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2025-06-12
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去灣仔開會諗住食越南菜,近近地係地鐵站附近就試呢間啦,小店地方不大,坐位有點焗促。到的時候已經是下午茶時段,點了一個生牛肉粉$49,河粉幼滑但湯底過鹹,生牛肉味道一般。朋友叫的是喇沙口味河粉(朋友埋單無特別留意,$55-58左右),入口覺得湯的溫度不夠熱,魚片還是凍的,連基本再灼一下上台給客人都沒有。食湯粉麵溫度很重要,最正常係2杯青檸梳打(越式特飲另+$8杯)。食完走出小店衣服還沾有一大陣油煙味,明顯抽風系統不足,希望小店改進,今時今日食物質素無競爭力,其他配套又無,只能做一次性生意,很難有回頭客。由於太普通無影相
到的時候已經是下午茶時段,點了一個生牛肉粉$49,河粉幼滑但湯底過鹹,生牛肉味道一般。朋友叫的是喇沙口味河粉(朋友埋單無特別留意,$55-58左右),入口覺得湯的溫度不夠熱,魚片還是凍的,連基本再灼一下上台給客人都沒有。食湯粉麵溫度很重要,最正常係2杯青檸梳打(越式特飲另+$8杯)。食完走出小店衣服還沾有一大陣油煙味,明顯抽風系統不足,希望小店改進,今時今日食物質素無競爭力,其他配套又無,只能做一次性生意,很難有回頭客。由於太普通無影相
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