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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
*最後落單時間: 21:00
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咖喱牛肋肉蛋包飯，紫薯牛乳，和牛漢堡薯條，
焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條
二蕃甜薯牛乳
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食家推介
冇見咁耐，大家一坐低已經雞啄唔斷… 所謂三個女人一個墟，花咗接近半個鐘交代現況，終於可以叫嘢食😉呢日我哋嚟咗位於尖沙咀嘅「喫茶ちょうぼ」開飯，日系嘅裝飾，加上手繪嘅餐牌... 有種返咗家鄉嘅感覺😉 因為大家都唔係太肚餓，所以我哋只係叫咗兩個主食、加兩個小食就夠😚🥗 #蟹肉沙律#沙律菜 配上蜜糖罌上枱，非常可愛❤️ 特色嘅醬汁加入流心蛋、蟹肉同沙律菜一齊食，口感非常清新🌱#可樂餅即炸嘅可樂餅放喺茄醬🥫上，唔會好油膩，而且口感都幾鬆化，不過餡料味道唔突出，同我印象中嘅可樂餅大有不同😗🐣 #明太子蛋包飯每次食蛋包飯，我都好期待界開蛋漿嘅場面😍 瀑布式嘅蛋漿流喺飯面，場面非常治癒… 不過呢次服務員太心急，喺我都未準備好嘅時間，佢已經完成整個動作😅 有啲失望！不過呢個明太子蛋包飯味道都唔錯嘅，每一啖飯入口都有濃濃嘅明太子香味，不過伴碟嘅大蝦就有啲失真，竟然俾我見到啲蝦腸仲未挑乾淨😅😅 㖿！🍝 #蟹肉大蝦意粉意粉份量唔算多，不過勝在味道都唔錯，大量嘅蟹肉同蟹籽放喺面，口感夠晒豐富☺️整體食物質素不過不失，不過服務就認真麻麻，完全係港式茶記嘅姿態，加埋全程面黑黑嘅經理，問佢攞份餐具都表現出極之唔願意嘅態度, 仲比我見到把餐有漬 我覺得可以改善一吓囉☺️📍喫茶ちょうぼ (尖沙咀) 河內道18號K11購物藝術館1樓117-118號舖
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晚上排隊的人比較多，需要輪候一段時間。店內的環境充滿復古的昭和風，連店員也穿得像執事般。初雪芝士蛋包飯奄列切開流出一點點半生蛋液；牛肉漢堡鬆軟多汁；蕃茄炒飯有些雜菜配料，再淋上鹹香的芝士汁味噌奶油茄子煙肉意粉奶油芝士濃稠又鹹香，有淡淡味噌香，煙肉香脆，茄子軟綿烤焗味噌奶油杏鮑菇鮮嫩多汁醇厚清酒煮雙貝鍋配香草薯條鮮甜無沙，薯條金黃酥脆和栗栗子布甸喫茶盛盒甜潤的栗子慕絲好綿密；栗子卷蛋包裹栗子蓉，還有黑豆及原粒栗子寒冬甘栗咖啡帶濃厚的堅果香氣紫薯牛乳帶點淡淡的甜味
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日式喫茶店【喫茶ちょうぼ】越開越多分店，最近出左D特色賀年餐點，所以就同fd去左尖沙咀分店試下、順便食團年飯。麻婆豆腐和牛蛋包飯：有少少fusion既感覺、日式中華料理mix西式，幾特別。庵列整得岩岩好，唔會太熟、好creamy。裏面飯係已經調左味、有茄汁、蔬菜等等。麻婆豆腐唔會好辣、有少少花椒味。跨年稻荷腐皮紅白年糕烏冬：比較應節既一道，烏冬加上腐皮同紅白色魚板。不過個湯底有少少偏鹹。金蛇賀歲寶箱盛合：係傳統日本的正月料理既簡化版，非常有特色。包括黑豆、蓮藕、紅白魚板、蝦、惠方卷同唐揚炸鷄。全部都係有寓意既食物，個人最鍾意入面既蓮藕、惠方卷同唐揚炸鷄。鯛魚燒紅豆吐司盛盒：包括兩隻迷你鯛魚燒、牛油紅豆吐司同鷄蛋布丁。鯛魚燒外面燒得幾香脆、裏面紅豆又唔會太甜。牛油紅豆吐司又幾香、最好食係佢地既招牌鷄蛋布丁，非常creamy、濃郁。寒冬甘栗咖啡：冬天限定、有凍有熱。偏酸既果味咖啡加上栗子蓉好特別，味道層次好足。焙茶latte：有少少偏稀、但都唔會太淡。
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k11裡面有不少吸引的餐廳每次想吃蛋包飯，就會回訪這家😝 ✿ 鯛魚燒紅豆吐司盛盒 $122十分打卡又好吃的甜品😍😍 creamy布丁像茶碗蒸一樣滑溜紅豆分量超多，配外微脆、內柔軟吐司很滿；不過quota所限，我們實在不得不放棄那塊厚厚的牛油😂鯛魚燒有驚喜，外皮的是類似波提的煙韌質感，不是蛋糕，內裡是滿滿紅豆蓉🤤 ✿ 麻婆豆腐和牛蛋包飯 $145奄列狀態完美，飯底已有調味麻婆豆腐的確帶川菜的香氣😳但辣度很輕微，不吃辣的也會覺ok分辨不了是否和牛，總之拌飯一流，很快清碟😂 ✿ 跨年稻荷腐皮紅白年糕烏冬 $85簡單組合，湯底清甜，朋友喜歡腐皮，說這塊質素不錯 ✿ 金蛇賀歲寶箱盛盒 $92寓意豐富的盛盒😜包括惠方卷、海老、炸雞等一次過收穫各種祝福😎 ✿ 寒冬甘栗咖啡 $68咖啡本人味道也已經不錯，加上栗子蓉就再多了份香甜🌰✿ 紫薯牛乳 $38偏甜一點 🍴加一服務費：✔
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📍 喫茶ちょうぼ（尖沙咀）呢間餐廳，係我每次經過都好想食！餐廳嘅餐枱以木系做主題！成個感覺都好優雅，環境喺嘈吵之中帶點寧靜🫠✨初雪芝士蛋包飯芝士的份量好多，不斷拉絲 真心讚👍芝士控快要瘋了🧀蛋亦嫩滑，很有奶味蛋包飯入邊包住嘅係炒飯底，唯珍珠米質地唔夠粒粒分明有點糊口。有紅蘿蔔同翠玉瓜🥒醬汁夠晒味！而且飯底同芝士蛋包中間有1塊好厚嘅漢堡扒🐷漢堡扒厚身而且挺香！✨味噌奶油茄子煙肉意粉茄子切到細細粒，濃郁嘅奶油味一咬落去已經好Juicy，配鹹香半肥瘦煙肉🥓濃烈嘅奶油醬汁，令每條意粉都充滿奶油味！✨烤焗味噌奶油杏鮑菇Juicy嘅杏鮑菇，包裹著濃厚蒜香、奶油香及醬香的杏鮑菇，讓人流口水🤤✨醇厚清酒煮雙貝鍋配香草薯條煮兩款貝殼類，蜆肉、青口薯條，調味過後超香脆，每一口都充滿咸香味，真係好滿足😌✨和栗栗子布甸喫茶盛盒呢個季節又到栗子當造🌰有栗子布甸同埋栗子蛋糕，兩款都係軟綿綿，而且好濃郁嘅栗子味，側邊仲有餅乾碎🍪加少少仲有脆卜卜嘅口感！呢一個甜品真係要相機食先📸✨寒冬甘栗咖啡甘栗咖啡的獨特風味令人驚喜，濃郁的咖啡香與甘栗的甜香相得益彰，口感滑順，適合獨自享受。✨抹茶牛乳抹茶的味道是可以明顯感受到的，但又不會太過苦澀，濃郁回甘🍵
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