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港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
34602600
營業時間
今日營業
18:00 - 23:45
星期一至日
18:00 - 23:45
公眾假期
18:00 - 23:45
公眾假期前夕
18:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
經某APP訂座，全單可享5折優惠，仲要星期六都有!! 😮唯一缺點係5點就要入座，唯有食個Early dinner啦!!😏訂座其中一條條款係每人要點一杯飲品，我地分別點左Iced Mocha同Cappuccino。其實本身想點熱，不過職員告知只有凍飲😮我估可能拉花師傅未番工，所以無熱飲🤔Mocha $58 & Cappuccino $55 (18:00後價格) (18:00前每款平$10)Mocha嘅朱古力味較淡，偏向奶感；我個人比較中意咖啡味多少少嘅Cappuccino。如果下次再嚟，想試下佢地嘅Signature😏。荔枝木煙燻M8和牛腹肉(五成熟) $328(原價)職員幫手打開木箱，打開果刻，會聞到幾濃嘅煙燻香。唔好以為得個樣，食落無論沙律菜定牛肉都有煙燻味!! 😯牛腹肉肉質柔軟得嚟又有D咬口，而且加左少少黑椒同鹽調起牛味，好好食!!😋 不過份量唔多，只有6件。🙈旁邊嘅薯蓉都不容忽視!! 好滑好綿，仲有淡淡嘅煙燻味。🤤龍蝦海鮮西班牙飯 $238(原價)呢個即焗出嚟，海鮮香氣噴鼻!!🤤 龍蝦肉彈牙，不過就無膏；飯粒脹卜卜，吸哂海鮮味，唔會好鹹，好味!!脆炸魷魚圈 $88(原價)前面兩款太驚喜，所以相比之下，呢款小食較為普通😅 即炸出嚟，外脆內彈，不過幾油。最後埋單折實$461，人均$230左右，個人覺得幾抵，食物質素唔錯，環境都算舒服。
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平時搭巴士去旺角經過彌敦道既時候都會發現有一間充滿紫色夢幻燈光既餐廳貳今個星期去開旺角就可以去試一試餐廳裝修充滿科幻感，用上紫色的射燈及裝飾，令到餐廳變成紫醉燈迷餐廳提供多國元素的 fusion 菜式，賣相精緻，擺盤好似藝術品一樣，而且味道都非常有水準另外餐廳酒吧都有多款 Signature Drink，鐘意喝酒的朋友，都可以上黎同三五知己一齊上黎，飲酒下 Chill 下食物方面 :黑魚籽醬三文魚他他 : 上枱果時加入乾冰，效果超夢幻，三文魚他他加入黑魚籽醬放入田螺，賣相特別，再配上兩塊香脆多士到食，好 creamy意大利紅蝦薄切 : 紅蝦剌身爽滑彈牙，再配埋特製沙律醬，口感清新龍蝦牛角包 : 牛角包非常鬆脆，中間係龍蝦肉沙律，啖啖都有龍蝦肉，再配埋新鮮既沙律菜，牛角包都食得矜貴荔枝木煙燻 M9 和牛腹肉 : 用上木箱上枱賣相特別，入便係充滿荔枝木既煙，令牛扒吸收曬荔枝木既煙燻味，牛腹肉選擇左五成熟，口感軟滑，肉汁豐富，味道濃郁，配菜仲有打到香滑既薯蓉同新鮮既沙律菜，美味既主菜法式農場雞飯配鵝肝 : 第一次試呢款法式雞飯，農場雞肉質香滑鮮嫩，再加入羊肚菌及鵝肝粒去燴飯，油飯吸收曬雞油、羊肚菌、鵝肝油既味道，飯粒味道豐富紫薯鮮奶沙冰 : 沙冰紫薯味濃，加埋鮮奶做底，口感 creamy ，冰凍解渴朱古力香蕉咖啡沙冰 : 將朱古力香蕉咖啡打成沙冰，每啖都可以飲得出三種味道，仲要甜度剛剛好，超有驚喜網址 : https://www.instagram.com/bas3.852/
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位於📍旺角與油麻地的交界，可以說這個地點是一個逛街娛樂吃飯的好地方🍽️👍🏻每一次約朋友聚會都會選擇附近的餐廳🍽️🫶🏻今天就去了一間旺角新開的酒吧餐廳-📍基地叁，之前都有去過共中一個分店基地貳，原本已經開到第三分店👍🏻餐廳的環境設計充滿了Cyberpunk style的元素⚛️💡，進入餐廳彷彿就進入了未來世界的角落，梳化後的紫色的紅霞燈，營造出一種神秘感，深紫色的梳化與白色及藍靛色的桌子相互輝映，營造出一種層次感的視覺效果👩🎤👨🎤，整個空間感覺非常現代且時尚。酒吧餐廳提供了多款多國元素的fusion菜式，不但賣相精緻，而且味道都好唔錯㗎 ！同時，餐廳都研究了不同signature酒類飲品，如果不喜歡喝酒的朋友都可以選擇無酒精飲品🥤🍸🤤⭐️ 基地海鮮湯BASE SEAFOOD SOUP $98豐富又足料的一碗西式蕃茄海鮮濃湯，吃下去帶有香濃的龍蝦湯味，海鮮的份量超豐富，有扇貝、珍珠帶子、蝦等等，還有一塊香脆的法包😋 ⭐️ 黑魚籽醬三文魚他他LUMPFISH CAVIAR SALMON TARTARE $138賣相高貴大氣的擺設，黑魚籽醬與三文魚他他都完美的融合，吃著的口感柔軟，帶有鮮美的三文魚味和微妙的甜味，配上香脆的法包一起吃，好正😋😋⭐️ 基地叁~重奏 BASE 3 TRIO $138分別有風乾火腿配蜜瓜、柚子漬海鮮及法式田螺，一款菜式有三種享受😋每一款菜式都相當精緻👍🏻 風乾火腿配蜜瓜的肉質緊實，口感柔軟，搭配蜜瓜，可中和火腿的鹹味，帶出果香和清新的口感。柚子漬海鮮則是以柚子醬與海鮮一起醃製而成，口感清新，帶有柚子的微酸味和鮮美的海鮮味。法式田螺的肉質緊實彈牙，帶有微妙的螺香和鮮味，下層是香滑的土豆泥🤤🫶🏻⭐️ 煙燻M8和牛～腹肉（荔枝木）SMOKY M8 WAGYU FLAP MEAT $3285成熟的牛腹肉的口感柔軟，肉汁豐富，帶有濃郁的肉香和細膩的肉質口感，在咀嚼時能夠感受到肉質的細膩和肉汁的流動，讓人垂涎欲滴。經過煙燻處理後，肉質更加鮮嫩，味道更加濃郁，帶有煙燻的香氣，口感更加豐富。⭐️ 明太子蟹肉意大利粉 🍝MENTAIKO CRAB MEAT SPAGHETTI $168明太子搭配蟹肉和意大利粉，為整道Pasta增添豐富的口感和味道，意大利粉口感彈牙，蟹肉肉質鮮嫩，與明太子醬的味道相得益彰。CRÈME BRÛLÉE HAZINUT FRAPPÉ⭐️ 布蕾奶蓋榛子咖啡沙冰HAPPY HOUR: $68 DINING HOUR: $78先把飲品面上的香滑布蕾吃一口，然後再喝一口咖啡沙冰🤤這一個層次感，太滿足了而且布蕾真的很不錯🤤😋BASE 3 SIGNATURE COCKTAIL ⭐️ MARVELLOUS BASE 啡酒並存VODKA, ESPRESSO, ORANGE BITTERSHAPPY HOUR: $108 DINING HOUR: $128就是有香濃Vodka味道的咖啡🤤喜歡學咖啡的人不要錯過👍🏻
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母親節那星期，深怕當天人多， 所以提早和媽咪慶祝， 基地叁用上 粉紫色的佈置， 相當夢幻， 打卡一流， 餐廳氣氛相當不錯，希望媽咪有一個難忘的母親節晚餐 ，決定一試 !風光火腿薯仔忌廉湯 $78 濃稠忌廉湯 ，入口香滑濃郁， 十分鮮甜。基地叁~重奏 $138 用一个金色的容器盛上， 放了三樣不同的餐前小吃， 賣相吸引， 有法式田螺 、火腿蜜瓜卷、 柚子漬海鮮。法式田螺， 入口鮮味軟韌， 矮墊底的薯蓉既香且滑。 巴馬火腿肉質柔軟甘香， 蜜瓜清甜多汁， 剛好平衡火腿的鹹香， 最佳拍檔 。 柚子漬海鮮， 有蝦、北寄 貝、 八爪魚、帶子， 鮮味之中帶淡淡的柚子芳香， 帶來好清新的口感。意大利紅蝦薄切 $168薄薄的意大利紅蝦切片，加上粒粒的黑魚籽提鮮，令到前菜生色不小， 既有紅蝦的鮮味 ，亦有魚籽獨特的香氣， 口感豐富，令人滿足。脆炸魷魚圈 $88 炸魷魚圈， 熱燙香脆，十分香口。 法式農場雞配鵝肝飯 $238 鵝肝雞飯做得出色， 雞肉鮮味軟嫩 ， 煎香的鵝肝， 油脂豐盛， 有入口即溶的口感， 拌飯一流。荔枝木烟燻M8和牛腹肉$328和牛腹肉放入一個已烟燻的玻璃木盒內， 打開蓋時， 有煙霧的效果， 好有視覺效果， 值得一讚， 和牛很嫩滑， 散發著淡淡煙燻香氣， 跟配上的薯蓉 ，又香又滑， 讓人喜歡。Base dessert platter $158 造型最有心思 ，用一個旋轉韆鞦 ， 放入八款不同甜品， 件件造型漂亮精緻， 相機食先， 特別喜歡法式甜品馬卡龍， 顏色悅目， 香脆可口 ，又漂亮又好味， 朱古力 brownie， 朱古力濃郁滑溜， 令人甜絲絲。芒果蘋果綠茶沙冰 $78 草莓洛神花茶沙冰 $78 顏色粉嫩的沙冰，放在咀邊，已經聞到淡淡誘人果香，冰涼透心。 草莓洛神花， 酸酸甜甜， 十分清新解膩。最後媽媽好滿意今次母親節的安排， 十分享受和開心。
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位於旺角的型格高質西餐廳。這間餐廳開幕時，每次經過彌敦道，都會被商廈外牆的巨型廣告牌一直播放著餐廳的食物推介吸引著，加上社交媒體上的好評如潮，便決定去一試究竟了.ᐟ餐廳以紫藍色為主調，主打型格風及充滿神秘感，設有靠近落地玻璃窗的座位，可以邊眺望人來人往的彌敦道邊用餐，在五光十色的城景下用餐，帶點迷幻帶點ᴄʜɪʟʟ, 又另一番風味 ♡ ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆° 基地海鮮湯 $98° 意大利紅蝦薄切 $168° 龍蝦牛角包 $148° 龍蝦西班牙海鮮飯 $238° 荔枝木煙燻M8和牛腹肉 $328° ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ: 香水有毒 $128° ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ: ᴍᴀʀᴠᴇʟʟᴏᴜꜱ ʙᴀꜱᴇ $128° 千層蛋糕伴芝麻雪糕 $68° 歌劇院蛋糕伴紫薯雪糕 $78___⋆ ⋆ ___✨ 基地海鮮湯湯底是濃郁的蕃茄忌廉湯，但由於配料非常豐富，有魷魚、帶子、蜆肉、鮮蝦等，因此每一口湯都充滿海鮮的鮮味，酸酸甜甜，非常惹味。✨ 意大利紅蝦薄切 前菜先選了意大利餐廳常見的紅蝦。肉質鮮甜，簡簡單單的魚子醬點綴下，更是帶出紅蝦的鮮味！✨ 龍蝦牛角包龍蝦肉加上沙律醬餡料的牛角包，雖然龍蝦肉不算多，但連同沙律醬拌勻已經塞滿整個牛角包！加上麵包的酥脆，入口卜滋清脆，奶香惹味！✨龍蝦西班牙海鮮飯以這間餐廳的格局來說，這個價錢的海鮮飯真的非常超值！海鮮飯的賣相非常吸引，開邊龍蝦配上大量蜆肉及魷魚，上菜時已經香味四溢，令人食指大動！龍蝦新鮮味美，肉厚飽滿，肉質爽口彈牙；加上海鮮味濃郁的意大利飯，軟綿又入味！而底部更有少量飯焦，口感非常豐富！✨ 荔枝木煙燻ᴍ8和牛腹肉此菜式上菜時會先以木盒盛著，掀開前店員會先問我們是否需要拍照，非常貼心！(完全拿捏了我們這種港女的心態) 木盒揭開後，煙霧頓時散開，瞬間迷漫一片，非常夢幻！點了五成熟，果然肉質粉嫩，熟成度剛好！和牛腹肉非常軟腍嫩滑，肉味濃郁且帶有淡淡的果香，香氣瞬間在口中化開，不用蘸點燒汁已非常出色！配菜及薯蓉也毫不遜色，薯蓉細緻綿滑，完美吸收煙燻味後，似乎已能名列我心中排行榜上最好吃的薯蓉了♥✨ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ: 香水有毒│ᴍᴀʀᴠᴇʟʟᴏᴜꜱ ʙᴀꜱᴇ▪香水有毒：呈上後店員會即時在你面前噴上果味的ᴠᴏᴅᴋᴀ, 西柚及蜜桃的香氣加上玫瑰香，酒香加果香，優雅而清新，名不虛傳，香水有毒！不論味道及賣相，ɪ ʟɪᴋᴇ ɪᴛ!-▫ᴍᴀʀᴠᴇʟʟᴏᴜꜱ ʙᴀꜱᴇ: 以我最愛的ᴇxᴘʀᴇꜱꜱᴏ及ᴡʜɪꜱᴋʏ調制而成的，味道帶有橙香的酸甜味，酒味雖然比較濃烈，但有咖啡獨特的醇香中和下，口感層次豐富，入口順喉！✨ 甜品：千層蛋糕伴芝麻雪糕│歌劇院蛋糕伴紫薯雪糕店員在食客差不多用餐完畢後，便會逐一捧著甜品牌到你桌前介紹甜品，非常專業及貼心♡▪千層蛋糕香甜可口，奶油一層一層的，層次分明，甜而不膩，奶滑綿密；-▫歌劇院蛋糕更是濕潤蓬鬆，口感順滑濃稠，朱古力、咖啡及奶油味道恰到好處，三重滋味，回味無窮！配上的雪糕更是甜度適中，安守本份，完全不會過於甜膩而搶過蛋糕的光芒！▫…•…•整野而言，不論服務態度及食物質素，這間餐廳都是在我預期之上；餐廳雖然非常繁忙，但店員態度仍然殷勤無比，彬彬有禮，身在旺角實屬難能可貴！私心絕對會回訪的餐廳，也推薦大家可以去試試啊！♡
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