66
27
11
餐廳: 坤記竹昇麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵長沙灣站 C 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34849126
開飯介紹
客人可以隔着玻璃看到店內的製麵過程,招牌的竹昇麵爽滑可口,除了堂食外,也提供外賣服務。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 22:30
星期一至日
10:00 - 22:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (116)
等級2 2023-02-11
160 瀏覽
今晚喺附近上堂 就喺附近搵到一間用手打竹昇麵嘅鋪頭 於是就去試下嗰陣未到6點 可以叫下午菜口我就叫咗雲吞炸魚片頭雲吞麵 加6蚊有杯豆漿個湯飲落唔油膩 飲晒都唔覺口喝雲吞都係人手包 裏面有成隻鮮蝦 非常爽口魚片頭就不過不失啦最後埋單老細俾咗兩張減5蚊嘅現金券 可以下次使用 果然識做生意! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-09-19
761 瀏覽
因為門口睇唔到淨雲吞麵幾多錢所以入去問,個男侍應好細心解釋單點同套餐分別幾錢,原來外賣仲有9折叫咗個雲吞撈同雲吞麵,兩個都好好食,又彈牙又無鹼水味,個雲吞都好食,啲蝦都好彈牙,個湯可能我就咁飲覺得咸咗少少,但唔會覺得口渴,成碗飲晒👍🏻另外要讚佢個麵長度剛剛好,每次一箸就夾得起,唔會夾極都都未見到麵個尾,每次一啖一箸好方便😌佢個外賣盒仲可以入微波爐,平時都係發泡膠盒多,有啲估佢唔到。食食下認得影相,賣相本身都幾好🫢 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-05-05
1804 瀏覽
坤記竹昇麵🍜👉🏻一間開咗12年嘅小店,由2012年開始每年都入選🌟米芝蓮🌟必比登推介🐷真係唔講得少👍🏻而坤記係香港僅存用竹昇人手䟴麵嘅舖頭之一(好旺角、劉森記等等都係),每日用竹昇打出嚟嘅麵一定比機器整嘅有口感、爽口,同埋都好講求師傅嘅功力😹坤記喺長沙灣,C1出口直行,穿過元洲邨,過咗元洲街之後,就會見到坤記架啦👍🏻👇🏻不過我去嘅時候咁啱搭咗竹棚,就無咁顯眼👇🏻入到舖頭,伙計好有禮貌叫我坐低,仲話天氣咁熱🥵飲啖茶先慢慢揀嘢食👍🏻👆🏻雖然夏天都嚟喇,但仲有冬日介紹🤣🤣👆🏻主餐牌👇🏻有好多唔同款嘅湯麵、撈麵,任君選擇🍜所以就睇你想食咩配料啦,例如係牛腩、雲吞、豬手、魚蛋等等,不過呢度都有啲創新嘅配搭👉🏻日本帆立貝、蝦球、鮮冬菇等等🤣🤣👇🏻如果諗唔到食咩嘅,可以直接揀呢度嘅店長推介套餐❗️👆🏻大婆撈麵 送熱飲($80)👉🏻柱候牛腩🐮、南乳豬手🐷、蟹皇雲吞配🦐蝦籽撈麵🥢舖頭會附上一小碗大地魚湯同蠔油比你撈麵👍🏻上湯係用大地魚、豬骨、羅漢果等材料煲嘅,都幾清甜🥰而竹昇麵真係好彈牙😹爽口👍🏻去鹼亦去得好,無鹼水味!仲配埋超多蝦籽🦐撈勻晒啖啖都有蝦籽🤣👆🏻牛腩整得入味同夠腍,仲大大舊,👇🏻雲吞入面都幾多蟹黃,水準正常👍🏻而豬手整得都腍,不過就唔多南乳味🤔 成碗麵整體就唔錯,有機會都會再嚟,真係要好好珍惜仲用竹昇人手打嘅麵啊😸😸 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2022-03-15
991 瀏覽
今次試下呢間米芝蓮加持既竹昇麵舖,竹昇麵好彈牙,D麵整到好乾身,蝦子好掛麵,全碟都滿滿蝦子,一d都吾吝嗇,豬手炆得好腍好入味,雲吞size同味道正正常常,大大碟都算抵食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2022-02-22
909 瀏覽
之前去開長沙灣,記得有人推薦過呢間竹昇麵,就去試吓啦~叫左🍤蝦球蝦籽麵同埋🍖牛腩豬手麵🐟炸魚皮和🥬腐乳通菜。自己一向都好鍾意食麵,但對麵質都幾有要求,少少淋都唔鍾意🙅🏻‍♀️呢個麵真係好爽口彈牙!有蛋香、無梘水味令我好難忘🤩蝦籽都好多🦐蝦球大大隻都幾爽口。牛腩同豬手煮得好入味😋炸魚皮炸得勁脆口,開聲聽你就聽到~而且無油味,食落係清爽,唔會覺得油膩👍🏻可能價錢黎講係長沙灣唔算話好平,所以星期六下午都無乜人,但係我係會想返轉頭再食嘅~🦄 #kelly_discovery 😋 #kellydiscovery_food 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)