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港鐵上環站 E4 出口, 步行約4分鐘
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附加資料
In maintaining our passion for Chateau Le Cléret, our chef uses the best seasonal and organic food ingredients from around the world to create unique and delicious cuisine for your enjoyment. As well can enjoy a beautiful selection of French wines to create the perfect dining experience. For more details, please check out website at https://www.le-cleret.com/
營業時間
*星期日只開放予私人派對
星期一至六
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
好有心既友人專程黎到公司等我放工請我食生日飯，八點半到達呢間Tiffany blue既餐廳，枱唔多，唔夠十張枱，環境尚算舒服，坐低order 左佢個tasting menu, 同埋散叫左個M7牛扒加3個course...叫左黑松露蘑菇湯，前菜有龍蝦薄片同埋蘋果鵝肝，湯同鵝肝都好正，松露味好香，鵝肝有質感而且同蘋果配合得好好，友人既龍蝦薄片賣相唔錯，不過佢話味道有d 奇怪Tasting menu係有三款主菜但係1/3 portion, 有蝦有雞扒同牛，三款都唔錯呀，雞扒好滑煎我好入味，牛煎得岩岩好，蘑菇汁夠香夠濃，蝦就略嫌細隻，不過味道搭夠，而且薯蓉入味而友人亦好評佢既牛扒...甜品就有布甸，兩款都好味不過個樣就好普通，唔係好吸引...埋單每人五舊，唔太值得，呢個價位可以有更好選擇，不過都好多謝友人悉心安排
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晌Le Cleret鋪面打着「Brasserie、Cafe、Vineyard」（小餐館、咖啡店、葡萄園）字樣，大概你都估到佢喺走咩路線。法式小館晌中環區我印象較深喺晌蘇豪區嘅Bouchon Bistro Francais，因為食過一次晏，真喺頗高質，但位置有少少吊腳。而Le Cleret就開晌大街地鋪，食正好位，又近香港站，對我嚟講確喺幾方便。湖水藍嘅門面，帶嚟一份浪漫而憂鬱感。推門內進，餐枱椅喺湖水藍襯白，牆身則湖水藍配橙黃，天花掛上高雅吊燈，而牆上除掛上大大細細法國嘅莊園、風景相片（假設法國啦），最特色喺仿莊園木屋嘅窗戶，令整間餐廳睇起嚟確有歐陸風情。不過，香港嘅租金高昂，變相令好多餐廳嘅餐枱放置挺密。枱上嘅餐具很別緻，尤其個餐巾環，很典雅，擺放得體。不過，侍應一句：「餐巾你哋應該用唔着，幫你收起去。」，潛台詞究竟佢喺想講乜？喺因為我唔會點餐酒？餐牌同樣以湖水藍為主色，硬皮製作，顯得高貴。當中提供4個套餐作選擇：Deluxe Tasting Menu、Tasting Menu、Healthy & Light及Vegetarian Menu，定價範圍頗闊，由$198-$688。此外，散點方面有一個Autumn Menu，意即會季度轉換，分類為前菜、餐湯、主菜、甜品，每類別嘅選擇唔多，如好多法國菜館咁貴精不貴多。不過，細心睇，唔少菜式喺意大利菜，如巴馬火腿伴露筍、意大利雜菜湯、龍蝦天使麵、意大利芝士蛋糕……等等。而點主菜，可加錢配前菜、餐湯、甜品，玩法如下，豐儉由人：主菜+$60（可選前菜、餐湯、甜品其中一款）主菜+$100（可選前菜、餐湯、甜品其中兩款）主菜+$130（可選前菜、餐湯、甜品其中三款）法國百吉包講到餐包，法式嘅百吉包可謂喺經典，店家所做嘅百吉包都好有水準，外皮非常脆口，入口仲喺暖暖哋，而包心軟綿帶點煙韌。不過，估唔到啲牛油喺雪到硬晒，有啲意外。意大利雜菜湯 $78個湯色澤鮮紅，可稱得上用料十足，因為就算只喺蔬菜湯，但個味道入口都覺得好濃郁，酸香鮮活。慢煮迷迭香春雞配露筍 $248以往不論法國菜抑或其他菜系，都食過多次春雞，荃灣Chalet嘅「法國白春雞配地中海汁松子仁栗子蓉及」及銅鑼灣Casa Fina Seafood & Oyster Bar嘅「露絲瑪莉燒原隻去骨春雞」都喺讓人留下深刻印象嘅春雞菜式。今次嘅「慢煮迷迭香春雞」以其價格小弟會評為不過不失，因為喺慢煮關係，肉汁本身應得以完全保留，但食落又未算，脾位極之嫩，但胸位就差啲，露筍鮮嫩無渣，墊底嘅薯蓉亦好滑，不過，賣相略嫌單薄普通，整體欠缺一啲亮點。意式奶凍 $68奶凍喺士多啤梨口味，配上雜莓及灑上糖霜，都幾靚仔呀。質感幾好，柔滑得嚟唔會太削，不過，奶味唔濃郁，或許受士多啤梨味影響，都喺覺得原味配鮮果醬嘅做法好啲。主菜加$100就可以選配餐湯及甜品，變相比散叫平咗$46，不過，如點飲品需另外散叫，佢哋嘅加配組合並無包飲品嘅選項。但如果想一嚐法國菜，Le Cleret都喺唔錯嘅入門之選，但記緊菜式選擇上揀番啲法國菜，唔介意付出多啲，Tasting Menu則個人認為較划算，因為包前菜、餐湯、甜品及餐飲，主菜更喺5揀3，只賣$468 + 10%而已。
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又是與親親空姐姊妹相聚的日子！！難得她回港短待幾天，當然要帶她chill chill吧～～今日來點特別的，選了法國菜，讓我們慢活一下，細嚼美饌，談笑風生😊😊因當時正是聖誕前夕，所以餐廳悉心佈置，加入了很多聖誕元素，配上優雅的餐枱組合，兩人酒杯碰著酒杯，發出清脆的哼聲，感嘆是「人生」啊～友人在等我下班時，又抵不住餓，偷偷飲了一整杯珍珠奶茶（哎🙈🙈🙈🙈），所以我倆將目標轉移到輕盈晚餐上🥙🥗🌿巴馬火腿沙津巴馬火腿油脂豐腴，搭配了新鮮的沙津菜和爆汁車厘茄，整個口感豐富，十分開胃💕💕香煎比目魚柳配芒果他他讚讚讚👍🏻👍🏻👍🏻✨✨✨友人特別喜歡並全晚力讚比目魚以牛油、檸檬汁及少許香草慢煎，食落肉質嫩滑肥美，而且好處是沒有細骨。旁邊的芒果他他有助中和比目魚的油膩感，食落很清新喔～～我特別愛它的配菜- 鮮蘆筍，爽口微甜，而且低脂又健康，還有幼滑薯蓉，飽肚感十足，結結實實的滿足！❤️❤️🤗🤗整晚友人的嘴動過不停，邊吃著比目魚，邊沒停過的說好食！好食！好食！（笑死我😆😆）整體滿意，食物質素不賴，環境十分有情調，適合與情人談心或像我倆姊妹相聚✨✨Happy night~~
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已經升級做媽媽的舊朋友約我食飯，地點約在陌生的中上環。一去到，已經令我心心眼。係我最鍾意的藍色小屋，好有法式風情。入到去的環境好浪漫，亦有聖誕氣氛。放眼見到一條長餐枱，莊嚴華麗。本來想試吓Testing Menu，但係朋友仔話今日冇乜胃口，我又要返屋企飲媽媽湯，所以我哋就點左個Light Menu。先來一個Parma Ham沙律，沙律菜爽脆開胃，而Parma Ham唔會太濃味，同沙津底好夾。主菜我哋揀咗較為健康的Sea Bass，令我哋好驚喜，超班的美味。魚肉兩面都煎香，中間的肉非常滑溜，又有豐富的魚油，味道好濃郁。配菜亦好好味。作為伴碟的薯蓉亦睇得出大廚花咗點心思，好滑，忌廉同牛油的比例剛好。我哋兩個女女仔當晚都唔想食太飽，只係想搵個靚地方傾吓計，呢個份量就剛剛好。話明兩個女仔，甜品當然少不免啦！非常有情調的餐廳，食物質素頗高，唯獨份量較輕盈，平時的我可能會唔夠飽，但今次就非常滿足啦！
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XMAS IS COMING Le Cleret Xmas Dinner $488/位👍👍👍 (5分滿分)位於上環的Le Cleret，是一間小型法國菜館，餐廳的坐位不多，若果不想坐出餐廳外要預早訂位哦聖誔節快到🌲，大家已經想好去那裡吃聖誔大餐嗎？這裡也有大餐供應♥️，包括: 前菜，餐湯，主菜，甜品，每位$488但我全晚最愛是餐包🍞，超級好吃阿前菜是龍蝦薄片，我還以為是把龍蝦肉成蓉弄薄後焗，但原來是龍蝦刺身😌，肉味濃郁，口感滑嫩，更放些荳芽菜，但好像有點不太乾淨餐廳是帶子南瓜湯😜，口感稠密，甜度適中，帶子切粒彈牙，若果熱一點更好啦主菜是火雞片配紅莓醬👏，聖誕節是吃火雞的節日阿，火雞每人二至三片，可惜火雞肉超靱🙊，可能煮得過久，調味也不太足，較為清淡，但最後有吃光光🙈，旁邊的配菜煮得不錯，薯蓉清甜純樸，好美味阿甜品是紅莓意式奶凍(第一，二張)😝，更有聖誔圖案，很有氣氛，奶凍彈滑，甜度剛好，配上上層泡沫更好吃昨天光顧，今天便出文，因為過聖誔就沒得吃啦😂，服務員的態度可以更好哦……………………👧 中環干諾道中62-63號中興商業大廈地下B舖
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