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港鐵太子站 A 出口, 步行約4分鐘; 徐記廚房旁後巷入 繼續閱讀
電話號碼
67738339
開飯介紹
充滿日本巷弄氛圍的居酒屋,以串燒為主打菜式,肉類、海鮮等有數十款選擇,是與好友小酌一番的聚腳點。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (61)
餐廳喺太子酒吧街附近嘅一條後巷🤭不過就打理得好乾淨佈置都好有心思🏮外面望入去真係幾有feel😆🇯🇵✨波子提豬肉卷✨ $48 🍇🐷好特別又好食🤫提子大大粒果酸岩岩可以中和到豬肉嘅膩豬肉都燒到好香👍🏻好夾好好食🤩✨蒜香牛肉䓤卷✨ $78 🥩必食推介🐷💕肉味香濃充滿油香🤤夾住香葱好惹味!蒜味都令我越食越想食!🫢✨京都炸豆腐✨ $48 🇯🇵豆腐充滿豆香🥰好滑外皮香脆帶少少煙韌感我好鐘意呢啲質感😍✨免治雞肉棒配日本初生蛋✨ $42🥚🐤醬汁好味雞蛋都正🙊雞肉棒熱辣辣咬開仲有煙出的🤭肉味香濃唔會乾爭爭😋✨黑糖燒菠蘿✨ $38 🍍超級juicy😚好香好甜✨南瓜布甸✨ free 🍮餐廳有免費提供前菜同甜品比客人😚是日甜品就係呢個好有驚喜嘅南瓜布甸🎃奶香同南瓜香都各佔一半🥰又好香滑味道偏甜但可接受誠意十足💕 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
想找一點特色小店嗎?太子酒吧街就有一間在小巷中的隱世居酒屋🏮一路行入去想起以前在日本找隱世小店的日子~木系居酒屋裝潢配上輕快音樂~氣氛一流~我看了一下黑板上有很多特別菜式,平常好小見到,有些是之前去食廚師發辦時才有試過呢😳想不到這裏也會有供應~✨慢煮鵝肝(4件) $98相信鵝肝控平時都會食過煎鵝肝,不過慢煮鵝肝就好少有機會食。慢煮鵝肝保持到原形之外,仲保持到鵝油香,入口順滑,底下仲有清甜嘅白蘿蔔,大大減低油膩感🐔雞肝 $32雞肝非常粉嫩,醬汁濃郁,完全遮蓋內臟嘅腥味,外脆內軟🐖慢煮五花腩(150g) $128經過慢煮嘅五花腩,入口極之鬆化,將多餘嘅油份都逼走咗,少咗份油膩感,但又有豬油嘅香味,份量適合2-4人食🐂牛舌心 $68牛舌心係牛舌中間最嫩嘅部分,有啲啲咬口但唔韌,配埋黃芥末子醬,令牛味更加突出🐟魔鬼魚面肉 $68魔鬼魚喺香港都比較少食,而魔鬼魚面珠墩就更加難有。呢個面珠墩食落有啲煙煙韌韌,有啲似平時食海班嘅質地,加少少赤柚子胡椒,辣味令味蕾更衝擊🍙明太子飯團 $48明太子同飯混合整成飯團,令每粒飯都充滿明太子嘅味道,經過炭燒更加香脆🧀薰煙芝士 $38芝士鹹味比較重,好適合送酒,例如係日本清酒🍮甜品黑芝麻布丁餐後每人會送一個甜品,黑芝麻布丁入面有紅豆蓉、藍莓同埋士多啤梨 繼續閱讀
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呢間串燒店嘅前身係「隱町」,食過覺得好好食,後來轉咗手,都係做串燒,裝修冇乜變,食物多左種類,所以想試下好冇食~係openrice見到訂座有9折,而且夜晚10點後有深宵套餐,好抵食,$198有一杯生啤+七串串燒,咁緊係食啦🤣我同朋友都勁期待點知係惡夢既開始⋯⋯⋯😵‍💫😵‍💫😵‍💫我地準時去到餐廳,發現勁多人坐滿曬,一問原來係有人包場⋯我地已經心諗:下?!book咗枱又confirm咗,黎到先講??😰😰店員即刻問老細點算,然後就offer我地去隔離火鍋店到食😰完全冇咗食串燒既心情,係火鍋店食串燒,笑😂😂個陣已經夜晚10點幾,附近餐廳都閂晒,係完全冇得揀嘅情況下,我哋被迫接受上到去,我地㨂左深宵套餐,諗住自選串燒既時候,先通知我地話係廚師發辦⋯⋯我地大失預算,勁失望🙍🏻‍♀️餐牌又冇寫清楚仲要話冇生啤機,就咁比啲支裝啤酒🍻大佬,兩個級數同價錢啦☹️☹️☹️等食物都等左好耐,估到店員偷懶,一定係等齊7串先拎上黎比我地,凍曬又硬曬,串燒食既係火侯❗️熱辣辣先好食架嘛😵‍💫😵‍💫😵‍💫上完2碟都冇介紹係啲咩就一走了之,留低我同朋友係火鍋店,之後就冇人serve過我地😰食唔夠半個鐘,就話要埋單先😮‍💨😮‍💨😮‍💨明明個深宵套餐做到凌晨2點,會唔會咁早要埋數呀??真心食到成肚火,食完就走人,一秒都唔想留係到🥵🥵平係平,但如果咁既服務同體驗,不了不了🫠Openrice食評個個都大讚,一間新開既餐廳有咁多好評,0負評,大家知咩料啦🤗🤗🤗PS 最過分係我明明出席咗,餐廳話我缺席,好彩我有keep住張單據,以証清白!先打到呢個食評警世❗️ 繼續閱讀
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今次我地嚟到位於太子既一間新開居酒屋🏮店鋪位於後巷勁隱蔽好有隱世既感覺✨日式裝橫同格局都幾還原到日本居酒屋既風味🎌餐廳位置唔多 全場得6個位 同師傅店員距離都好近 都幾多互動嘅機會🤣店員同師傅都好熱情 真真正正還原埋係日本食居酒屋嘅氣氛😆🇯🇵❣️免治雞肉棒配初生蛋 ($42)免治雞肉棒係我地食串燒既必食之選✨而呢到嘅免治雞肉棒都無令我地失望🥳份量十足之餘 調味亦恰到好處👍🏻入面仲有啲軟骨粒增加返口感 配埋初生蛋蛋既蛋香真係冇得彈😋❣️牛舌大蝦卷 ($118)牛舌大蝦卷顧名思義就係用薄薄既牛舌包裹住隻大蝦去燒🦐成隻大蝦有我手掌咁大 肉質爽得嚟 蝦味亦非常鮮甜‼️牛舌既調味同牛味本身夾埋大蝦嘅鮮味撞埋一齊非常滿足🥳❣️牛舌心 ($68)食完個牛舌大蝦卷發現牛舌非常高質之後就再order左個牛舌心✌🏻牛舌心厚切得嚟 肉質相當爽彈 牛味超級濃郁 都幾推薦😙❣️燻煙五花腩 ($68)五花腩非常厚切而且算係肥瘦適中👍🏻燒完之後既煙燻味真係勁香 五花腩放入口之後真係齒甲留香‼️❣️美國牛小排 ($68)牛味香濃 厚度同油脂分配都岩岩好 鍾意食牛嘅就唔好錯過啦💁🏻‍♀️❣️燒帶子 ($68)帶子兩隻大大粒都幾厚肉 串燒醬汁加埋帶子本身既鮮甜味真係一絕 推薦推薦🥺❣️燒雞胸脆骨 ($32)又係一樣唔係咁常見既野食‼️雞胸脆骨勁有咬口 好似食緊一舊大舊啲既雞軟骨咁😆佢係雞胸脆骨之間又會加返啲雞腿肉🍗雞腿肉又係燒得勁香口 連埋脆骨一齊食別有一番風味 建議大家嚟食都可以試下😆❣️總結嚟講 整體食物高質 店員同師傅服務都一流 最尾仲送左個抹茶 mousse比我地做甜品 如果想體驗下日式居酒屋既話就唔好錯過喇 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數:🌟🌟🌟🌟【𝐏𝐫𝐢𝐜𝐞: 3/5 𝐅𝐨𝐨𝐝: 4.2/5 𝐄𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭: 4.4/5】 繼續閱讀
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等級4 2024-03-07
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🌘夜幕低垂,係太子有一條橫街窄巷掛滿紅燈籠🏮寫上串燒2個字,估唔到有一間隱世嘅居酒屋🍢🍶環境:7/10麻雀雖小,五臟俱全,好似日本嘅深宵食堂🏮,一條長bar枱,可以拉近廚師同食客之間嘅距離,互相交流💞食物:8/10唐揚涼瓜 $58,胡麻菠菜$38店長推薦,炸物乾身,去了涼瓜嘅苦澀只得甘味,保留到涼瓜特色又易入口,菠菜賣相igable📸,特製麻醬同菠菜都相當match🤗清酒煮蜆 $88份量都算多,清酒味香但唔濃,蜆肉吸收清酒精華清甜可口😘汁燒雞肉蔥串 $38,波子提豬肉卷$48,白鱔$78提子加豬肉依個組合相當創新,但重點係白膳‼️皮脆肉嫩,盡顯師傅功架日本和牛扒 $188 (150g),蒜香牛肉蔥卷 $58和牛用鐵板燒方式處理,約3-4成熟,入口充滿油香,口感軟淋,調味料將牛味帶出,齒頰留香🤤蒜香牛肉蔥卷都相當惹味,蔥蒜味冇遮蓋牛味,一啖食哂幸福感滿滿💓Heroes手工啤x2 $116依次嘅手工啤係HEROES BEER CO,今次試左茉莉香片小麥啤同鳳凰單欉淡啤,前者啤酒味咪較淡,用茉莉花茶冷泡而成,帶有淡淡茉莉花香🌸,較易入口,後者用鳳凰單欉冷泡而成,帶熱帶水果乾同花香,雖然如此但不搶走啤酒味,正😋💰性價比:7.5/10 人均300-400左右,食物水準高,隱世人情味小店要多多支持❣️ 繼續閱讀
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