影片
開飯介紹
喜記於1997年灣仔謝斐道租地鋪開設總店,其後分別於銅鑼灣開設兩間分店, 店內環境古色古香,乾淨整潔。
喜記發揚避風塘美食, 其中正宗避風塘炒辣蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。
繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 00:00
公眾假期前夕
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
6折
辣蟹豪華4人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
$2,238
$3,740
63折
辣蟹豪華2人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
$1,368
$2,175
65折
辣蟹豪華6人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
$3,188
$4,926
66折
辣蟹豪華8人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
$4,588
$6,992
68折
2人避風塘炒辣蟹精選套餐 招牌地道! -只限灣仔(堂食及外賣自取)
$968
$1,436
68折
4人避風塘炒辣蟹精選套餐 招牌地道! -只限灣仔(堂食及外賣自取)
$1,555
$2,288
相關文章
Blingbling美食推介✨ 📍灣仔 🦀喜記避風塘炒辣蟹 ✨海鮮控必去‼ 💠💠💠💠💠💠💠💠 呢日同老友們相約專程光顧傳說中嘅喜記灣仔元祖老店‼一到店門口，就感受到嗰種濃濃嘅市井煙火氣，店內坐滿咗食客，人聲喧嘩，熱鬧非凡😍 💠招牌避風塘炒辣蟹 一端上嚟，陣陣香味就撲鼻而來。蟹身被金黃色嘅蒜蓉包裹住😍 🌶辣椒嘅紅點綴其間，光睇賣相就已經流嗮口水。用手拆開蟹殼，蟹肉飽滿結實，咬落去鮮甜多汁，避風塘嘅做法將蒜香味完美融入蟹肉之中，微辣嘅口感更添層次😋 💠椒鹽特大皮皮蝦🦞 真係大到嚇人‼‼蝦殼被炸得金黃酥脆，連殼都可以直接咬。剝開蝦殼，蝦肉超級豐厚，蝦肉鮮嫩彈牙，椒鹽嘅味道調得恰到好處，既突出蝦嘅鮮味，又增添咗一份香濃🧡 💠蒜蓉粉絲🍽蒸聖子皇 粉絲吸收咗聖子皇同蒜蓉嘅精華，軟糯入味，每一口都能感受到蒜蓉嘅香同聖子皇嘅鮮。聖子皇肉質緊實，口感爽脆😋😋😋 💠豉椒炒蜆 蜆肉肥美新鮮，一啲沙都冇。豉椒嘅調味炒得非常好，辣度適中，豉香濃郁，將蜆肉嘅鮮味完全帶出嚟，用嚟送飯🍚簡直一流🥰 💠鮑魚雞粥 粥底綿滑濃稠，每一粒米都吸飽咗鮑魚同雞肉嘅鮮味。鮑魚切得厚實，口感彈牙，雞肉嫩滑，一啖粥一啖料，暖心又暖胃❤️🔥 呢次真係一次超正嘅美食體驗。每一道菜都用料新鮮，味道正宗，難怪成為咁多人心中嘅海鮮聖地😍😍 餐廳環境：💎💎💎💎💎/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5
繼續閱讀
最近朋友帶我去左灣仔呢間開業 60 年嘅喜記避風塘炒蟹食海鮮，啱晒鍾意食海鮮嘅我😍，以後唔洗再山長水遠入西貢食海鮮啦招牌避風塘炒辣蟹令我哋眼前一亮🤩！肉蟹超大隻，蟹鉗肉厚，肉質鮮甜飽滿。正當我哋對住呢碟美餚發愁點樣落口時，服務員哥哥笑住走過嚟：「等我幫你哋拍蟹腳啦，食落去會更方便架～」🥰 香辣之餘又唔會蓋住蟹嘅鮮味，真係超級正😋！豉椒炒蜆蜆肉嫩滑無沙，以豉汁、青紅椒、薑蔥快炒，醬汁帶微辣，好惹味。脆皮風沙雞雞皮炸至酥脆，肉質嫩滑，外脆內嫩。面頭灑滿蒜末、蒜香濃郁，好有風味。椒鹽特大瀨尿蝦巨型瀨尿蝦，成隻手臂咁長！肉質新鮮，蝦膏豐腴，鹹香惹味。避風塘牛河牛肉足料嫩滑，加入避風塘蒜酥、辣椒碎炒，鑊氣十足。呢次喺喜記避風塘炒蟹嘅用餐體驗實在太棒啦，不但食到美味嘅海鮮，仲感受到貼心嘅服務🥳
繼續閱讀
今晚品嚐的避風塘炒辣蟹絕對係🎊60年老字號喜記避風塘灣仔老店招牌之作！蟹肉飽滿鮮甜，外層裹上金黃蒜酥與辣椒，香辣惹味卻不掩蟹鮮，蒜香撲鼻，佐酒一流。服務員小哥手法好熟練地咁拍開蟹腳，讓人未嘗先感受到貼心的服務溫度。豉椒炒蜆鑊氣十足，蜆肉嫩滑無沙，豉汁鹹香中帶微甜，辣椒提鮮，醬汁拌飯更是絕配。 椒鹽雙拼魷魚彈牙、九肚魚外酥內嫩，椒鹽辛香不嗆，灑滿炸蒜的酥脆口感讓人停不了口。特大瀨尿蝦尺寸驚人，蝦肉緊實鮮美，椒鹽鹹香滲透殼縫，啃食時連指尖都忍不住吮淨！ 蟹油炒麵麵條乾爽勁道，蟹油香氣濃郁卻不膩，伴隨韭黃與豆芽的爽脆，每一口都是海洋的鮮甜。整體菜式鑊氣逼人，風味層次豐富，辣度夠喉，怕辣嘅可以備上飲料。絕對是重口味海鮮愛好者的天堂！
繼續閱讀
🌆 黃昏時分嘅灣仔避風塘，海風夾住鑊氣香吹過黎，遠遠就見到喜記紅底金字招牌閃吓閃吓。門面佈滿歲月痕跡，牆上名人合照同報導，一入去就似跌咗入香港飲食記憶庫～🦀 招牌避風塘炒辣蟹辣椒、蒜片香氣撲鼻！店內專門會有人幫手拍開蟹腳，外層酥脆喀嚓聲，裡面蟹肉鮮好嫩，微辣帶蒜香，連蟹蓋蟹膏都濃郁到黏嘴唇，可以撈埋金蒜一齊食，呢個先係食蟹靈魂位！🐚 豉椒炒蜆份量夠晒大，鐵鑊氣逼到蜆肉鮮甜彈牙，豉油同辣椒絲襯到蜆肉更清鮮，完全無沙粒騷味🦑 椒鹽魷魚拼白飯魚 雙重酥脆！魷魚厚身多肉，咬落卡滋卡滋，白飯魚炸到金黃通透，灑上椒鹽鹹香撲鼻！🐚 招牌醉鮑魚 酒香味滲到每一絲🍜 蟹油炒麵 麵條吸滿蟹油精華，炒到乾身帶焦香，煙韌有勁，趁熱食蟹油香氣最澎湃，碳水控忍唔住食多碗！👨🍽 父親節快到啦！可以帶爸爸過來食熱辣辣避風塘蟹，聽佢講當年故事，點幾味佢鍾意嘅小菜，溫馨又窩心～喜記鑊氣夠、份量足，價錢貼地，一家人食得開心又飽肚，快啲提前 book 位，同爸爸一齊試呢個 60 年嘅味道啦！🦞❤👨👧👦
繼續閱讀
媽咪話想食蟹，乖女聽到梗係識做上星期母親節即刻訂台食蟹👍🏻首先嚟到招牌特大避風塘辣蟹，蟹肉鮮甜，睇下個蟹鉗都知有幾大隻！服務員會來幫手將蟹腿輕輕拍裂，露出裡面飽滿嫩白嘅蟹肉，未入口已經聞到陣陣蒜香同辣椒香竄入鼻竇！蟹肉鮮甜彈牙，睇下個蟹鉗都知有幾大隻，剪開後嘅蟹腿肉質細膩，辣味充足，夠曬惹味🌶🦀椒鹽大瀨尿蝦🦐直頭大過我手掌✋🏻啖啖肉，椒鹽味道適中，肉質鮮甜！🍤✨不得不提個味果皮蒸泥鯭勁香😳，搭配上蒸魚豉油，正！我地一人一條岩岩好咁岩爸爸想飲湯，叫左個糊椒咸菜豬肚湯～湯底濃郁，豬肚軟滑，又暖胃❤🔥最後試了蒜蓉炒油麥菜，幾脆口新鮮，蒜香味四溢，好夾🧄
繼續閱讀