豆漿有豆味。上海排骨鬆軟度適中,有肉,不錯。韭菜豬肉水餃略為淡味,吃不出豬肉味。總體覺得不錯,可以再食。
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我以前愛吃上海的小楊生煎包 可是2019年再吃時感覺退步了 朋友介紹説這店的生煎包不錯 曾試過在官塘店外賣 感覺良好 今次再來旺角店堂食 店的面積不大 掃描二維碼下單 1個人點了4件生煎包 2件蟹粉小籠包雖然是同一集團 但很明顯旺角店的出品比觀塘店稍遜一籌 今次在旺角店的皮略厚 湯汁少 肉有點實 不夠熱 幸好底部煎得仍香蟹粉小寵包 頂部有少許金泊 但外形有點怪 份量較細 皮的厚度正常 只是蟹粉有腥味 相比之下 都是生煎包好吃 而我會選擇官塘店的出品呢
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一直都好喜歡正宗上海生煎包,在香港食到根本兩碼子的事。上海的皮是用小籠包皮;在香港的皮是中式麵包皮。第一次在香港食到正宗的生煎包,竟然是在堅信號食到。🤚🏻不過今次要介紹的是他們推出的下午茶,真係超抵食,好貼地!$36有一個酸辣湯+4件香煎窩貼+凍零茶。我本人不想吃太多,減肥。😑如果食量大當然亦到有炒麵,好似都係$40幾。另外加$12可以加皇牌生煎包。🤤又撞啱當日還有限定蟹粉系列,難得黎到要緊係試下,我叫左2粒蟹粉小籠包$29。其實都好味,皮夠薄。但當日太肚餓,所以唔記得影響。基本上下午茶時間都不斷有客,所以食完就走。祝生意興隆!
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