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開飯介紹
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店，曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁，也有供應小籠包及各式飯麵。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
94折
堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
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$50
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🌟必點菜式🌟即煎嘅熱辣辣生煎包，肉汁豐富，餡料飽滿！🌟開胃推介🌟酸辣湯麵🍜足料酸辣湯，酸味岩岩好，同煙煙韌韌嘅麵條一齊食，好夾！🌟滋補湯水🌟雲吞雞湯飯個湯底好有雞味，食得出落足料煮，食完都唔口渴，雞肉又多，再配埋個白飯，滿足晒。🌟親子啱食🌟兒童餐份量好多，有齊意粉、雞排、腸仔同粟米，仲有野飲添。堅信號上海生煎皇 地址: 香港將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-126 - L1-129號舖
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有生煎包食嘅餐廳唔多，今日經過將軍澳廣場，就比香噴噴新鮮出爐嘅生煎包吸引咗入去🤤生煎包：煎得外脆內軟，而且多肉汁，一口咬就爆哂湯汁，要小心辣咀！擔擔麵：香濃花生醬+肉碎，麵條煙韌彈牙小籠包：皮薄餡靚，好巧功夫小小一個方便一口一啖，內裡充滿湯汁青瓜雞絲粉皮：清新開胃，作為小食前菜唔錯！蟲草花花膠雞湯：花膠補充骨膠原，雞湯暖身，夠哂滋補養生👍🏻女士必點！#堅信號 #堅信號上海生煎皇 #一口爆湯 #生煎包
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堅信號堅信號呢間餐廳真係幾有驚喜，菜式多樣化，味道又唔錯，食完之後仲想再encore！涼拌小雲耳手拍青瓜，呢個前菜真係清新開胃，小雲耳爽脆得嚟又帶少少韌性，手拍青瓜夠晒爽口，加埋啲蒜蓉同醋汁，酸酸辣辣，食落好醒神，夏天食特別啱feel！胡麻醬雞絲粉皮 ，呢個真係我嘅至愛！胡麻醬香濃得嚟又唔會太膩，雞絲夠嫩滑，粉皮滑溜溜，撈埋一齊食，口感層次豐富，每一啖都充滿芝麻香，好滿足！灌湯小籠包 (4個)，小籠包皮薄餡靚，一咬落去啲湯汁即刻爆出，鮮味十足，豬肉餡好嫩滑，加埋少少薑絲同醋，更加提鮮！不過得4個，食完覺得有啲唔夠喉，好想再叫多籠！金湯麻辣酸菜魚湯麵，呢個湯麵真係麻辣愛好者嘅福音！湯底金黃色，麻辣味好濃郁，酸菜夠酸爽，魚片滑嫩得嚟又冇骨，麵條吸晒湯汁，食落好惹味！不過麻辣味幾重，唔食得辣嘅朋友可能要小心啲。雲吞雞 (半隻)，食完麻辣嘢，再飲啖雲吞雞湯，真係好舒服！湯底清甜，雲吞皮薄餡多，雞肉嫩滑，飲完之後感覺好滋潤，成個人暖笠笠，好適合天氣涼涼哋嘅時候食。凍檸檬茶夠晒解渴，酸酸甜甜，飲完之後好醒神；熱茉香綠茶清香撲鼻，飲完感覺好清爽，尤其係食完濃味嘢之後，飲一啖綠茶，成個人即刻refresh咗！堅信號嘅菜式真係幾有心思，味道唔錯，價錢都算合理，份量適中，適合一班朋友一齊分享。唯一嘅小缺點係部分菜式份量偏少，食完有啲意猶未盡。不過整體嚟講，係一間值得再幫襯嘅餐廳，尤其係鍾意食麻辣同濃味嘢嘅朋友，絕對要試吓佢哋嘅金湯麻辣酸菜魚湯麵！
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堅信號在寶琳搬遷後，很久沒食過佢哋的招牌生煎包了， 剛好今晚經開，路過就唔好錯過啦，就即進入開餐囉。生煎包真係唔錯，皮薄餡靚咬落爆汁，底皮煎得香脆可口，真係好吃。蟲草花花膠雞，有半隻雞，雞髀嫩滑，花膠有6、7件，湯清甜鮮味，夠晒滋補， 飲完個身都暖左。金湯麻辣酸菜魚米線，魚片嫩滑，冇骨啖啖肉，湯底酸酸辣辣，食得很開胃，配搭爽彈口感的米線，很捧啊。套餐仲有小青瓜同綠茶送添。冰粉，份量都多，加了提子增加口感。
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呢排忽凍忽熱，早幾日氣溫急跌仲得番12度，好凍呀🥶同屋企人去左堅信號食晚飯，佢地最近推出日嚐暖意之選雞煲，食完可以暖身啊😍雞煲選擇包括胡椒豬肚雞、雲吞雞（半隻）同蟲草花花膠雞（半隻），我就揀左雲吞雞. 🔸雲吞雞（半隻）大大煲雲吞雞夠3～4人份量，雞湯超級鮮甜，半隻雞肉質好嫩滑，幾乎連骨都可以食埋. 雲吞有6大隻，隻隻都皮薄爆晒餡，仲有娃娃菜索晒雞湯嘅精華，好豐富呀😋🔸灌湯小籠包（4個）招牌灌湯小籠包，小籠包的餡，非常美味，小籠包內亦充滿著上湯，當汁吸得差不多時，最後再將整個包子一口吞入口中，再慢慢品味，回味無窮🤤🔸秘製豬扒菜飯豬扒是即叫即煎，鑊氣十足、熱辣辣，味道香口，厚薄適中，口感仍然有肉汁，非常惹味！配上菜飯，健康又美味😋🔸上海粗炒上海粗麵煙韌有嚼口，味濃不濃又不膩，肉絲配料挺多，配料仲有椰菜增加口感😎🔸熱豆漿豆味濃郁，甜度啱啱好，飲完心都暖晒🥰
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