圓善素食

營業中

休息中

呢間素菜館平時搭車經過就多，今次都係第一次真正嚟試吓因為我去到已經4:30，裏便姐姐話五點就要落場好彩都夠時間食其實裏面有啲抵食午餐，可惜過咗時間所以唯有散叫我叫咗我最鍾意食嘅咖喱羊腩煲的確好有驚喜因為一上枱嘅時候份量好夠而且熱辣辣BB呠呠最重要係佢有我最鍾意食嘅枝竹的確份量超級足真係誠意推介另外姐姐仲請我飲咗碗例湯🥰🥰埋單唔使+1😆😆不過姐姐話5:00落場6:00後晚飯就要計埋茶錢同埋+1😅😅咁我都幾好彩，下次可以再試過😃😃

上星期lunch hour叫了炒年糕外賣，企門口等了20分鐘，問佢地收銀嘅四眼哥哥仲有幾耐，佢話要再等，問佢即係幾耐，佢話佢忙到行唔開答唔到我（語氣好串），我繼續追問後佢話要多15分鐘，我話如我知買個外賣要咁耐我就唔買，我要求退錢，之後佢話入去睇下，然後2分鐘後出左外賣比我，我返屋企打開，碗湯係冇蓋好蓋倒瀉晒 都算，個炒年糕係求其亂來，年糕，素菜搵d 燙浸住，同個炒字係冇關，即係佢因為我催佢而報復，最後我冇追究因之後都趕時間處理其他事，記得係四眼，黑口黑面，做野好慢嘅哥仔

天熱，身燥，心煩。自觀已無須過多肉類以供身體能量所需，亦為免情緒易於高漲有違養生，欲清內臟過盛之葷氣，特別想來素一素。附近一帶區域難得的一間素食館，坐落老牌扒房隔鄰幾間舖。店內是一派悠閒氛圍，盡見於比一般小店幾近大一倍的餐桌，乾淨簡潔不累贅的裝潢。價錢相宜，因此點兩午餐再加一小吃。先端來兩碗粟米紅蘿蔔牛肝菌湯，幾啖乾盡。又忘了吩咐少飯扣底，白底紅米飯份量有兩碗。兩道午餐都滿滿一盆，份量十足。本就特別鍾愛日式糖漬牛蒡絲，比日式定食的味淡，但牛蒡爽口口感是炎夏開胃小吃。竹笙貴價但也有三四長條，芡汁底打得清淡好送飯。炒米粉倒給胡麻醬沙律菜壓了三比二的量，沙米粉不熱有點像冷拌，鹹甜恰好。豆漿僅$8，必飲，特濃，幼滑，真材實料。膳畢再補盒三色齋作晚餐免煮一道菜。$30盒，是平素外賣膠盒的一半高度，酸齋、咖哩齌、素鵝粒，不覺已是green meal一整日。曾經於下午三至四時路過，見是大排長龍，還道是甚麼promote，原來是派飯予眾生也。埋單時想起，順道放低數張鈔票，不留名，聊表支持。

那天，一家人去了土瓜灣參加完一個宗教活動時，我提議活動後去食返個午飯才一起回家 (疫情之後不再在會場辦齋了)。大家同意後，我就試試去尋找附近有什麼素食店，出現的唯一 result 就是位於馬頭圍道的《圓善素食》。活動結束後，我同幾位素友就帶同老人家，一齊黎探索一下，這一間大家都未去過的中式齋鋪。店子不大，我們一行五人來到，他們也要坐上客遷就一下，大家換換座位才可以容納我們。慢慢細閱 menu 的我們，發現到他們的午餐好似幾合心意，那我們有叫了兩個午市套餐，再加三個散點，大家齊分享。兩份午餐就帶有兩個例湯。這一份加入了羅漢果去煲的素湯，份外地清甜。如是一人來品味素食午餐，這一個湯可以說是一個清新的好開始。散點之一，我們有一個味道非常香辣的四川酸辣羹。這一個羹，漿力剛剛好，甜、酸同辣味都做得好均勻。湯料亦非常之多，我們到一致認為，淨飲個湯都會飽。午市套餐之一，是香芋菇粒素肉荷葉糙米飯 (配甜酸齋及白菜仔)。荷葉糙米飯 ?? 荷葉呢? 起初我們以為出錯了，吃到尾才發現，飯底的確有一小片的荷葉。總之，個飯都係夠香口啦。甜酸齋亦算是便得唔錯。而且，這的確是一個人的食物份量啊。散點之二，是干炒牛河

A super clean vegetarian restaurant serving Chinese-style vegetarian dishes. Super close to to kwa wan mtr station exit B For larger parties I recommend booking ahead to secure seating as the restaurant seats 32 people in total. There are tables for larger parties of 4-8. Recommend coming in a group as the portions are quite large and if there are say 4 of you, you can order 4 dishes and share for more variety.

The hearty and cozy restaurant provided really diverse and healthy vegetarian options -🌱menu shows whether the dishes contain egg / diary products 🥚🥛 ❌ 🌱 a lot of non-fake meat options available (唔駛食素肉)🤪.But the stir fried food was a bit too oily. And their mock meat is not of the best quality, a bit too dry and too chewy. But with such diverse options, I will definitely revisit if I am in To Kwa Wan!!.🍲Sauteed stir fried tofu with various fungus 黃耳雲耳猴頭菇百合豆腐煲 😋🤤👍🏼 Yummy but a bit oily..🍡Satay fa

今日同朋友去完觀音廟，想食素，淨化吓自己，去咗呢間。朋友介紹過佢哋一直都會有派飯，甘就去支持吓善心老闆伙記做善事。D碗筷，枱全部都好乾淨喎~ 土瓜灣一間甘既店铺，衛生程度唔係講笑，比得上酒店。一坐低，D職員唔係問你食乜，係送上熱湯，粟米蘿蔔湯，E...好香甘清甜味既？原來落咗陳皮。雖然係送既，但一D都唔馬虎。我地叫咗兩小菜，薑汁豆苗，咸旦黃南瓜，一碗糙米飯share食。糙米飯好軟但又唔濕， 我估是為了老人家。鹹蛋黃南瓜好好味好惹味，根本就係小炒王嘅一碟餸，完全唔係食素食!D菜好鬼大碟，飽到我吖! 我下次再同多兩個朋友去，叫多D野食，好多餸都好似好好味甘。

團圓，不一定要在中秋或大時大節的，有緣相聚，任何日子都是團圓好時光。早陣子，突然想到土瓜灣 圓善素食 晚飯，於是在群組問一下朋友們有否興趣一齊前往📢。於是，一眾素友們👭🧑‍🤝‍🧑便在圓善來了一頓”團圓晚飯”了。開飯人數多了，整體”食力”當線上升↗️。當晚我們品嚐了多款美食，以下簡介一下部分的佳餚：1️⃣宮保猴頭菇一聽到猴頭菇，以為口感是軟身的，但口感竟然是脆脆的，不會太乾身，有些juicy。2️⃣水煮麻辣猴頭菇朋友說上次吃“原味版”，離遠已經聞到一陣“四川味”🌶🌶，今次來一個「少辣」版本，味道也吸引，但由於辣味減少了，總有些意猶未盡的感覺。期待下次有機會品嚐更辣的版本。3️⃣松露香煎蓮藕餅新鮮熱辣，口感軟脆，松露味道若能突出一些，會更吸引。4️⃣星州炒米最刺激嗅覺👃的食物。朋友在進行「手機食先」📱的儀式時，遠處的朋友說離遠也能聞到咖哩味。5️⃣黃金粒粒爽外表上，看不出特別之處；但吃下去時，卻特別能感覺到粟米的甜😋。原來店方用的是新鮮粟米👍，不是急凍粟米，對食材挑選的注重，值得讚賞。6️⃣鍋巴柚子素蝦球（加底）鍋巴脆，蝦球軟，加上柚子汁，清新一些，稍減吃了咁多香口野，熱氣野的“內疚感”🙈。鍋巴口感粒粒分明，咀嚼時

之前已經光顧2-3次，食物水平相當不錯，環境也是挺好，可是今天光顧的時候，我從店外看到餐廳都滿了，本來想打開門跟店員說人數然後在外面等，不過那個戴眼鏡的男店員從收銀走到遠處後就打手勢示意沒有座位，然後有點不禮貌的叫我們離開，完全沒有留下人數以及叫我們等候，可能那名店員當時忙吧，但對於客人來說這種態度給我感覺完全不想做生意的樣子，起碼應該留下人數或者叫我們在外面等一下也可以，這樣感覺趕客的態度實在讓人有點不快，應該沒有下一次了。

今日下午黎到圓善素食，主要是朋友相約聚一聚，選了呢間鄰近嘅街坊素食餐廳作聚腳點。一個基本一餐不能沒有肉嘅我，素食餐廳正常情況下係唔會出現我名單上。呢間有打破我對素食餐廳原有嘅抗拒同既定唔好味嘅印象!店內主打不是新派素食，全是用食材及調味取勝！蛋白炒黃耳黃耳是坊間比較少用嘅食材，可降血脂、降膽固醇。外形有點像腦袋，有補腦作用、以形補形！菜式原貌取自海膽炒蛋，說似海膽的確誇張左少少，但黃耳嘅細膩軟滑口感，係食到一種鮮味。如覺得炒蛋白會油膩，餐廳仲有黃耳蒸蛋白的選擇素雞絲粉皮粉皮比平時的幼長，口感爽滑。素雞絲切成絲，有點似火腿，淋上香甜細滑嘅麻醬，食唔停口！超推介！牛魔王炒河 與真的干炒牛河無疑，食落又唔會油淋淋，加入芝麻更香口！素肉炒雞髀菇肉末、甘荀粒、西芹都切得細細，調味惹味素海參秋葵煲蒟蒻製的素海參切成件，外形還原度100，海參食材味道是靠調味，除口感只欠丁點彈性，已有9成相似！即撞木桶豆腐花 足夠3人份量，豆腐花熱辣滑溜有豆香～店家俾左即炸腰果試食，天然無添加劑、好脆又唔會有油益味！即刻買番樽 香脆腰果 番屋企孝敬下老人家先。

每逢農曆十五, 月亮都會又大又圓, 唔知大家覺唔覺架呢? 今日係十五, 所以係我食素嘅日子, 而呢間餐廳我已經食過好多次架喇。餐廳每日都會派發愛心飯盒比有需要嘅人士, 真係好有善心同值得支持。🥢滿巢金沙蛋 (鹹蛋金沙南瓜)充滿鹹蛋黃喺南瓜面, 外層炸得香脆, 裡面嘅南瓜好軟好綿, 不過可能比較多油, 所以會有油膩嘅感覺。🥢菠蘿素咕嚕肉本身唔太鍾意食咕嚕肉, 因為覺得太肥膩, 反而素嘅咕嚕肉就覺得好好食, 因為用猴頭菇代替了肥豬肉, 有肉的咬口, 而個醬汁酸酸甜甜, 十分開胃。🥢頭抽牛魔王炒河有鑊氣, 不過味道偏淡同埋略嫌多油。整體食物都幾好, 如果可以改善太油膩嘅情況會更好。

[-♾的餐廳]😡😡😡劣食：叫左三个餸， 酸齋，羅漢齋麵，同蛋包飯，大家記住呢個“蛋包飯”，因為佢刷新左我嘅五觀。個酸齋無乜味，有D仲硬硬地，應該放左一段時間，好負責任咁講，超市都好食個佢多多聲。🤮羅漢齋無咩好講，好似幾靚，但個味就普通偏下，有陣奶味，有D似麵包。重點係個蛋包飯，係！！！大家無睇錯，呢個就係蛋包飯😱😱😱明明係芙蓉蛋飯，個侍應用個pp對住我講，話佢地一直係咁做㗎啦，oh fine ,小弟見識少，跟住佢仲不斷大大聲講我地是非，係人都忍吾到，好似係佢請我食飯咁，我去乞食咁，買單二百，比錢受氣。如果唔想浪費生命同錢，呢邊建議唔好試伏，多謝大家寶貴嘅時間。

菠蘿素咕嚕肉 $78雖然係素，但好有咬感😳而且咬落去真心好味，醬汁(酸甜酸甜)➕爽口菠蘿➕可口甜椒➕似肉非肉嘅野食＝比其他店鋪炒嘅還要更好味😋👍有機會下次一定要再去食過💃紫菜百花卷 $78老細親自推介，一定要試試佢！確實好味，有種酸甜嘅感覺，可能係搭配埋桃🍑呢款百花卷可見用心製作👍香葉鮮茄素肉碎湯拉麵 $58確實係「鮮」茄，食落口感好濃，唔知係唔係有加到其他野作調味，如果唔係湯唔會甘濃！而拉麵就似係公仔麵，好耐無食公仔麵，有種懷念嘅感覺🙈🚩

友人因做了媽媽自由時間比較短，所以就一就地點，到鄰近餐廳食餐飯聚聚～就提議試下呢間素食餐廳 圓善素食圓善素食都算近地鐵站，一轉出馬頭圍直行數分鐘就到！黃金粒粒爽 $78加配檸檬柚子醬呢個第一次食到，非常驚艷！一道煎粟米餅，就已睇到師傅嘅功力，炸漿好薄，薄到睇唔到，但粒粒粟米都緊緊痴實唔會甩出黎，食落脆口全是新鮮粟米嘅香甜！怕膩更可沾上檸檬柚子醬更開胃！椒鹽紫菜百花卷 $78酥炸腐皮夾層紫菜同樣香脆，再灑上惹味椒鹽，脆卜卜唔會成口油淋淋，亦附上喼汁！桂花炒素翅 $88口感真係好似食緊真翅一樣！用芽菜、雞蛋、西芹、甘荀等炒得夠火喉乾身，份量大碟媲美主食一碟炒米粉！清炒猴頭菇 $98 友人不嗜辣，店員主動話可改用清炒方法！猴頭菇口感食落口感其實都像肉，配勝瓜、木耳、蕃茄，其實都幾好味！奉送糖水 蛋白杏仁茶平時唔好杏仁茶嘅我都覺得真係幾好飲，磨得非常細滑，煮得濃郁，調味又唔太甜！ 最後必須要提呢間小店 每天都會派發 #愛心飯盒 不少於100盒 俾有需要嘅街坊及長者 同時店外貼上不少善長仁翁名字捐贈做善事！ 良心小店值得支持！

土瓜灣地鐵站開了之後，往來真的方便了很多。最近家人食素，令我想起很久未有光顧的圓善素食。住於馬頭圍道，鄰近地鐵站，巴士車站就在幾步之近，交通方便。座位以二至四人座為主。我們二人叫了菠蘿素咕嚕肉$78、黃金粒粒爽$78、欖菜素鴨絲燘$62，茶芥$8@，另加一。整體好好味，有些傳統素食，有些新式素食。菠蘿咕嚕肉是好容易在一般的素菜館可以食到，份量多，個人喜歡淡口一點，這個相對濃了一點味；黃金粟米粒，估佢唔到咁好食（個人對粟米狂），值得嘗試；欖菜素鴨炆米，看似濕粒粒，其實好入味，正！小小的新派素菜店，客似雲來，飯市的時候，可能要等上一陣，可以考慮外賣！