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營業時間
今日營業
06:00 - 23:00
星期一至日
06:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我個老友移民20年，終於等到佢回港！返嚟回港探友😎⋯⋯當然有我份啦！佢最想食嘅食物當然係中菜啦⋯⋯咕嚕肉、煲仔飯⋯⋯呢間餐廳係我朋友介紹，冰鎮咕嚕肉超正⋯⋯佢久違了打麻雀，所以喺屋企開飯！做老友嘅，我梗係買外賣返嚟同佢慢慢嘆啦！冰鎮咕嚕肉以前嘅咕嚕肉沒有冰鎮的！今次有冰鎮！咕嚕肉仲好高質添！買返嚟屋企仍然非常鬆脆！裏面保留肉汁又鮮嫩！超正！超水準！不消一陣就已經清晒！啫啫雞煲雞件非常嫩滑⋯⋯醬汁非常濃厚，味道鹹鮮！非常送飯好惹味！配菜仲有咪大蔥、木耳、豬潤香味十足！冰梅欖角骨冰梅欖角骨外脆內嫩！每一口都保留肉汁！欖角嘅行香夾埋冰梅嘅酸甜非常美味！又清新又開胃🤤⋯⋯份量仲勁多添⋯⋯小炒王蝦乾超大隻！帶點鹹香又鮮味！蒜心非常鮮嫩！爽脆蝦仁配搭惹味帶子粒非常鮮味！炸過嘅白飯魚和香脆嘅腰果😋⋯⋯鹹、香、鮮、脆、爽非常惹味⋯⋯臘腸排骨煲仔飯外型相當型仔！最正就係個飯焦好脆！啱啱就喺飯嘅面頭咁樣呢一個方法真係令到個飯焦保持焦香脆口！飯粒吸收晒排骨和臘腸嘅香氣十足！呢間飯店我嘅朋友讚口不絕！久違了香港的美食卻相當滿意！話一定要再encore！
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嚐喜大不同特色餐廳小廚餐潢以中式飯店為主調，主打街坊小菜，晚上還有馳名煲仔飯供應。豉汁蒸白鱔：白鱔擺放在長方形白色瓷盤中，擺盤美觀，肉質鮮嫩多汁，配料有黑木耳、紅辣椒圈、香菜和蔥花，增添了豐富的色彩和層次感。茄子魚腩煲味道鹹香鮮美，帶有魚腩的鮮甜和茄子的軟滑，配以蒜薑和鹹魚的香氣，是一道家常又下飯的美味煲菜。茶餐滑蛋蝦仁炒河：蝦仁鮮美彈牙，滑蛋柔軟細膩，配合河粉的爽滑口感，整體味道清淡而鮮香。熱奶茶口感順滑，香氣撲鼻。福建炒飯：炒飯的口感豐富多樣，米飯的軟糯、海鮮的彈牙、蔬菜的爽脆，都使得這道炒飯的口感令人難忘。熱華田：口感細膩、奶味濃郁、麥香四溢 ！ 瑤柱蛋白炒飯：飯炒得有鑊氣且粒粒分明、蛋白滑嫩、瑤柱鮮香，口感清爽且帶有海鮮的鮮甜。
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一年四季都可以食煲仔飯啦😆「嚐喜大不同特色餐廳小廚」之前喺北角嘅時候我已經成日去食，而家搬咗去炮台山地方又大咗，餸菜款式更多樣化，仲有特製預訂菜式，下次要嗌埋屋企人過黎試下😋我同Bu兩個人梗係要嗌返一人一個煲仔飯再加咗兩款小菜，味道依舊不變，一樣咁正👍🏻臘腸排骨飯加潤腸煲仔飯即叫即制，大概需時15-20分鐘，店員送上煲仔飯後加入豉油再冚蓋焗一焗佢，咁就可以有脆卜卜嘅飯焦啦🤩我每次必點嘅臘腸潤腸排骨飯，臘腸充滿油香，潤腸外脆內軟帶點酒香，排骨每一件只係有一粒細嘅骨頭，入口啖啖肉，加埋豆豉、香蔥同薑絲令排骨更加入味，米飯香糯軟熟配上煲仔飯豉油冇得頂👍🏻北菇滑雞飯北菇滑雞亦都係必食推介，雞肉嫩滑雞味濃郁，菇香令雞嘅鮮味更加特出，雞油充分滲入米飯之中，米飯粒粒飽滿香氣四溢，底下金黃焦香嘅飯焦加上雞油香令味道更加豐富😋除咗以上兩款煲仔飯，店家提供20款以上嘅煲仔飯選擇，白鱔同肉餅都值得一試👍🏻脆皮芝麻雞特色招牌菜👍🏻兩個人嗌半隻嘅份量啱啱好，香脆嘅雞皮上灑滿芝麻更加香口，皮脆肉嫩，十分juicy，就算雞胸嘅部份都唔會乾同柴，廚師將火候控制功架十足，用黎送啤一流🍺燒腩仔炒四季豆燒腩仔果然係男人嘅最愛😆Bu點名要嗌呢個餸，肥瘦相間嘅五花腩以大火炸過後將油份逼出，食起上黎完全唔會覺得肥膩，四季豆軟腍入味除咗本身蔬菜自帶嘅清甜味更多了一份肉嘅香味，味道一絕👍🏻📍嚐喜大不同特色餐廳小廚 (天后)天后水星街5-7號地舖人均消費：$100-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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今天和朋友去北角行街，再向炮台山方向行過去。 不經不覺到吃晚餐的時候， 一於揾間食店醫肚！見到一間黃色閃亮的大招牌，叫大不同冰室特色小菜館，。 它在天后水星街5-7 號地舖。炮台山地鐵站A出口行過來就到，十分方便！ 餐廳環境十分寬敞、整潔乾淨、光猛舒服。 它是港式傳統中式冰室： 特色粥粉麵飯、海鮮、鑊氣小炒和精選預訂菜式！ 還有時令和廚師推介，十分貼心的！🐮黃金脆皮牛腩是一道融合了酥脆外皮與軟嫩牛腩的創意菜，風味層次豐富，外皮酥香焦脆，黃色脆殼帶有焦香；牛腩內層味道濃郁，軟嫩多汁，能保留筋膜膠質的黏糯感！ 大大件非常有口感，真的係招牌菜！🐷沙薑猪手是一道經典的粤式小食！ ，以沙薑的辛香和猪手的膠質口感结合而聞名。猪手煮得很腍滑，皮彈肉嫩，膠原蛋白融化后形成黏糯的口感，用上沙薑調料烹調后更美味！🦑椒鹽鱿魚是一道非常受歡迎的粤式小炒，味道咸香鮮醇，新鮮的魷魚厚切夠大件，爽甜又有口感！ 椒鹽係經典搭配，帶來微麻咸香，更能突出魷魚本身的鲜甜的滋味！加上镬氣十足，風味更濃郁；超正！🦪蠔仔煎蛋餅是一道經典美食小吃，结合了鲜蠔仔的肥美和蛋饼的香軟，口感丰富、味道鲜美。 蠔仔很新鮮又大粒，自帶海洋的咸鮮的甘甜味，配上煎蛋的焦香與蛋液本身的醇厚，搭配鱼露汁，口感外酥内軟，十分鮮味可口！🥬蝦醬炒通菜大大碟，通菜很新鮮，配蝦醬炒係絕配！ 很有鑊氣，脆綠爽口；吃過不停！ 還配上一支大藍妹凍啤酒🍺吃以上食物，真係一流！這間街坊的小菜店真的大不同！ 食品水準高，價錢平，仲免加一茶芥！真係要多啲捧場！
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朋友想食煲仔飯，今次試吓都幾多人討論位於天后呢間嚐喜大不同特色餐廳小廚上網睇到呢間餐廳都唔少劣評今次我地試吓係咪真係咁伏先～✨冰鎮脆皮咕嚕肉 我認為呢度嘅咕嚕肉比起煲仔飯更出色佢個份量仲要好多個皮幾脆口，肉都幾嫩，幾好口感呢一個最推介👍👍✨北菇滑雞煲仔飯 即叫即整，一上枱聞到已經好香但食落覺得唔太夠味同埋煲仔飯偏乾冇乜飯焦，有啲失望。滑雞食落反而有驚喜，因為真係好幾滑嫩😋總結嚟講，味道就中規中矩唔算特別驚艷✨滾豬肚胡椒雞湯 幾香胡椒味，湯都清甜而湯渣超多😝✨金銀蛋浸白菜 幾唔錯湯都夠濃味，配埋炸蒜幾好食🧄一句總括小炒小菜係唔錯，出色過煲仔飯😂
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