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港鐵上環站 E1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
35689666
開飯介紹
主打摩登點心的中菜館,讓客人可在舒適自在的環境中品嚐時尚健康的中菜。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯廣東菜館 (2016-2017),最優秀中西區開飯熱店(2018-2019)
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
*截單時間: 15:00/21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
150
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (452)
初七人日,中午跟舊同事來個點心團拜,可惜發辦及訂位的舊同事甩底,以致當天又不齊腳了!不過要讚爽約舊同事選擇的「唐宮小聚」不錯,除了打咭一流、食物質素又不差,特別是我們要追加的肉鬆㧓餅、另只有一兩款點心沒那麼討人歡心,可算是一家能打咭、又能吃的好餐廳!先來的是花雕醉雞 HK$80。入口雞肉不繃緊、酒香及入味程度屬中庸之道,令不同口味的食客也容易受落!本身對糟滷不甚了解,一試糟滷醉蝦 HK$80 後,感到醉味單薄,但卻意外地有著類似冬蔭功的味兒,喜歡泰菜的我,當然感覺特別醒胃!奪目的流心皮蛋 HK$79 加添了清新的元素,既能享受香溶的流心之餘,又是富有新鮮感的嘗試!不會太甜、且入味佳的燻魚 HK$89,令人舊同事吃得大樂!龍䠢魚餡被打成魚滑狀,缺乏彈性及新鮮魚肉的口感,加上魚味淡薄,抱歉不太懂得欣賞龍躉魚雲吞 HK$80 !再來是原隻鮑魚酥 HK$62/兩件。鮑魚和醬汁還好,但酥皮太硬實了,如能做得鬆化一點便更好了!脆蝦多士 HK$80 勝在炸得乾爽不油,一咬口感酥鬆,令人吃得舒暢!顏色鮮明、配上食用花的鳯眼蝦餃 HK$53,口感和味道也不錯,平均分取勝!令我們追加的肉鬆抓餅 HK$53,要比香港不少的手抓餅店做到好吃多了,令人喜出望外!拿上手,肉鬆㧓餅生鮮熱燙、香氣瀰漫,手抓餅雖不及在台灣吃到的酥鬆,但完全不感繃硬乾柴,咀嚼起來很鬆軟、很舒服,配合酥香的肉鬆,真的好好吃啊!沙田乳鴿 HK$56/隻亦是推介之一。選用的乳鴿體形較小、比例剛好,皮薄肉嫩。經油炸後,香氣迫人,不用沾淮鹽,乳鴿本身已具備一定的吸引力!富有獨突菜香、皮薄、餡料多汁鮮美的是薺菜蒸餃 HK$53。甜品要了四款,首先是草莓乳酪凍的得意小豬 HK$35,還有甜度低、味道清雅的桂花酒釀丸子 HK$35 和桂花凍糕 HK$35。而南瓜八寶飯 HK$62 跟想像的不一樣。以小南瓜盛載著南瓜粒和八寶飯,有點像廣東式的糖水,只是質感更加稠密。本以為會像上海式的煎南瓜八寶飯,兩者吃法實在大不同!人人生日大快樂,身體健康!希望我們每年都可以收到 Shirley 媽送的紅包! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-12-10
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這餐廳提供的食品很特別,都是造型精緻的小點和小菜。另外還有一些招牌菜,沙田乳鴿便是其一。食具也有特色,碗中的昆蟲圖案帶出幽默效果,真是要擦亮眼睛看清楚。今天與友人來吃個午餐,兩人吃不了多少,就點了招牌菜沙田乳鴿,然後來個燻魚,兩款點心:非常山竹和黑武士。沙田乳鴿果然做得不錯,乳鴿開兩半上碟,油光滿滿的皮層,泛著均衡的豉油黃色澤,透出陣陣鴿肉香。餐廳也很細心提供了透明膠手套,這樣吃就不會弄髒雙手,又可以吃得更細緻。撕開一層一層的鴿肉往咀裏送,十分滋味。而且堂食是有優惠價,怪不得差不多人人都點叫了這菜式。燻魚一碟有六件,層層疊的形式擺碟,每件魚塊都軟硬適中,面層嚐到甜蜜汁膠,,而魚肉嚐到濃郁醬汁味道,骨少容易吃。點心的名字特別,因為材料也不一般。非常山竹,以山竹作為造型,看下去顏色是相配的,頂部插著一小段朱古力味的百力滋為莖也很趣緻。把山竹開兩半,看到一堆綿密的汁液和一些粟米粒,汁液帶甜,味道可口,點心紙上說用龍蝦汁和蟹肉做餡料,蟹肉是一絲絲混在汁內,龍蝦汁的味道不太濃郁,反而像粟米蓉的味道。但整體口感不錯,外皮是黏糯質感,像鹹水角那樣。黑武士(黑松露墨汁餃),四隻餃子的做型就像四個黑頭盔,又用黑色碟擺放,。餃子的色澤較碟子深,看上去這些夠餃子有氣勢些。咬開墨汁餃子皮,見到帶有點點黑松露的墨魚肉,魚肉爽口彈牙,味道佳。 繼續閱讀
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午飯時間中環區好多食肆都擠滿人,唐宮小聚亦唔例外,我地一行六人訂左檯早到左,都仲要等多15分鐘先入得。環境大,但人都好多,午飯時間環境比較嘈吵。***\ 🦐鳳眼蝦餃 ($59/3件) /蝦餃配上色彩鮮艷既食用花做點綴裝飾,外觀精緻,好岩打卡,而且味道有驚喜,蝦肉爽彈,唔會夾雜晒d肥豬肉當蝦肉,食落去好有口感,好睇又好食\ 🍤 脆蝦多士 ($89/3件) /脆蝦多士炸到好酥脆,面頭加上彈牙爽口既蝦肉,再配上新鮮黑松露醬,味道都幾夾,再且炸得乾爽唔油膩\ 🐦沙田乳鴿 ($59/隻) /入到餐廳見到每一檯都有點,我地又點能夠錯過呢個招牌菜呢!乳鴿一上檯就聞到超香,size唔係好大隻,但外皮燒到好香脆,入面肉嫩多汁!平時出面街d乳鴿唔夠味係要點淮鹽,但呢到既乳鴿完全唔駛,食落去已經好夠味,重點係佢好夠熱!\ 🥯黑金流沙 ($59/3件) /基本上每次飲茶我都會叫流沙包,呢個係我食過咁多間數一數二好味既流沙包!一搣開d流沙奶黃就湧晒出黎,餡料粉量足,聞落同食落都有好香既蛋黃味😻而外面層包係用健康既竹炭麵粉造成,食落口感好鬆軟\ 🫔水煮魚春卷 ($59/3件) /本身好鐘意食水煮魚,水煮魚味既春卷都係第一次。食落去有少少辣味,外面炸得好鬆脆,可惜水煮魚味唔夠突出,一般。\ 🦋蘿蔔絲蝴蝶酥 ($59/3件) /蝴蝶酥選用無渣既白蘿蔔,去皮刨成一條條細絲,再加入調味料拌勻成為餡料。再用油酥皮包住蘿蔔絲餡,再整到外型好似蝴蝶咁,可惜食落覺得有少少油,而且味道一般。***招牌菜黑金流沙同沙田乳鴿都係必食之選。餐牌上亦有好多新派既點心,岩晒上班族/年經一族黎歎杯茶食個點心。不過大部似點心每碟都係得3件,CP值較低。如果未食過既都值得一試!*** 繼續閱讀
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等級1 2023-03-03
225 瀏覽
食物味道是不錯,我們點了流沙包、冰梅欖角骨、豆腐蟹肉冰菜、煲仔飯。然而服務態度有代改善,我只是詢問一下可否更換窗旁位置,結果女侍應生一句不行,就不理我,於是我再問另一個,她直接拿走我的點菜QR code,走到我原本的位子放下,然後轉身離去,我攔下她問,「即係咪唔可以換呀?」她才回答不能換。呀!這是怎樣,我只是提出要求,可以有個服務態度正常的給我正常的回應嗎?然後,公司就真係差,又要做堂食特價優惠,結賬時又要用正價收服務費,然後付款金額有小數呢(即相片中的$436.60)就巧立名目收一個什麼「找零差額」的費用+0.40收多了錢,追問了2個侍應生之下,得知公司在收銀機上設定了多收。太差勁👎這是欺騙消費者!朋友說就是讓不注意看結脹單的人吃虧。 繼續閱讀
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等級3 2023-02-21
257 瀏覽
裝修好靚好華麗下午時間去食,好多人流!已經坐滿晒人~所以一定要book定位先好去!我點左幾款點心食皮蛋豆腐燻魚(煙燻)(6件)脆蝦多士 (3件)西班牙漿果黑毛豬(黑胡椒)煸四季豆挪威煙熏三文魚脆粢飯(3件)黑金流沙(3件)非常山竹(3件)黑武士(黑松露墨汁餃)(4件)呢到點心好特別又好味道!價錢係貴d但都值得黎食呀!脆蝦多士超級脆卜卜~黑松露墨汁餃勁多汁又鮮味十足!挪威煙熏三文魚脆粢飯做到好似三文魚🍣壽司咁! 繼續閱讀
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