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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
31681362
31681363
開飯介紹
主打摩登點心的中菜館,旨在為客人提供一個舒適亦有活力的用餐環境,讓客人可在舒適自在的環境中品嚐時尚健康的中菜。 主打摩登点心的中菜馆,旨在为客人提供一个舒适亦有活力的用餐环境,让客人可在舒适自在的环境中品尝时尚健康的中菜。 繼續閱讀
營業時間
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17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
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食評 (169)
好精緻的中菜 焦點食評
等級4 2018-03-05
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今晚-家人同黃兔提早慶祝生日,特意來這裡食生日飯。得知六人以上才能訂位,所以我地六點前便去到取位,好彩末算太多人,我地好快便被安排入座了!茶位每人九蚊,限時90分鐘!聽聞這裡最出名食乳鴿,當然一定要點啦,最後我地點了:白玉王鴿賣相吸引,細細隻肉質嫩滑,燒得不太乾身,還保留了肉汁,連骨都入哂味,好好食火焰菠蘿原個菠蘿上枱,還有火焰的,好吸晴影相一流!裡面是牛腩同菠蘿片,牛腩炆得好淋,個汁辣辣地好惹味,略嫌菠蘿片少了點!椰皇燉雞今晚點的餸唯一比較熱的食物,椰汁味清清地,不錯!小小五併前菜是也,用細細個籠仔上枱,好精緻!但實際是豉油碟的份量,可想言之份量有幾多,雖然好食,但價錢不便宜呢,五碟要成99蚊哦!我地揀左涼拌萵筍(爽口),拌蟲草花(麻辣汁的),冰鎮秋葵(不過不失),貢菜海蜇(爽脆),上海燻魚(好食)!蔥油樹雞以為係熱食的,原來也是冷盤!也是好精緻的!蒜蓉好多,好惹味!小蠔煎餅這個份量正常,粉炸得鬆脆,但粉漿太多,蠔太少,一般!龍鬚芥蘭鑊仔細細,好精緻!芥蘭切得好靚,食手工!上枱時溫度暖暖的泥蜢粥這個有些不明為何叫泥蜢粥,因為無泥蜢,只吃到陳皮味的白粥,也是細細碗的,溫度暖暖的,味道一般,有些失望!開蔥拌面個汁入哂面到,面質煙韌,好味,可惜份量只得2,3啖,-人食也不夠!擔擔拉麵味道-般!份量也是好少!雲吞湯麵有四粒大雲吞,面份量不多,味道不過不失!菠蘿汁飲得出係新鮮炸的,不太甜,好飲總括來說,菜式賣相精緻,份量偏少,價錢偏貴,不適合一大班人食,不然不知要叫幾多餸才夠食呢!今晚也不是吃了什麼矜貴野,四人吃了將近一千蚊,再加上同行老人家嫌餸菜不夠熱,熱食都是暖暖的,他們不太喜歡! 繼續閱讀
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等級4 2017-11-29
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唐宮小聚一向出名得意又有創意嘅點心,得知佢哋將會喺12月9號推出一個聖誕限定茶聚,好開心可以預先品嚐一下。 呢個下午茶係由名廚Jacky Yu設計,每道菜式都好精緻而且別具心思,望到都覺得好吸引呢。 食之前先來個大合照,賣相真係好靚呀!原來只係$199/位,有10道菜式,確實係抵吃。 松露鮭魚配黑蒜沙律鮭魚以慢煮方式烹調,面頭充滿黑松露,鮭魚厚身而且入口魚油豐富,一口充滿黑松露的香味,想不到一個小小的點心都充滿心思。 沙律內有黑蒜、沙律菜、蝦、雞蛋、小黃瓜、車厘茄及香蕉等等,黑蒜亦是自家製,是養生食品之一,沙律配合黑醋感覺好開胃。 棗已心軟個名好特別,紅棗包住糯米餡,入口帶點煙煙韌韌,咀嚼得到紅棗的甘甜味,下層還有豐富的桂花蜜,感覺又甜又香,這個餸菜對女性亦很補。 柑香酥骨新鮮腩排肉配上特製的柑桔青檸汁,入口外脆內軟,帶點酸酸甜甜感,而且不會好油膩。 邪惡魚脆我最愛吃的一道菜,炸魚皮沾上鹹蛋黃來炸成,入口可吃到脆卜卜的炸魚皮以及蛋黃的香味,超級香口。 蟹粉帶子大大粒帶子入口鮮甜,配上蟹粉更加增添其味覺感。 海膽豆腐使用台州的豆腐,入口帶點硬身,豆腐上面充滿海膽,咬入口感覺鮮甜味美。 係咪雞蛋吃到一半,這道菜是用來清清味蕾,外型就像一隻雞蛋,但入口才發現原來是橙汁來的,在口腔中慢慢爆出, 十分新鮮。 煎薺菜餃薺菜餃內有鮮蝦、豬肉及薺菜,皮薄而且餡料十足,而且薺菜相當有營養。 豆漿芝凍無糖豆漿配上美國cream cheese ,入口有香濃的豆腐味,而且口感好滑。 杏仁丸子杏仁茶味道香濃,內有色彩繽紛的小丸子,綠色是抹茶,橙色是紅蘿蔔,紅色為紅菜頭,紫色是芋頭,全部採用天然色素,是有益的甜品。 芋蓉熊熊最後保留唐宮小聚的特色,卡通包包甜點,小熊外型十分可愛,咬開可見紫色的互用,入口好香甜。 最後還有薑茶飲~ 好暖呢 大部份菜式都有心思而且營養價值豐富,值得一提的是, 12月9日當日名廚Jacky Yu會跟大家談煮食經,更會親自示範芝士豆漿凍的製作方法,食客們可以自己製作食品,真係有得玩又有得食。 呢個下午茶只限定12月9日下午兩點半至五點半尖沙咀分店,數量有限,先到先得。 繼續閱讀
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一個字...「嘈」 焦點食評
等級4 2017-12-21
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收到風「唐宮小聚」係尖沙咀開咗、今日終於有機會一試!本來想打電話訂枱、原來要六人以上才接受電話訂枱!今日中午三人行、入座前被溫馨提示個半小時要還枱!但好似高估咗、離開時還有很多空枱、並沒有人等候!除咗乳鴿夠香脆入味、值得一讚、其他好一般!印象中環嗰間比較好!不過、已是多年前了!不能作準!尖沙咀分店可能樓底矮而聚聲、根本無辦法傾到計!坐到頭都痛、唔係留咗單根本坐唔到個半鐘!應該唔會再回頭!是日午餐:乳鴿唐宮三拼點來聚聚蘿蔔糕松露香菇包蝦多士薺菜煎餃擔擔麵紫蓉豬豬 繼續閱讀
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等級4 2017-10-04
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有朋友喺外國返嚟,話想食好味嘅中菜!我諗左一諗,覺得帶佢嚟呢到應該無錯㗎啦地點方便之餘,坐得又舒服!結果我嘅嘅決定係啱嘅前菜先嚟個酒埕醉雞$68,雞肉嫩滑之餘,食落仲有陣清香嘅酒香,唔錯!睇餐牌時見到呢個新菜-陳釀醉蟹$69!咁大個女都未食過醉蟹,貌相好吸引咁試完醉雞,一於唔好俾佢停!試埋隻醉蟹啦! 呢個醉蟹真係一試愛上就咁睇,已經見到啲蟹膏爆緊出嚟!食落蟹味濃郁,而且好似醉雞咁,會食到陣陣酒香,更加提升咗嘅成隻蟹嘅鮮味,好味嚟得呢到食飯,當然唔少得佢哋嘅招牌乳鴿啦重點係只賣$25!而且皮脆肉嫩,真係超級抵食!佢地仲要好細心咁俾埋手套我地,驚我地整污糟隻手,呢吓都已經加晒分之前新加坡大熱嘅蛋黃魚皮$79,估唔到呢到都有得食蛋黃味香濃,配埋脆卜卜嘅魚皮,送酒一流朋友見到個名龍鬚芥蘭,好似好得意咁,所以就叫嚟試吓其實龍鬚係指芥蘭界開咗之後,形狀好似龍鬚咁,幾有霸氣樣靚之餘,食落仲爽脆鮮甜,朋友都讚!差不多每次嚟,我都一定會叫呢個黑金流沙$49有圖有真相,流沙效果做得好好,而且唔會太甜,配埋黑色嘅麵包,形成強烈對比,貌相好好!一次過滿足晒視覺同味覺享受以為佢係普通煎堆,味道係甜嘅?咁諗就錯啦,哈哈!其實佢係蟹粉麻球,味道係咸㗎估唔到原來咸食味道都唔錯,外層香脆,入面蟹粉味濃郁,好有特色。由於朋友係外國番嚟,而且又臨近中秋,所以我就叫咗呢個奶黃月餅嚟應吓節我同樣鍾意佢味道唔太甜,而且口感鬆化,味道唔錯!呢到除咗食物唔錯外,我覺得嘢飲都唔錯!除咗有本地手工啤外,仲有呢個鮮榨菠蘿汁,入面真係食到有菠蘿肉,味道清新!真係值得推介呢餐飯朋友食得好滿足!由第一頭菜開始,已經係咁讚,而且坐得又舒服,又唔趕人走,真係聚會好地方 繼續閱讀
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不俗的新派中菜 焦點食評
等級4 2017-09-14
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有朋友極力推薦去此處聚餐,終於約齊「飯腳」,立即起行。原來今年是唐宮小聚25週年,所以推出優惠菜-白玉乳鴿($25),咁抵食又點會放過,乳鴿醃製得恰到好處,又香又脆,必選食品之一。陳釀醉蟹($69)也是值得一試,好香酒味,仲有好多膏添,不過畧嫌蟹細了一點。腐乳蟶子($99)也是值得推薦,其實我也是第一次食這個配搭,但出奇地很夾又好味。松露香菇包($39)樣子整得很像,松露迷也不可以放過,很香的松露味。黑金流沙($49)賣相好型,流沙包奶黃香而且不太甜。同甘共苦($79)原來䶢蛋和苦瓜也可以很夾,出乎意料的好食。素菜煎餃($39)賣相精美,有賴那塊脆片,令素菜餃增色不少,加上皮簿餡靚,值得一試。松露飽飯($109)如果是松露喜酷者,一定喜歡這碟炒飯,松露香味滿瀉。鮮泥蜢粥($39)粥底很綿,若你不喜歡吃陳皮味道,或會嫌棄陳皮味濃了一點。甜品是湯圓,非常之大,恰像乒乓球一樣,薑味好濃。原來這兒也有月餅賣,有兩種款式:原味奶黃月餅($138/盒 $35/個)和芝士奶皇月餅($158/盒 $39/個),我們即興也叫了月餅一試,可能食慣了傳統的月餅,還是較喜歡原味,皮脆奶皇香,芝士味雖然同樣香濃,但芝士的咸味與奶皇的甜味,好像不是太夾,但不得不提月餅那個特色包裝,乒乓球板的模樣,非常悅目可愛,又方便攜帶,可以買月餅卷,但月餅單個則只限堂食,不設外賣。 繼續閱讀
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