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港鐵觀塘站 B3 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
63812628
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
同事有心事，所以放工即慶去吃飯暢談。在創紀之城揀了一間小店，開放式門口，寬敞闊落，燈光柔和。內裏裝潢簡約，感覺舒適。設有四人卡座、兩人座，還有單人高枱，適合不同人數的需要。晚餐包有飲品、頭盤、主食和甜品，都幾豐富，當然也可單點。****************************頭盤五選一，揀了醬油小棠菜，翠綠清清嫩，不會太油或太鹹，不錯！另一款是麻辣蓮藕片，又薄又爽，弄得入味，麻辣度剛好，辣得來又不會太搶喉，好吃！****************************十一款主食中，朋友揀了一碗宜蘭紅燒牛肉湯麵（$96），有滷牛腱、濃汁牛筋丸、紅白蘿蔔、小棠菜，大大碗，份量好足！上海幼麵白滑，口感不錯；湯麵色澤濃，味道香，兩者同吃便最佳！滷牛腱大大塊，腍嫩入味；牛筋丸彈牙爆汁，味道香濃。****************************我選了無骨泰滷豬手飯配溏心蛋套餐（$92），份量十足。米飯粒粒分明，加了滷汁和雪菜碎，添上鹹香，好吃！溏心蛋賣相一流，香滑兼富蛋香，可惜只有半隻，實在不夠喉。滷炸豆腐和滷豬手都滷得非常入味，豬手已起骨，啖啖肉，豬皮油潤滑溜，跟白飯拌勻同吃，好吃得通通吃光，正！****************************季節時令熱飲是烏龍茶($0)，茶香解喝；另加錢要了杯熱有營檸檬薏米水（+$15），入口溫暖，沒有添加糖，滿載檸檬的清新，薏米水的份量亦不少，煲至軟身，但亦存咬口，健康之選！****************************是日季節奶凍杯是椰汁奶凍($0)，啖啖椰子香，又香又滑，甜度剛好。------------------------------牆上所鑲的字：一碗麵，尋找你喜歡的味「辛、酸、鹹、苦、甘」，你喜愛那種味道的麵呢？來尋找吧！
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今日接朋友係觀塘放咗工之後去左apm度搵嘢食，有一間未試過嘅台式湯麵舖，就同朋友入去一齊食嘢👭🛎 $96 晚市套餐D01宜藺紅燒牛肉湯•配手作麵 配 醬油小棠菜~紅燒牛肉好入味，湯底唔會過鹹，白蘿蔔清甜無渣，麵線好有口感，幾好食！濃郁嘅牛肉配上清新嘅小棠菜🥬，係一個幾好嘅配搭。🛎$92 晚市套餐D05番茄麻辣湯.配 自家製慢煮叉燒配手作麵🛎 跟餐 季節時令熱飲跟餐飲品係烏龍茶☕️，凍飲加$3，食完湯麵之後解渴一流。🛎 跟餐 季節奶凍杯甜品係奶凍杯🍮奶味濃郁加上口感冰涼，最緊要唔係好甜！喺夏天食完飯之後係極美好嘅點缀。🌐 環境/服務鋪頭光線明亮，搭配唐風裝飾，環境整體嚟講頗為整理。落單用網上點餐系統就可以，唔收加一服務費，上菜速度亦都十分之迅速。店員態度幾友善，見到我哋食曬主菜就送上甜品！
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同朋友嚟觀塘 apm 食晏，揀咗呢間近排有唔少人推介嘅「四湯八麵」。餐廳門面好 Sharp 醒，以白色為主調，店內裝潢簡約，溫暖木質、純樸風格，再配以場內和天花上嘅植物裝飾，為空間增添一抹清新綠意。店舖主打真材實料滋補湯麵，湯頭每日自家新鮮熬製，再配搭以新元素創作嘅各種麵飯同私房麻辣小食，啱晒觀塘人嚟朝聖！ 點咗 2 客午餐，套餐附送季節時令熱飲，轉凍飲+$3，另外仲可以追加小食、升級有營飲品及甜品。福建蝦湯麵 ($75)：湯底以新鮮蝦殻、蝦頭、薑同乾蔥等香料熬製，湯身輕盈少油，入口蝦味好鮮甜，有飲西式龍蝦湯嘅感覺。配料有大蝦、扎肉、豆卜、青口、肉丸、筍同溏心蛋等。蝦肉彈牙味鮮、扎肉爽口、豆卜吸汁好吃。麵條選了上海幼麵，麵質不錯，軟硬適中之餘又帶點煙韌。海南雞配雞油香飯及養生湯 ($73)：海南雞浸到啱啱熟，入口滑嫩油潤，啖啖肉有雞味。油飯亦唔輸蝕，夠香又唔肥膩，配埋養生嘅藥膳湯，夠晒滋補。飲品：凍高山烏龍茶 (+$3) 同 凍桂圓紅棗薏米水 (+$15)，薏米水清熱祛濕，紅棗桂圓活血又養顏。升級甜品：季節奶凍杯 (+$30@) 奶凍質地挺幼滑，奶味香濃，甜度適中。
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觀塘APM出名很多美食，今次我們收工就來吃一下這一個比較大眾化的四湯八麵。餐廳位於APM非常方便，餐廳以簡約的裝修風格為主，空間舒適。我們點了兩個套餐，一個是牛𦟌滷肉飯配糖心蛋和麻辣鴨血豆腐，和無糖豆乳和加配了濃蝦湯梅菜豬肉餃子。另一個套餐是滷豆腐無骨豬手飯配糖心蛋，麻香辣味雞腎片和無糖豆乳。首先介紹牛展滷肉飯配糖心蛋，牛腱滷得非常入味而且口感很好。牛的香味也很足夠。配上餐廳特製的滷肉醬汁和珍珠香米。而且還有糖心蛋，整個菜式非常豐富，而且美味值得推介！跟餐的麻辣鴨血豆腐，雖然只是跟餐小食，但份量也不少，豆腐煮得很香，而且餐廳選用的豆腐也很滑口。麻辣鴨血煮得很入味，鴨血的口感咬下去很軟滑，味道和口感都很出色！我們加配的濃蝦湯梅菜豬肉餃子，濃蝦湯的蝦味非常濃郁，口感綿滑，配上梅菜豬肉餃子吃。梅菜豬肉餃子很有驚喜，梅菜味很突出，咬開一半後可以配上少少蝦湯一起吃，也很美味！另一個套餐是滷豆腐無骨豬手飯配糖心蛋。這個豬手飯一上菜的時候很驚喜，有非常多的無骨豬手，分量十足。而且豬手煮得非常嫩滑，豬皮滿滿的膠原蛋白，煙煙韌韌的很好吃！這個套餐我們就揀了麻香辣味雞腎片，雞腎片烹調的熟到剛剛好，能夠保持爽脆的口感。再加上餐廳調製的麻香醬汁非常入味，這個小食很好吃，可以一試。最後是無糖豆乳，這個飲品相對上比較健康因為是無糖的，其他餐廳也很少見。但飲下去非常驚喜，豆香味濃，就算是無糖飲品也很美味！
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APM內人氣麵店～四湯八麵! 餐廳每日新鮮現熬四款湯底麵，主打八款特色手作拌麵，取名四湯八麵非常有心思！原先想試湯麵，但見到隔籬枱嘅海南雞飯賣相吸引，都係忍唔住點咗海南雞飯($73)試吓！海南雞飯配嘅雞油香飯好有誠意，飯上撒有乾蔥，用上湯及雞油煮成，油香十足又保持乾爽！海南雞份量慷慨，雞肉已經去骨，非常方便！雞肉肉質嫩滑，雞皮腍軟，我個人就鍾意雞皮彈滑多d，不過配秘製醬汁好惹味，特別欣賞配菜有沙律，清新健康！隨餐奉送養生湯同季節花茶，養生湯嘅藥膳味濃，入面仲要有魚蛋同豆卜，足料！花茶令人放鬆心情，$73咁豐富，性價比高！心大心細想試埋湯底，+$28要了一客龍蝦湯餃子做小食，可以揀韭菜或梅菜豬肉餡料！一客有五隻之多，每隻都餡料飽滿，我揀咗梅菜豬肉，啖啖肉有梅菜香，用料實在！濃蝦湯不愧為店內主打湯底，味道濃郁鮮甜，毫不人工，非常有驚喜！不過一個人食咁多真係好飽，下次一定要試吓湯麵先得！
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