唐坊火鍋私房菜

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♡♡♡📍 唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓二人套餐 $678喺旺角都可以一邊望住日落海景一邊打邊爐🌅 真係好幸福啊♥️呢個二人套餐啱晒情侶 /朋友上嚟望住靚景嘆火鍋💖依家係openrice 訂台仲有優惠🤭⭐️煲冬瓜瑤柱美腿鍋🍲湯底奶白色 入口鮮甜，材料有鮮甜冬瓜、大大粒瑤柱同金華火腿，湯底真係好有驚喜停唔到口 夏天冬瓜當做特別好味！建議喺未開始打邊爐之前已經要飲返幾碗湯👍⭐️三寶丸三寶丸有墨丸、牛丸、蝦丸，粒粒手打爽口彈牙。牛丸咬落爆汁，墨丸仲有墨魚肉好有咬口。一式三款，就算只得兩個人都已經可以試盡唔同嘅丸😊⭐️海鮮拼盤份量充足款式又多，一個拼盤有齊鮮蝦、扇貝、大蜆、鮑魚、魚片，唔使再驚得兩個人試唔晒咁多海鮮🦐🐟！將海鮮嘅鮮甜混合埋冬瓜湯底滋味再提升⬆️✨✨最後加埋個手打烏冬最完美🤩⭐️韭菜餃及蟹肉餃一入口 第一樣要即刻讚賞餃子皮夠薄夠滑😻😋而且餃子餡料口感紮實夠曬厚肉，入面包住滿滿既韭菜同蟹肉。絕對係出色既火鍋配料😎👍👍⭐️邪惡響鈴由於湯底太好味☺️ 立即追加多個響鈴吸收湯底精華。響鈴新鮮鬆脆，淥多幾秒又滑溜軟嫩，讓人欲罷不能，必須要有！😗⭐️刺身拼盤⭐️手切特級牛（細）⭐️田

見有人介紹這間火鍋，Openrice 訂座有優惠，$678二人套餐，最後吃了大滿足的一餐🥰🥰🥰🌟 唐老鴨湯兩個湯底，我和朋友選了唐老鴨湯。湯底超正，朋友形容湯嘅清甜度根本係燉湯等級，所以打邊爐前我飲咗三碗，後來盛起了一大個湯碗打完邊爐之後再喝。超正😍🌟手切封門柳：高質、香嫰、好味❤️❤️❤️🌟三寶丸：牛丸、蝦太、花枝丸新鮮彈牙😋🌟朋友鍾意韭菜餃，我鍾意蟹肉餃，兩款都好味🌟海鮮拼盤：非常豐富，有五款咁多，帶子、鮑魚、脆鯇魚片、蝦、蜆，全部都好鮮🥰🥰🥰🌟田園雜菜籃（有幾款菜👍🏻👍🏻）🌟炸響鈴三件🌟飲品推介：竹蔗茅根水，清甜解渴👍🏻👍🏻🌟甜品大驚喜😱無留意到原來套餐仲有個甜品！有個好味嘅北海道牛乳椰汁雪燕，為呢一餐劃上完美的句號😍😍😍最鍾意二人套餐每人每款都可以食到1-2件，這樣就可以食到好多款式，唔會只係食得幾款就飽晒👍🏻👏🏻最重要係高質，價錢合理。朋友一試愛上話會再去😍望住彌敦道街影食飯，感覺唔錯😊

今次透過OpenRice見到呢間火鍋，見到好評唔錯，而且透過OpenRice訂座仲有優惠😍今次同朋友嚟試呢間主打新鮮食材同手工製作嘅火鍋店，整體感覺幾好，環境乾淨企理，坐得舒服，店員服務態度都好親切，落單有問必答，仲會主動介紹特色食材，感覺幾貼心。講返食物，煲冬瓜瑤柱美腿鍋湯底夠清甜，瑤柱味突出，打邊爐開波即刻暖胃。海鮮盤有魚片、帆立貝、鮑魚、蜆肉同鮮蝦，全部都係即日入貨，新鮮度高，尤其鮮蝦同帆立貝，食落爽口彈牙，完全唔腥！三寶丸（牛丸、花枝丸、蝦丸）全部手打，花枝丸有粒粒花枝，彈牙又帶鮮味，其他兩款都唔輸蝕。手切封門柳牛肉香濃，手工切片厚薄適中，牛味突出又唔鞋口，份量都算大方。韭菜餃同蟹肉餃都係人手包製，蟹肉餃比較少見，餡料足又新鮮，值得一試。田園雜菜籃提供油麥菜、娃娃菜，份量新鮮，打邊爐必備。善良響鈴係店內即炸，外脆內軟，用嚟蘸湯特別香口，比起坊間現成貨更加出色。手打烏冬煙韌有咬口，吸湯好入味。飲品方面叫咗兩杯竹蔗茅根水，大大杯冇冰，夠清熱解渴。最後甜品3.6牛乳椰汁雪燕，椰香濃郁，雪燕滑溜，作結一流。整體嚟講，依間火鍋店食材新鮮，手工製作有誠意，環境同服務都令人舒服，價錢合理，會

今日約左朋友食火鍋私房菜，位置响油麻地鐵路站附近，地點方便。餐廳响大廈頂樓，近望係樓景同街景，遠望就係大嶼山海景，7點鐘去到仲睇到日落。而餐廳環境同座位都好舒服，好啱同朋友食飯傾計，另外仲見到有客人包房慶祝生日。老公响openrice訂左個港式養生火鍋四人套餐，都幾多嘢食，好豐富。而家响openrice訂位做緊優惠，晚飯9點前有88折，過咗9點仲有8折添。唐老鴨：新湯底系列，職員話先飲湯，然後再做火鍋湯底。湯好清甜，味道好濃，鴨已燉到軟稔，配料有冬菇、陳皮、薑、白蘿蔔同紅棗等，好飲好滋補。4人海鮮拼盤：海鮮拼盤係每日都唔同㗎，視乎嗰日有咩好嘢。拼盤真係好吸引，尤其係佢哋嘅size。扇貝，係手掌咁大隻，另外仲有海蝦、鮑魚、大蜆同脆鯇腩，所有海鮮都好新鮮，食落帶鮮甜味道。脆鯇腩真係非常之有咬口，從未食過，整體唔錯。手切封門柳 (大)：油脂分內均勻，牛味濃，切得厚薄適中，有口感，幾好。伊比利亞像果豬：豬肉味濃，食落唔覺得油膩，肉質嫩滑軟熟，幾好食。三寶丸：有蝦丸、花枝丸同極品牛丸，三款丸都係手打，入口極之彈牙，味道濃，好味。餃子拼盤 (8粒)：有蟹肉餃、韭菜餃、自製雲吞同自製水餃，餡料多，每

二訪「唐坊火鍋私房菜」，店員上菜時會詳細解釋下每道菜式，又好Nice，會同客人傾下偈。佢哋嘅湯底無味精，主打採用純天然食材製作，飲多幾碗都唔會覺得涸喉。*此餐廳收取加一服務費。濃蝦番茄鍋（單點$168），不辣，採用鮮蝦、蝦膏、蝦膠、蝦殼炒醬製作極濃蝦湯，味道鮮甜，加入番茄，味道酸甜。橡果豬（單點$148），黑毛豬豬肉紋理呈大理石紋，肉質肥瘦適中，口感嫩滑、軟腍，肉味濃厚，食落帶點橡果香味。手打花枝丸（單點$86），口感爽彈，花枝好大粒，食落有鮮味，配以蟹籽食用，味道更佳。極品牛丸（單點$78），口感彈牙，內有牛筋，食落肉汁飽滿。邪惡響鈴（單點$78），表面鋪有鹹蛋黃醬、番荽、白芝麻，響鈴口感鬆化，鹹蛋黃醬味道鹹香，略嫌味道未夠濃郁、若有鹹蛋黃蓉則會較好。雲吞拼水餃（單點$72），自製雲吞，好足料，內有蝦肉、蝦籽、豬肉，味道鹹鮮；自製水餃，皮薄餡多，內有蝦仁、豬肉、木耳，口感好豐富。白豬仔午餐肉（單點$68），肉質厚身，肉味濃香。醬料（兩人$30），包括有豉油、指天椒、芫荽、香蔥、炸蒜、油蔥酥、蒜蓉、麻醬、沙茶醬。豆腐紙（單點$28），食落有點類似腐皮，豆香味濃。前菜（跟餐$0），鹽焗花

之前同朋友黎過，覺得呢度打邊爐整體感覺幾舒服，今日就同老公再encore。我哋叫左火鍋二人套餐，份量十足，好豐富。消暑冬瓜瑤柱美腿鍋：湯底係冬瓜加瑤柱，仲有金華火腿，冬瓜啱晒夏天食，味道清甜又夠濃，飲落去有少少鮮味，唔會口乾。海鮮拼盤：有鮑魚、海蝦、大蜆、扇貝同脆鯇腩，全部都新鮮，蝦同蜆煮完仲有鮮味，鯇腩落湯之後唔會散晒，仲保持到少少口感。手切封門柳：切得唔錯，煮完唔鞋口，肉味都夠。三寶丸：有蝦丸、花枝丸同牛丸，口感唔錯，唔係嗰啲粉粉地嘅丸，咬落去有彈性，牛丸味道比較濃，其餘兩款都幾好食。餃子拼盤：有蟹肉餃同韭菜餃，蟹肉餃有少少鮮甜，韭菜餃味道正常，唔會太重。善良響鈴：炸得夠脆，落湯之後吸晒啲湯汁，食落去有啲香口。田園雜菜籃：有生菜、黃芽白、菜心、油麥菜同粟米，全部都新鮮乾淨，煮完唔會變色，爽口，粟米幾甜。烏冬：係日本烏冬，煮完唔會腍晒，吸湯力都幾好，食落去幾滑身。竹蔗茅根水：甜度OK喎，清熱氣幾好。椰汁雪燕糖水：椰汁味香濃，落足料，甜度剛好又夠凍。

前幾日，跟老公係譽發廣場打邊爐，唐坊的二人鍋又唔錯，湯底又出奇地好飲好食。天氣熱就叫返煲冬瓜瑤柱美腿鍋，冬瓜切厚片，清熱又多汁，仲有鮮味的瑤柱貝，咸香的火腿，加入菇菌，湯鍋很清甜。 二人海鮮拼盤有大扇貝，大鮑魚，大蜆，九節蝦，脆肉鯇魚片，食材新鮮，鮑魚仲係活的，扇貝鮮甜，蝦肉爽口。手切封門柳最重牛味，肉質細嫩，雖然看起來切得厚身，其實滾燙後唔會柴口，厚薄均勻。三寶丸有蝦丸，墨魚丸和牛丸，手打丸類很彈牙韭菜餃拼蟹肉餃的餡料飽滿，菜餃清香，蟹肉餃比較特別。田園菜籃有唐生菜，娃娃菜，菜心苗，鮮粟米，蔬菜新鮮翠綠，善良響鈴炸至酥脆，很吸湯，亦食到香濃的豆味。二人餐有幼滑的烏冬，清甜冰凍的竹蔗茅根水，冰涼又清潤。

唐坊火鍋私房菜地址：油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓同朋友搵食搵到銅鑼灣呢間火鍋店，見到個二人套餐👫$788👏🏻頭盤個「唐老鴨湯」已經贏晒🍲 藥材湯底超濃郁，鴨肉煮到啱啱好唔韌，飲完成個人暖笠笠～正到飲晒成煲湯先肯開始打邊爐😆主角「手切特級牛」真係不得了🥩 大理石紋靚到似和牛，淥8秒食得，入口即化仲要牛味爆燈！朋友食到唔捨得蘸醬汁，話要原汁原味享受💯海鮮盆新鮮到震🦐 有巨型虎蝦、爽脆鱔片、同埋蜆肉肥嘟嘟冇沙！特別係個鮑魚彈牙到似識跳舞咁，海鮮控必嗌～自家製「三寶丸」同餃類都係誠意之作✨ 蝦丸咬到成口蝦肉，韭菜餃爆汁得來皮薄餡多，蟹肉餃仲食到絲絲蟹肉🦀最邪惡一定係「響鈴卷」‼️ 即炸上枱熱辣辣，浸湯3秒半脆半軟，索盡湯汁真係食到停唔到口～配埋竹蔗茅根水解膩，呢個組合完美到喊😭最後個手打烏冬吸晒精華湯底，掛湯力MAX🍜 食到捧住個肚都堅持清碗！#nicefoodie油麻地-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delic

今天去了油麻地一間高質私房菜火鍋店叫唐坊火鍋私房菜，地方寬敞，窗邊座位可享城市日落景色，整體環境非常舒適，有濃厚的悠閒氛圍我地叫左二人套餐（$678）煲冬瓜瑤柱美腿湯🥘冬瓜清甜，瑤柱鮮美，雞腿嫩滑，湯頭清潤，滋補養生三寶丸🍡蝦丸彈牙鮮甜，手打牛丸牛肉味濃，彈力十足，花枝丸海味十足，口感彈牙，粒粒手打爽口彈牙，配搭湯底更能帶出鮮味海鮮拼盤🦐🐟新鮮海鮮種類豐富，包括鮮蝦、蜆、鮑魚等，多人一起共享十分滿足，甜品的冬瓜湯底帶來清甜菜餃及蟹肉餃🥟餃子皮薄滑，內裡餡料足，蟹肉餃，質感鮮甜，菜餃亦清香田園雞菜盤🥬爽脆新鮮炸響鈴手工精製，質感新鮮，吸滿湯底後口感香脆，湯底鮮味令響鈴更好吃手切牛柳片片鮮嫩，油花分布均勻，入口香滑，肉味濃郁，是必點之選竹䉀芧根水清甜解膩，配火鍋恰到好處，既能淡化油膩感，也十分消暑😚椰汁雪燕滋補養顏，享受椰汁的香甜，雪燕的滑嫩，3.6牛乳的醇厚🎇唐坊火鍋私房菜🎈彌敦道560號譽發廣場23樓

🔥油麻地高空火锅绝了！23楼景观直接封神🌇 今天又是黑雨，下班后在23楼边涮火锅边看雨也太浪漫了吧！旺角少了人来人往的车辆，整个空间都温柔到不行，吃饭的氛围感直接拉满💯 👉🏻现在Openrice订位有86折！我们这次点的套餐真的超值到哭！ 💥必夸菜品清单： - 汤底太会了！浓郁鸭汤喝一口接一口，清爽冬瓜汤解腻又养生！ - 什手切封门柳嫩到不行，伊比利亞橡果猪香气直接冲脑门，肉食控狂喜！ - 海鲜拼盘是王炸！每只都超大超新鲜，虾子Q弹到会跳，贝类肉质饱满，新鲜度直接打满分！ - 现炸响铃真的绝！咬下去咔嚓脆，吸满汤汁后更是灵魂暴击，我们直接追加一份！ - 田园菜篮超级新鲜，还有两份面食，4个人吃完全够了 ！ 最后的椰汁雪燕甜品简直是救星！吃完火锅来一碗，清甜又滋润，解辣又养生，完美收尾✨ 📍地址：油麻地弥敦道560号誉发广场23楼趁著有折扣赶紧冲！这景观这味道，错过真的会后悔！！ #油麻地美食 #高空火锅 #香港火锅推荐 #日落景观餐厅 #Openrice优惠 #许唐坊火锅 #海鲜火锅 #香港探店

最欣賞佢食物原味道，冇點加味精～胡椒豬肚雞湯，熱辣辣一上枱，好暖胃！入面嘅雞件同豬肚都算多，都有10件八件，飲完覺得成條人都精神晒！嗰啲豬肚焗到軟腍腍，咬落去仲有啲彈牙，啱晒我鍾意有口感嘅～🐔🖤手切封門柳（小）牛肉控會鐘意呢個手切封門柳，每片肉都切得好平均，仲有啲雪花紋路，放落鍋度灼幾秒就可以食，好鮮嫩！有肉香，唔需要調味！🥩✨蟹肉拼韭菜雲吞咬落去仲帶有啲絲絲蟹肉纖維！重點係佢啲皮薄得嚟有彈性 perfect！🦀🥟啲韭菜雲吞鮮甜得嚟唔會太嗆。🌱🔥紙豆腐，好似張紙咁，放落鍋度煮，吸晒啲湯底嘅精華，食落口就好似一塊有味嘅豆腐，入口即化～日本豆腐滑溜溜嘅口感，而內裡就嫩滑🍥🍲香菇貢丸有陣香菇味係口腔裡面爆開，好香，夾埋啲湯底一齊食，正！

🌟 消暑冬瓜美腿瑤柱鍋👇🏻夏天更係揀返個冬瓜鍋！好消暑💦湯底好鮮甜，最後飲灑D湯～🌟 二人海鮮拼盤👇🏻超高性價比！估唔到會有咁多海鮮🤩鮑魚夠彈牙，水滾4分鐘撈起最佳👍🏻仲有大大隻嘅扇貝、生蠔、蜆、魚片～🌟 手切封門柳👇🏻打邊爐點少得碟靚嘅肥牛😜佢哋嘅封門柳油脂分布好均勻👍🏻切得比一般嘅火鍋肥牛更厚身～🌟 三寶丸👇🏻有齊墨魚丸、牛丸、蝦丸😍三款都夠彈牙，牛丸更加係爆汁～🌟 韭菜餃拼蟹肉餃👇🏻兩款餃都好大隻好足料🥟餃子皮夠薄，皮薄餡靚～🌟 善良響鈴👇🏻我打邊爐最鍾意就係金黃嘅響鈴😙卜卜脆脆好好食～🌟 田園雜菜籃、公仔麵👇🏻多款蔬菜同埋公仔麵，索灑湯最後食🙂‍↔️🌟 竹蔗茅根水、汽水👇🏻食火鍋就一定要配野飲🥤竹蔗茅根水仲可以清清熱～🌟 椰汁雪燕👇🏻椰汁雪燕啖啖都食到燕窩🤤呢餐真係夠灑滋補養顏～

這間位於油麻地的【唐坊火鍋私房菜】，主打港式火鍋。晚市有2人套餐供應，包了刺身、海鮮、手切牛肉等。煲冬瓜瑤柱美腿湯冬瓜瑤柱金華火腿的湯底，味道清甜，有陣陣金華火腿咸香及瑤柱的鮮甜味，冬瓜吸收了湯汁更添風味。手切封門柳封門柳肉質有咬口，而且肉味濃郁，因為手切更加有口感。黑毛豬頸肉豬頸肉肉質爽彈，不會太油膩。三寶丸牛丸、蝦丸、墨丸丸，全部都是手打，其中蝦丸及墨丸更是有粒粒蝦肉及墨魚肉，十分爽彈。白豬仔午餐肉午餐肉傾至心型，有粒粒肉粒。田園蔬菜有幾款雜菜及粟米。最後還送上椰菜雪燕。

唐坊火鍋私房菜 (油麻地).難得同屋企人出嚟食飯，揀左四人套餐，湯底就梗係揀呢度嘅招牌之一唐老鴨鍋大大件鴨肉，再加上素翅，店員表示滾起咗之後可以飲啖湯先，因為其實佢燉湯嘅級數套餐包括手切牛肉片，薄切的牛肉片色澤鮮豔，搭配嫩滑的質感，吃上肉香四溢，回味無窮跟住係是海鮮拼盤，盛載著鮮蝦，鮑魚，鱔片等，特別是鮑魚，肉質鮮嫩，淥4分鐘就可以食得.另外佢嘅響鈴即叫即炸，推薦大家必食！.📌 唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓

位於油麻地譽發廣場高樓層既火鍋私房菜🍲窗外景觀開揚🪟環境行酒吧風格路線🍷座位舒適，另設有廂房，適合一班人聚會👯‍♂️👯‍♂️Openrice 訂座二人火鍋套餐（$678）🍴唐老鴨湯湯底濃郁，清甜得黎，帶少少陳皮既甘味👅鴨肉質燉到軟腍🐥湯料仲有紅棗、薑、冬菇，幾足料👍🏻🍴手切封門柳牛肉厚身，呈現雪花，肥瘦均勻，牛味幾濃🐮入口嫩滑👄🍴海鮮拼盤海鮮有蝦、鮑魚、扇貝、蜆同魚片，蝦肉爽口，蝦頭膏甘香🦐鮑魚新鮮，大大隻，口鮮軟腍😋🍴韭菜餃拼蟹肉餃餃子皮夠薄，餡料飽滿，韭菜清甜多汁💦而蟹肉幾鮮甜🦀🍴三寶丸三寶包括：牛丸、蝦丸同花枝丸，三款丸都彈牙，個人特別中意花枝丸💁🏻‍♀️花枝味道突出，而且食到細細粒既花枝，更有咬口👄🍴善良響鈴響鈴新鮮即炸，香脆唔油膩👌🏻索左湯底既精華更正~🍴田園雜菜籃雜菜籃包括生菜、娃娃菜同粟米🌽蔬菜處理得乾淨企理👐🏻🍴竹蔗茅根水清甜滋潤，配火鍋岩哂😆冇咁熱氣👍🏻🍴3.6牛乳椰汁雪燕椰汁香濃🥥啖啖雪燕，清爽滋潤☺️