哲平食堂

尖沙咀K11商場lunch time到處都是排隊人龍，自己有幸可以late lunch，避得開人潮唔使等位🤭今日嘅目標係呢間「哲平食堂」～餐廳面積唔大，全部單丁位，單邊大玻璃窗自然光照晒成間餐廳。主打海鮮丼，唔食生野嘅有燒牛肉丼👌🏿全部丼飯都係$100有找，唔會肉赤。可選配白飯/壽司醋飯/半白飯半菜/加$5轉沙律，幾彈性。叫碗「招牌海鮮丼」大盛，有三文魚籽、鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚、吞拿魚、蝦、玉子同青瓜。刺身出手唔孤寒，新鮮唔會有雪味，日本米口感對板。醬汁4選1，愛重口味揀咗”香辣蛋黃醬”，記得落少少就夠，唔係就會遮晒刺身味同鹹得濟🤭大盛個份量啱啱好，我清晒一粒飯都冇剩。額外加錢加topping加咗溫泉蛋同明太子📣…查看更多

今次喺K11試左哲平食堂兩款丼飯，快靚正之餘又夠滿足。大盛海鮮丼（$88）三文魚粒油香柔滑、三文魚子鮮香，小貝柱清甜、吞拿魚粒結實帶咬口，八爪魚粒爽脆，鰻魚嫩滑，玉子微甜、青瓜清新解膩，層次感好豐富。炙燒三文魚明太子丼（$80）三文魚厚身微炙後更散發油脂香；明太子鹹度拿捏得宜，帶點甘香，與魚脂相當合襯😋我哋兩款都加咗溫泉蛋🥚，拌開後滑溜包住飯同刺身，令鮮味更突出、口感更柔和。一碗行海鮮澎湃感，一碗行炙香細膩，整體嘅感覺都唔錯！…查看更多

平時行尖沙咀既K11 Art Mall都無見到呢間日本餐廳「哲平食堂」🇯🇵🥢 原來因為個入口對住左河內道😆 超平民既價錢就食到日式魚生丼飯😍大盛海鮮丼 $88可以一次過品嚐到多種刺身海鮮既原始鮮甜😆 吾同層次既口感同風味 極具滿足感🤩蔥香呑拿魚蓉丼 $68將魚蓉 蔥花同碗內既醋飯一大啖放入口😬 綿密、清脆、酸爽三種口感同味道系嘴入面一起爆發😆明太子 $18特有既鹹鮮同微辣口味 風味濃郁🤤醬油灸燒三文魚 $38結合左醬油既鹹鮮和灸燒既焦香 而內裡保持刺身級口感🍣…查看更多

同朋友食個Lunch位於K11購物藝術館地下開放式廚房，設有吧枱位置主打日式刺身丼可額外再加配料，自由配搭環境乾淨，慢慢同朋友傾住計咁食✨招牌海鮮丼（大盛) $88一次過試晒多款刺身刺身係角切粒粒，味道豐富整體都係新鮮的✨吞拿魚蓉丼 $68配搭壽司醋飯同薑香鰹魚醬油鰹魚醬油另外帶一點清新感日式醬油就係平時食壽司既風味各有特色，兩款醬汁都OK每一啖都食到吞拿魚蓉😝商場嚟講價錢算係OK豐儉由人，路過可以一試…查看更多

📍 哲 食堂TEPPEISYOKUDO（尖沙咀）@teppeisyokudo_hk收工時間想自己一個人靜靜咁食一食日本嘢但係又唔想去居酒屋經過尖沙咀k11，見到光線充足而且又有吧枱，有啲感覺似快食👍好符合日本車站嘅站食風格🎌等我都入去快啲食番碗新鮮嘅海鮮丼🍚🍚🍚而且$78就已經可以食到海鮮丼地段仲要係尖沙咀，真係物超所值🩷✨招牌海鮮丼海鮮丼入邊材料豐富，已經有齊晒，三文魚籽、鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚、吞拿魚、蝦、玉子、青瓜🥒但係我就要佢嘅三文魚籽唔夠，所以另外加咗$24作配料，令到成碗飯更有豐富鹹香味👍每款海鮮都切到細細粒，所以每一啖飯都可以食到新鮮刺身嘅海鮮，口感好豐富，完全好似置身於日本一樣🎌✨味噌湯湯裡頭除了豆腐與海帶，還有加入洋蔥、蔥花與些許菇類！…查看更多