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港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約3分鐘; 桂香街舊舖側 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28037209
開飯介紹
由舊鋪遷往現時新店,雖然位置和裝修不同,但同樣保持了原有以煲仔菜及煲仔飯聞名,雖然遷新店,但可惜座位不多,經常爆滿,所以訂位請早。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00-14:30
18:00-22:30
星期一至六
11:00-14:30
18:00-22:30
星期日
18:00-22:30
付款方式
現金
座位數目
50
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (247)
煲煲出色 焦點食評
等級4 2018-01-08
644 瀏覽
友人一等到天氣轉冷就會召集黎呢度開飯,  仲要預先訂位, 眼見有WALK IN客真係無得食白走一趟, 可想而知呢度有幾火紅訂左位好彩都唔要等好耐就可安排入坐, 環境係比較迫陝, 呢D真係為食物而來, 想食環境就唔係呢度啦!晚市小炒煲仔飯應市, 菜式選擇都多, 大路嘅都有供應, 之前已經食過, 將想食嘅落單就可以, 無需花時間選菜 大廚將呢碟椒鹽九肚魚炸得外脆內軟, 加上惹味椒鹽, 點少少喼汁一齊食, 愈食愈想食, 若果九肚魚可以再粗身大條少少會更加滿足!天氣凍凍地又夠人腳, 點可以唔叫呢個足料豬骨煲呢?!  用氣爐一路煲至滾起就食得, 另有一籃生菜可以自行加落去! 湯底以大量豬骨去餚製變成奶白色, 加上有鷄腳, 蘿蔔, 粟米及炸支竹, 味道鮮甜, 辣度不足, 加多D楜椒粒落去會更正!  豬骨大舊到用手食會方便D, 更加貼地!  鷄腳煲至骨肉分離, 輕輕一"啜"已經食到鷄皮及筋肉, 骨膠源爆發!主角滑鷄煲仔飯上枱, 份量一個人食岩岩好, 加埋個秘製豉油再上蓋焗一焗, 打開時已經聞到好香豉油味, 鷄件舖滿成個飯面, 唔食鷄皮既可以輕易撕走, 肉質果然好滑; 而個飯粒軟硬度適中, 晶瑩分明; 由於鷄皮油份滲漏到煲底, 所以食到尾時用筷子輕輕力已經可以整到飯焦出黎, 焦香脆口, 另一個食法可加少少豬骨煲湯, 真係一粒飯焦都唔會放過呀!每次黎呢度都真係為著個煲仔飯而專登由新界過黎, 果然無令我失望過! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-02-07
4522 瀏覽
好多時,一間好食既餐廳,總會有佢自己既規矩,例如:用粗口鬧你,唔比相機食先,食得勁急⋯等等,正正就係因為想食好西既心情,會令人多左份突如其來既耐性!就好似今次介紹既《坤記煲仔小菜》咁,佢既煲仔飯個個愛食之人都一定聽過,所以佢只係會招呼預先Book位既客人,如果Walk in真係一位難求⋯不過其實打電話book位都好難嫁。同埋呢,屈小姐睇Mr.O 就有好多人都會話呢度既服務態度點點點,不過呢,將心比己,佢地其實都已經忙到踢晒腳,但都盡快幫你,難免有時會粗魯少少既,其實真心佢地都好helpful,呢度又唔係高西餐廳,只係一般茶餐廳,仲好接近大牌檔文化,坐膠圓櫈,圓木槢枱,有啲仲係路邊食添!今次賴生好有幸,(打第11次電話就通左 屈小姐表示極爆欣賞賴生既耐性) 可以訂到位,仲邀請到屈小姐同佢好姊妹一齊食,3個人可以叫多D野麻⋯!窩心小提示:1)想食既,朝早11點開舖時打去訂位2)煲仔飯係等你落order之後,新鮮用炭火由生米煮既,要預最少30分鐘先上枱,請比D耐性,美食係需要等待既!3)  如果真係肚餓既,預先叫定小炒⋯會比煲仔飯快好多上枱!我地今次叫左3個煲仔飯同1個菜!先黎個賴生情義結 - 窩蛋牛肉飯 $80 (4.5星)- 一打開煲蓋已經香噴噴,熱辣辣,加埋豉油仲要炸炸聲,再加上隻蛋黃勁靚,一搞落去蛋黃汁流晒入飯⋯⋯⋯你話點唔流口水?- 呢度個豉油仲要較得好好,甜度適中,又有豉油味,真係幫煲仔飯加唔少分!- 飯粒粒粒分明,底同側面既飯焦勁脆勁香,可以成塊起出黎之外!仲要唔燶嫁,係全部金黃色!!,口感超絕一流,勁好食!! 仲要3個煲仔飯都有咁靚既飯焦! 水準穩定!- 呢度個窩蛋牛肉飯唔係用牛肉餅嫁,係用新鮮滑牛,正!保留番牛肉原咪同質感,如果真係要比呢個飯一個缺點,就係牛肉可以調味重番丁點,令牛肉味更出!再黎:招牌野 - 白鱔鮮雞飯 $95 (5星)- 呢個飯比窩蛋牛更優秀,因為加入辣椒,豆豉同蔥花,比窩蛋牛更香更濃味,味道層次更深!- 白鱔係呢度既名物,真心好好好好食,超新鮮,用厚切,肉質勁彈牙,有魚味,而且充滿魚脂(所以屈小姐覺得比較肥⋯),但魚既油份滲晒入飯,D飯更香更入味!- 鮮雞做煲仔飯又係冇得輸,除左唔會有冰鮮雞既雪藏味之外,肉質更實淨,雞味濃郁,極配炭火煲仔飯,而且呢度用走地雞嫁,雞皮下面層脂肪係比較少嫁!跟住出場既係:白鱔排骨飯 $95 (5星)- 排骨肉位多,少骨!肉質仲比較淋,好易食⋯!調味亦出色,排骨帶蒜香得黎亦有豬肉味!係肥左少少 (對屈小姐來說XD),但肥亦有個好處既,排骨既精華又滲入飯lu!美味滿載最後係:生菜鯪魚球湯 $70(3星)- 鯪魚球份量都好多,彈口既,不過唔點辣椒豉油食既話,味道就比較淡口⋯不過不失啦- 個湯都偏淡⋯!如果改用魚湯/加金華火腿會更佳!- 不過呢個湯拯救左就黎餓暈既我地!#列封第一煲仔飯#互相分享互相學習互相影響#天文台最後先準#我地都好好彩#開始去認識耶和華#了解自己了解對方#感覺良好#老夫老妻?! #熱氣sensor 繼續閱讀
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等級1 2018-01-12
141 瀏覽
Since cold, we thought it would be really nice to have clay pot at this weather so I looked for places to eat it. When reached, there was long queue and the lady was rude and loud when told us to wait. Expected. So.. we eventually got our table. Waited and waited.. atmosphere was very loud with next door table with a group of drunks, so couldn't even really hear or speak to my husband properly. We waited a total of 1hr and 10mins for 2 clay pots, we could see other tables that sat down before us was still waiting. If we knew we would wait this long, we for sure wouldn't have bothered! Originally we ordered 3 pots, we cancelled one as they mistaken our order. Conclusion? It was not nice.... it was bland, service was bad and very overrated. Expensive $100 per clay pot for such quality. 繼續閱讀
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等級4 2018-01-06
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當日接大佬放工睇側田演唱會之前,再幫襯當年服務同食物不成正比嘅坤記煲仔飯。18:00去到,成棚人大概2、30人企晒喺門口等位。好彩大佬係常客,當日喺度食晏時同啲樓面姐姐留咗枱。坐室內或室外,都係咁上下逼。當日天氣都涼,見好多人都點咗豬骨煲或者煲羊腩煲。我就叫咗一個白鱔滑雞煲仔飯同沙嗲牛肉粉絲煲。都唔洗諗個牛肉煲先到,香濃沙嗲帶少甜,花生味好出,牛肉係一貫滑牛貨,粉絲量都可以,事實係比出面普通酒樓好食。等咗9個字,冇錯係45分鐘個煲仔飯終於上枱,熱辣辣,香噴噴。白鱔大大舊,滑而不爛有彈牙感,味道鮮甜油香,冇一股泥味,真係一讚。滑雞普通。最緊要係個飯,好香唔會有爛飯,粒粒飽滿,飯焦呢個賣點梗係冇欺場,啱啱好香而脆口,焦香得嚟唔係𤓓味。其實食物真係值得推介,不過坐位唔享受,服務一貫作風。而且宜家涼涼哋,好多人去食煲仔飯,等候時間同等食物時間長,真係好得閑唔趕時間嘅不妨去食個煲仔飯。 繼續閱讀
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等位2個幾鐘,總店態度超差,所以去左分店。終於等到位後,又望住張檯一個鐘之後 先有飯食。味道好一般,飯太溼,牛無味,蛋太熟,醬油無味。。好難食。。。又貴。。。真系好一般,建議特登去食煲仔飯噶朋友5需要去。 繼續閱讀
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