四姐川菜

今日收工同朋友喺灣仔附近搵嘢食，佢就話想食辣嘢，然後另一個朋友就介紹呢一間之前佢食過嘅川菜餐廳，餐廳整體環境都唔錯，坐得都幾舒服，我覺得都比較適合朋友或者家庭嘅聚會！✔️辣子雞，佢嚟到見到成碟都係紅紅嘅辣椒，即係佢都係四川嘅風味，辣子雞炸得好，而且再加埋辣椒炒，所有雞都入晒味道，非常好食！✔️酸菜魚，酸菜魚係去四川菜一定要食嘅菜式，酸酸辣辣非常開胃，而且餐廳用嘅魚都幾好食，而且都非常挺身，肉質嚟講都幾好食，整體呢一個價錢都唔算太貴，有機會會再返嚟幫襯！…查看更多

今次去咗叫四姐川菜嘅地方食飯，真系一個令人驚喜嘅發現！我同朋友都系川菜愛好者，見到呢間餐廳嘅評價唔錯就決定一試🍽️。一入到餐廳，個氣氛就好親切，裝潢簡單樸實，但係每一道菜都令人印象深刻。首先，個重慶口水雞真系做到即辣又香，辣得黎又唔會覆蓋咗雞嘅鮮味，真系好入味。👍再嚟個蒜泥白肉，肉質嫩滑，配上嗰啲麻辣同蒜泥， 真系好夾，辣到剛剛好，令人一啖又一啖。糖醋里脊就更加唔使講，炸到金黃又唔油膩，酸甜醬汁恰到好處，啖啖肉香，令人食過仲想食。😋招牌嘅重慶水煮魚當然唔可以錯過，魚肉鮮嫩到化喺嘴裡，辣味夠勁但又唔會過分，真系好過癮。嗰啲薯粉完美吸收咗魚同辣湯嘅精華，食落去好滿足！辣子肥腸亦都出色，辣而不燥，配上涼啤酒簡直無敵，真系食辣嘅好選擇😌。食完呢餐，同朋友都覺得四姐川菜系一間好有特色又令人滿意嘅餐廳。下次再約朋友，一定會再嚟！…查看更多

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈商廈中的好食川式私房菜✨上星期去左灣仔食晚餐 經友人介紹之下發掘到一間小餐廳 主打四川私房菜 用餐環境寧靜牆上掛有古色古香的壁畫 餐廳隱藏於灣仔商廈之中 令人更加期待呀👏🏻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈食物有川式涼菜 熱菜 也有家常小菜有辣有唔辣 就算怕辣都一定有樣岩食𐂐 ⠜二人套餐 （2涼菜+3熱菜） $360@1位𓎩 招牌四川涼麵 (8/10)雖然是涼菜但份量比想像中大碟 麵條少似拉麵 爽口有嚼勁 辣味是溫和不嗆口 散發絲絲麻辣香😋醬汁有加入醋非常醒胃𓎩 重慶口水雞 （7.5/10)冰凍的雞肉配上香辣醬汁入口辣而不嗆 香味中帶有麻辣味 麻味也刺激口水的分泌愈食愈惹味𓎩 酸菜魚 （8/10）魚片口感嫩滑無細骨 配上大量酸菜好正🥰湯底不會太酸連怕酸的男友都接受到 加入粉絲更有飽足感 冬天食完有暖身效果！𓎩 川式魚香茄子 (7.5/10)好特別既一道菜 醬汁味道酸酸甜甜越吃越開胃 感覺有啲似咕嚕肉配魚香茄子既配搭😳𓎩 川式回鍋肉 （8.5/10)即叫即炒好夠鍋氣！！好好食😻配飯一流 肉片肥瘦均勻入口充滿香辣醬汁 調味不會太鹹 配菜有長蔥 青紅椒 增加口感之餘也可以營養均衡👍🏻最後還有清菜贈送 簡單加入蒜蓉翻炒 可以清清味蕾 整個用餐體驗幾不錯 環境舒適適合聚會而且食物大部分都好食😋值得一試┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈…查看更多

無辣🌶️🌶️不歡嘅老友今晚帶我去食四川私房菜，味道正宗之餘色香味俱全，朋友極力推介😎 店舖裝修雅致，啱晒約朋友吹水傾偈無限時☺️菜式多樣化，店舖以人頭計，位位$360，我哋兩個人就可以任揀兩碟涼菜，三碟主食，仲有白飯提供😋涼菜🌟蒜泥白肉🌟香油涼瓜（唔辣）本身唔太好蒜泥白肉，怕太肥，但呢度啲蒜泥白肉真係好味😍😍 肥瘦均勻，肥肉爽口，其實精髓在於醬汁，必食推介😎香油涼瓜賣相精緻，涼瓜一啲都唔苦，味道清新🥰🌟沸騰水煮魚重點推介🤩🤩 上枱已聞到好香麻辣🌶️味，係四川的味道，夠曬正宗🤩魚片又大又滑溜，食落麻辣鮮香，仲有大量配菜墊底，包括至愛嘅寬粉，真係大滿足😍🌟川式椒鹽蝦估唔到連蝦殼都可以食埋，外殼香脆仲夾雜椒鹽味零舍惹味，一隻接一隻停唔到口😋😋🌟鮑菇炒片片鴨中式小炒鑊氣之選，菇片同鴨肉片好夾，菇片紮實口感，鴨肉片鮮嫩充滿鴨香，送飯一流😎😎…查看更多

💥酸菜魚比水煮牛好食📍四姐川菜｜灣仔📍人均消費 $ 2 X X#CL灣仔 #CL四圍食 #CL中餐 ⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️💟水煮牛牛肉無哂味🫠成碗油係正常嘅係咪但一啲都唔香…. 唔會想再食🫣💟酸菜魚一人都分到幾舊魚片，都幾大舊最緊要係唔腥仲幾滑嫩🥰同出邊嘅唔同就係入面嘅紅薯粉，而係粉絲～一樣咁索味👍🏻💟肉絲炒萵筍肉絲同牛肉一樣，冇晒味🙈但係個萵筍係炒得幾好食～夠脆身🤟🏻不負責任點評好味道🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑性價比🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑🌑回頭率🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑（十粒為滿分）⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️…查看更多