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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26822628
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
200
其他資料
Wi-Fi
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食評 (82)
等級4 2018-03-09
657 瀏覽
中午時間, 去尖東附近睇完醫生就去左搵食。兩個人想去飲茶見天文台道新落成不久的大廈好似幾多野揀, 就求期揀左2樓喜鍋。喜鍋環境都算企理, 近窗邊係卡位黎, 都算坐得舒服。因為夜晚係做火鍋, 所以每檯都有個爐set 死左係到。兩個人叫左2碟飯同1碟小菜, 再加埋小小點心, 第一個飯係海鮮雞粒炒飯, 都幾有鑊氣, 色澤對板, 雖然海鮮粒是雪的, 但整體味道可以, 不太差。另外仲有一個蟲草花蒸雞, 雞都算蒸得可以, 不過鞋, 味道不錯。因為朋友是飯重, 所以還叫了一個豬頸肉大碗飯。這款比較普通。(好好地一間酒樓做甚麼大碗飯)zd1總結, 這餐飯不過不失, 下次都可以來試試火鍋既~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-01-23
1706 瀏覽
食物差,服務更差,碗碟污穢1. 發現碗碟污穢,要求替換,原來就是跟隔離枱換2. 要要求才有滾水熱茶3. 等左約9個字,火鍋湯底先上4. 點知火鍋唔係我們所叫的5. 港式胡椒豬肚湯($128)同張相差好遠。相有豬骨粟米,但真實只得豬肚咸菜胡椒6. 投訴後,被告知相是與名稱不符,餐牌上沒有一個鍋是跟圖片一樣,然後我們再細問跟另一個叫胡椒咸菜豬肚湯($88)有什麼分別後,侍應就話加返豬骨粟米俾我地。7. 一小時後,台上仍然得湯底、蓮藕片和菜心苗8. 見圖,小女子第一次見好似芥蘭咁大嘅菜心苗9. 三催四請後,牛肉終於送上(約90分鐘)10. 再催很多次上其餘未上的菜,才告知沒有竹笙,不是一開始告知11. 終於,手打墨魚丸、薯粉到了,墨魚丸$98 6粒,咁貴以為好好食,點知,好似食一團團嘅麵粉,一粒墨魚都無12. 不明白點解薯粉響鈴需時120分鐘,響鈴超油,完全不像新鮮炸起13. 薯粉不需處理都要等到最尾14. 由以上所見,我們三人只點了湯底,菜心苗,墨丸,響鈴,薯粉,牛肉和蓮藕片,已經是$7xx 15. 付款時,見到單上有前菜但一開始就已退回。侍應說會更改但,點知另一位女服務員又拿一張沒有改的單要求付款,我們再說還未取消前菜,她竟然黑面地說前菜是不能删掉的。16. 等了這麼久都沒有一句不好意思或抱歉的態度,還要被黑面,不禮貌地對待,真的要開帳戶給負評! 繼續閱讀
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等級3 2017-01-17
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早幾日和幾位同事一起到喜鍋晚飯。我之前來過一次,很推介這裡的蒸氣鍋超值套餐,小食,粥底,海鮮任選,另啤酒汽水任飲;只需398一位,今晚我們就點選了這套餐。侍應先在鍋底放米,菜乾和牛腩。但見菜乾是乾身的,沒有浸開,怕有沙;但侍應說不用怕,這裡的菜乾質量好,不會有沙。待會試試便知。三文魚刺身送上。每人有兩片大大片,三文魚是厚切的,油脂分佈平均,吃進口齒頰留香。另外啤酒汽水任飲,我當然點了啤酒;而朋友則叫了人蔘薑蜜。我試了一口,有少許蔘味,而薑味則較濃郁,好飲。小吃我們叫了炸墨魚餅。份量也是每人兩件。墨魚餅頗大塊,炸得不錯,不會吃得滿口油,同時又熱辣辣兼爽口彈牙,非常好味。蒸海鮮選了元貝和石蠔。元貝好大隻,又厚肉。先以蒜蓉粉絲調味,元貝肉鮮甜彈牙,加上粉絲蒜粒,帶出元貝的鮮味亦同時豐富了口感。而石蠔份量跟元貝亦不相伯仲,超大隻。簡單的加少許薑蔥,就帶出了蠔本身的鮮味。蒸後蠔肉沒有變細,時間蒸得剛剛好。蠔香豐富,蠔肉滑溜;吃後口腔留著濃濃的蠔味。下一道是黑毛豬肉片和鮮雞。雞件已調味,雞肉滑溜,再加上少許大頭菜和紅棗提鲜,味道不錯。但令我有驚喜反而是黑毛豬肉片,肉味濃郁之餘亦很鮮甜爽滑,好好味。粥己煲好,試一口,粥底綿滑,味道鮮得不能形容。當然啦,集合了眾海鮮的精華。但美中不足的是有沙,應該是菜乾的關係吧,未浸洗的菜乾藏有不少沙,就這樣吧一鍋粥都搞砸了。沙會沉底,我們只能撈面層沒有沙的喝一點點,太可惜了。 繼續閱讀
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等級1 2016-12-30
1174 瀏覽
最後都係以海鮮為主xdddd第一碟嚟既係三文魚刺身,每位2件。呢個真係算勁,塊三文魚又大又厚,一咬落去真係啖啖肉。不過雖然佢係大舊,但依然都好有鮮味,而且入口即融!真係好好食,每位2件都真係唔多夠喉,想食多幾件!xd之後,我地仲食左一個竹串蝦同墨魚餅,呢兩個都正正常常,無咩特別。嘩,跟住就到我最期待既一款食材啦~就係蠔呀!聽經理講,我地點呢隻叫「薑蔥蒸美國石蠔」。一拎過黎已經覺得好大隻,再對比下隻手掌,痴線真係成隻手掌咁大!屈機!你以為得個殼大?錯啦,入面隻蠔都咁大份。大到一啖都食唔曬,要切黎食,真係笑死xd 食落口好軟,都算入口即融,而且d薑蔥味又唔會蓋過d鮮味。但係佢鮮得黎又唔腥,係略嫌淡左少少。不過,我都俾十分啦~~淨係食呢個蠔都抵啦~我真係好中意~總括黎講,我覺得今餐係唔錯,而且石鍋真係幾特別,蒸氣好過癮,哈哈!有興趣既朋友可以一試,同埋佢環境都幾好、幾舒服,不過唔好去錯隔離個間。 繼續閱讀
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等級1 2016-12-28
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第一次嚟呢間喜鍋食嘢,初頭見到隔離有間酒鍋,心諗點解咁奇怪,以為去錯。原來係兩間唔同嘅鋪頭!講返喜鍋,第一次聽到咩蒸氣石鍋都唔知咩黎,今日嚟食先發現都幾過癮!真係有個好似用藤定唔知竹做嘅野當蓋,笠住個鍋然後蒸野食。今次最主要嚟都係試下D肥牛,同個南非龍蝦仔。南非龍蝦仔係蒸,一開始個經理拎住一盤龍蝦仔過黎,上面放左好多蒜。然後就即場係我哋面前蒸,放入個石鍋,我諗大約過左七、八分鐘左右。然後拎起個蓋,即刻變成好靚紅色、橙色。龍蝦仔熟曬個樣睇落真係唔差,仲有好濃嘅蒜香味。果然食落真係好有蒜味,中意食蒜嘅人一定會好中意啦~而且龍蝦仔個份量都大,都幾多肉食。10分我都俾7分!中間,都有其他野食下,不過最期待都係佢個手切肥牛。經理話每日新鮮即切,保證新鮮。一拎出黎,個樣真係幾靚,好有紋理同色水幾豔。就咁睇都應該唔錯,然後就係火鍋涮一涮,拎上黎食!經濟話唔點豉油都好好食,果然真係幾得!好有牛既甜味,但又唔會話好腥,入口即化真係幾掂!非常好食!雖然量就唔多,但勝在好食~~~唔係出面D牛可以相比!10分俾9分!今次第一次黎食,肥牛真係非常驚喜,超出我所想。唔錯,下次有機會一定返黎食!雖然價錢唔係平,但勝在值呢個價,淨係牛都抵食啦~ 繼續閱讀
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