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特登嚟和順記朝聖,兩個人叫一個餐已經夠晒,呢間餐廳勝在無最低消費。神級生炸雞脾王配飯 (沙嗲汁,轉熟蛋,包野飲) $68一上枱,大大份,香噴噴。一切落去,超脆,餐廳本身都有少少將隻脾起骨,所以成件事都好容易處理。食落去,唔食皮嘅我都覺得好好食!塊皮好香脆兼唔油,雞肉好嫩有汁嘅。個人覺得唔點汁都好食,不過我配飯,就不妨用沙嗲汁撈飯,沙嗲汁似日本咖啡汁咁。最後食個隻熟蛋,煎得剛剛好。但都想一提環境方面,果日都算人少,但環境都幾嘈下。
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生炸雞髀外皮係脆,𥚃面仲係粉紅同個店員講個雞髀唔熟,佢話無可能,又話炸之前有蒸過,先至再炸 。 生炸? 轉個頭話用番原先個隻炸番熟比我地問題黎啦,有兩個第一。又話本身熟左係咁既顏色,依家又話再炸,即係熟定唔熟?第二。隻雞髀拆到散晒,又咬過,廚師竟然諗住翻炸比我?同食油有乜分別?凍檸茶走甜自動走冰 同水無分別,我嗌走甜唔係走味餐廳新裝修,洗手間竟然要去隔幾個鋪位嘅公廁,仲要同我講好乾淨,放心 嗰條巷就喺垃圾站隔離 嗅到暈低 香港飲食係咪咁失敗? 利申 一開口我話轉其他 我怕佢炸完出嚟都係生 店員話只可以翻炸 我立即埋單走
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早幾日喺經過旺角想食個下午茶,忽然好想食啲港式味道,就揀咗呢一間專食雞髀雞扒嘅冰室餐廳。佢嘅裝修雖然都係類似港式茶記咁樣,但係就加咗唔少懷舊冰廳嘅元素喺入面,都算坐得幾舒服。😌** 蔥油雞扒配煎蛋公仔麵**首先個雞扒份量十足,有半隻雞咁大,大個我2隻手掌。皮脆肉嫩,而且完全沒有半點乾澀感。咬下去,雞肉汁水四溢,入口即化,實在太美味了。調味方面就更加出色,蒜蓉蔥油的香氣撲鼻而來,加上一點點鹹甜醬汁的調和,完全突出了雞肉的鮮味。佢哋果然係食雞嘅專家。😆和順記 (砵蘭街) (旺角)旺角砵蘭街185號地舖
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因為我好鍾意食瑞士汁雞翼同雞髀所以入黎試一試瑞士汁雞髀 $60 隻雞髀好大隻,但係一般入味 已經叫他另上瑞士汁 瑞士汁有點淡。好處門口可以泊車,坐窗邊位可以睇住架車再叫咗無味精清補朗燉老雞湯 $58出街上飲無味精湯好難,咁都比我預上
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男職員服務態度差,下單時講幾次都唔知客人要咩,落錯單反而指責客人無講清楚。收錢時,好似唔識用部電腦咁,搵勁耐先收到錢,當然唔會有"多謝"字句,仲要黑面,好似客人欠左佢咁~無下次~
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