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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B1 出口, 港鐵旺角東站 C 出口
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (242)
同同事食晚餐, 好多時都與同事講公司八卦, 難得搵到一班人可以談談心。提起和花亭, 轉型再轉型就非上水分店莫屬。難得旺角分店依然固我, 比較上來, 旺角店確實質數比較好。三文魚壽司- 同事們至愛, 每件都是手握, 剛巧出的三交魚都是同一批, 紋理完全一樣, 脂肪比例比魚腩, 但都有漂亮光澤, 水份充足。手握件件都脹卜卜, 壽司飯都算多, 濕潤但粒粒分明, 好味。火炙玻璃蝦- 火炙的方法會比生食刺身多一種風味, 有少少燶香, 蝦並非新鮮, 但蝦味都不錯, 可一試。傾傾計, 食食壽司, 好快又過一晚啦~
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原來真的有這樣一個人,怕我吃不飽,永遠讓我點到一枱都是菜,還夾到我碗滿滿滿滿的。 一年一年一年又一年,做同事時你照顧我,當朋友時你遷就我,成為閨蜜你愛惜我,一天一天的過去,我相信這種感情,會如時間般停頓,不變。。。我的最愛:火燄三文魚基本上我係為呢個而黎呢度食飯!!!三文魚好鮮味,火燒後啲脂肪溶溶地,好肥美,味甜,加賣壽司飯,大愛,我一個可以食一打燒牛燒得啱啱好,唔干唔un唔會肥,醬汁帶到肉香更出,配上飯,又是好好送飯,面頭加的蔥絲,微刺辣,亦減輕了個中既油膩成日去壽司店都會叫炸物壽司,炸得香囗,蟹足料,配上蟹子加強了口感,沙律醬更是不可多得左邊細細舊的蟹肉我喜歡,有新鮮魚子蟹子,吃時撲撲聲,兩囗好快ko,yummy!右是辣三文,感覺味道比市面現成買到的鮮味點,其他沒特別三文卷很多蟹子,十分喜歡,而且份量不少,大舊,點上沙律醬酸maymay,開胃,好快食完,食兩舊好快飽三文魚壽司上的三文魚比較細,飯都係細細舊咁上,和蝦同北寄貝味道正常,沒驚喜亦無失望今次點的玉子味道較好,上一次下午去,朋友說味道同口感刺翻叮友人的清酒我沒喝,應該不俗,見他喝得一滴不剩
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朋友一直推介和花庭,放假就同家人一行3人去試。我地叫左2個刺身火灸壽司同1個雜錦刺身飯。3個食品賣相唔錯,但味道一般,冇咩大驚喜。刺身尚算厚肉,但火灸壽司味道就冇咩火灸味。以午餐咁既價錢算可接受(如唔洗加一),但晚市應該唔會幫親了。
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以前讀大學經常到和花亭,但因為現在只有始創中心一店,所以已經很久沒有到訪。今天路經始創中心,便順道品嘗一下久違了的味道。 點了厚燒玉子壽司($20),鰻魚芝士卷($38)及花之戀($20)。比幾年前食的size是細了,但賣相還可以吧!以前最愛厚燒玉子壽司,今天再吃,味道依然好好,中間少量的飯跟厚燒玉子非常配合,但略嫌蛋燒得老了點,未夠滑。另外兩款皆是預期之內,鰻魚燒得均勻,三文魚肥美。
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$100優惠卷的死線日,精明的我當然趕忙扶母攜父光顧和花亭( ̄︶ ̄)我們家是和花亭的老客,從我中學開始幫趁至今,看著它由盛轉衰。從前晚餐時段總會出現的長長人龍早不復見,甚至放棄了迴轉壽司,改為即點即製,避免客人過少影響食物新鮮度。裝修以後店面開陽了很多,感覺比以前寬敞舒適。6:45PM進場,客人寥寥可數。3人被安排坐在舒適的卡座,可以看到吧枱位置。一直很懷念師傅即場叫賣當天的特別推介(限量的!),想吃便向師傅落單,隨後在吧枱前炙燒烹製,場面很熱鬧食物亦很新鮮,可惜這個環節早在客量大降時取消了。和花亭裝修後,餐單倒是沒有大變動,我最喜愛的幾道仍保留著。以上是當天的主餐單,價錢相宜,款式亦不少。沒有品嚐過這裡的甜品和飲料,看圖很美好,下次留肚試試黑糖雪糕和北海道班戟蛋糕v( ̄︶ ̄)y看到新品到著馬上眼前一亮,對肥厚帆立貝零抵抗力的我馬上點了兩件(〃∀〃)~♡五分鐘不到,首碟即製上枱了,客少果然有好處<(‵▽′)>燒牛肉卷3件一客($38)牛肉帶著嫩粉紅色,底下的卷物點了點醬油,便一口吃掉。卷物的味道忘記了,因為牛肉太搶戲!上頭的香蔥帶出了牛肉的鮮味,口感嫩滑,絲毫不嚡。三文魚2件一客($13)是次三文魚失準。色澤偏淡,味道如是,吃不出魚鮮味。三文魚有筋,吃得不痛快。珍寶特大帆立貝壽司2件($38)大激嚐的帆立貝果然振奮人心‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*厚厚的肉身和圖片同出一徹,令人欲罷不能!稍點醬油咬下一口,咀嚼時湧出鮮甜味。帆立貝很新鮮完全沒有腥味,口感清爽,推介蟹籽沙律($36)中場來了個沙律小清新一下。雖然配料只有青瓜、蟹柳和蟹籽,勝在量多(邪惡的美奶滋也很多)。撈勻後吃,口感味道豐富,蟹籽和蟹柳的咸香與清淡的青瓜互相補足。材料新鮮加上量多,這個價錢來說,比很多日式餐廳優勝。自家製厚燒玉子壽司2件一客($20)話說裝修後,厚燒玉子消失了一段時間。今天終於如願以償吃到了!玉子雖厚,卻仍然比過去的小了幾個碼/︿\幸而味道保留了當年水準。厚玉子十分幼嫩,吃得出一層層的口感。中間的飯恰恰降低了玉子甜度,味道剛好,不會過於甜膩,讚!特大天婦羅蝦壽司2件一客($36)蛋黃醬下得很重手,幸好無損天婦羅蝦的美味熱辣辣上桌,急不及待咬一口。大蝦個頭很大、味鮮而濃郁,肉質彈牙爽口。火喉控制得不錯,外皮酥脆,卻不油膩。中華沙律($18)比較平庸的一道,我嫌味淡(本人是重口味人士)。$18一小碗,下次不會再點。山葵八爪魚軍艦壽司2件一客($20)爽口八爪魚配上脆辣山葵粒粒,嗆喉惹味。可惜紫菜軟而不脆,扣了點分數。五目腐皮軍艦壽司2件一客($16)沒有特別的菜色,甜甜的腐皮配合咸香蟹籽和蟹柳絲,味道正常。相比起其他連鎖壽司店,一直比較偏心和花亭。除了因為光顧了很長時間以外,用料新鮮和價錢不高亦是重要因素。之前一段時間食物水準和服務態度曾經下降了很多,現在兩方面漸見回穩,雖回不去全盛時期,至少令我覺得物有所值。臨走時看見最近推出了午巿套餐和下午茶優惠,會找時間一試
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