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4
4
等級4
2015-12-11 426 瀏覽
店名:品川日本料理地址:香港仔湖北街16號地下好味指數:7.3/10價錢:$38牛肉月見石鍋飯配麵豉湯及小食一款(八爪魚丸)麵豉湯溫度是暖暖的,稱不上很熱,但味道是不錯的,不會太濃亦不太淡。八爪魚丸有兩粒,炸得夠脆,內裡軟滑,上面佈滿了木魚碎,增添風味,略嫌麵粉過多。牛肉月見石鍋飯份量很大。可是鍋子不夠熱,吃起來沒有在吃石鍋飯的感覺。牛肉份量挺多,配料有洋蔥,三色椒等。牛肉肉質鮮嫩,飯吸變收了牛肉味道變得很入味。由於鍋子不夠熱和沒有什麼特別,吃久了覺得自己在吃吉野家牛肉飯似的。店名:品川日本料理地址:香港仔湖北街16號地下好味指數:7.5/10價錢:$42下午茶便當A三文魚刺身 ,厚燒玉子, 炸忌廉薯餅 ,日式咖喱飯 ,三文魚玉子卷, 沙律本以為是一個大便當,豈料只是一碟碟分開上,就如點了小食般,賣相不夠。三文魚刺身是整個便當最好吃的,三塊厚厚的三文魚,肉質鮮嫩。燒玉子有兩塊,味道甜甜的,挺特別。忌廉薯餅外皮脆脆的,內裡包著忌廉,感覺很creamy,是不錯的。咖喱飯味道就像普通的即食咖喱一樣,加了薯仔和紅蘿蔔,沒有什麼特別 。三文魚玉子卷餡料新鮮,吃上來也是很好的。沙律配合了芝麻醬,非
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店名:品川日本料理
地址:香港仔湖北街16號地下
好味指數:7.3/10
價錢:$38
牛肉月見石鍋飯
配麵豉湯及小食一款(八爪魚丸)
牛肉月見石鍋飯
$38
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麵豉湯溫度是暖暖的,稱不上很熱,但味道是不錯的,不會太濃亦不太淡。
八爪魚丸有兩粒,炸得夠脆,內裡軟滑,上面佈滿了木魚碎,增添風味,略嫌麵粉過多。
牛肉月見石鍋飯份量很大。可是鍋子不夠熱,吃起來沒有在吃石鍋飯的感覺。牛肉份量挺多,配料有洋蔥,三色椒等。牛肉肉質鮮嫩,飯吸變收了牛肉味道變得很入味。由於鍋子不夠熱和沒有什麼特別,吃久了覺得自己在吃吉野家牛肉飯似的。

店名:品川日本料理
地址:香港仔湖北街16號地下
好味指數:7.5/10
價錢:$42
下午茶便當A
三文魚刺身 ,厚燒玉子, 炸忌廉薯餅 ,日式咖喱飯 ,三文魚玉子卷, 沙律
下午茶便當A
$42
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本以為是一個大便當,豈料只是一碟碟分開上,就如點了小食般,賣相不夠。
三文魚刺身是整個便當最好吃的,三塊厚厚的三文魚,肉質鮮嫩。燒玉子有兩塊,味道甜甜的,挺特別。忌廉薯餅外皮脆脆的,內裡包著忌廉,感覺很creamy,是不錯的。咖喱飯味道就像普通的即食咖喱一樣,加了薯仔和紅蘿蔔,沒有什麼特別 。三文魚玉子卷餡料新鮮,吃上來也是很好的。沙律配合了芝麻醬,非常開胃。

 
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味道
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服務
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用餐日期
2014-04-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$40
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2
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2014-05-04 375 瀏覽
今晚同女朋友去食,意外地唔洗等,可能早,,6點幾吉列豬排 冇想象中咁軟 有啲硬燒銀雪魚 好味不過係女朋友叫的,冇食太多清酒煮花甲 酒味有點兒過濃 不過可以接受炸蝦天婦羅 幾好味服務還好。我地一開始叫左頭三樣 ,天婦羅後期追加,所以漏單。第一次問幾時到,個侍應話睇睇,不過佢講完企定定當我冇問咁隔左陣催多次先問今餐算是滿意不過未到滿足
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今晚同女朋友去食,意外地唔洗等,可能早,,6點幾
吉列豬排 冇想象中咁軟 有啲硬

燒銀雪魚 好味
不過係女朋友叫的,冇食太多
清酒煮花甲 酒味有點兒過濃 不過可以接受

炸蝦天婦羅 幾好味

服務還好。我地一開始叫左頭三樣 ,天婦羅後期追加,所以漏單。第一次問幾時到,個侍應話睇睇,不過佢講完企定定當我冇問咁
隔左陣催多次先問


今餐算是滿意
不過未到滿足
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 燒銀雪魚
等級3
55
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2013-09-02 155 瀏覽
呢度店舖較細,枱與枱之間空間甚少,但裝修骨子。星期六下午茶時間,店內已差唔多坐滿人,而且keep住有食客幫襯,唔通真係咁好食?我哋坐低冇耐,店員叫我哋換位,無所謂。只係換完位之後冇跟番啲單,所以每次上菜都上錯。2:30,剛好可以order下午茶餐。價錢同lunch set相差十幾蚊,同少咗沙律及湯。汽水另加$4。飯以外可選一客小食。三文魚壽司 - 冇嘜三文魚味,不過港式style,不過不失啦。我揀咗炸餃子。兩隻餃子浸於餃子汁內,餃子皮淋咗點,但配上酸酸地嘅汁倒是不錯。咖喱吉列豬扒定食以為下午茶portion會細啲,但幾實份量好足。豬扒脆口,但皮有少少硬,肉厚身得嚟鬆軟,唔錯。咖喱汁杰身,有頗濃咖喱味,但略咸;汁內有蘿蔔同薯仔,煮得爽口。飯粒圓圓地,但應該唔係珍珠米,唔黏口,亦有點過硬。不過整體嚟講算唔錯。老公點咗滑蛋雞扒飯。雞扒煎得香而入味。滑蛋同汁煮得唔錯,半流質,時間煮得剛好。但飯亦係硬咗啲,同埋唔多夠熱。另外值得一提嘅係呢度舖面雖好,但去洗手間時見到廚房同洗碗地方嘅情況,真係有點懷疑衛生情況。兩個餐埋單只係$92,唔怪之得咁多人幫襯。
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呢度店舖較細,枱與枱之間空間甚少,但裝修骨子。星期六下午茶時間,店內已差唔多坐滿人,而且keep住有食客幫襯,唔通真係咁好食?我哋坐低冇耐,店員叫我哋換位,無所謂。只係換完位之後冇跟番啲單,所以每次上菜都上錯。
2:30,剛好可以order下午茶餐。價錢同lunch set相差十幾蚊,同少咗沙律及湯。汽水另加$4。
飯以外可選一客小食。
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三文魚壽司 - 冇嘜三文魚味,不過港式style,不過不失啦。
我揀咗炸餃子。兩隻餃子浸於餃子汁內,餃子皮淋咗點,但配上酸酸地嘅汁倒是不錯。
咖喱吉列豬扒定食
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以為下午茶portion會細啲,但幾實份量好足。豬扒脆口,但皮有少少硬,肉厚身得嚟鬆軟,唔錯。咖喱汁杰身,有頗濃咖喱味,但略咸;汁內有蘿蔔同薯仔,煮得爽口。飯粒圓圓地,但應該唔係珍珠米,唔黏口,亦有點過硬。不過整體嚟講算唔錯。
老公點咗滑蛋雞扒飯。雞扒煎得香而入味。滑蛋同汁煮得唔錯,半流質,時間煮得剛好。但飯亦係硬咗啲,同埋唔多夠熱。
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另外值得一提嘅係呢度舖面雖好,但去洗手間時見到廚房同洗碗地方嘅情況,真係有點懷疑衛生情況。
兩個餐埋單只係$92,唔怪之得咁多人幫襯。
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服務
衛生
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用餐日期
2013-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$46 (下午茶)
等級2
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假期前夕, 晚上跟幾位同事到來位於香港仔的一家日本餐廳.雖然地方細細, 但食材新鮮, 有日本居酒屋的感覺.別有心思的頭盤小食, 酸酸的三文魚軟骨片及八爪魚粒, 特別開胃! 喜出望外的海膽刺身! 以前小妹總對海膽抱有一種"霉", "腥"的感覺, 今次放入口的第一感覺是: 溶! 鮮! 爽! 滿足!大大舊的海膽, 用舌頭一壓, 包圍著整條脷, 慢慢溶化後整個口腔都充滿著海膽的鮮味! 無得頂!厚切爽口的赤貝刺身!鮮得還在動的魚刺身 - 依左目!著火中的牛油粟米!暖笠笠的日本SAKE - 大吟釀特別推介: 海膽, 刺身
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假期前夕, 晚上跟幾位同事到來位於香港仔的一家日本餐廳.

雖然地方細細, 但食材新鮮, 有日本居酒屋的感覺.

別有心思的頭盤小食, 酸酸的三文魚軟骨片及八爪魚粒, 特別開胃!
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喜出望外的海膽刺身!

以前小妹總對海膽抱有一種"霉", "腥"的感覺, 今次放入口的第一感覺是: 溶! 鮮! 爽! 滿足!

大大舊的海膽, 用舌頭一壓, 包圍著整條脷, 慢慢溶化後整個口腔都充滿著海膽的鮮味! 無得頂!
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厚切爽口的赤貝刺身!
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鮮得還在動的魚刺身 - 依左目!
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著火中的牛油粟米!
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暖笠笠的日本SAKE - 大吟釀
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特別推介: 海膽, 刺身
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級4
429
4
2013-01-04 92 瀏覽
我是在這間店開張第一天光顧的。那天經過有位侍應給了我一張傳單, 看到是有一SET SET的, 而且價錢亦相當大眾化。所以就跟男朋友一起進去。那天很多人, 有一家大小的, 亦有二人四人的, 但侍應叫了我跟男朋友坐到一張四人台, 而那裡正是有一對男女二在用餐中, 很逼, 很尷尬...因為真的坐很近...無奈的是, 當時是繁忙時間, 所以也沒有多要求...而見到一家大約有6人的坐了下來, 經理就十分熱情地上前招待。但見他們坐下不久就全家走了。因為原來傳單上的餐點並沒有出現在餐牌上。對!!我收到的傳單是午餐的, 但我接到傳單的時間是夜晚七時多。原來他們跟我一樣沒有看清楚就走進來了...感覺就好像中伏了一樣...為什麼晚上在門口派午餐傳單呢?晚市的餐牌都是散叫的...沒有SET DINNER之類的...而且價錢不平宜...飯...是硬的。...紫菜是腍的....刺身...是不新鮮的...這家已經被列入黑名單了...以後不會再去。也奉勸各位想試的朋友, 要試要有心理準備。現在這個世代是不是打手很多呢?
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我是在這間店開張第一天光顧的。
那天經過有位侍應給了我一張傳單, 看到是有一SET SET的, 而且價錢亦相當大眾化。
所以就跟男朋友一起進去。

那天很多人, 有一家大小的, 亦有二人四人的, 但侍應叫了我跟男朋友坐到一張四人台,
而那裡正是有一對男女二在用餐中, 很逼, 很尷尬...因為真的坐很近...

無奈的是, 當時是繁忙時間, 所以也沒有多要求...

而見到一家大約有6人的坐了下來, 經理就十分熱情地上前招待。
但見他們坐下不久就全家走了。
因為原來傳單上的餐點並沒有出現在餐牌上。

對!!
我收到的傳單是午餐的, 但我接到傳單的時間是夜晚七時多。
原來他們跟我一樣沒有看清楚就走進來了...

感覺就好像中伏了一樣...為什麼晚上在門口派午餐傳單呢?

晚市的餐牌都是散叫的...沒有SET DINNER之類的...而且價錢不平宜...
不新鮮, 手卷紫菜是腍的!!!!
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飯...是硬的。...紫菜是腍的....刺身...是不新鮮的...
拉面...可以說是超級普通...
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泡菜鍋...連這麼簡單的菜都做得那麼難吃!!??
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這家已經被列入黑名單了...以後不會再去。
也奉勸各位想試的朋友, 要試要有心理準備。

現在這個世代是不是打手很多呢?
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級3
34
0
2012-11-20 36 瀏覽
初初開鋪每天也排長龍, 有天等到了一入座等服務員清潔台面等了10多分鐘 ....... 結果我們起身離開, 也沒有人理!!! 對此店失望!!!! 結果過了3個月左右, 直到上個月的某日大約晚上9:30, 友人提出真的想試一試, 見不用排隊順利入座, 坐下來服務員便送上熱茶及menu, 還介紹今天有什麼特價有什麼新鮮刺身有什麼定食等等............ 在不抱太大期望之下點了多款壽司, 魚生飯, 拉面.........~ 壽司 ~ 魚生新鮮, 飯不太酸也不太硬不大又不小啱啱好 三文魚夠油潤 / 三文魚子卜卜脆 / 海膽新鮮 / 油甘魚ok / 腐皮有芝麻香 (價錢不貴就算是三文魚子及海膽也不過30/40蚊左右)~ 魚生飯 ~ 非常豐滿絕不孤寒 (海膽有3片 )$88 only ~ 有沙律有湯有甜品 ~ 乂燒拉面 ~ 不值一提 ~ 湯唔熱冇味面又太淋 結果這個多月我吃了2次 (9:00後不用等位) 真是值得再吃, 該店會不定時推出特價食品~三文魚刺身$28有5大片 有位女店長還在我們吃第2次時送上9折cupon
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初初開鋪每天也排長龍, 有天等到了一入座等服務員清潔台面等了10多分鐘
....... 結果我們起身離開, 也沒有人理!!! 對此店失望!!!! 結果過了3個月左右, 直到上個月的某日大約晚上9:30, 友人提出真的想試一試, 見不用排隊順利入座, 坐下來服務員便送上熱茶及menu, 還介紹今天有什麼特價有什麼新鮮刺身有什麼定食等等............
在不抱太大期望之下點了多款壽司, 魚生飯, 拉面.........
~ 壽司 ~ 魚生新鮮, 飯不太酸也不太硬不大又不小啱啱好

三文魚夠油潤 / 三文魚子卜卜脆 / 海膽新鮮 / 油甘魚ok / 腐皮有芝麻香 (價錢不貴就算是三文魚子及海膽也不過30/40蚊左右)
~ 魚生飯 ~ 非常豐滿絕不孤寒 (海膽有3片
)$88 only ~ 有沙律有湯有甜品

~ 乂燒拉面 ~ 不值一提 ~ 湯唔熱冇味面又太淋


結果這個多月我吃了2次 (9:00後不用等位) 真是值得再吃, 該店會不定時推出特價食品~三文魚刺身$28有5大片

有位女店長還在我們吃第2次時送上9折cupon

魚生飯
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多款壽司
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
魚生飯
多款壽司
  • 三文魚三文魚子海膽魚生飯
等級2
10
0
2012-10-20 39 瀏覽
12點左右, 都有幾枱人點了海膽刺生飯定食買相幾吸引海謄不多但勝在夠大夠新鮮甜蝦好味!三文魚鮮味八爪魚不錯但飯比例就多一d沙律唔錯久違嘅蒸旦 唔夠滑味道ok 湯都幾好價錢吸引, 選擇多
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12點左右, 都有幾枱人

點了海膽刺生飯定食
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買相幾吸引
海謄不多但勝在夠大夠新鮮
甜蝦好味!
三文魚鮮味
八爪魚不錯
但飯比例就多一d

沙律唔錯
久違嘅蒸旦 唔夠滑味道ok
湯都幾好

價錢吸引, 選擇多

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (午餐)
等級3
30
0
2012-10-14 34 瀏覽
三樣好已執左半年原舖位換來這間日本料理香港仔居民一向是喜歡趁熱鬧每當有新食肆開張也會一窩蜂去光顧等候三+甚至六+分鐘也在所不息!佩服!佩服!就是這個原因,我在這間料理開左幾個月才去嘗試,人潮沒有那麼多,很快便可入坐。定食選擇不多Order了咖喱吉列蝦飯三隻吉列蝦平均分怖在碗裏炸得金黃色的賣相吸引咬下去才發覺炸漿落得很厚蝦肉的份量其實一半也沒有60大元換來這樣的質素相信這間料理的下場也是一如以往由開張時一窩蜂的光顧到最後黯然....善哉善哉!
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三樣好已執左半年
原舖位換來這間日本料理
香港仔居民一向是喜歡趁熱鬧
每當有新食肆開張
也會一窩蜂去光顧
等候三+甚至六+分鐘也在所不息!
佩服!佩服!
就是這個原因,
我在這間料理開左幾個月才去嘗試,
人潮沒有那麼多,
很快便可入坐。
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定食選擇不多
Order了咖喱吉列蝦飯
三隻吉列蝦平均分怖在碗裏
炸得金黃色的
賣相吸引
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咬下去才發覺炸漿落得很厚
蝦肉的份量其實一半也沒有

60大元換來這樣的質素
相信這間料理的下場也是一如以往
由開張時一窩蜂的光顧
到最後黯然....善哉善哉!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$64 (晚餐)
等級2
7
0
2012-10-07 21 瀏覽
第一次同同學入去食入到去舖位唔算大 12點幾坐都有D滿 好彩都有位 (等到一點幾已經排哂隊)午餐都幾多選擇 大概$50-$70左右我自己叫左日式牛肉鍋定食雖然肥牛唔算好特別 不過好足料 豆腐粉絲雞蛋黃芽白樣樣都好多 個豉油湯都算夠濃我平時算食得多都覺得好飽肚同學A叫左個便當C餐 $48咁多野食都算係咁有D唔好就係個海鮮煎餅出黎已經唔係熱同學B叫左溫泉蛋鰻魚飯 賣相都唔錯 下次都會打算試下前面D食評話SERVICE唔係幾好 我就覺得不過不失啦 安排坐位倒茶埋單都算好快
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第一次同同學入去食
入到去舖位唔算大 12點幾坐都有D滿 好彩都有位 (等到一點幾已經排哂隊)
午餐都幾多選擇 大概$50-$70左右
我自己叫左日式牛肉鍋定食
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雖然肥牛唔算好特別 不過好足料
豆腐粉絲雞蛋黃芽白樣樣都好多 個豉油湯都算夠濃
我平時算食得多都覺得好飽肚
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同學A叫左個便當C餐 $48咁多野食都算係咁
有D唔好就係個海鮮煎餅出黎已經唔係熱

同學B叫左溫泉蛋鰻魚飯 賣相都唔錯 下次都會打算試下

前面D食評話SERVICE唔係幾好 我就覺得不過不失啦 安排坐位倒茶埋單都算好快
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
等級1
2
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2012-05-18 16 瀏覽
呢间餐厅食物都算过的去.不过经理同部长的态度恶劣.经理好识讲嘢.润人功夫一流..如果你是2人世界.又想俾人闹.去呢间日本餐厅就啱了.保证你们等完又等.你的号码叫过着.都唔会俾你入.理由是四人台不会拆开俾你.千万唔好问经理点解.經理会润完你再要你等耐地.佢话佢呢度就是这样排位..,,,,
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呢间餐厅食物都算过的去.不过经理同部长的态度恶劣.经理好识讲嘢.润人功夫一流.
.如果你是2人世界.又想俾人闹.去呢间日本餐厅就啱了.
保证你们等完又等.你的号码叫过着.都唔会俾你入.理由是四人台不会拆开俾你.千万唔好问经理点解.經理会润完你再要你等耐地.佢话佢呢度就是
这样排位..,,,,
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等候時間
60 分鐘 (堂食)
等級2
5
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2012-05-03 8 瀏覽
香港仔開的日本料理絕大多數水準以下我不知道這間店擅長哪種菜式但肯定不是拉麵來的一碗叉燒拉麵湯底淡而無味湯底是拉麵靈魂這一碗魂飛魄散只能勉強吃下大半碗隨餐附送芝麻醬沙律那些菜好像放了很多天才拿出來最近這間店夜市開始很多人排隊祝君好運
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香港仔開的日本料理
絕大多數水準以下

我不知道這間店擅長哪種菜式
但肯定不是拉麵

來的一碗叉燒拉麵
湯底淡而無味
湯底是拉麵靈魂
這一碗魂飛魄散
只能勉強吃下大半碗

隨餐附送芝麻醬沙律
那些菜好像放了很多天才拿出來
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最近這間店夜市開始很多人排隊
祝君好運
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2012-04-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$50
(非會員)
0
0
2012-04-24 8 瀏覽
上星期經過見到公司左近開左間日本料理,所以今日放左工就同事去試下,翻開餐牌真係好多選擇。三文魚.希靈魚.牡丹蝦.餐牌無係佢推介既鱸魚刺身:都幾新鮮,又其推介個鱸魚,好爽身。牛油果芒果卷:正常,日式餐廳少會失手既菜式。牛肉鍋:味道對味,但偏甜左少少。牛柳粒:咬落去多汁幾好食,但少了點。蟹粥:大鍋,粥底幾綿,仲有我最愛食既菇類係裹面。總括來講新餐廳食物質數唔錯,不過仲有進步既空間,我遲D會再幫襯的。
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上星期經過見到公司左近開左間日本料理,所以今日放左工就同事去試下,翻開餐牌真係好多選擇。

三文魚.希靈魚.牡丹蝦.餐牌無係佢推介既鱸魚刺身:都幾新鮮,又其推介個鱸魚,好爽身。

牛油果芒果卷:正常,日式餐廳少會失手既菜式。

牛肉鍋:味道對味,但偏甜左少少。

牛柳粒:咬落去多汁幾好食,但少了點。

蟹粥:大鍋,粥底幾綿,仲有我最愛食既菇類係裹面。

總括來講新餐廳食物質數唔錯,不過仲有進步既空間,我遲D會再幫襯的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-23
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$180
推介美食
  • 刺身
等級2
29
0
2012-04-23 3 瀏覽
香港仔難得有日本料理店新開張,期望不大但即管試一試。我就叫咗個海膽三文魚飯,三文魚夠新鮮肥美,海膽幾隻好大隻,但食落卻好一般,鮮味都一般,大殺風景,另外配菜既蒸蛋都唔錯,但只係暖暖地,唔夠熱。沙律同麵豉湯都冇咩特別。另外個friend叫咗個豬軟骨拉麵,味道都只係ok,但以咁嘅質素香港仔有更平選擇,個蛋小食更加係小家得可憐。總結嚟講係試過一次就算。
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香港仔難得有日本料理店新開張,期望不大但即管試一試。我就叫咗個海膽三文魚飯,三文魚夠新鮮肥美,海膽幾隻好大隻,但食落卻好一般,鮮味都一般,大殺風景,另外配菜既蒸蛋都唔錯,但只係暖暖地,唔夠熱。沙律同麵豉湯都冇咩特別。另外個friend叫咗個豬軟骨拉麵,味道都只係ok,但以咁嘅質素香港仔有更平選擇,個蛋小食更加係小家得可憐。總結嚟講係試過一次就算。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
等級4
2012-04-10 22 瀏覽
午間吃了一餐頗為出色的日式午餐,來到了晚上,由於不想再要唔太周圍跑了,就決定回家附近吃,想起了近來在家附近開了所新的日式食店,所以就來試試。也是新店總有數天旺的道理,來到門口已是晚上八時半,但竟然還有不少人在排隊,所以最後我們也要等上足足半小時,才被安排入座。店內環境有點暗,而且最要命的是非常迫狹,店員工作棒餐的,都相當有挑戰性及危險,而且滿地也有不少垃圾,本人真的甚少在一所日式食店遇到如此情形,未吃東西,不禁在心裡已經打了很大的折扣。餐牌內有非常之多的選擇,不過到最後本人點菜之時,發覺原來有不少食物都已經沽清,又或是根本沒有供應,本來是看中了一款所謂的鯨龍魚,究竟什麼是鯨龍魚?點了來吃就知,怎知道就是沒有供應,最後也順利點了一款壽司、三款燒物、雜錦天婦羅及兩款和食料理,二人吃應該是很足夠了吧。先來的是吞拿魚壽司,魚肉顏色暗淡而沒光澤,其紅色既不是帶有脂肪的粉紅,而又不是赤身的赤紅色,如塑膠的粉紅外的吞拿魚,入口乾身沒肉汁,肉質枯竭不挺實,沒魚香也罷,更是吃得人滿口也是魚肉筋,而底下的壽司飯不甚飽滿,黏度就不錯,但其醋酸味來得非常奇怪,吃起來沒甚飯香可言。接下來是一連串的燒鳥了,先來的
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新開的和食店,都一定要排隊
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午間吃了一餐頗為出色的日式午餐,來到了晚上,由於不想再要唔太周圍跑了,就決定回家附近吃,想起了近來在家附近開了所新的日式食店,所以就來試試。

也是新店總有數天旺的道理,來到門口已是晚上八時半,但竟然還有不少人在排隊,所以最後我們也要等上足足半小時,才被安排入座。
有沒有那麼多魚供應呢?
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店內環境有點暗,而且最要命的是非常迫狹,店員工作棒餐的,都相當有挑戰性及危險,而且滿地也有不少垃圾,本人真的甚少在一所日式食店遇到如此情形,未吃東西,不禁在心裡已經打了很大的折扣。

餐牌內有非常之多的選擇,不過到最後本人點菜之時,發覺原來有不少食物都已經沽清,又或是根本沒有供應,本來是看中了一款所謂的鯨龍魚,究竟什麼是鯨龍魚?點了來吃就知,怎知道就是沒有供應,最後也順利點了一款壽司、三款燒物、雜錦天婦羅及兩款和食料理,二人吃應該是很足夠了吧。
這件吞拿魚壽司,是生化壽司嗎?
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先來的是吞拿魚壽司,魚肉顏色暗淡而沒光澤,其紅色既不是帶有脂肪的粉紅,而又不是赤身的赤紅色,如塑膠的粉紅外的吞拿魚,入口乾身沒肉汁,肉質枯竭不挺實,沒魚香也罷,更是吃得人滿口也是魚肉筋,而底下的壽司飯不甚飽滿,黏度就不錯,但其醋酸味來得非常奇怪,吃起來沒甚飯香可言。
其實不錯的燒雞軟骨,但不何解那麼多肥膏?
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接下來是一連串的燒鳥了,先來的是沒有肉吃的鹽燒雞軟骨,吃此道就是貪其口感,及那沾滿鹽巴吃起來的一份鹹香,跟骨頭的味道及點點雞脂的味道很夾,可恨的是是日的這串雞軟骨,雖然也是來得煙韌有嚼頭,不過不知何解其脂肪多得是不得了,是要多得一粒粒黃色的爆出來的境地,現今不但人也營利豐富起來,原來雞隻也被農場的過度餵養,而活得不知多少天就肥肥地被宰了。
燒焦了的明太子雞翼
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肉質來得散腍沒肉味,明太子不太鹹辛
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一串雞軟骨說得那麼長氣,又不知這件明太子雞翼又如何,店家供應兩隻原隻的雞翼,當中釀入了明太子,不難發現雞翼尖是被燒焦了,也明白雞翼尖是較難控制的部份,但外出吃飯,好不好吃與否,也不會期望一隻被燒焦了的雞翼吧!沒有焦燶的部份的雞皮也還蠻香脆,不過肉質來得散腍沒肉味,明太子夠多了,但就只有一點點鹹辛的感覺,又跟鹹香是另一點事,魚卵啊魚卵!妳在哪?
這是燒原燒茄子?
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更令人爆笑的是燒茄子,燒原燒茄子要上三十八元已經不便宜,也不要跟我開玩笑吧!用個如此大的碟,盛載去了皮只剩下肉的燒茄子?茄子吃起來軟綿而有一點點淮鹽的味道,配上點木魚絲,味道不差,但就真的是份量又少,而且很不夠熱,吃起來不像有燒過的熱氣,教人不得不生疑這真的是燒原條茄子,在非市區以這個價位吃一條燒茄子,竟然交這樣的貨色出來,實在是叫人大失望。
雜錦天婦羅算是不錯的了
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或許不應有期望,吃到了這份雜錦天婦羅,總共有三隻炸蝦及四件蔬菜,當中就有兩件蕃薯、一件露筍及一件茄子,兩件蕃薯雖然是切得很薄,但炸漿入口香脆而不油膩,薯肉粉腍香甜也是不錯;茄子也如是,更吃到蔬菜內保留的汁液;露筍就是當中最差的一環了,幼得厲害的同時,竟然還有不少渣,真的是教人惋惜。
蝦天婦羅的炸漿真的是來得過厚
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不過那三隻炸蝦就沒有蔬菜的那麼好了,雖然炸醬也是香脆而不膩,不過個人有感可能是蝦肉較能掛漿的關係,蝦天婦羅的炸漿真的是來得過厚,令人吃起來只是光有脆,而沒有蝦肉軟彈的口感,而且蝦肉本身也實在是太瘦了,所以此消彼長之下,令這個問題更加嚴重。
真的難吃得忘了拍照的傳統牛肉鍋
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下單時想吃的鰻魚厚燒玉子沒有供應,只好點個穩健派的傳統牛肉鍋,其實就是用上壽喜燒湯底來煮牛肉,不知是本人吃得太急,還是有點氣憤難平吧,忘記了拍一張食物照,反之是拍了一張比較模糊的照片,不難發現當中有黃芽白、粉條及真姬菇,加上牛肉及一隻生蛋就是了,上桌的時候,牛肉未熟,感覺就有如在吃越南生牛肉河,但最要命的是,那湯不夠熱嘛!

不夠熱的湯除了會影響了口味之外,更嚴重的是煮不熟那隻雞蛋,雞蛋白很勉強的成了白色,吃起來還是極度軟滑,其實說來也不是壞事,但雞蛋黃就根本是全生的,而且想不到豆腐也沒有一件,牛肉是肥得極不均勻,帶有一粒粒牛脂的肥牛肉,最要命的是那湯底,因為它的差是會影響到整鍋食物的質素,吃起來甜得要命,沒有酒香的同時,但又帶有一絲苦澀,真的想問究竟這是什麼回事呢?
日式五目蟹粥帶一點點的黃色
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粥底挺稠而很糊身,但粥的米粒很巨大
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點了個日式五目蟹粥來填肚子,蟹粥帶一點點的黃色,粥底挺稠而很糊身,但粥的米粒很巨大,像似是未煮爛的模樣,吃起來沒甚米香,感覺像是有點走了捷徑,加了生粉而未煮爛米的粥,加上吃起來蟹肉的甜味只有丁點,吃起來自然令人不太如意,結果這鍋粥全下肚的原因,也只不過是想填肚及不浪費食物罷了。

吃畢就快快回家了,每人都要近一百九十元,以在晚上吃日本餐來說,絕對不貴,但要吃如此質素的食物,個人認為和民,以至另一副牌的和亭,其食物都要比起此店的好上不知多少倍,不過今天真的是以試食的心態,一嚐新店子,要有下次,難!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-31
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$188 (晚餐)
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