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開飯介紹
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店，曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁，也有供應小籠包及各式飯麵。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
94折
堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
$47
$50
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堅信號上海生煎皇喺商場內，位置唔算難搵，裝修簡潔，淺木風格，坐位多，環境舒服。職員有禮貌，qr code落單流程順暢。金湯麻辣酸菜魚魚片滑身冇腥味，入口嫩滑。湯底係金黃色，微辣帶麻，酸菜味唔算太濃，反而有啲清香，啱晒鍾意微辣又想飲湯嘅人。炸銀絲卷配煉奶銀絲卷炸得外脆內鬆，冇油膩感，煉奶甜度適中，淋上去啱啱好，食落有層次，甜而不膩，係我好鍾意食既甜點。堅信號生煎包底部煎得香脆，包皮唔太厚，咬落去有湯汁流出，豬肉餡有肉香，幾香口。嫩雞煨麵麵條係煨麵款式，偏軟但唔糊，湯底清甜，雞肉嫩滑，冇雪藏味，整體味道樸實，食落舒服，係一款好適合日常食嘅麵食。炸菇紫椰菜豬肉小籠包共8個一碟，紫色外皮好搶眼，小籠包上散滿炸菇，幾有創意。
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舖頭闊落有卡位都坐得幾舒服，價錢經濟，店員都對小朋友又好友善，所以成日都幫襯佢～外婆紅燒肉菜飯紅燒肉肥瘦啱啱好，燜到超淋，個醬汁甜中帶鹹，撈飯簡直一流。菜飯夠健康，仲有啲青菜碎平衡返，食完一啲都唔膩～ 酸辣湯麵酸辣湯底好夠味，酸得嚟又唔會太嗆喉，辣度啱啱好，唔算太難，配料仲好足，有晒木耳、豆腐同筍絲，麵質都彈牙。孜然雞翼雞翼外皮烤到脆卜卜，孜然粉勁香，咬落去中間有肉汁，鹹香惹味～灌湯小籠包皮薄餡靚，一啖咬落去啲湯汁多到爆出嚟，鮮味十足！肉餡都好滑，仲有少少薑味醋食更加開胃，小心燙口啊～ 秘製豬扒蔥油拌麵豬扒煎得啱啱好，外脆內嫩，個秘製醬汁甜甜哋好入味，識落有少少似叉燒咁腍，小朋友都好鍾意食。蔥油拌麵超香，有蔥撈勻啲麵食落去油香十足，都幾飽肚！堅信號上海生煎皇 (將軍澳)❣️將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-126 - L1-129號舖
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💡上海風味大滿足 今日去咗呢間人氣上海小店，夜晚都幾多人去食套餐好抵食，選擇都幾，食物即叫即製，熱辣辣上枱好有鑊氣🔥 🍘生煎包一咬開肉汁多到要用匙羹接💦，豬肉餡調味剛好～記得趁熱食，凍咗皮會變硬。 🍡紅糖糍粑 外脆內軟，即炸糍粑淋滿紅糖漿，灑上黃豆粉～甜而不膩。🍜秘製豬扒上海粗炒 厚切豬扒用秘製醬汁醃過，厚得黎但又好嫰，食落夠彈牙，粗炒麵條夠煙韌～鑊氣十足，豉油香好突出✨ 🍗蔥油雞菜飯 雞肉滑溜，啖啖肉，菜飯粒粒分明～自家煉蔥油每日新鮮製，撈飯食超邪惡。 🥢灌湯小籠包 湯汁有好多，皮薄到透光，夾起唔穿底，加埋醋薑絲，好滋味。
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堅信號生煎包同小籠包好好食，無論外賣定堂食我哋都係常客，我哋通常堂鍾意佢夠新鮮做起熱辣辣。❇️生煎包，小籠包必點必吃，招牌菜品，剛出爐熱辣辣上枱，爆汁要小心！❇️胡麻醬五彩冷麵夏天通常都點冷麵，食落清凉透心。❇️金湯麻辣酸菜魚湯麵呢款酸菜魚唔辣，陣陣酸香味，魚肉同意夠爽滑。❇️白菜豬肉水餃大大粒水餃食到好飽。仲有熱豆漿，新推了樂天熊仔餅豆漿奶蓋朱古力好有趣，食到好多樂天熊仔餅。好欣賞餐廳有消毒濕紙巾，呢樣真係值得大大力讚。除咗餐廳企理乾淨，食物好食，仲咁用心對待顧客👍🏻👍🏻👍🏻。
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四川擔擔麵 ($65) 配 涼拌小雲耳拍青瓜四川擔擔麵湯底紅艷濃郁，帶麻辣香，麵條煮得煙韌彈牙，湯汁混入芝麻醬，配上少量炒肉碎，整體唔錯，涼拌小雲耳拍青瓜清新爽口，雲耳Q彈，青瓜脆嫩，醋汁微酸解膩堅信號生煎包（2隻） (+$15)套餐仲可以加2隻招牌生煎包，外皮煎得金黃脆脆卜，咬開有熱騰騰嘅肉汁流出，肉味幾濃柚子蜜（熱） (+$8)熱柚子蜜柚子香濃郁，甜度適中，飲落清新又有微酸回甘秘製豬扒菜飯 ($75) 配 涼拌小雲耳拍青瓜 加配-滷水溏心蛋 ($10) 加配-上湯火腿娃娃菜 ($20)秘製豬扒煎得肉質鬆軟，肉汁鎖住，味道咸咸甜甜幾入味，菜飯粒粒分明，跟餐嘅涼拌小雲耳拍青瓜同樣清爽解膩，加配嘅滷水溏心蛋蛋白軟滑，蛋黃流心濃郁，另外上湯火腿娃娃菜味道清淡帶少許火腿咸香極上花膠雞肉沾醬餃（4隻） (+$30)極上花膠雞肉沾醬餃外皮Q彈，內裡花膠軟腍彈牙，仲有雞肉同香菇做餡，醬汁以蒜蓉、同豆瓣醬同芫荽味道為主，蘸滿醬汁後嘅餃子幾惹味茉香綠茶（凍） (+$2)凍茉香綠茶冰涼清新，茶香濃郁，帶天然花香灌湯小籠包（2隻） ($22) 小籠包皮薄而彈牙，咬開有肉汁流出，湯汁濃香，啖啖有滿足感📌堅信號上海生煎皇 (將軍澳)地址：將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-126 - L1-129號舖
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