影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
「由主廚山下哲平創立，提供性價比高的高質素地道日式海鮮丼」，為食🐑同朋友試吓係咪真係咁抵食先！🩷招牌海鮮丼 $78(食材有：三文魚籽、鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚、吞拿魚、蝦、玉子、青瓜)‼️招牌必點！一個丼飯有齊勁多配料，主要使用角切魚生同海鮮，除咗有常見嘅三文魚吞拿魚之外，仲包括蒲燒鰻魚，充滿咬口嘅八爪魚，每一啖入面都有多重口感，推薦！為食🐑對丼飯嘅要求，食材一定要新鮮，飯軟硬度要恰當，飯方面可以揀白飯同醋飯，我自己鍾意醋飯，多少少酸味，同刺身豉油都好match！❤️明太子$18建議加明太子：呢隻明太子嚟自福岡，呈橙紅色，微辣但唔會過咸，用嚟配飯食啱啱好！🩷三文魚帶子丼 $118加溫泉蛋 $12三文魚係港人之愛，加埋新鮮嘅帆立貝，味道都新鮮，我自己鍾意加埋溫泉蛋，蛋汁混合飯一齊食無敵！💛有時候想簡簡單單食丼飯，呢間都好適合，呢間店比較細，好適合孤獨美食家，唔太適合一班人gathering！
繼續閱讀
今日終於踩入呢間喺日本紅到嚟香港嘅哲ぺい食堂啦～坐低就感受到店舖係走日式快餐風，有少少築地食堂feel，快靚正嗰隻！🧡 我點咗 招牌海鮮丼：成碗色彩繽紛又冇半點偷工減料，重點係佢啲配料超足料，食到有爆汁三文魚籽、甜甜地嘅玉子、爽口鰻魚、新鮮三文魚、吞拿魚、蝦，仲有小貝柱、八爪魚、青瓜每一啖都食到唔同口感同層次，刺身級數絕對對得住價錢！💗 另一碗係 帶子丼：主打係甜甜滑滑嘅帶子，加埋芥末同紫蘇葉一齊食，清爽得嚟唔會膩～想食得清淡啲，揀佢就啱晒！🌶️ 小食方面我試咗個 芥辣八爪魚：爽口彈牙，芥辣勁但唔嗆，開胃一流！⚠️ 唯一小建議：如果你係細食之人，記得留返肚食，份量比想像中多少少🤣📸環境乾淨企理，吧枱位望住師傅手起刀落都幾療癒～
繼續閱讀
同朋友經過尖沙咀，見到出邊滿滿的人流，餐牌價錢不貴！所以就進去哲ぺい食堂 TEPPEI SYOKUDO！他們有自助販賣機或人手下單～地方雖然不大，坐位可以望到街外景感覺開陽！🍣大盛海鮮丼內有三文魚籽，鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚、吞拿魚、蝦、玉子和青瓜🥒份量大份又豐富！選擇了醋飯底和豉油～刺身新鮮美味😋🍣三文魚帶子丼我選擇了一半是白飯一半是沙律菜！感覺新鮮不錯，不用吃太飽也夠健康！我還選擇了薑香鰹魚汁！令到整個飯和沙律菜更加鮮味。🍣香辣吞拿魚還加錢要一個小食，這款作為前菜也是不錯的選擇
繼續閱讀
一位嚟自台灣嘅朋友問喺尖沙咀區午餐係咩價位？我都要load一load旅客區係豐儉由人我鍾意食Poke bowl 旨在食返食材嘅原味道而Poke bowl同日式丼飯其實有異曲同工之秒介紹返一間性價比蠻高嘅日式海鮮丼飯專門店麻雀雖小就喺三田製麵所隔離感覺主要做外賣簡單初體驗試咗個三文魚帶子丼刺身都幾厚切加再小貝柱其實好豐盛重點嚟嘞！日式丼飯反傳統可以轉菜底！呢個option 令我瞬間心心眼外食求低碳嘅朋友亦應該會食得好放心
繼續閱讀
喺尖沙咀K11 Art Mall 地舖近門口，馬路嗰邊有一間魚生丼，鍾意食魚生嘅可以過嚟Explore吓！😋呢度有好多新鮮的魚生選擇，連飯汁都有四款揀：- 刺身醬油 🥢- 香辣蛋黃醬 🌶️- 和風沙律汁 🥗- 薑香鰹魚醬油 🐟真係可以試吓唔同口味！🍜🎉我試了兩款丼飯：1. 炙燒三文魚明太子丼 (HK$78) 三文魚炙燒得幾好，表面微微焦香，肉質鮮嫩。明太子份量算多、有鹹香味，真係好味！🔥😋2. 帶子丼 (HK$80) 帶子有14塊、幾鮮甜，搭配的薑汁有微辣 + 鰹魚香，令人回味無窮！🥂✨
繼續閱讀