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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
2611 9769
營業時間
星期一至日: 07:00-22:30
付款方式
現金
其他資料
電話訂座 詳細介紹
招牌菜
炸醬 麻辣雞米線 腩肉 酸辣腩肉米線 豬肚 豬頭肉
食評 (297)
等級3 2017-02-20
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今天入了荃灣拜神,昨晚已經上綱搵定有咩野好食,結果選中了這裡。今天十一點半到,雖然已經很多客,但好彩不用排隊我要了腩肉雲吞清湯底。食第一口,立即有從未吃過咁好味的米線的感覺他們的米線有彈性,但米線心又不會硬硬的,真係又彈牙又軟熟,好似有D矛盾,但事實真是這樣我選的雖然是清湯底,但腩肉有少少微辣,加上雲吞內又有酸菜,所以加起來也有少少酸辣,對我來説岩岩好。太太選了酸菜,豬腸,腐皮。我試了一舊豬腸,一D騷味也沒有下次入來荃灣,一定要來再食 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
鍾意食辣嘅人應該唔會對荃灣四陂坊嘅唯一雲貴川風味感到陌生,我好耐之前都食過幾次,不過事隔太耐,加上之前無好好咁用文字記低,對佢嘅味道已經有少少模糊,於是呢次外賣就買咗小辣作為熱身。朋友嗰碗配料揀咗豬腸、腩肉、豬頭肉,我就係腩肉、豬頭肉、豆卜。豬腸都幾多肥膏,不過食落香口。豬頭肉骨位爽脆,肉軟腍有膠質。腩肉肥瘦均勻,切得大片唔薄身,本身已經有明顯嘅調味,有咬口得來又鬆化。豆卜食落外煙韌內軟綿,吸滿湯汁都唔錯。米線偏粗同軟身,外賣返去嗰陣係同湯一齊放晌同一隻碗度,不過浸晌湯度咁耐都無話變得太腍。湯入面仲有唔少酸菜、芽菜同芫茜,小辣嘅湯面泛起薄薄一層辣油,仲將成碗染成紅色,睇落都幾嚇人,但飲落嘅話辣味輕微,味濃又唔會過份重口味,食完都無乜覺得好口渴。 繼續閱讀
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等級1 2017-02-19
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每次經過都好多人排隊,諗住味道有番咁上下,今日見冇乜人就去試下…入到去多款配料都冇曬,唯有叫碗酸辣腩肉腐竹米線,因為偏好食辣所以叫大辣~點知碗米線上到黎成層紅油😥毎一啖都係食緊油落肚,而且一啲辣味都冇,份量偏少,味道差,衛生差,態度差下次唔會再幫襯!!!!!!! 繼續閱讀
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等級2 2017-02-19
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星期日,朋友說好耐之前食過唯一米線好好食。知道之前轉咗老闆,但見到餐廳門口仲有好多人排隊,估計味道應該都不錯,就本着香港人精神去排下隊。我叫咗炸醬、豬腸、腩肉、豬肉丸米線,我朋友叫咗酸辣、腩肉、貢丸、豬潤米線,多謝各$54元正。唔明白嘅係酸辣點解係一個餸!好犀利嘅係,腩肉可以煮到好似煲湯瘦肉,豬腸好有豬味,豬潤熟到一定冇細菌,酸辣湯底,好似食緊日本拉麵超級肥美的豬骨湯底(又杰又肥),本人真係唔明白點解仲有咁多人排隊,此一不可再! 繼續閱讀
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等級4 2017-02-17
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行開荃灣,肥仔介紹話呢間好食。出面勁多人排隊,其實我唔餓既就等左陣,阿姐已經叫我地落定單先,等左陣有搭門口既枱🙈我叫左酸辣豬脷豬膶,肥仔就麻辣肥豬腩肉豬膶再被我迫佢加左豬面肉(原來係豬耳仔囉🙄)豆漿有支裝,肥仔當然又係飲可樂。一黎碗米線我變左大口仔,肥仔果然係肥仔,咁油都面不改容⋯⋯佢見我撩撩下想整走啲油,點知隔離位就有兩個識途老馬叫少油仲可以多青🙄。辣又唔辣酸又唔酸我一路食一路以為佢俾錯我,湯其實好咸,我好少可浪費無食晒但真係太油喇(肥仔食晒,太油滑腸咪下午成日想擺堆堆囉)。菜呢,無油既又細碟仲唔平。地方好窄,仲多兩個喼神搭枱個大喼塞住個大門口,我連走都出唔到去。 繼續閱讀
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