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第一次食日式嘅Afternoon Tea,一入到餐廳就有條長酒廊,一邊全部都係酒櫃,裝修好高貴有氣派!今次餐廳同英皇珠寶合作,每個Tea Set都會送一套兩個Diffuser,裏面有玫瑰味同櫻花味。食物方面Tea Set有5個甜點同5個鹹點,配咖啡或茶。今次呢個Set,我比較喜歡鹹點😊每都樣都好好食,其中車海老胡瓜卷物同軟殼蟹野菜沙律比較深刻。炸物都好香脆👍🏻甜點方面:兩色蜜瓜忌廉餅🍈蜜瓜好香好甜,加上忌廉同蛋糕,配搭好好,成個感覺好清新。蝶豆花京之豆乳奶凍,個奶凍係好清香豆味,亦都唔太甜。而其他甜品我就覺得比較普通,有啲都太甜,有點漏。飲品就叫左伯爵茶,食完甜品飲返啖茶,即時解膩☕️整個用餐時間2小時15:00-17:00
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第一次食日式嘅Afternoon Tea,
一入到餐廳就有條長酒廊,
一邊全部都係酒櫃,裝修好高貴有氣派!

今次餐廳同英皇珠寶合作,
每個Tea Set都會送一套兩個Diffuser,
裏面有玫瑰味同櫻花味。

食物方面
Tea Set有5個甜點同5個鹹點,
配咖啡或茶。

今次呢個Set,我比較喜歡鹹點😊
每都樣都好好食,
其中車海老胡瓜卷物同軟殼蟹野菜沙律比較深刻。
炸物都好香脆👍🏻

甜點方面:
兩色蜜瓜忌廉餅🍈
蜜瓜好香好甜,加上忌廉同蛋糕,
配搭好好,成個感覺好清新。

蝶豆花京之豆乳奶凍,
個奶凍係好清香豆味,亦都唔太甜。

而其他甜品我就覺得比較普通,
有啲都太甜,有點漏。

飲品就叫左伯爵茶,
食完甜品飲返啖茶,即時解膩☕️

整個用餐時間2小時
15:00-17:00
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2021-07-15 585 瀏覽
Pluses:1. The view of the harbour2. The strong matcha tea (ask for extra hot water if you prefer less oomph in your tea) In one phrase: Didn’t Matcha ExpectationsThe tea set looked pretty, but with standard wedding banquet buffet quality. The aesthetics made up for the taste. The sweets presentation took the show, but the greatest surprise was meant as a decoration to the main desserts - these small raspberry chocolate pellets. Yum! The fruit cream cake they prepare in a cantaloupe was also a fu
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Pluses:
1. The view of the harbour
2. The strong matcha tea (ask for extra hot water if you prefer less oomph in your tea)

In one phrase: Didn’t Matcha Expectations

The tea set looked pretty, but with standard wedding banquet buffet quality. The aesthetics made up for the taste. The sweets presentation took the show, but the greatest surprise was meant as a decoration to the main desserts - these small raspberry chocolate pellets. Yum! The fruit cream cake they prepare in a cantaloupe was also a fun pleasant surprise. If you go, enjoy the sights - you can’t go wrong with a nice view of the sea and good company!

Afternoon  Tea:  Savory  Part
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Afternoon  Tea:  Sweet  Part
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用餐日期
2021-07-11
用餐途徑
堂食
等級2
7
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西式、中式、泰式下都食過,係未食過日式下午茶,所以同好朋友搵一間可以見到海景得嚟又可食日本嘢嘅afternoon tea最後揀左IFC 四季菊,咁啱換左做新主題「花夏日式下午茶」,兩位用$588+10%,包咖啡或茶成個tea set 5樣鹹點+5樣甜品,擺碟幾靚,service唔錯店員幾有禮貌;店員有逐樣介紹,仲建議濃味嘅朱古力蛋糕放最後先食,避免濃味得滯搶咗其他嘢食嘅味道鹹點入面我覺得軟殼蟹沙律最好食,軟殼蟹脆卜卜,dressing 酸酸地好開胃;野菜啫喱就好refreshing,店員話野菜係用日本貨,粟米好甜好爽脆甜品方面,兩色蜜瓜忌廉蛋糕真係最正,蜜瓜又甜又多汁,蛋糕唔係好甜,呢個大讚;而無花果撻嘅撻皮就好香牛油味,無花果同伴碟嘅士多啤梨都好新鮮;不過朱古力蛋糕真係太甜,唔係好啱我哋嘅口味Overall呢個tea set幾好食,起碼唔伏,食完好飽唔使食晚餐。另外仲送咗一套香薰set ,可以又食又拎🤣。同埋今日超好彩有window seat可以坐,加上天氣好好,可以欣賞維景+藍天白雲,真係食tea嘅最高享受😍
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西式、中式、泰式下都食過,係未食過日式下午茶,所以同好朋友搵一間可以見到海景得嚟又可食日本嘢嘅afternoon tea

最後揀左IFC 四季菊,咁啱換左做新主題「花夏日式下午茶」,兩位用$588+10%,包咖啡或茶
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成個tea set 5樣鹹點+5樣甜品,擺碟幾靚,service唔錯店員幾有禮貌;店員有逐樣介紹,仲建議濃味嘅朱古力蛋糕放最後先食,避免濃味得滯搶咗其他嘢食嘅味道
花夏日式下午茶
$588
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鹹點入面我覺得軟殼蟹沙律最好食,軟殼蟹脆卜卜,dressing 酸酸地好開胃;野菜啫喱就好refreshing,店員話野菜係用日本貨,粟米好甜好爽脆
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甜品方面,兩色蜜瓜忌廉蛋糕真係最正,蜜瓜又甜又多汁,蛋糕唔係好甜,呢個大讚;而無花果撻嘅撻皮就好香牛油味,無花果同伴碟嘅士多啤梨都好新鮮;不過朱古力蛋糕真係太甜,唔係好啱我哋嘅口味
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Overall呢個tea set幾好食,起碼唔伏,食完好飽唔使食晚餐。另外仲送咗一套香薰set ,可以又食又拎🤣。
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同埋今日超好彩有window seat可以坐,加上天氣好好,可以欣賞維景+藍天白雲,真係食tea嘅最高享受😍
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衛生
抵食
用餐日期
2021-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$325 (下午茶)
推介美食
花夏日式下午茶
$ 588
等級3
96
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2021-06-23 904 瀏覽
以前叫「稻菊」,天婦羅最出名,餐廳改咗名之後第一次去。今次食壽司,一樣咁出色,有平時好少見的鰹魚壽司,味道好濃郁,大愛;海膽壽司出面多數用紫菜包住,遲啲食就會淋晒,呢度唔用紫菜,用切到好薄嘅青瓜片卷住,啲海膽睇個樣都知新鮮,勁鮮甜;碗迷你魚生飯一啲都唔迷你,好大碗,勁多料,好食。其實個壽司 set 已經好飽,但又真係念念不忘以前稻菊年代嘅天婦羅,點咗海膽、魚仔、再加幾件野菜天婦羅 (粟米、番薯、蓮藕)。海膽天婦羅用紫菜包住,外脆內軟,好食到不得了,北海道粟米爆汁超甜,真係幾飽都要食。大滿足!
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以前叫「稻菊」,天婦羅最出名,餐廳改咗名之後第一次去。今次食壽司,一樣咁出色,有平時好少見的鰹魚壽司,味道好濃郁,大愛;海膽壽司出面多數用紫菜包住,遲啲食就會淋晒,呢度唔用紫菜,用切到好薄嘅青瓜片卷住,啲海膽睇個樣都知新鮮,勁鮮甜;碗迷你魚生飯一啲都唔迷你,好大碗,勁多料,好食。

其實個壽司 set 已經好飽,但又真係念念不忘以前稻菊年代嘅天婦羅,點咗海膽、魚仔、再加幾件野菜天婦羅 (粟米、番薯、蓮藕)。海膽天婦羅用紫菜包住,外脆內軟,好食到不得了,北海道粟米爆汁超甜,真係幾飽都要食。大滿足!

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堂食
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2021-02-28 5603 瀏覽
屋企人很常來,所以我也算是這裡的常客。當然,價錢是高,但服務與食物質素也是頂級。我們來這裡主要是吃魚生為主,偶爾會選擇鐵板料理。昨天也是encore平常愛吃的刺身餐。魚生自然是很新鮮,叫侍應多拿芝麻是我們的指定動作,看幾肥肥飽滿~😋今天也有我愛的藍莓cheesecake做小甜品🍮,再飽也有第二個胃可以吃它。🤣咁啱今日三個人叫咗三款唔同既魚生飯,可供大家參考。有切粒的、魚生片、同整體魚生的,都是有少少不同,但其他配搭是相同的。
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屋企人很常來,所以我也算是這裡的常客。當然,價錢是高,但服務與食物質素也是頂級。

我們來這裡主要是吃魚生為主,偶爾會選擇鐵板料理。昨天也是encore平常愛吃的刺身餐。

魚生自然是很新鮮,叫侍應多拿芝麻是我們的指定動作,看幾肥肥飽滿~😋

今天也有我愛的藍莓cheesecake做小甜品🍮,再飽也有第二個胃可以吃它。🤣

咁啱今日三個人叫咗三款唔同既魚生飯,可供大家參考。有切粒的、魚生片、同整體魚生的,都是有少少不同,但其他配搭是相同的。
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藍莓芝士蛋糕
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套餐salad
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刺身飯套餐
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藍莓芝士蛋糕
刺身飯套餐
等級4
304
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2021-02-19 2858 瀏覽
2021年的第一個下午茶,由上年九月開始預約到今年一月,終於都可以食到,落地玻璃望住維多利亞港景色,空間感大好舒服中環地段真的進入眼簾~~~~日式下午茶咸點先上,味道都好平均不錯,由其福岡縣明太子蛋卷同埋燒鱈魚乾味道都唔錯,如果咸點再熱一點會更好,唐揚炸雞唔錯但凍左,口感上唔脆~~之後送上甜點,十勝紅豆雪榚位用一隻碟上,真的靚到唔捨得食~~ 甜點方面,紫薯拿破崙唔會太甜,提子白酒啫喱有滿滿的酒味,日式鬆餅感覺一般,有點硬硬地,一口一件剛剛好~整體來說,食物水準真的無想像中高,環境同服務相對都唔錯,掛念日本的,可以一試~~但一定要預約WINDOW位~~~
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2021年的第一個下午茶,
由上年九月開始預約到今年一月,
終於都可以食到,
落地玻璃望住維多利亞港景色,空間感大好舒服
中環地段真的進入眼簾~~~~
日式下午茶咸點先上,味道都好平均不錯,由其福岡縣明太子蛋卷同埋燒鱈魚乾味道都唔錯,如果咸點再熱一點會更好,
唐揚炸雞唔錯但凍左,口感上唔脆~~
之後送上甜點,十勝紅豆雪榚位用一隻碟上,真的靚到唔捨得食~~
 甜點方面,紫薯拿破崙唔會太甜,提子白酒啫喱有滿滿的酒味,
日式鬆餅感覺一般,有點硬硬地,一口一件剛剛好~
整體來說,食物水準真的無想像中高,環境同服務相對都唔錯,
掛念日本的,可以一試~~但一定要預約WINDOW位~~~
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服務
衛生
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用餐日期
2021-01-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級3
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2021-01-02 2970 瀏覽
標題inspired by a post by another foodie before發現自己通常係食完好唔開心、好嬲果啲食評會寫得特別詳細。普通到冇得再普通早兩個月已經book左位,入到去又要揾黎揾去咁windowside冇人又唔比坐將我地六個人分到東西南北咁啲位同舊式花園餐廳果啲similar坐得唔舒服同好narrow後來有個男人nice啲先安排一家人到坐附近野食round1 個炸雞真係搞唔掂又凍又多油我望住都o嘴,又唔係平sushi唔好食,雞蛋okround2擺得幾靚影相好睇不過真係麻麻,最好食係corn and the tempura sweet potato水果唔係高級靚水果小失望,全家都冇食曬啲scone又太粉,真係相揾個位説服下自己係worth it都冇紅葉🍁應該係from japan i appreciate🥲全餐最嬲係我放左menu係背脊個staff問都冇問過我聲都冇出過直接拎左去隔離枱真係嬲到我,冇禮貌到一個點其實問一問先拎好正常?仲要唔要咁一句都好?永遠唔會再去呢間餐廳btw男staff all nice四季菊見到唔好炒them
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標題inspired by a post by another foodie before
發現自己通常係食完好唔開心、
好嬲果啲食評會寫得特別詳細。

普通到冇得再普通
早兩個月已經book左位,
入到去又要揾黎揾去咁
windowside冇人又唔比坐
將我地六個人分到東西南北咁
啲位同舊式花園餐廳果啲similar
坐得唔舒服同好narrow

後來有個男人nice啲先安排一家人到坐附近

野食
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round1
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炸雞真係搞唔掂
又凍又多油
我望住都o嘴,又唔係平
sushi唔好食,雞蛋ok

round2
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擺得幾靚影相好睇不過真係麻麻,最好食係corn and the tempura sweet potato
水果唔係高級靚水果小失望,全家都冇食曬
啲scone又太粉,真係相揾個位説服下自己係worth it都冇

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紅葉🍁應該係from japan i appreciate🥲

全餐最嬲係我放左menu係背脊
個staff問都冇問過我
聲都冇出過直接拎左去隔離枱
真係嬲到我,冇禮貌到一個點
其實問一問先拎好正常?仲要唔要咁一句都好?
永遠唔會再去呢間餐廳

btw男staff all nice四季菊見到唔好炒them

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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
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2020-11-18 2776 瀏覽
逢星期六日先有下午茶,一日只限量供應20份早差唔多兩個月時間預約先book到落地玻璃望住維多利亞港景色,空間感大好舒服下午茶先黎咸點,味道都好平均不錯,唔會冷冰冰我比較中意食咸點,可惜好多下午茶主要食甜點咸點質素很一般,所以呢間好滿意😋再來甜品☺️嘩,好靚呀,太有秋天氣息味道唔會太甜,有新鮮水果,蛋糕同雪糕。再飲杯咖啡,滿足100分喔💯係staff比較少,想搵staff試過一個人都冇同埋有隻叉係未洗乾淨,其他都好ok下午茶3-5點,最好準時黎,5點會清場如果唔係就唔可以慢慢嘆啦
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逢星期六日先有下午茶,一日只限量供應20份
早差唔多兩個月時間預約先book到
落地玻璃望住維多利亞港景色,空間感大好舒服
下午茶先黎咸點,味道都好平均不錯,唔會冷冰冰
我比較中意食咸點,可惜好多下午茶主要食甜點
咸點質素很一般,所以呢間好滿意😋
再來甜品☺️嘩,好靚呀,太有秋天氣息
味道唔會太甜,有新鮮水果,蛋糕同雪糕。
再飲杯咖啡,滿足100分喔💯

係staff比較少,想搵staff試過一個人都冇
同埋有隻叉係未洗乾淨,其他都好ok
下午茶3-5點,最好準時黎,5點會清場
如果唔係就唔可以慢慢嘆啦
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (下午茶)
等級2
23
0
2020-11-17 1954 瀏覽
2/3個月前,看到網上介紹這餐廳的tea set有炸櫻花蝦,蜜瓜cream cake,日本仙貝,抹茶紅豆餅,又有雪糕大福...。日式tea set 食物的picture 又拍得令人很想很想試。打電話訂位,卻滿客至2/3月後,我還是訂了。當日接線的小姐,也提了可能會轉menu。最後到了confirm booking,有點失望。見到WhatsApp 來的menu改了很多。櫻花蝦變了炸雞,cream cake變了紫薯拿破崙,仙貝變了鱈魚乾,紅豆餅變了鬆餅,雪糕大福變了雪糕加紅豆.......。但好友想吃,我雖然不愛tea set有炸雞,紫薯又是我不太喜歡,鱈魚乾又好似是不吸引的東西...還是去了。來到餐廳門口,感覺環境高級雅緻,但侍應不是十分熱情。不知侍應們是否需要幫忙擺盤,給我們水以後,有一段時間,我們在閒坐着。然後,有侍應拿了咸點的部分過來。~明太子蛋卷,鱈魚乾,炸雞,和風卷&雜菜煮物蛋卷,味道ok。鱈魚乾,有驚喜,沒想到是薄薄的脆脆。炸雞,不太好吃。和風卷,很多魚子不錯。雜菜煮物,不喜歡豆腐帶點甜&這個較適合做正餐前菜。吃完咸點,來了位女侍應,告知我們tea set包咖啡或茶,茶可選e
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2/3個月前,看到網上介紹這餐廳的tea set有炸櫻花蝦,蜜瓜cream cake,日本仙貝,抹茶紅豆餅,又有雪糕大福...。日式tea set 食物的picture 又拍得令人很想很想試。

打電話訂位,卻滿客至2/3月後,我還是訂了。當日接線的小姐,也提了可能會轉menu。

最後到了confirm booking,有點失望。見到WhatsApp 來的menu改了很多。櫻花蝦變了炸雞,cream cake變了紫薯拿破崙,仙貝變了鱈魚乾,紅豆餅變了鬆餅,雪糕大福變了雪糕加紅豆.......。

但好友想吃,我雖然不愛tea set有炸雞,紫薯又是我不太喜歡,鱈魚乾又好似是不吸引的東西...還是去了。

來到餐廳門口,感覺環境高級雅緻,但侍應不是十分熱情。

不知侍應們是否需要幫忙擺盤,給我們水以後,有一段時間,我們在閒坐着。然後,有侍應拿了咸點的部分過來。

~明太子蛋卷,鱈魚乾,炸雞,和風卷&雜菜煮物

蛋卷,味道ok。
鱈魚乾,有驚喜,沒想到是薄薄的脆脆。
炸雞,不太好吃。
和風卷,很多魚子不錯。
雜菜煮物,不喜歡豆腐帶點甜&這個較適合做正餐前菜。

吃完咸點,來了位女侍應,告知我們tea set包咖啡或茶,茶可選earl grey, 綠茶或洋甘菊。

因她誠意講解,讓我一下太坦白說了,你們今次menu無上次吸引,櫻花蝦轉了炸雞,大福變了只是雪糕。

侍應,即面帶笑容回應著: 雪糕不是一般雪糕啦,有個餅夾住,還夾有紅豆,同埋我地啲甜品都好靚㗎。

我笑說: 你講到讓我好期待和我不懂回嘴。

~提子白酒啫喱,紫薯拿破崙,栗子cream roll,日式鬆餅。 甜點放在擺了紅桑子,藍莓,還有串串少少酸的生果的大木碟上,加上印有紅葉的紙巾。

白酒啫喱,爽甜酒味提子啫喱ok。
拿破崙,紫薯我本身不喜歡,但它味不太濃,而且估不到,造成兩脆片,這反而脆脆輕甜。而拿破崙反而太脆,好像跟餐廳所屬酒店的拿破崙有點不一樣。
栗子忌廉卷,ok好吃。
日本鬆餅,不好吃,乾乾淡淡。

紅豆雪糕餅是另外碟子送上,賣相十分漂亮,雪糕好吃,但夾餅若是脆的更好。

侍應,看見我在拍雪糕,移來移去,笑著建議我放在某燈光下,可能效果更好。

甜點的擺盤和味道和女侍應,大大讓我對這tea set加分了。



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紫薯拿破崙
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紅豆雪糕夾餅
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$325 (下午茶)
推介美食
紫薯拿破崙
紅豆雪糕夾餅
等級4
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2020-09-23 2259 瀏覽
This is one of the few restaurants that serve a Japanese style afternoon tea. Despite I wasn't able to book a window seat, the view was still breathtaking.Instead of serving it all in one stand, the sweets and savory are served separately. One of my worries of this arrangement was that the meal in the end will overload me with sugar and making me unable to taste anything. However, this wasn't the case. The savory came first. Both shrimp dishes stood out. The Hokkaido Shrimp Sushi was springy and
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This is one of the few restaurants that serve a Japanese style afternoon tea. 
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Despite I wasn't able to book a window seat, the view was still breathtaking.
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Instead of serving it all in one stand, the sweets and savory are served separately. One of my worries of this arrangement was that the meal in the end will overload me with sugar and making me unable to taste anything. However, this wasn't the case.
 The savory came first. Both shrimp dishes stood out. The Hokkaido Shrimp Sushi was springy and the shrimp tempura was crispy without being oily. You can finish it quite easily despite it is deep fried. 
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Next came the dessert. Their choice and arrangement of dessert was spot on. 
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When we start eating from the bottom, the Yuzu tart, which is on the tarty side, was in the bottom of the stand. 
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The tea flavored crepe cake was second. 
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Then came the lightly sweetened cream roll and the top/final layer is the Ice Cream Mochi, which was the most sweet.
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By eating in this order, the tarty Yuzu would not be sour and the green tea crepe cake would still taste sweet. Moreover, since not all 4 desserts are on the very sweet spectrum, you won't feel too overloaded after you eat it all and can eat the mango pudding the end with ease.
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My favorite dessert was the green tea crepe cake. It was creamy and the layers of crepe were thin and perfectly made. The green tea flavor was strong without being bitter and the only fault will be it being too small.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (下午茶)
等級4
111
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2020-09-21 2353 瀏覽
好少出城的我,今晚應朋友的邀請去四季菊食一餐超豪的日本菜,一試難忘,服務簡直一流到有賓至如歸的感覺⋯⋯由於富豪朋友book 左間VIP房,所以我哋有專門負責服侍的侍應和師傅負責我哋所有的料理環境好靚,好高貴,燈光好悠和,舒人好高尚嘅感覺!D份冷盤刺身,每様都好新鮮,由其吞拿魚腩,入口即融,油脂分布平均,吾洗去日本都可以品嘗十級享受D款螺好特別,味道好鮮甜爽口,一啲腥味都冇鰻魚壽司醬汁好好味,醬油味恰度好處,不會嫌蓋鰻魚的魚香、海膽壽司🍣滋味無窮,十分之正🥰D款炸海膽必試,外脆內軟長腳蟹拆左肉,高貴到一個一個點,好香蟹糕味,點少少醋,個味道好似,成個味道提昇不少😋新鮮炸出來的炸醬,脆卜卜,超級正D餐超級無敵富豪餐,吾睇價錢,真係回味無窮,但無奈今晚落大雨冇得睇埋個夜境,有啲浪費晒
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好少出城的我,今晚應朋友的邀請去四季菊食一餐超豪的日本菜,一試難忘,服務簡直一流到有賓至如歸的感覺⋯⋯

由於富豪朋友book 左間VIP房,所以我哋有專門負責服侍的侍應和師傅負責我哋所有的料理
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環境好靚,好高貴,燈光好悠和,舒人好高尚嘅感覺!
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D份冷盤刺身,每様都好新鮮,由其吞拿魚腩,入口即融,油脂分布平均,吾洗去日本都可以品嘗十級享受
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D款螺好特別,味道好鮮甜爽口,一啲腥味都冇
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鰻魚壽司醬汁好好味,醬油味恰度好處,不會嫌蓋鰻魚的魚香、海膽壽司🍣滋味無窮,十分之正🥰
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D款炸海膽必試,外脆內軟
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長腳蟹拆左肉,高貴到一個一個點,好香蟹糕味,點少少醋,個味道好似,成個味道提昇不少😋
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新鮮炸出來的炸醬,脆卜卜,超級正
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D餐超級無敵富豪餐,吾睇價錢,真係回味無窮,但無奈今晚落大雨冇得睇埋個夜境,有啲浪費晒
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服務
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用餐日期
2020-09-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
93
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2020-09-21 1313 瀏覽
平時英式hightea食得多 見到四季菊出咗日式hightea覺得好似幾得意 就打咗電話去book枱諗住試吓 佢都算幾full booking 所以我既期待值都好高 可能因為太高期望 啲嘢野我有少少失望佢係有2 round野食既 第一round係啲日式既小食 我覺得都唔錯既 但第二round既甜品我就覺得一般般 唔係好值呢個價 真係有啲失望......
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平時英式hightea食得多 見到四季菊出咗日式hightea覺得好似幾得意 就打咗電話去book枱諗住試吓 佢都算幾full booking 所以我既期待值都好高 可能因為太高期望 啲嘢野我有少少失望

佢係有2 round野食既 第一round係啲日式既小食 我覺得都唔錯既 但第二round既甜品我就覺得一般般 唔係好值呢個價 真係有啲失望......
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味道
環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
2020-08-08 2824 瀏覽
好友搵了呢間日本菜餐廳食下午茶,要早大半月訂位,及要先用信用卡付款,在IFC平台層,準時去到,門面低調,店內闊落樓底高,落地玻璃窗望住維港灣風景食飯,藍天白雲心情一定好!先上鹹點,再上甜點,擺盤精緻!$588/2位鹹點:富山縣津和井蟹酢物:茗茗清爽,加上蘿蔔片包嘅漬物,微微酸爽開胃靜岡縣櫻花蝦天婦羅:香口好味!醬油燒日本仙貝:紫蘇葉包嘅丸子,我極喜歡紫蘇清新,好味長野縣鰐梨素之卷:我喜歡食牛油果,牛油果肉軟糯,配炒香芝麻減低油膩感,簡單好味北海道甜蝦波波:蝦肉爽口清甜,三文魚子微鹹吊味剛好,珍珠壽司飯鬆軟度剛好!甜點:焗日本柚子蛋白撻:個人對蛋白撻不太喜歡,呢度的撻底鬆脆,蛋白忌廉無辦法唔甜,所以我只食到一半忌廉,幾軟滑(對我嚟講太甜)蜜瓜忌廉卷蛋:普通忌廉蛋糕,蛋榚鬆軟,忌廉夠滑,蜜瓜清甜,整體好味😋芒果奶凍:賣相靚,似日本蒸蛋,奶凍軟滑唔膻(因個人不喜牛奶膻味)芒果酸甜,不過甜好味京都抹茶紅豆千層蛋糕:抹茶紅豆是絕配,千層皮軟滑,不會切唔斷,如果加重一點茶甘味,會更好味北海道牛奶雪糕大福:糯米糍皮好薄好軟,雪榚軟滑不過甜!餐飲:洋甘菊茶:因為之後要去飲咖啡,所以就點茶,銀色壺精緻,
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好友搵了呢間日本菜餐廳食下午茶,要早大半月訂位,及要先用信用卡付款,在IFC平台層,準時去到,
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門面低調,店內闊落樓底高,落地玻璃窗望住維港灣風景食飯,藍天白雲心情一定好!
先上鹹點,再上甜點,擺盤精緻!$588/2位
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鹹點:
富山縣津和井蟹酢物:茗茗清爽,加上蘿蔔片包嘅漬物,微微酸爽開胃
靜岡縣櫻花蝦天婦羅:香口好味!
醬油燒日本仙貝:紫蘇葉包嘅丸子,我極喜歡紫蘇清新,好味
長野縣鰐梨素之卷:我喜歡食牛油果,牛油果肉軟糯,配炒香芝麻減低油膩感,簡單好味
北海道甜蝦波波:蝦肉爽口清甜,三文魚子微鹹吊味剛好,珍珠壽司飯鬆軟度剛好!
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甜點:
焗日本柚子蛋白撻:個人對蛋白撻不太喜歡,呢度的撻底鬆脆,蛋白忌廉無辦法唔甜,所以我只食到一半忌廉,幾軟滑(對我嚟講太甜)
蜜瓜忌廉卷蛋:普通忌廉蛋糕,蛋榚鬆軟,忌廉夠滑,蜜瓜清甜,整體好味😋
芒果奶凍:賣相靚,似日本蒸蛋,奶凍軟滑唔膻(因個人不喜牛奶膻味)芒果酸甜,不過甜好味
京都抹茶紅豆千層蛋糕:抹茶紅豆是絕配,千層皮軟滑,不會切唔斷,如果加重一點茶甘味,會更好味
北海道牛奶雪糕大福:糯米糍皮好薄好軟,雪榚軟滑不過甜!
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餐飲:
洋甘菊茶:因為之後要去飲咖啡,所以就點茶,銀色壺精緻,茶幾清香,店員會添加熱水,飲兩轉都有味
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熱咖啡:朋友飲

日式+英式下午茶crossover都幾特別,至少不喜甜食嘅男性朋友都不抗拒,日式部分較吸引,西式甜點款式雖然不算特別,味道好味的(櫻花碟層架吸睛🥰)
店員有禮斯文,不會過度騷擾,酒店式服務!

無敵大海景+好味食物,贏晒👍🏼
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2020-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$324 (下午茶)
等級2
15
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下午茶限量20份,知道餐廳有無敵大海景,當然想坐窗口位置,不過一個月前預約也訂不到窗口位,有點小失望。食物方面,鹹點和甜點分開上,中間分隔時間比較久,以致後來甜點享受時間比較趕,未能慢慢enjoy。鹹點少少一盤,味道ok但感覺不夠喉,亦不太突出。甜點都ok,份量比鹹品多。茶方面選擇不多。不過這個tea set 是下午茶份量,沒有像酒店下午茶一樣可以吃飽。總括來說,是酒店價錢餐廳質素,可以一試但性價比不太高。
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下午茶限量20份,知道餐廳有無敵大海景,當然想坐窗口位置,不過一個月前預約也訂不到窗口位,有點小失望。

食物方面,鹹點和甜點分開上,中間分隔時間比較久,以致後來甜點享受時間比較趕,未能慢慢enjoy。鹹點少少一盤,味道ok但感覺不夠喉,亦不太突出。甜點都ok,份量比鹹品多。茶方面選擇不多。不過這個tea set 是下午茶份量,沒有像酒店下午茶一樣可以吃飽。

總括來說,是酒店價錢餐廳質素,可以一試但性價比不太高。
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雪糕大福
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柚子蛋白撻
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蜜瓜卷蛋
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抹茶紅豆千層蛋糕
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芒果奶凍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$324 (下午茶)
推介美食
抹茶紅豆千層蛋糕
等級4
1K
4
超好吃日式下午茶 • 坐擁IFC無敵海景 • 週未限推20份其實喺香港要搵好食嘅下午茶,都唔係咁容易,今日同大家推介呢一個Tea Set,真係「堅。好。味」!隨着Nobu關門大吉,日式下午茶喺香港已經買少見少,今次四季菊再次推出afternoon tea set,絕對係下午茶粉絲的喜訊。先講鹹點,有大家都喜歡的甜蝦三文魚子壽司、大大隻北海道帶子、仲有好食到停唔到口嘅櫻花蝦天婦羅....講真,如果帶另一半嚟,都無投訴。難得的是,就連甜品都一樣精彩,用日本蜜瓜做嘅蛋捲清甜鬆軟,粉紅色的牛乳雪糕大福個人認為最精彩,新鮮手搓的大福皮煙韌軟熟!宇治抹茶crepe cake的忌廉打得夠幼滑,芒果奶凍亦有驚喜,裏面有勁多芒果肉;最後的柚子meringue 撻亦是心機之作。影完相,唔使10分鐘,大家已經食晒所有食物,好明顯,好食囉。下午茶:$580/2位(只限星期六日供應,每日限推20份)時間:3pm-5pm
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超好吃日式下午茶 • 坐擁IFC無敵海景 • 週未限推20份
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其實喺香港要搵好食嘅下午茶,都唔係咁容易,今日同大家推介呢一個Tea Set,真係「堅。好。味」!
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隨着Nobu關門大吉,日式下午茶喺香港已經買少見少,今次四季菊再次推出afternoon tea set,絕對係下午茶粉絲的喜訊。先講鹹點,有大家都喜歡的甜蝦三文魚子壽司、大大隻北海道帶子、仲有好食到停唔到口嘅櫻花蝦天婦羅....講真,如果帶另一半嚟,都無投訴。
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難得的是,就連甜品都一樣精彩,用日本蜜瓜做嘅蛋捲清甜鬆軟,粉紅色的牛乳雪糕大福個人認為最精彩,新鮮手搓的大福皮煙韌軟熟!宇治抹茶crepe cake的忌廉打得夠幼滑,芒果奶凍亦有驚喜,裏面有勁多芒果肉;最後的柚子meringue 撻亦是心機之作。
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影完相,唔使10分鐘,大家已經食晒所有食物,好明顯,好食囉。
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下午茶:$580/2位(只限星期六日供應,每日限推20份)
時間:3pm-5pm
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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