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今次去咗良景市集環球海產自己揀海鮮，再帶去隔離嘉華餐室加工，方便又新鮮！流程好簡單，先係市集揀靚海鮮，款式多到唔駛驚揀唔到心水，揀完即刻拎去嘉華餐室加工，價錢好親民。今次試咗幾款： ✅陳皮蒸鮑魚（$50/6隻）＋加工$60＝$110，鮑魚蒸到入口柔軟，陳皮香微甘，好開胃； ✅豉椒炒沙蜆（$36/斤）＋加工$45＝$81，豉椒味濃，沙蜆鮮甜彈牙，好吸引； ✅芝士焗波士頓龍蝦2隻（$158隻）＋加工$80／斤＋米粉底$25＝$421，龍蝦肉厚彈牙，芝士香濃creamy，米粉底又有另一番享受； ✅白灼大頭蝦（$98/斤）＋加工$30＝$128，蝦肉嫩滑鮮甜，好正。餐室環境乾淨舒服，加工價錢合理，唔想自己煮又想食靚海鮮，以後可以過嚟唔洗煩
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今日嚟到屋村嘅地方去食嘢，上次因為食咗個乾炒牛河口感麻麻，所以今次嚟試吓第二度嘅乾炒牛河。雖然呢間冰室乾炒牛河口感係OK，因為佢炒得唔會濕粒粒咁樣，不過最重要嘅係價錢的確比較貴，佢嘅價錢係拍得上喺市區嘅茶餐廳，呢個係意想不到嘅。講返食物先，乾炒牛河炒完之後嘅製成品係乾身，所以第一件事佢係合格嘅，而且味道方面每一條嘅河粉都佔有咗豉油嘅顏色，味道亦都夠嘅，嘅份量亦都算係適中，所以總括而言，呢一個餐係合格嘅分數，不過就比較貴啦
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成日都去呢度食嘢，有時候喺堂食，有時就會叫外賣攞返屋企食，嘢食質素同埋份量都好足夠，唯獨係短頭髮收銀嗰個嘅態度驚人，入去食嘢俾錢好似爭佢錢咁😂 大家可以感受吓😂
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外賣平台叫咗餐廳推介半隻海南雞 發現冇比醬汁 打去反映 其實由頭到尾都冇諗住要任何賠償或要求 只係想同餐廳反映 點之換來一句態度非常惡劣：「咁你而家想點？」唔講仲以為我錯 食物質素還可以 聽電話嗰位小姐態度真係不敢恭維
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幫襯此店主要原因是就腳，近輕鐵及巴士總站方便極了，前幾次光顧貪佢套餐平及料多，可惜今非昔比大不如前了。兩餸(B款)套餐$148包兩飯、湯及兩飲品算區内一絕，不要給照片騙了其實兩餸中的肉量比以前最初竟少了一半，豉汁凉瓜炒牛肉的凉瓜很爽不苦，可是嫩滑的牛肉聊聊可數就大刹風景，而咕噜肉亦不像樣非很好的肉部位，有多夥則比較細和乾，三色椒卻是較多，整餐三人吃菜多肉少算健康但不豐盛，靠大碗飯填飽空虛吧。其實我不介意寧願多付十至二十元給此店保持套餐水準，可惜店子卻選擇了降低水準這條不歸路，睇黎一眾街坊未來一定會大减幫襯此店的次數呢。
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