影片
更多
2025-08-20
246 瀏覽
位於尖沙咀的這間日式西餐店，裝修得很古樸，木質的檯椅，木質的屏風，高掛的吊燈，為食店營造出典雅的氣氛。一行五人，安排了長檯給我們。今天客人多，店員給我們水後便忙他去。用膳時間90分鐘，趕快翻閱餐牌點吃的。點了三份日式蛋包飯，兩份意粉，兩款小吃。蛋包飯的蛋全是欖形，一眼看去好像一隻大芒果，鮮黃色很搶眼。每一隻蛋都是由店員用刀給你𠝹開，讓蛋汁流出來，然後淋上醬汁。蛋的味道真是綿滑，流心的蛋液濃濃包圍口腔，蛋香四溢。配不同的食材就是不同的蛋包飯。壽喜燒牛肉蛋包飯，牛肉薄切成片，味道適中。紅酒燉牛肉蛋包飯，厚切牛肉，入口軟熟，不黏牙。煙燻牛舌蛋包飯，牛舌顏色紅潤，每片都入味，保留了肉汁，不會乾乾的。全部蛋包飯都配上少量沙律菜，可消消肉類的油膩感。新綠開心果帶子意粉，全碟都是綠色，除了三隻帶子，視覺清新。帶子煎得微焦，，但口感偏硬，開心果醬汁豐富，均衡地包袌著每條意粉，味道帶甜。酥炸軟殼蟹扁意粉，軟殼蟹炸得香脆入味，一大隻，容易吃。扁意粉掛上香濃忌廉汁和魚籽，吃起來非常美味。炸七味雞軟骨，雞軟骨份量很多，但體積較細，炸得乾了點，味道一般。喫茶夏祭屋台小吃盛，六款小吃裏，最開胃是梅漬小蕃茄，冰冰凍
用膳時間90分鐘，趕快翻閱餐牌點吃的。點了三份日式蛋包飯，兩份意粉，兩款小吃。
蛋包飯的蛋全是欖形，一眼看去好像一隻大芒果，鮮黃色很搶眼。每一隻蛋都是由店員用刀給你𠝹開，讓蛋汁流出來，然後淋上醬汁。蛋的味道真是綿滑，流心的蛋液濃濃包圍口腔，蛋香四溢。
配不同的食材就是不同的蛋包飯。壽喜燒牛肉蛋包飯，牛肉薄切成片，味道適中。紅酒燉牛肉蛋包飯，厚切牛肉，入口軟熟，不黏牙。煙燻牛舌蛋包飯，牛舌顏色紅潤，每片都入味，保留了肉汁，不會乾乾的。全部蛋包飯都配上少量沙律菜，可消消肉類的油膩感。
新綠開心果帶子意粉，全碟都是綠色，除了三隻帶子，視覺清新。帶子煎得微焦，，但口感偏硬，開心果醬汁豐富，均衡地包袌著每條意粉，味道帶甜。
酥炸軟殼蟹扁意粉，軟殼蟹炸得香脆入味，一大隻，容易吃。扁意粉掛上香濃忌廉汁和魚籽，吃起來非常美味。
炸七味雞軟骨，雞軟骨份量很多，但體積較細，炸得乾了點，味道一般。
喫茶夏祭屋台小吃盛，六款小吃裏，最開胃是梅漬小蕃茄，冰冰凍凍，酸甜好味。其他有炸雞，烤粟米，炸著條，香腸，章魚燒，味道香口。
整個用餐過程都很愉快，雖然店員不多，但招手即應。食物方面，最滿意是蛋包飯。
壽喜燒牛肉蛋包飯
$125
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅酒燉牛肉蛋包飯
$160
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙燻牛舌蛋包飯，
$128
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
新綠開心果帶子意粉
$138
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
酥炸軟殼蟹扁意粉
$128
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸七味雞軟骨
$78
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
喫茶夏祭屋台小吃盛
$128
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
