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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34602328
營業時間
今日營業
07:30 - 21:00
星期一至日
07:30 - 21:00
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食評 (33)
等級4 2018-12-18
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小食店可說是香港的一大特色,不只香港人,很多內地和外國遊客來到香港都會喜歡吃魚蛋、燒賣等香港特色小食,價錢便宜之餘又有地道風味。誰不知柯士甸路竟然開了一間fusion小食店,所謂的fusion菜其實在現今亦已經很普遍,在香港的fusion就當然是中式和西式混合在一起。咕咾的招牌已顯示英文「Sweet & Sour Pork」,即是中國人喜歡吃甜甜酸酸的咕嚕肉。食店看似西式的酒吧,但又沒有像酒吧一樣售賣各種的酒,因為它是小食店,就連餐牌的設計也是很奪目的。食店主要售賣各款酥炸類的食物,而最有名的當然就是酥炸咕嚕肉,另外還有一些西式材料如虎蝦和台式的刈包。可愛的小朋友伸出舌頭,可愛又有稚氣,加上滑稽的字句,令人感覺生趣。自己雖然不是80年代的人,但是總知道一些80年代的海報是怎樣的,這張海報則會令我聯想到以前年代的傳統特色。先試了一款軟殼蟹刈包,刈包可選五大醬汁,我上載的照片也有顯示是哪5種,我選擇了蕃茄牛油果醬,炸物中帶點健康。軟殼蟹是日式的食物,配上台式的刈包卻莫名奇妙的配合,軟殼蟹脆脆的,亦是原隻,毫不吝嗇但因為刈包一邊是「開口」的,而另一邊則沒有,吃的時候軟殼蟹會漸點漸點移位似的,會有少許狼狽。另外套餐加了炸菇菇,真的是第一次吃呢,每一條都看似薯條,其實裏面是一條條的香菇,外皮也是將薯條一樣香脆,但最特別是,吃到脆粉的同時,又能吃到香菇的味道。我本身也喜歡吃菇類的,它不是冬菇的味道,應該是金菇加磨菇。另外點了一份配炸咕嚕肉漢堡,套餐選擇了薯角,咕嚕肉是中菜當中常見的菜式,而在這裡配西式的薯角確實新穎。整層炸的外皮把咕嚕肉覆蓋,炸出來的外型不像平時的炸物,那麼多炸粉跌出來,內裡的咕嚕肉更是新鮮熱辣的,炸薯角炸的程度剛好,大大件又呈金黃色。食店有一種飲品叫涼茶啤,香港人稱解熱和調理身體功能的茶叫涼茶,但涼茶加啤酒到底會是什麼味道呢?分別叫了竹蔗茅根啤及洛神花茶啤,所謂的啤其實只是表面一層酸酸的奶,再加上有氣的竹蔗茅根和洛神花茶。很久沒有喝過洛神花茶,感覺酸酸的又開胃,即使是有氣的,感覺還是不錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-12-16
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咕咾 Goolo 位於 佐敦同尖沙咀之間嘅柯士甸路, 簡單啲嚟講其實即係三角公廁對面。 餐廳唔大, 座位唔多, 因為其實都只係以咕嚕肉作為 主打小食。 但係我想講餐廳其實裝修得好摩登, 以石屎水黎做主打裝修, 配上唔同嘅酒吧樽, 以及霓虹燈作吊飾, 有股懷舊嘅風味。酥炸咕咾豬呢度既主打係豬肉, 以冇激素嘅丹麥皇冠豬肉嚟做成咕嚕肉。 今次因為想飽啲,所以叫咗刈包, 刈梗係中間夾著呢到主打的 咕嚕 豬扒。豬扒選自肉質腍軟無筋的梅頭肉, 而且仲有 大大塊厚菠蘿,加埋店裡自家製的咕咾 菠蘿 醬,酸甜開胃由唔會太過膩。隨包附送的係兩條健康條, 有青瓜同甘筍, 可以喺 5款不同醬汁揀一款,而我就揀左金沙蛋黃醬, 平時可能唔係咁鍾意就咁食甘筍,但係配埋流沙嘅鹹蛋醬, 原來又好好食。 炸菇菇另外隨餐又可以加配 炸菇菇, 啲姑仔得唔油膩,有少少鹹香, 加埋流沙嘅蛋黃醬, 邪惡得嚟又忍唔住一口接一口。洛神花茶啤酒另外又叫咗一杯 呢度自家製嘅 洛神花茶啤酒, 其實係冇酒喺入面嘅, 上面嘅泡泡係嚟自用蜜糖打成嘅泡泡, 酸甜得嚟 又非常過癮。 繼續閱讀
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等級4 2018-12-04
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見到朋友IG的好朋友介紹,有間主打Sweet & Sour Pork 的店新開,唔想再食鹽酥雞和珍奶的我,想試下咁local的咕咾肉和茶啤可以點搞先。新開張已經人頭湧湧,小店裝修好hip,豬仔logo幾趣緻。懷舊feel poster好有心思,一睇就知落單食咩啦。仲有咕咾豬划包!主要A,B,C三類食品,都可分別upgrade 做set,仲有好多小食揀。醬料也十分用心設計,有皮蛋紅薑醬、金沙蛋黃醬,都好想試晒佢!素食者都照顧到,用新豬肉做的虎咬膳良豬。連涼茶舖的金金熱壺都出動埋,咁就要下下火啦!涼茶啤跟餐抵飲!新開張買set有$5 discount!酥炸咕咾肉梅頭肉($38)+$15升級套餐小食,+$12涼茶啤。有晒自家logo和graphic,好有heart!第一次食可以揀半肥瘦的梅頭肉,炸得很酥,肉唔會太多肥肉,很嫩,很juicy,食唔停口,包一款醬汁,正宗食法緊係試左菠蘿咕咾醬先,酸甜味好惹味,仲有少少菠蘿粒粒,想加碗白飯,下次可以試埋肥美的豬腩肉。附上兩條滋味健康棒,又幾健康喎。小食揀左香炸菇菇,炸完都仲咁有水份和彈性,配涼茶啤食唔錯。竹庶茅根啤唔會好甜,口感十分清涼,同小食味道好夾,仲可以清熱,正!虎咬酥炸咕咾豬($48)幾大個包,咕咾豬醃得十分惹味,配青瓜、菠蘿片、生菜和菠蘿咕咾醬,有爽脆口感和酸甜味道,非常豐富的層次,食到lam lam 脷。煙肉芝士條x2(set+$10)附tartar 醬、蘿蔔條和青瓜條,炸得金黃酥脆,用炸漿包住bacon再捲住軟芝士,yummy!泡泡很高很厚,唔講以為係黑啤,原來係洛神花茶啤(set+$12),洛神花茶甜中帶酸,開胃消滯,味道唔錯。飲茶啤仲有遊戲玩"影你個嘴"! 繼續閱讀
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等級2 2019-03-19
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專賣咕嚕肉專門店,不愛吃酸味食品的我,也被它特立獨行的風格吸引住了,進去一試。店裡的食物照拍得很出眾,近鏡頭突出了細節,讓人口水直流。真實的食物又如何呢?除了擺切頗吸引眼球之外,豬肉炸的酥脆。的確是吃膩了傳統快餐店的另一選擇。 繼續閱讀
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等級3 2019-03-07
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上幾個星期五喺尖沙咀加班,特登睇下做嘢附近有無吸睛嘅舖頭,有發現!味道:✮✮✮✮✮好食!佢炸豬肉好食,豬扒包(虎咬豬)更好食!另外每款豬肉可以唔同嘅醬汁,我哋叫咗佢鎮店嘅咕嚕汁同一個幾特別嘅皮蛋紅薑醬。兩個醬都好食,個皮蛋醬出面食唔到。另外叫咗個夏枯草啤酒,太太話有啲似打咗氣嘅涼茶,佢麻麻,不過佢本身都麻麻涼茶,咁好正常。我就覺得幾 Okay 。環境:✮✮✮✮✮環境好正,好“港”,好“豬”。無論係菜牌定係裝修,每個角落都有舊香港嘅影子,好少見舖頭裝修可以咁貫徹主題,可以見到老闆好畀心機搞間舖。 不過佢似小食舖多啲,座位係高凳,而且唔多。 服務:✮✮✮✮✮佢嘅菜色出面少見,職員見我哋大鄉里唔識,都好畀心機解釋。喺等嘢食果陣仲久不久同啲客講兩句,好有心。  衛生:✮✮✮✮✮Open Kitchen 格局,見到入面都好乾淨。   抵食:✮✮✮✮✮抵! 繼續閱讀
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