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好耐冇落中環食飯，行行下見到有間舖頭叫「喜歡你」，個名勁特別🤣加陣時有陣鑊氣味飄出勁香，二說不說拖住朋友入去試嚇😋🫶🏻秘製奇香雞飯呢個秘製奇香雞飯，D雞肉係經過獨特醃製，雞肉鮮嫩多汁🤤搭配上香氣四溢米飯，每一啖都充滿左濃郁香料味，令人忍唔住想食多D飯🤓🫶🏻麻婆豆腐飯麻婆豆腐飯同樣係一道經典之作，辣味十足既豆腐配搭米飯，豆腐嫩滑與肉末既香氣相互融合，每一啖帶來驚喜🤩朋友大贊呢個餸絕對係辣味愛好者既心頭好👍🏻
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上環站附近嘅呢間餐廳試吓佢哋川菜，好辣好正🌶️💗紅燒肥腸麵 肥腸煮得超淋超入味，一啲都唔韌，個紅燒汁濃得嚟又唔會太鹹，麵索晒啲紅油湯汁😝💗正宗口水雞麻辣汁調得啱啱好，麻得嚟又香，辣度適中，仲有啲花生碎同蔥花加持，勁多汁~💗香辣牛肉鍋配飯牛肉鍋一上枱已經聞到陣陣香辣味，牛肉片切得薄，煮得剛剛好😙不過如果唔食得辣嘅朋友可能要叫少辣，因為佢哋都好多辣椒乾㗎。 呢間餐廳除咗人多嘅時候會迫啲之外都冇咩挑剔😙
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同同事去咗呢間隱世川菜館，午市套餐平到笑！兩個女仔share一個set都夠飽～ 🌶️ 香辣牛肉鍋牛肉多到瀉！嫩滑唔韌，麻辣湯底後勁強，配菜吸盡精華，辣到同事猛灌凍檸茶😂 🐟 酸菜魚片鍋魚片厚切冇骨，滑到筷子都夾唔起！加$10追加粉絲索晒酸菜湯，醒胃到食多碗飯～ 🍜 紅燒肥腸麵肥腸乾淨冇異味，滷到超入味！手擀麵掛汁力MAX，揀小辣剛剛好（同事食到鼻水都出埋） 💡 小貼士- 12:30後少人啲 - 免費加飯/加湯 - 問阿姐拎秘製辣椒油，香而不燥 $70幾食到咁高質，仲要份量十足，絕對會encore！
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呢日同閨蜜喺中環行到腳軟，行經聞到陣陣川菜香飄出門口🔥📌 紅燒肥腸麵一上枱就聞到濃郁醬香，麵碗堆到滿滿嘅肥腸塊，每舊都處理得乾淨，肥膏位軟腍帶膠質，唔會有異味。湯底帶少少辣勁卻唔嗆喉，撈埋粗麵一齊食，掛湯力一流🍜📌 酸菜魚片鍋配飯砂鍋上陣時還滾住泡泡，酸香撲鼻而來。魚片無骨又滑嫩，浸喺金黃色湯底入面，吸收晒酸菜同野山椒嘅精華，配埋熱辣辣白飯🍚酸辣開胃。📌 香辣牛肉鍋配飯大片牛肉腌得嫩滑，鋪滿密密麻麻嘅乾辣椒同花椒，望落驚人但食落層次豐富，初時覺得香，後勁微麻慢慢湧上，令人愈食愈上癮。🌶️ 呢度份量夠大，埋單人均百幾蚊，喺中環呢個地段算抵食💕辣迷必朝聖啊！
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早就聽聞呢間「喜歡你」川菜館辣得過癮又夠鑊氣，今日約埋朋友一於去挑戰味蕾！既然係川菜專門店，當然要點鎮店之寶「老壇酸菜魚片鍋配飯」！鍋未上枱先聞到酸香，大大煲滾到卜卜聲嘅湯底呈金黃色，鋪滿酸菜、雪白魚片同嫩豆芽，紅彤彤辣椒段同蔥花，視覺衝擊直接開胃💥 魚片厚切卻極嫩滑，筷子夾起完全唔散，一咬落去魚肉鮮甜夾雜酸菜嘅酸香，湯底帶少少泡椒嘅微辣，飲落開胃醒神，配埋熱辣辣白飯真係絕配！「正宗口水雞」雞件斬得方方正正，鋪滿紅油、白芝麻同蔥花，雞皮呈通透金黃色，雞肉嫩到用筷子一壓就見到肉汁滲出🐔 辣油香而不嗆，帶住陣陣麻勁從舌尖蔓延，辣度層次豐富，食落去先辣後麻再回甘！埋單時發現人均不過百，性價比極高，已經決定下次要再試埋其他餸，重點係辣完之後唔會口乾，證明用料夠新鮮。邊食邊同朋友講「好辣！好正！」，呢種熱鬧又溫暖嘅感覺，正正就係川菜最吸引之處啦～🥰
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