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港鐵屯門站 F2 出口, 步行約7分鐘
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甚少幫襯呢間 伏店！ 見咁耐 俾次機會。點知 ！ 又一次、這陷阱偏我遇上！今日為大家介紹 價值47 蚊 聲稱「滑蛋蝦仁」既美食 ！ 雞蛋好貴所以只可俾你淺嘗！見到個飯嚇一跳！ 用生粉水溝稀 變半透明既液體 加蔥 溝蝦仁 ！ 呢間野咁多年都無進步！煮既野都係咁難食！ 我地住呢附近既人望佢轉手好多年！ 但都仲係到生存緊！呢味其實叫 「暖精蝦人」更貼切希望呢到個廚 對工作要有一份尊重🙏🏼
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附近無咩食， 趕時間諗住求其入一間茶記， 咁就中伏了...係我人生食過最難食既义燒通粉义燒係暗啡色， 極"鞋",唔知放左幾耐通粉係水煮， 完全無味。。。好難搵到有人煮得難食過佢。俾錢我都唔再幫襯
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2020.8.20(四) 今天在家工作, 老細話要急聽briefing因為下星期一要去做presentation約左3點3佢家附近大興花園1期商場喜悅茶餐廳喎。 嘩!1期商場難唔難搵架。 原來1隻手數得哂=美容院/補習社/7-11/洗衣店/茶餐廳。現今, 下午茶都係個d平野架啦～煎蛋雪菜肉絲米粉+即磨咖啡。煎蛋雪菜肉絲米粉=煎蛋有燶邊雪菜肉絲=唔係隔夜米粉唔太淋即磨咖啡☕應該唔係即磨+奶(不是優質, 敬希各位食家留意)
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一間茶餐廳嚟講，佢個水吧位好重要， 水吧師傅除咗要奶茶咖啡 茄飲品之外仲要負責埋公仔麵、蛋治、西多士諸如此類咁嘅嘢，所以要去一間茶餐廳嚟講個水吧師傅就係最重要。今日我就去咗一間茶餐廳，佢個水吧師傅係完全冇料到，點解我咁講呢，因為我好簡單咁叫咗一個沙爹牛肉麵就知道。沙嗲牛麵，係茶餐廳嘅重要菜式，沙爹牛肉多數唔係由廚房嘅師傅煮，而係由水吧師傅做，我唔係喺度教煮餸，所以烹調過程我就費事講，只係講呢碗麵。沙爹牛肉，牛肉比「師傅」 搞到肉質輕飄飄又冇曬肉味，沙嗲味道好求其，又不著重沙茶味又冇花生味，味道又過鹹。最離奇就係連個公仔麵都煮唔好，麵嘅質地過硬，即係話都未煮得透。就連公仔麵都未煮好，咁嘅功夫就夠膽闖蕩江湖，呢個水吧師傅真沙膽，小妹更加佩服呢間茶記嘅老闆，夠膽請呢種水吧。
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曾經叫過外賣，當時要了個雞翼米粉，米粉完全沒有味道，就好像只用水煮熟而已，所以那次之後就沒有再要他們的外賣了。曾經親身去買個菠蘿油，外賣拿走，好像是$12左右。麵包一點都不溫不熱，所以中間夾著的就是一塊完好無缺的牛油，包與牛油就是那麼近，這麼遠。還有一次是在店內用餐，要了兩個餐：一份咸牛肉三文治(很普通，餡料可以放得再更加均勻)，配咸檸檬七喜。另一個餐是西多士(在這裡終於吃到了算是最美味的食物了)，配凍奶茶。總括就是非常普通的茶餐廳，沒有特別之處，要說的話就是食物方面很沒用心。
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