喜聚燒 (已結業)

放假周圍逛，老友想食下串燒系列，想起佢同事提起過#喜聚燒，都唔錯，價錢又唔貴，咁我一於奉陪丫😚。餐單提供川菜、串燒等的食物。我地點左幾款食物，麻辣雞首先出場，麻辣都己滲入雞內，好惹味香口，雞件滑溜，唔錯😊。燒聖子，蒜蓉鋪得在聖子上很香口, 聖子肥美咬落鮮甜，夠晒滋味。燒羊架，羊肉燒得剛剛好，脂肪油甘香又滑，肉質嫩滑多汁，十分之yummy 🥳。燒露旬，一支串了一條露旬，熟度調味都唔錯啊！燒茄子🍆，佢地用嘅調味剛剛好，唔會太濃味，燒烤得柔軟，連帶鋪在面的蒜🧄粒一併食很可口啊。再叫支啤酒🍻Sapporo 同zero coke 解渴又爽口🤗。

我知這鋪是新開的, 疫情前係度食過幾次四川嘢, 估唔到敵不過....執咗😒喜歡樓上小店, 因為總有特色吸引客人，再次到訪, 雖然轉了燒烤, 串燒, 也不妨一試。亦有幸成為第一位寫食評。熱辣辣嘅天氣, 先來杯冰凍啤酒, 點了麒麟果味生啤, 非常非常之好飲, 有少少甜味嘅桃香味, 啱哂女仕, 一流呀~😍😍原來麻辣雞出名, 就點半隻試下 , 雞先炸過, 想必係想鎖住肉汁, 撈埋D麻辣醬汁,非常惹味, 口感豐富👍🏻👍🏻味淋雞泡魚乾, 大大塊, 香口軟熟, 越𡁻越好味, $49真係好抵食✌🏻✌🏻再看餐牌, 有個麻辣三兄弟, 細看原來係魚旦, 鴨血, 水魷, 三樣都係我至愛喎, 這個麻辣醬汁相對比較多, 配以不太重味的“三兄弟”又好夾喎~😜見有紐西蘭羊架, 都係$88有兩件, 抵~上枱已聞燒烤的味道, 都好大件下喎, 味道唔錯, 外脆內軟,沒有多餘嘅醬汁, 反而可以食到羊嘅香味, 我個人較喜歡生少少, 下次要講埋幾多成熟先~😋😋坐下食下傾下, 又冇趕客喎, 咁又點多些串燒, 雞全翼同雞腎都燒得火喉剛好, 肉質唔會太乾整體各樣都滿意, 下次約飯聚, 又多一個好地方啦!

樓上舖是喜膳燒的分店，沒有去過主店，反而光顧了分店😂，但也是件好事，因為可以在一間氛圍舒適的環境下享用。位置：在小巷內一座商業大廈，四處都是酒吧林立。環境：出電梯時就看到紅彤彤的霓虹燈招牌，推開門進入，先是看到收銀櫃，再是一大片落地玻璃窗，加上昏黃的燈光，充滿情調，可惜已被預約了！😘我喜歡天花板上的吊燈，想不到用貼紙麵可以做出型格的效果！🤣服務：可以先下第一轉串燒，不夠再在餐紙上加第二轉，挺方便，👍🏻也提供熱石擺放串燒，保持溫度，不會放涼！晚市：🍴喜聚麻辣滋補鮮烏雞🐔（半隻） $198 份量不多，但麻辣醬汁非常惹味🤩，辣度剛好，不會嗆喉嗆鼻或麻痺了舌頭，而是有辣勁之餘，還能嚐到其他味道，雞肉結實帶嫩，醬汁一流！👍🏻🍴蒜蓉燒蟶子$68大隻無沙，燒得十分嫩滑☺️，蒜蓉醬不少，鮮甜惹味！🍗鹽燒穀飼三層肉 $39豬肉味很濃！燒得較乾身，肥瘦相間，弟弟喜歡吃，肉味對我來說就太濃🥹！🍗燒山賊雞翼3隻 $45孜然粉滿滿地灑在表層，雞皮燒得很香脆😚，飲質嫩口，這個給滿分💯！🍴焗墨西哥黑松露芝士薄餅🍕 $48跟想像薄餅不一樣，而是塊餅🌮中間夾有黑松露芝士，軟韌的口感，味道不錯！🍢燒玉子🥚 $19一層正方形

今日嚟到位於尖沙咀嘅喜聚燒🔥同朋友好掛住呢度嘅串燒🤫，所以就嗌咗幾款串燒，當然少不免仲有海鮮同埋一啲野菜!我哋叫咗蒜蓉燒廣島生蠔三隻 超正！雖然我好鍾意食蒜蓉，不過今次唔會搶咗我3號嘅風頭，都認識到真正嘅海水味，刪號非常之新鮮！❤️芝士響鈴兩條CLS! 之前都未見過可以拉斯嘅響鈴，呢度嘅傳銷製作得非常之有心思，大推👍燒牛肩胛、牛舌、豬頸肉、三層肉、牛肋條、蜜糖雞中翼肉類整體來講都幾好食，強烈推薦三層肉俾各位，皮脆肉亂，脂肪做到焦糖嘅效果，食落去有薯片嘅感覺😆燒茄子、海鹽燒法國蘆筍、海鹽燒芫荽、燒菠蘿強烈推薦燒菠蘿俾咁多位，細細舊，菠蘿用料上乘，唔係好酸嗰種菠蘿，而且都好鮮甜最後我哋仲食咗烏雞煲!本身以為會係出邊火鍋店食到嘅麻辣雞煲，點知，原來呢一度嘅雞煲係養生type，裏邊用蟲草花同埋其他中藥去熬製而成，而且雞件會好柔嫩，唔會食到出邊雞煲嘅鞋口同埋臭味第一次食黑色嘅雞煲，幾得意！——————為食分界線——————📍 喜聚燒 (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷10號10 Prat 8樓推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5

💮尖沙咀新開樓上燒烤店🔥坐位舒適，好適合約埋三五知己飲下啤酒食串燒👭喜聚麻辣雞🌶 $198/半隻見到一堆芫荽已經好興奮，香辣味好足夠，麻得好過癮😝雞肉嫩滑唔會柴！蒜蓉燒聖子皇 $78好大的一隻聖子皇，蒜蓉味好香，蟶子王新鮮爽口彈牙又冇沙💯串燒點咗雞肝、雞心、魚肚、台灣腸、五花腩、牛肩胛，店家會提供一塊燒熱嘅石板，上菜時直接將傳銷放在熱石板上，可以keep住溫度，非常貼心👍🏻除咗多款啤酒🍻之外，仲有大量清酒🍶可以選擇，其他飲品亦都非常吸引！